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本体的做法食谱

蛋糕卷本体的做法和图解 好吃的蛋糕卷本体家常做法

  • 蛋糕卷本体

  • 小白版本，没有什么技巧，蛋白里还不小心加入了一丝丝蛋黄...但成品却很成功……连夜为他写下这靠谱秘籍...要规规矩矩做的还是请教那些步骤很严谨的老师傅们吧😄用料鸡蛋4个（分离）牛奶55克糖30克（蛋黄）油50克低筋面粉60克糖50克（打发蛋白分三次加）蛋糕卷本体的做法蛋清蛋白分离后，...
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番茄煎炒土豆片(土豆才是本体?!)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄煎炒土豆片(土豆才是本体?!)做法

  • 番茄煎炒土豆片(土豆才是本体?!)

  • 快坏的土豆做的。没想到意外好吃。用料土豆2个番茄1个番茄泥(去燥，我用的是剩罐头)黄油椒盐蒜粉(椒盐即可)番茄煎炒土豆片(土豆才是本体?!)的做法土豆去皮切薄片，0.3cm即可。番茄切块(差不多就好，太小会流失汁水)。热锅放黄油，煎土豆。注意尽量把土豆片分开，而不是贴在一起。...
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原味卷卷本体的详细做法大全,简单又营养的原味卷卷本体做法

  • 原味卷卷本体

  • 越是看上去简单的事情，想要做好越是不易！记不清这是练了多少条了，总算稳定下来了。记录下来，以免时间久了，又忘记了……用料黄油42克蛋白4个（约160克）蛋黄4个全蛋半个牛奶56克绵白糖45克白醋几滴原味卷卷本体的做法材料称好备用工具准备好分蛋，蛋白放冷藏助打发；预热烤箱200度黄油...
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西兰花炒胡萝卜——“身体是革命的本钱”系列的做法步骤及图解,美味正宗的西兰花炒胡萝卜——“身体是革命的本钱”系列做法

  • 西兰花炒胡萝卜——“身体是革命的本钱”系列

  • 西兰花的食疗价值1、菜花性凉、味甘；2、可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；3、主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。美国营养学家号召人们在秋季多食用西蓝花，因为这时的西蓝花花茎中营养含量最高。西蓝花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功...
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哥本哈根减肥菜谱Day9(附体重变化)的做法步骤及图解,美味正宗的哥本哈根减肥菜谱Day9(附体重变化)做法

  • 哥本哈根减肥菜谱Day9(附体重变化)

  • 9，体重51.7kg，比昨天减了1.2斤，太高兴了😊，励志，加油用料咖啡1杯方糖1块酸奶200克无淀粉火腿200克牛排200克生菜沙拉无限量橄榄油少量柠檬半个哥本哈根减肥菜谱Day9(附体重变化)的做法早餐黑咖啡☕️+方糖1块早餐200克无淀粉火腿肠+原味酸奶晚餐1.香煎牛排200克2.生菜沙拉+半个...
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哥本哈根减肥菜谱Day8(附体重变化)的做法步骤及图解,美味正宗的哥本哈根减肥菜谱Day8(附体重变化)做法

  • 哥本哈根减肥菜谱Day8(附体重变化)

  • 2017.9.5，Day8.体重52.3Kg.比昨天减了1斤，非常励志。加油!估计昨天早餐中餐不吃的缘故。用料咖啡1杯方糖1块鸡蛋2个番茄🍅1个菠菜无限量牛排200g生菜沙拉适量柠檬半个橄榄油适量哥本哈根减肥菜谱Day8(附体重变化)的做法早餐黑咖啡☕️+方糖1块午餐1.水煮鸡蛋2个2.水煮菠菜无...
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体现食材本味又好吃的小葱芋艿头的做法步骤及图解,美味正宗的体现食材本味又好吃的小葱芋艿头做法

