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清水粽子的做法食谱

清水粽子的详细做法大全,简单又营养的清水粽子做法

  • 清水粽子

  • 这是端午节第一次在家里包粽子；我也是第一次独立完成粽子节的仪式，还不错，我已经很满意了。用料糯米1000克粽叶100片棉线1把清水粽子的做法先将粽叶一张一张用毛巾两面擦洗干净，然后放锅里用水煮10-20分钟；这样叶子会软一些，包粽子时不易破。粽叶煮好后再把糯米淘洗干净沥出。（...
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「曼食慢语」清水白粽子好吃的烹饪方法 「曼食慢语」清水白粽子的地道做法和步骤

  • 【曼食慢语】清水白粽子

  • 端午马上要到了，粽子咸甜大战打得火热，我倒是独爱清水白粽子。糯米莹白，箬竹翠绿，米竹的清新和香甜融为一体，比什么滋味都好。往年都没想过要自己做粽子，今年终于下决心要学会包粽子的手艺了。终于亲自一试之后，觉得根本没有我想象的那么难嘛。一开始确实包得难看，不过稍加揣摩练...
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清淡肉粽子的做法和图解 好吃的清淡肉粽子家常做法

  • 清淡肉粽子

  • 喜欢肉粽子，但是北方人适应不了南方那种纯咸口，减少了米的咸，咬一口满口肉香，好次好次用料五花肉适量料酒适量姜粉适量洋葱粉适量生抽适量老抽适量蚝油适量黄豆酱适量糖适量十三香少量香油少量粽子叶适量圆糯米适量棉绳适量清淡肉粽子的做法五花肉切麻将块，加全部调料拌匀，腌制...
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灰水粽子的做法和图解 好吃的灰水粽子家常做法

  • 灰水粽子

  • 儿子就爱糯米类食物，上次做了手工糍粑，这次又要求自己做粽子了……孩子的合理要求一定不能忽视，那就趁五一放假去摘粽叶开始！用料糯米4斤粽叶70片干稻草灰1包（可以不用）灰水粽子的做法糯米淘洗干净沥水。粽叶使用之前需要烧一锅开水，将粽叶放进去煮软，然后再使用。不然叶子太脆容...
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水果汤粽子的做法和图解 好吃的水果汤粽子家常做法

  • 水果汤粽子

  • 每天醒来，原谅所有的人和事，忘记从前的不快，放下一切，轻松的开始新的一天，因为昨天已经过去且永远不可能再回来用料小粽子6个任意水果白糖，蜂蜜水果汤粽子的做法这里用的西瓜跟油桃，西瓜用勺子挖一点，桃子切小块锅热了把水果放入锅要小火，锅内不要有油，最好用奶锅加少许白糖翻炒均...
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简单易学的清水红枣粽子美食做法

  • 清水红枣粽子

  • 粽子简单，就是包的过程需要多练习。每个粽子100克，抛开粽叶和红枣，泡发的糯米重80克左右。下面的材料可以做14个粽子。四角粽子做法视频：用料糯米800克粽叶28片红枣14颗棉绳清水红枣粽子的做法干粽叶提前用清水浸泡，我一般前一天晚上就泡上，第二天用。糯米提前两小时洗净，用水浸...
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礼物盒粽子｜清水白粽的做法步骤及图解,美味正宗的礼物盒粽子｜清水白粽做法

  • 礼物盒粽子｜清水白粽

  • 用料糯米粽叶丝带礼物盒粽子｜清水白粽的做法准备12条2cm左右宽的粽叶每一条都对折一下取四条打一个十字结把十字结左右拉开中间交错穿入六条粽叶用最后两条粽叶把两端延长一点延长卷起来两端相接接口处的粽叶顺着网格藏进去藏进去底部打十字结封底多余的部分顺着网格藏进...
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板栗肉粽子&清水粽好吃的烹饪方法 板栗肉粽子&清水粽的地道做法和步骤

  • 板栗肉粽子&清水粽

  • 今天放的视频是板栗肉粽子和清水粽。一般是热着吃的粽子，也可以凉着吃~制作清水粽我用到的叶子是箬竹叶，叶片较大，香气浓郁，煮好的粽子米香和叶子的清新融为一体。这次做的肉粽里加了市售的板栗仁，板栗仁自带的软糯口感和香甜的味道和肉粽很搭。如果喜欢咸蛋黄的朋友也可以再...
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紫薯水晶粽子的详细做法大全,简单又营养的紫薯水晶粽子做法

