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酸辣小炒鸡的做法食谱

酸辣小炒鸡的做法和图解 好吃的酸辣小炒鸡家常做法
  • 酸辣小炒鸡

  • 非常快手的一道菜,用不到20分钟。鸡肉嫩滑,酸辣可口,超下饭,汤汁都被我拌饭吃掉了嘻嘻嘻嘻~留学党必备菜哟~~用料鸡腿尖椒番茄葱姜蒜料酒生抽糖盐酸辣小炒鸡的做法鸡腿冲洗后切块,用热水烧浸一会儿,泡出点血丝和油。鸡腿肉沥干水分,加入料酒和盐腌制。尖椒切成厚圈圈,番茄切块,大...
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酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心做法
  • 酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心

  • 第一次做酸豆角第一次尝试这个菜不会炒菜的居然非常成功???好吃到不可思议赶紧记下来用料鸡心250g酸豆角没算姜几片蒜几瓣青椒一根泡椒几粒酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的做法酸豆角也是自己做的洗干净切成粒混合一点盐然后放在瓶子里倒置底下接一点水没过瓶口放三四天鸡...
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酸辣小炒肉的做法和图解 好吃的酸辣小炒肉家常做法
  • 酸辣小炒肉

  • 夏天吃这道酸辣小炒肉特开胃,每次用汤汁拌饭可以吃下一大碗😋用料条肉或者五花肉200克蒜蓉酱2大勺喜辣可以多放点糖2勺喜甜可以多放点醋少许(按自己口味添加多少)盐少许酸辣小炒肉的做法把肉切片,不用切很厚起锅放油烧热放入切好的肉翻炒,炒至六七成熟放入少许盐和蒜蓉酱继续...
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酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸做法
  • 酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸

  • 出门不方便,馋酸菜馋的紧,让果果给带一包酸菜回来~!于是一个盼望东北酸菜的媳妇,获得了一包老!坛!酸!菜!他看我神情不对,问我是不是买错了~我说,没有,你就是少买了一条鱼……哈哈,这包酸菜,我苦恼了很久~想着是不是可以效仿雪菜黑鱼,做成小菜~于是,真的找到了类似的菜谱,照着做了,味道出奇的好...
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酸菜小炒鸡的做法和图解 好吃的酸菜小炒鸡家常做法
  • 酸菜小炒鸡

  • 看杭州电视台的《五号厨房》学来的,特此记录。2014年11月20日那期《五号厨房》。很鲜美,汤汁超拌饭!用量参考:两个大鸡腿,半个红椒,几根蒜苗,一包酸菜,一个杏鲍菇。我家做了两盘。我觉得杏鲍菇的量可以增加!用料鸡块蒜苗红椒酸菜(烧酸菜鱼用的)杏鲍菇盐(可选)糖料酒胡椒粉酸菜小炒鸡的...
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酸辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣爆炒鸡胗做法
  • 酸辣爆炒鸡胗

  • 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡胗700g泡椒(含泡椒水)150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。小贴士火候和时间很重要。「懒饭App」现...
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简单易学的湘味酸辣小炒鸡美食做法
  • 湘味酸辣小炒鸡

  • 酸辣开胃的米饭伴侣!酸菜是口味的关键,要是有酸豆角,酱椒就完美了!用料鸡半只青椒3个小红椒3个辣椒酱1勺蒜适量酸藠头适量花椒适量湘味酸辣小炒鸡的做法准备好配料,家里只有酸藠头了,如果有酸豆角的准备酸豆角或者椒酱都可以。准备好鸡肉,尽量剁小点,入味些。先把姜蒜花椒放下去...
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小炒辣鸡胗的做法和图解 好吃的小炒辣鸡胗家常做法
  • 小炒辣鸡胗

  • 无辣不欢三天不吃辣就会觉得缺了点什么❤有同感的美女吗✌我家牛宝已经四年级住宿啦,两周放假一次,每次回来都特别能吃,幼儿园是个挑食怎么都喂不胖的小瘦子,从去年暑假已经变成了一个微胖的小胖子,从不爱吃饭到半大小子特能吃,我真担心变成名副其实的❤小胖子,控制食量胖了就不...
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「辣条炒白菜」酸酸辣辣开胃小菜的做法步骤及图解,美味正宗的「辣条炒白菜」酸酸辣辣开胃小菜做法
  • 【辣条炒白菜】酸酸辣辣开胃小菜

  • 意外好吃的黑暗料理用料白菜5片大辣条2片白醋2勺子【辣条炒白菜】酸酸辣辣开胃小菜的做法白菜帮和白菜叶分别切块、辣条片切块,备用热锅热油,大火下白菜帮,炒软以后下白菜叶、辣条块,煸炒后下半碗水、白醋,焖至水干喜欢辣条的举手!...
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爆炒酸辣鸡杂的详细做法大全,简单又营养的爆炒酸辣鸡杂做法
  • 爆炒酸辣鸡杂