  • 体现食材本味又好吃的小葱芋艿头

  • 一碗软糯的小芋艿，只是简单用盐和酱油的调味，没有太多的烹饪技巧，保持芋艿原本的滋味，这就是学习烹饪的最佳味道！用料小芋艿500克盐1勺酱油1勺白糖半勺鸡精1勺葱花1大勺料酒1大勺体现食材本味又好吃的小葱芋艿头的做法准备一些小芋艿头，洗净。放入锅中加适量水，煮20分钟。捞出芋...
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哥本哈根减肥菜谱Day6(附体重变化)的做法步骤及图解,美味正宗的哥本哈根减肥菜谱Day6(附体重变化)做法

  • 哥本哈根减肥菜谱Day6(附体重变化)

  • 2017.9.3，Day6，体重53.0Kg，比昨天轻0.2斤。今天晚餐是最丰富一天。用料黑咖啡1杯方糖1块全麦吐司一片鸡蛋2个胡萝卜1大根鸡半只生菜沙拉无限量柠檬半个橄榄油少量哥本哈根减肥菜谱Day6(附体重变化)的做法早餐黑咖啡☕️+1块方糖午餐1.生胡萝卜切片2.水煮鸡蛋2个晚餐1.蒸半只鸡...
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立体山茶花裱花-糖霜版本的做法步骤及图解,美味正宗的立体山茶花裱花-糖霜版本做法

  • 立体山茶花裱花-糖霜版本

  • 玫瑰花的裱花大家都很熟悉了，这次为了装饰小香风的糖霜饼干，特意尝试了山茶花的裱花，比起玫瑰花，山茶花的花瓣更饱满更散开一些。用料糖霜尖峰状态裱花嘴wilton102，wilton101S裱花针一个裱花袋两个裁剪好的烘焙纸若干立体山茶花裱花-糖霜版本的做法准备两个裱花嘴，小的做花心（圆...
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六寸立体汽车蛋糕，水果货车版本的做法步骤及图解,美味正宗的六寸立体汽车蛋糕，水果货车版本做法

  • 六寸立体汽车蛋糕，水果货车版本

  • 六寸戚风。六寸做整车觉得不好看，也太小了，那就改编成小货车，还可以放水果，萌萌达用料鸡蛋3个砂糖60克牛奶40克油35克盐1克低筋60克色素天蓝色加皇家蓝六寸立体汽车蛋糕，水果货车版本的做法下厨房的图片会剪切放大，我也是醉了，说重点，两边切开，应该能看懂切下的一边放头顶，一边放屁...
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哥本哈根减肥菜谱Day7(附体重变化)的做法步骤及图解,美味正宗的哥本哈根减肥菜谱Day7(附体重变化)做法

  • 哥本哈根减肥菜谱Day7(附体重变化)

  • 2017.9.4，Day7，体重52.8Kg，比昨天减了0.4斤。总结一周体重变化，7天，55.3－52.8=2.5Kg，共减去5斤，励志，加油今天早餐和中餐无食物，饿用料枸杞红茶1杯水无限量羊肉200g苹果🍎1个哥本哈根减肥菜谱Day7(附体重变化)的做法枸杞红茶一杯午餐除了水还是水晚餐1.清炖羊排200g。2.苹果一个一...
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便当陪我 ‖ 藜麦炒饭初体验，本味超香的做法步骤及图解,美味正宗的便当陪我 ‖ 藜麦炒饭初体验，本味超香做法

  • 便当陪我 ‖ 藜麦炒饭初体验，本味超香

  • 这次吃的有些雷同哈哈哈，玉米雷同，不过也初尝试了三色藜麦，烧麦蒸饺和豆干什么的，简单的开心~用料小米辣+蒜片适量，可不用其他附在每张图下全看饭量便当陪我‖藜麦炒饭初体验，本味超香的做法【青椒炒豆干】♡豆干4-6片，超市卖一片像两个方块儿的♡青椒1-2个♡豆干和青椒都切条备...
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中式奶油蘑菇汤（烧烤一体锅版本）的做法步骤及图解,美味正宗的中式奶油蘑菇汤（烧烤一体锅版本）做法