  • 紫薯水晶粽子

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：10个用料西米300g紫薯（去皮）300g白糖10g食用油10g清水50g粽叶20片紫薯水晶粽子的做法西米中加入白糖和油拌匀，再将清水少量多次加入进去，拌匀。拎起粽叶的一角，弄成一个圆锥状，放入矿泉水瓶子中，用手指将矿泉水瓶与粽叶固定起来，这样可以防止粽...
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简单易学的外婆的清水粽子美食做法

  • 外婆的清水粽子

  • 记忆中外婆做的“清水粽子”，是锥子形，有四个尖尖的角，到上海以前一直是吃这样的粽子。层层粽叶里，裹着白玉一样的糯米。这糯米要前一夜淘洗后泡水，直到用手指可以碾得碎米粒时最好。包的时候还要拿一根尖筷子将米粒戳紧实。包好的粽子继续浸水，煮的时候水要漫过粽子两指高，冷水...
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水晶粽子（西米粽子）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶粽子（西米粽子）做法

  • 水晶粽子（西米粽子）

  • 炎炎夏日，传统的肉粽吃的有些腻，不妨试试QQ弹弹的西米粽子。一口一个小甜心。用料西米两包紫薯适量红豆沙适量炼乳一罐白糖适量水晶粽子（西米粽子）的做法红豆沙是自己做的，红豆提前一晚上泡起来。第二天用电饭锅加比煮饭多一点点水，煮之干水。加入一勺子油，适量白糖搅拌均匀紫薯...
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碱水绿粽子的做法和图解 好吃的碱水绿粽子家常做法

  • 碱水绿粽子

  • 前几年跟老妈学了几次没学会，老妈说：买歹吧！有一年给上帝（客户）姐姐送粽子，姐姐说：“是自己家包的我就要”老妈岁数越来越大，包粽子需要别人帮忙了，所以下定决心要自给自足。没想到的是，一发不可收拾，竟然学会了很多种包法。这是我第一次发菜谱，主要是怕以后再包时忘了，放在这给自己提...
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会包粽子就会包水晶粽子（西米粽子）的做法步骤及图解,美味正宗的会包粽子就会包水晶粽子（西米粽子）做法

  • 会包粽子就会包水晶粽子（西米粽子）

  • 会包粽子就会包水晶粽子，因为我包的水晶粽子就是西米粽子，我喜欢西米粽子，不喜欢街上卖的其贵无比的水晶粉煮熟捏成的或者用模具定型后塞进粽叶里的透明的所谓的粽子。粽子是煮出来的不是捏出来的。用料粽叶若干片西米（白、绿）各250克水1000克调和油两勺（喝汤勺）细砂糖两三勺细...
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碱水粽子的做法和图解 好吃的碱水粽子家常做法

  • 碱水粽子

  • 简单好吃的碱水粽子……用料碱克糯米克粽叶片碱水粽子的做法买新鲜粽叶和粽绳，用刷子两面刷干净，用开水煮15分钟，加点盐和碱（增加粽叶韧性）煮好的粽叶用水浸泡糯米洗净后放碱泡2小时，一斤米放8克左右食用碱，也可根据自己需求加减，也可根据个人喜欢放绿豆或者红豆粽叶卷成角状，放一...
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西米水晶粽子的详细做法大全,简单又营养的西米水晶粽子做法

  • 西米水晶粽子

  • 很快端午节就要到了，和之前分享过几款糯米为主要食材的粽子不同的是，今天要和大家分享的方子，不用糯米，而是用西米，来做一款看着晶莹剔透，吃起来QQ弹弹，好像甜品一般的水晶粽。喜欢吃甜口的朋友，绝对要试一试哦~用料西米200g清水25g细砂糖15g玉米油15g粽叶12片芒果适量红豆沙适量...
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水晶小粽子的做法和图解 好吃的水晶小粽子家常做法

  • 水晶小粽子

  • 虽然水晶粽比传统的肉粽什么的，要清淡一些但粽子用的是西米里面基本都是木薯淀粉吃太多也会比较难消化健议一次还是不要吃太多，浅尝辄止就好了用料西米250克粽叶约30片玉米油25克紫薯100克炼奶25克红豆蜜豆100克水草约30根水晶小粽子的做法备好食材皇后锅烧开水，西米下锅焯...
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原味清香粽子的详细做法大全,简单又营养的原味清香粽子做法