  • 用料鸡胗克鸡肠子泡椒10多个小米椒4个青椒2个姜一小块大蒜子5个香葱两根生抽1勺老抽一点点料酒2勺陈醋1勺鸡精1勺榨菜一小个爆炒酸辣鸡杂的做法鸡肠子洗干净,鸡胗放一勺盐抓洗,一定要洗干净,切好备用4个小米椒,两个青椒。泡椒,5个大蒜子,一块生姜,一个榨菜提前切成片用水浸泡出...
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辣炒小公鸡的做法和图解 好吃的辣炒小公鸡家常做法
  • 辣炒小公鸡

  • 和老公长年在外地工作,想念家乡的味道,无奈只能自己做做试一下,算是一解思乡之情用料八角1个小米椒3个老抽1勺生抽1勺料酒1勺花椒10粒姜5片蚝油1勺蒜6瓣小公鸡半只青椒2个胡萝卜1根辣炒小公鸡的做法一只小公鸡洗净,我们吃不完一只,只做了一半,留一半下次吃青椒切段,胡萝卜切厚一...
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酸辣小鸡爪的做法和图解 好吃的酸辣小鸡爪家常做法
  • 酸辣小鸡爪

  • 用料鸡爪1kg柠檬1个百香果1个蒜一头姜适量香菜1根醋适量酱油适量香油适量料酒适量糖适量小米椒3个盐适量酸辣小鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲!冷水下锅,放姜片,花椒,料酒!开锅煮10分钟,关火焖5分钟!捞出来放进冰水里,这样是为了让鸡爪更有嚼劲,浸泡10分钟后,用凉水反复冲洗鸡爪,尽量洗到...
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麻辣小炒鸡的做法和图解 好吃的麻辣小炒鸡家常做法
  • 麻辣小炒鸡

  • 用料鸡腿2只青红椒适量姜蒜适量郫县豆瓣酱一勺五香粉适量蚝油一小勺鸡精一小勺麻辣小炒鸡的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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「超下饭」酸辣小炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的「超下饭」酸辣小炒鸡胗做法
  • 【超下饭】酸辣小炒鸡胗

  • 我家饭桌上的菜从来都只有一个特征“重口”,超下饭的代名词就是这道酸辣鸡胗吧~这道菜除了我的最爱没有更爱了用料鸡胗300克料酒2勺生抽2勺老抽1勺泡椒4-5个香菜2根蒜4-5瓣小米辣2-3个食用油10克盐3克鸡精3克【超下饭】酸辣小炒鸡胗的做法小米辣、香菜、酸辣椒、蒜瓣切碎备...
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简单易学的私家酸辣小炒鸡美食做法
  • 私家酸辣小炒鸡

  • 麒羽私味,复合味型炒鸡,适合喜辣人群。用料土公鸡手枪腿1只泡椒十几个泡姜小的3芽独蒜5个青二荆条十几个豆瓣酱1勺花椒粒1小把油适量老抽少许盐适量私家酸辣小炒鸡的做法剖好的土公鸡肉搓洗干净,剁成小块,倒入开水锅中焯去血水后冲洗干净浮沫,沥干,备用;泡椒斜切,泡姜切片,独蒜粒...
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小米辣炒鸡的做法和图解 好吃的小米辣炒鸡家常做法
  • 小米辣炒鸡

  • 用料鸡半只小米椒10个姜几片大蒜几瓣料酒2汤勺生抽适量土豆1个花椒适量葱几根小米辣炒鸡的做法鸡肉切小,土豆切条。起油锅,多放点油,油热后放入姜蒜,花椒,鲜辣椒,炒一会让味道闻起来很香放入鸡肉,一直翻炒,4分钟左右,放入两汤勺料酒,适量生抽,放入切好的土豆,汁少可适量一点水闷5分钟...
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酸辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的酸辣炒鸡胗家常做法
  • 酸辣炒鸡胗

  • 这道菜本身吃了是不会长肉的,问题是太消耗米饭了,最终成了减肥猪的克星。用料鸡胗10个(200克)酸豆角200克新鲜红椒1颗姜蓉5克蒜蓉5克大葱碎5克盐1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙芝麻香油1小匙酸辣炒鸡胗的做法将鸡胗切成厚片,酸豆角切小段,红椒切成小块,生姜,大...
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酸菜酸豆角炒鸡肾(酸辣鸡肾)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜酸豆角炒鸡肾(酸辣鸡肾)做法
  • 酸菜酸豆角炒鸡肾(酸辣鸡肾)

