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鸭胸杂炒的做法食谱

鸭胸杂炒的做法和图解 好吃的鸭胸杂炒家常做法

  • 鸭胸杂炒

  • 一人量。常常自己一个人吃饭又不想只吃一样菜，就想了个杂炒，超下饭。用料鸭胸约200克香菇4朵西红柿1个青椒1个花生油适量盐适量蚝油1勺生抽1勺蒜1瓣料酒半勺鸭胸杂炒的做法鸭胸、香菇切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜拍碎。（我家的鸭胸是上顿饭炒鸭子的时候剔出来的，一起炒没人吃）热...
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炒辣椒鸭杂的做法和图解 好吃的炒辣椒鸭杂家常做法

  • 炒辣椒鸭杂

  • 有时候突然很想吃鸭胗鸭肠，但是别嫌麻烦，很香用料鸭胗5个（超市有清干净打好称的一碟5个）鸭肠半斤（超市买的清干净的称好的一碟约半斤）线椒5根指天椒5根姜1大块大蒜4瓣适量油、盐、料酒、辣椒油、麻辣鲜、酱油炒辣椒鸭杂的做法买的虽然是清好的，但自己还要再清洗，剥掉多余的油脂，先...
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爆炒鸭胸的做法和图解 好吃的爆炒鸭胸家常做法

  • 爆炒鸭胸

  • 用料鸭胸一块姜2片胡萝卜一段干香菇数朵青椒1个料酒1勺盐少许生抽1勺耗油1勺胡椒粉少许白糖少许水淀粉2勺爆炒鸭胸的做法材料图鸭胸切薄片装盆加料酒生抽白糖耗油盐胡椒粉搅拌均匀放置20分钟锅里倒油加姜丝加香菇胡萝卜煸炒下下鸭胸肉快速翻炒肉色稍微变色下青椒最后勾芡...
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爆炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的爆炒鸭胸肉家常做法

  • 爆炒鸭胸肉

  • 可以不用放椒盐粉，有点咸哈用料鸭胸肉200克生抽1勺盐10克料酒1勺香菇3朵青花椒10粒椒盐粉可不放爆炒鸭胸肉的做法鸭胸肉放生抽，盐，料酒腌制一会锅里放油，放入青花椒炒出味道，再放入鸭胸肉煎至变色最后放入香菇爆炒一下...
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杂炒鸭胸的做法和图解 好吃的杂炒鸭胸家常做法

  • 杂炒鸭胸

  • 周末自创，健康随意简单还下饭用料鸭胸2块白菜4片香菇5个鸡蛋1个盐，白胡椒粉，料酒适量淀粉适量甜面酱适量蒜4瓣杂炒鸭胸的做法炒个鸡蛋切香菇片白菜香菇切条，白菜片成片儿，蒜切碎鸭胸切片，有没有皮都可以，盐，料酒和胡椒粉腌10分钟，再加淀粉抓匀。放完淀粉忘记照了。热锅凉油，把鸭胸...
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鸭胸肉炒饭的做法和图解 好吃的鸭胸肉炒饭家常做法

  • 鸭胸肉炒饭

  • 做法很简单，也很好吃！😊用料鸭胸肉按个人喜爱适量香肠按个人喜爱适量鸡蛋按个人喜爱适量葱按个人喜爱适量青椒、尖椒按个人喜爱适量（可放可不放）蔬菜按个人喜爱适量（生菜或其他都可以）青瓜按个人喜爱适量（可放可不放）玉米按个人喜爱适量生抽适量盐少许（如放的酱油多盐就少许）油适量...
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豆角炒鸭杂的做法和图解 好吃的豆角炒鸭杂家常做法

  • 豆角炒鸭杂

  • 好久没吃到新鲜的鸭杂了。跟老乡定了半只自家养的翻鸭，她把鸭杂和鸭血都给我了，还给我带了一把自己种的豆角。那就整一个豆角炒鸭杂，特别鲜甜，像极了以前在家吃的味道。用料鸭杂（鸭胗，鸭肠，鸭心，鸭血）1块姜1块豆角500克盐5克油10克生抽半勺豆角炒鸭杂的做法除了鸭胗，鸭肠，鸭肾，鸭心，老...
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雪菜炒鸭杂的做法和图解 好吃的雪菜炒鸭杂家常做法

  • 雪菜炒鸭杂

  • 下饭神器，面条浇头用料雪菜800g鸭杂380g大蒜头一整颗菜籽油适量雪菜炒鸭杂的做法雪菜反复清洗，直到没有黄色的水，因为可能放了色素，多泡会儿，防止雪菜太咸，洗净切碎一整颗大蒜头，切成蒜末鸭杂是卤菜店现成的热锅倒油，油热倒入蒜末，小火炒香倒入雪菜一起翻炒，炒至断生，雪菜炒出香味鸭...
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炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的炒鸭胸肉家常做法