  • 原味清香粽子

  • “沅有兮澧有兰，思公子兮未敢言”纪念屈原的食物我就用楚辞中的这句来开始今天的菜谱吧！南北方饮食差异大就连这个最具有代表性传统食物都各有不同。南方人包的粽子小巧含蓄，一般都是原味素粽，粽叶打开一股清甜的香味扑鼻而来，味蕾不自觉的开始分泌唾液，这是端午特有的味道用料...
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大枣水粽子的做法和图解 好吃的大枣水粽子家常做法

  • 大枣水粽子

  • 前几天买了包粽子的食材，然后才发现离端午节还有一个多月，妈呀今年怎么闰四月。我都不知道。哈哈，买了就做吧。第一次做粽子。钟爱大枣粽子，记得外面买的小粽子，糯米是大枣的颜色，自己试着做了一次，还不错。用料糯米1公斤大枣若干大枣水粽子的做法大枣洗干净，放入锅中，加入适量水（...
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麻薯水晶粽子的详细做法大全,简单又营养的麻薯水晶粽子做法

  • 麻薯水晶粽子

  • 端午节要到了，最近很火的麻薯水晶粽子，特别馋[色色R][色色R][色色R]，放冷冻不要太久，麻薯温度冰了就可以吃了，不然就变得有点白（我有点冻过些），反正糯糯叽叽的甜品超好吃的⊙▽⊙，关键做法也不难[害羞R]用料1⃣冰淇淋配方：冰淇淋50克玉米淀粉5克2⃣麻薯水晶配方：木薯粉100克水300克...
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水晶粽子的做法和图解 好吃的水晶粽子家常做法

  • 水晶粽子

  • 用料西米500克粽叶24片糖60克水280克玉米油60克紫薯/红豆沙2个/250克绳子适量水晶粽子的做法材料备齐将紫薯蒸熟切小块（也可以生的直接切小块）粽叶洗净泡水待用西米装盆里备用西米里加白糖玉米油搅拌均匀再分三次加水搅拌均匀让其吸收下粽叶卷成甜筒样放根筷子加一勺西米捅...
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水晶粽子的详细做法大全,简单又营养的水晶粽子做法

  • 水晶粽子

  • 用料白凉粉适量水果适量粽叶适量水晶粽子的做法白凉粉加水和成面团，水果切碎，粉团出小剂中包入果酱，系上粽叶下锅煮熟即可...
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碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？的做法步骤及图解,美味正宗的碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？做法
清香粽子的做法和图解 好吃的清香粽子家常做法

  • 清香粽子

  • 每年过年去四舅妈家聚餐，舅妈都会给我带粽子回家，非常好吃！就爱这纯纯的清香粽子，什么都不加！纯粹的家乡味！自用！用料糯米1500克粽叶72片水草绳40根左右清香粽子的做法泡米，一般的糯米泡3-4天，每天换一次水，冬季北方天气冷不用总换水。好糯米泡半天即可。泡粽叶、水草绳，冷水泡半天...
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水晶冰粽子的做法和图解 好吃的水晶冰粽子家常做法

  • 水晶冰粽子

  • 水晶冰粽子，外貌协会的挚爱。由于自己包粽子技术不是很好，没有打算写这个菜谱，但是大家有问，我就这里把我知道的与大家共享一下，欢迎补充指正。上次做了没有拍照，我就先简单文本描述下做法，等下礼拜做的时候把过程图再补上。包粽子新手，大家见谅。补充下大家最集中的问题，用的粉就...
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清爽的苏木灰水粽（附碱水粽怎么泡米）的做法步骤及图解,美味正宗的清爽的苏木灰水粽（附碱水粽怎么泡米）做法

  • 清爽的苏木灰水粽（附碱水粽怎么泡米）

  • 灰水是用草木灰泡水，沉淀后取上面清澈的部分。我看南方一些朋友用的是一种树的枝叶烧的灰。我家一般用的是豆杆灰。其实也就是方便宜得。如果没有草木灰，我会教你用食用碱泡米的方法。碱水粽和灰水粽的味道非常相似！两者都适合凉吃！而且不适合夹大枣，花生，豆沙，五花肉，咸蛋黄及一...
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