  • 用料鸡肾500g酸菜1颗酸豆角150克小米辣5根生姜5片大蒜6瓣青辣椒2条葱头2个酸菜酸豆角炒鸡肾(酸辣鸡肾)的做法酸菜和酸豆角泡一下,泡2个小时,不然会很咸鸡肾焯水,煮至8成熟洗干净切片,控干水锅中放入香料,辣椒炒香,炒香后放入鸡肾倒入酸菜和酸豆角翻炒均匀,放多点糖,放点盐,放点生抽,...
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酸酸辣辣  夏日茄科小炒的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣  夏日茄科小炒做法
  • 酸酸辣辣 夏日茄科小炒

  • 番茄🍅辣椒🌶️茄子🍆土豆🥔好吃的蔬菜都是茄科一家子夏天的番茄格外好随便三三两两在一起炒酸酸辣辣清爽开胃😋😋😋用料番茄1-2个螺丝椒3-4个茄子适量土豆适量番茄酱适量蒜末喜欢多来点洋葱碎喜欢就加点酸酸辣辣夏日茄科小炒的做法选熟透的番茄,各种的茄子、辣辣的螺丝椒、...
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辣爽炒小鸡的做法和图解 好吃的辣爽炒小鸡家常做法
  • 辣爽炒小鸡

  • 这道菜偏向湖南菜,但是加入些炖菜的料,别具一格呦用料三黄鸡一只鲜辣椒两个干辣椒十五个香叶两片花椒十五粒八角1个白芷两片白糖一汤匙小葱两根姜三片蒜六瓣料酒1勺盐适量生抽1勺耗油半勺豆瓣酱1勺辣爽炒小鸡的做法干辣椒,花椒,香叶,八角,白芷姜蒜鲜辣椒,小葱,切碎备用。三黄鸡焯...
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酸辣炒鸡杂的做法和图解 好吃的酸辣炒鸡杂家常做法
  • 酸辣炒鸡杂

  • 快手,易熟,酸中带辣的下饭菜。用料鸡杂若干西红柿1只美人椒2根酸茭头6个酸姜4片酸柠檬半只蒜3瓣盐若干糖若干酱油1勺酸辣炒鸡杂的做法切配料。西红柿切片,美人椒切段,酸姜,酸茭头,酸柠檬也切片备用。鸡心,鸡肝,鸡肾洗净切好,下锅翻炒断生后盛起。鸡蛋,鸡血焯水,煮熟。热锅下油,放入西...
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香辣小炒鸡的做法和图解 好吃的香辣小炒鸡家常做法
  • 香辣小炒鸡

  • 这是我最喜欢的鸡肉的做法,不是很辣,不能吃辣的朋友应该也可以接受,最好吃的就是连皮带肉有骨头的部位,特别香,很下饭。用料鸡半只螺丝椒3个大蒜10颗姜1块干辣椒适量生抽适量酱油少许蚝油适量八角1个香辣小炒鸡的做法1、鸡剁小块,用凉水泡15~20分钟,泡出血水,把水倒掉,再用凉水冲洗...
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百香果🍋酸酸辣辣小鸡手的做法步骤及图解,美味正宗的百香果🍋酸酸辣辣小鸡手做法
  • 百香果🍋酸酸辣辣小鸡手

  • 酸酸辣辣还清清爽爽~用料鸡爪8-12只百香果2个香菜3-7根姜5-8片白糖看个人喜好吧白醋想酸点儿多加美极鲜是白醋的一半量就好(没美极鲜的用生抽代替)芝麻香油1勺料酒4-5勺小米椒9个盐适量个人感觉柠檬1大颗蒜头10瓣杭椒5个百香果🍋酸酸辣辣小鸡手的做法❶洗干净鸡爪,剪去指甲并...
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小炒辣子鸡的做法和图解 好吃的小炒辣子鸡家常做法
  • 小炒辣子鸡

  • 用料干辣椒个蒜瓣姜片花椒粒盐克酱油勺料酒勺小炒辣子鸡的做法把鸡肉焯水捞出来洗掉血沫锅里放油把花椒、干辣椒、姜蒜炒下,再放鸡肉加水盖上锅盖用大火焖一下正好闺蜜从老家拿过来的青椒正好用上再放入料酒、生抽老抽进行翻炒差不多收汁了装盘准备开吃...
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西红柿炒鸡蛋(酸酸辣辣)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡蛋(酸酸辣辣)做法
  • 西红柿炒鸡蛋(酸酸辣辣)

  • 结合【美食作家王刚】,根据个人口味做了改动。喜欢加一个青辣椒,不太辣,但是口感会更不一样哦!用料西红柿2个鸡蛋3个青辣椒1个葱姜少量干水淀粉少量盐少量醋几滴西红柿炒鸡蛋(酸酸辣辣)的做法备料(葱,姜,西红柿,青辣椒,水淀粉)熬制【明油】锅预热,倒油,加入葱姜,盛出备用3个鸡蛋,加盐和一...
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