  • 炒鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉你说呢盐看着办糖一点点料酒一小口孜然粉一整瓶胡椒粉你信吗炒鸭胸肉的做法腌肉，给老子腌，用手！加以上的调料，搞他！炒锅热油（多了没事，吸不进去）放进肉炒好喂狗！...
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大葱炒鸭胸的做法和图解 好吃的大葱炒鸭胸家常做法

  • 大葱炒鸭胸

  • 鸭胸肉煮汤时极柴，处理后爆炒肉质就还不错。用料大葱根鸭胸肉只生抽勺料酒勺蒜瓣姜片盐克白胡椒粉白米醋（非必须）地瓜淀粉食用油大葱炒鸭胸的做法鸭胸肉斜切片，加入料酒，酱油，白胡椒粉，少许食用油抓匀腌渍20分钟，20分钟后加入地瓜淀粉抓匀，地瓜淀粉的作用是保持爆炒时水分不流失。...
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剁椒炒鸭杂的做法和图解 好吃的剁椒炒鸭杂家常做法

  • 剁椒炒鸭杂

  • 用料蒜3瓣姜6片蚝油4勺料酒2勺盐2克糖5克芹菜辣椒洋葱都可适量剁椒1勺剁椒炒鸭杂的做法鸭杂处理好改花刀加入盐和2勺料酒腌制一会锅里倒入多一点的油加入姜蒜辣椒剁椒炒香再加入鸭杂炒干水分倒入两勺料酒炒至没有酒味后加入一点糖2勺蚝油炒均匀再加入一点水焖煮两分钟后...
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芹蒜炒鸭杂的做法和图解 好吃的芹蒜炒鸭杂家常做法

  • 芹蒜炒鸭杂

  • 用料鸭杂青蒜芹菜生姜糖盐生抽料酒芹蒜炒鸭杂的做法备料（鸭杂、芹菜青蒜、姜丝）鸭杂迅速地焯一遍水锅热后倒入橄榄油和花生油，油热后，炝姜丝下鸭杂迅速翻炒几下，加盐、糖、生抽、料酒翻炒，快炒几下就好，以防鸭杂变老最后下芹蒜大火翻炒几下，就可以起锅了！...
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辣炒鸭杂的做法和图解 好吃的辣炒鸭杂家常做法

  • 辣炒鸭杂

  • 一鸭三吃，一半做三杯鸭，一半做啤酒鸭，剩下的鸭内脏就用来做这道辣炒鸭杂，鲜香微辣，开胃下饭。用料鸭胗1副鸭肝1副鸭肠1条小米辣3个蒜瓣五个花椒15粒八角1个淀粉半汤勺清水两汤勺生抽一汤勺蚝油／柱候酱半汤勺葱1根料酒一汤勺辣炒鸭杂的做法鸭胗先打横刀，再竖切薄片。鸭肝斜切厚片...
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青椒炒鸭杂的做法和图解 好吃的青椒炒鸭杂家常做法

  • 青椒炒鸭杂

  • 每炒一盘鸭杂，就会有一只鸭子付出生命。用料鸭杂一副青椒5个姜片6片葱段两根盐适量料酒一勺生抽适量蚝油适量青椒炒鸭杂的做法准备一副鸭杂并切好青椒切成块状配料：姜片与葱段起锅烧油，把青椒煎成虎皮状，放一点点盐然后装盘备用首先先放入姜片爆香，然后放入鸡杂，放适量盐，翻炒至...
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老友炒鸭杂的做法和图解 好吃的老友炒鸭杂家常做法

  • 老友炒鸭杂

  • 用料鸭肾鸭肝酸笋豆鼓油盐糖姜料酒酱油蒜梅子辣椒酱老友炒鸭杂的做法鸭杂洗干净切了，放姜丝，盐，料酒，酱油，油腌一会蒜剥皮，用刀背拍成蒜米酸笋洗干净切丝油烧热放入蒜米爆香然后放豆鼓，梅子辣椒酱，翻炒一下（梅子辣椒酱是当时正好做有，平时是放辣椒的）放酸笋翻炒开大火，放入鸭杂爆炒放...
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杂蔬炒鸡胸的做法和图解 好吃的杂蔬炒鸡胸家常做法

  • 杂蔬炒鸡胸

  • 一时兴起的做法，没想到非常清甜可口，特此分享～所有食材用量不打包票哈，可选择性参考括号内用量😋全程中火用料鸡大胸1块西芹3段胡萝卜半根洋葱半个螺丝椒1根小米辣1根盐2克黑胡椒适量料酒适量淀粉1勺蒜3瓣杂蔬炒鸡胸的做法鸡大胸切均匀小块（2cm³）；放入碗中准备腌制：依次放入盐（0....
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芹菜炒鸭杂的做法和图解 好吃的芹菜炒鸭杂家常做法