  • 中式奶油蘑菇汤（烧烤一体锅版本）

  • 再次创意了奶油蘑菇汤，虽然真的很肥但是家里早上做蛋糕剩的奶油无处安放。突发奇想。味道得到称赞！用料蘑菇12个牛奶200克洋葱碎20克奶油50克面粉50克盐酌情调配黄油60克鸡汤200ml白胡椒5克培根1片中式奶油蘑菇汤（烧烤一体锅版本）的做法切好的白蘑菇和洋葱丁先炒出香味，7分熟...
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哥本哈根减肥菜谱Day5(附体重变化)的做法步骤及图解,美味正宗的哥本哈根减肥菜谱Day5(附体重变化)做法

  • 哥本哈根减肥菜谱Day5(附体重变化)

  • 2017.9.2第5天，体重53.1，比昨天减0.4斤。用料胡萝卜1根柠檬半只鳕鱼200g柠檬半个牛排200g生菜无限量沙拉适量橄榄油少量哥本哈根减肥菜谱Day5(附体重变化)的做法早餐胡萝卜+半个柠檬汁，生吃，清甜午餐：黄油香煎鳕鱼+半个柠檬晚餐：1.牛排2.生菜沙拉+西芹菜一早体重，53.1kg步行公园...
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身体是留学的本钱！的做法步骤及图解,美味正宗的身体是留学的本钱！做法

  • 身体是留学的本钱！

  • 留学党的做饭日常用料鸡蛋1米饭1身体是留学的本钱！的做法煮饭做菜...
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蛋黄酥--50克小体积版本的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥--50克小体积版本做法

  • 蛋黄酥--50克小体积版本

  • 方子来自是烦老师：我只是将它改成了50克大小，可以装进50克的天地盖和塑封盒（放天地盖的话屁股还是有点大最好适当调整下臀围）特此记录，方便自己查询，如有不妥请联系我删。用料油皮中粉150克猪油53克糖粉30克水60克油酥中粉120克猪油60克馅料红豆沙适量咸蛋黄9颗蛋黄液和芝麻装...
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哥本哈根减肥菜谱Day10(附体重变化)的做法步骤及图解,美味正宗的哥本哈根减肥菜谱Day10(附体重变化)做法

  • 哥本哈根减肥菜谱Day10(附体重变化)

  • Day10，2017.9.7，体重51.5Kg减了0.4斤，用料咖啡1杯方糖1块鸡蛋2个火腿肠200克生菜沙拉无限量西芹无限量西红柿🍅1个苹果🍎1个燕麦方包1片柠檬半个哥本哈根减肥菜谱Day10(附体重变化)的做法早餐1.黑咖啡☕️+方糖2.燕麦面包，一片午餐1.火腿肠200g2.水煮鸡蛋2个3.生菜沙拉无限量晚...
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爱我就“提拉米苏”（蛋糕体版本）的做法步骤及图解,美味正宗的爱我就“提拉米苏”（蛋糕体版本）做法

  • 爱我就“提拉米苏”（蛋糕体版本）

  • 自己是个超级爱吃提拉米苏的好吃🐶，以前不会做的时候常去一些饼房买，觉得挺好吃的，后来偶然一次在厦门一家法式甜点店吃到一个看上去一样，口味却决然不同的版本，从此一发不可收拾，彻底告别饼房的盗版，开始自制的版本。各种大师们的配方都尝试过，这个版本似乎是我比较喜欢的。胚体...
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体现厨师基本功的小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的体现厨师基本功的小炒肉做法

  • 体现厨师基本功的小炒肉

  • 我是一个不喜欢拍照的文本型厨师用料青椒若干里脊肉(猪肉，牛肉都可以)和青椒的数量差不多姜一点点盐油酱油体现厨师基本功的小炒肉的做法我做小炒肉时会把肉提前一天腌好，肉切丝放在碗里，加盐，料酒，和生抽，腌制一晚为什么要提前一天腌制呢，因为小炒肉是一道非常需要速度的菜，太慢...
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盘丝土豆（香甜 酥脆） 5元成本5星体验的做法步骤及图解,美味正宗的盘丝土豆（香甜 酥脆） 5元成本5星体验做法