  • 芹菜炒鸭杂

  • 鸭肠和鸭肫是卤菜店卤好的用料卤鸭肠卤鸭肫2个本地芹菜蒜芹菜炒鸭杂的做法鸭肠切段，鸭肫切薄片，芹菜梗和叶分开，梗切段热油锅，同时加入芹菜梗、鸭肠、鸭肫，翻炒快熟时加入芹菜叶，翻炒，略略加一点点盐，炒匀起锅小贴士本地芹菜和鸭杂是绝配呀。发现一家卤菜店的卤味还不错...
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炒鸭胸的做法和图解 好吃的炒鸭胸家常做法

  • 炒鸭胸

  • 用料姜3片料酒少许鸭胸肉自己决定玉米青豆胡萝卜粒一碗生抽少许盐少许糖少许炒鸭胸的做法锅里放一点油，把鸭胸和姜片放进去炒，加一点料酒，炒出水分然后加盖子焖30秒左右，加入蔬菜粒再焖30s左右，开盖加点盐，糖，生抽，然后大火收干水分，出锅啦小贴士因为比较懒，用的是速冻的蔬菜粒...
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爆炒鸭杂的做法和图解 好吃的爆炒鸭杂家常做法

  • 爆炒鸭杂

  • 用料料酒勺洋葱个姜片生抽勺蚝油勺盐克鸭肠鸭胗酸豆角红椒糖豉油耗油胡椒粉爆炒鸭杂的做法主料:鸭胗，鸭肠配料:酸豆角洋葱红椒小料:姜蒜小米椒调料:盐味精料酒糖老抽蒸鱼鼓油，蚝油，胡椒粉，红油做法:1.将鸭胗去面筋，切薄片2鸭肠切段33.开水焯鸭肠以及豆角4.2至3成油温油炸鸭胗...
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辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）做法

  • 辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）

  • 最重要是火候。炒鸡杂、炒鸭杂，都是同样的做法～用料鸭胗4个芹菜4根腌料：花椒粒、盐适量酱料：辣椒酱、花椒油、白糖、味精适量辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）的做法先给鸭胗除腥：鸭胗洗净，撒一小把花椒粒、一勺盐，抓匀。静置一两个小时。慢慢的，鸭胗中血水杀出。时间到了以后，把鸭胗淘洗干净，控干...
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酸菜炒鸭杂的做法和图解 好吃的酸菜炒鸭杂家常做法

  • 酸菜炒鸭杂

  • 用料酸菜若干克姜三片鸡精0.5勺鸭杂若干泡椒10个白酒一小瓶盖酸菜炒鸭杂的做法酸菜切碎鸭杂切好泡椒姜蒜热锅放油放入辣椒姜蒜爆出香味再放入鸭杂，翻炒！加入盐，适量白酒去腥再加入鸡精，装盘，非常下饭！...
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鸭杂炒木耳的做法和图解 好吃的鸭杂炒木耳家常做法

  • 鸭杂炒木耳

  • 用料木耳若干鸭杂1-2副葱、姜、蒜若干小米椒若干生抽两勺老抽半勺盐20克十三香一勺料酒一勺耗油一勺鸭杂炒木耳的做法鸭杂买回来洗净切成小块，市场里可以叫老板弄干净。切成小块后用盐清洗几遍，多冲几次水。放盐、十三香、料酒腌制20分钟左右。木耳洗干净葱、姜、蒜、小米...
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酱炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的酱炒鸭胸肉家常做法

  • 酱炒鸭胸肉

  • 三个人去吃片皮鸭，吃完皮和饼基本就再吃不下什么了，这一鸭两吃的鸭架就只能打包回家了，其实还有很多肉，还有大腿腿，回家变出三个菜，哈哈用料鸭胸肉1只整烤鸭的量红洋葱半个红辣椒1个绿辣椒1个蒜苗2根生姜2片料酒适量白糖适量生抽适量甜面酱1大勺酱炒鸭胸肉的做法鸭胸肉切片，洋葱...
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青椒炒鸭胸的做法和图解 好吃的青椒炒鸭胸家常做法

  • 青椒炒鸭胸

  • 非常美味好吃的一道菜用料鸭胸一个青椒适量葱，姜，蒜适量青椒炒鸭胸的做法鸭胸切好放盘中备用青椒切丁，葱，蒜切好备用葱，蒜，青椒下锅炒出香味，倒入鸭胸，翻炒，出锅...
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小炒鸭胸肉的详细做法大全,简单又营养的小炒鸭胸肉做法

  • 小炒鸭胸肉

  • 今天我们把经典的健身餐食材鸭胸肉小炒一下，为大家带来一道低盐少油的小炒鸭胸肉，走起！用料鸭胸肉500克青椒1-2只白胡椒粉克料酒，蚝油，生抽，老抽，葱蒜适量小炒鸭胸肉的做法抓鸭子！抓几只？抓一只。抓到了！来，做鸭子。鸭胸肉解冻，两面斜刀划开。此步可以在腌制时使鸭肉更加入味~冲洗一...
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