  • 盘丝土豆（香甜 酥脆） 5元成本5星体验

  • 用料土豆1个绵白糖15克食用油克盘丝土豆（香甜酥脆）5元成本5星体验的做法脆土豆洗净去皮切薄薄的片像面膜般薄由块儿到片儿再到丝，要薄要细。用清水搅拌淘洗3次，去掉淀粉水。放厨房纸上吸去水分。食用油6成温度，抓20g到油锅里，体积明显变小后，捞出，再放回油锅复炸2—3个回合。明显...
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迷你小蛋糕一连48个（蒸烤一体机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你小蛋糕一连48个（蒸烤一体机版本）做法

  • 迷你小蛋糕一连48个（蒸烤一体机版本）

  • 我们家用的的帅丰的蒸烤一体机，这个版本适合家庭人少，量比较小，刚刚好做了48个，也比较省时。用料低筋面粉45g玉米油15g绵白糖（蛋黄）10g绵白糖（蛋清）25g水（牛奶）20克鸡蛋2个柠檬汁适量白芝麻适量迷你小蛋糕一连48个（蒸烤一体机版本）的做法把2个蛋黄、15g玉米油、10g糖、20g水混合在一...
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哥本哈根减肥打卡 Day1（附体重）的做法步骤及图解,美味正宗的哥本哈根减肥打卡 Day1（附体重）做法

  • 哥本哈根减肥打卡 Day1（附体重）

  • 国庆黄金周，也是我的减肥黄金周。这七天，完全没有外出计划，只想安安静静的休息以及认认真真的减肥。打算用哥本哈根减肥法。13天，我将会详细记录自己的食谱以及感想，希望13天后可以有好的结果！减肥，我是认真的，真的不想再继续胖下去，今早体重61kg，去年我跑步三个月减下来的肉，现在全...
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刀切馒头二次发酵版本（附详细做法和心得体会）的做法步骤及图解,美味正宗的刀切馒头二次发酵版本（附详细做法和心得体会）做法

  • 刀切馒头二次发酵版本（附详细做法和心得体会）

  • 馒头这种家常的食物，看似普通，但是想做好，还是不那么容易。以前我以为自己会蒸了，但是看到众多大神的馒头，觉得自己的水准还差很多。所以继续努力，把具体方法加上，希望一起学习进步，做出好吃的馒头给家人。我觉得二次发酵比一次发酵馒头更宣软。食材用量都准确，我自己称量了。欢迎...
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哥本哈根减肥菜谱Day11(附体重变化)的做法步骤及图解,美味正宗的哥本哈根减肥菜谱Day11(附体重变化)做法

  • 哥本哈根减肥菜谱Day11(附体重变化)

  • 2017.9.8，Day11，体重51.3Kg，比昨天减了0.4斤。励志，加油喔用料咖啡1杯燕麦方包1片方糖1块橙汁200ml原味酸奶200ml胡萝卜1大根奶酪200g鸡蛋1个哥本哈根减肥菜谱Day11(附体重变化)的做法早餐黑咖啡☕️+全麦方包一片午餐橙子200g+酸奶200g晚餐1.胡萝卜切片生吃2.水煮鸡蛋3.干奶酪...
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贝壳帮盗用本人立体小熊过程图的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳帮盗用本人立体小熊过程图做法

  • 贝壳帮盗用本人立体小熊过程图

  • 关于贝壳帮公开课盗用本人原图的公告：本人只为与有共同爱好的朋友分享一些技术操作心得，其中下厨房所用的技术图片全部本人原创并全部归本人原版所有，未经本人允许，贝壳帮竟然在公开课，售卖模具时公然使用，有违原作者gege无私分享的本意，故此本人特别声明：本人下厨房有关立体小熊...
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