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三步辣子鸡的做法食谱

三步辣子鸡的做法和图解 好吃的三步辣子鸡家常做法
  • 三步辣子鸡

  • 简单好吃下饭用料琵琶腿4只干红辣椒1大把花椒1小把姜几片油盐糖适量三步辣子鸡的做法备料:琵琶腿去骨切小块,骨头也斩成小块,加盐腌制干辣椒剪成小段,姜切片,抓一小把花椒第一步:热锅起油,下鸡肉炒。水分干,炒出油(见上下两张图对比),炒到鸡肉有点发焦炒成这样盛出,锅里留油第二步:用...
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辣子鸡(三黄鸡微辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡(三黄鸡微辣版)做法
  • 辣子鸡(三黄鸡微辣版)

  • 很喜欢吃辣子鸡,外面的太辣自己做的微辣版,这种孩子也可以吃,大家一起造起来吧!用料三黄鸡半只姜几片料酒少许蚝油少许盐少许生抽少许鸡蛋1个生粉适量油少许小葱3根干辣椒少许花椒10颗大蒜5瓣白糖少许辣子鸡(三黄鸡微辣版)的做法清洗三黄鸡,切块沥干水分将姜片,生抽,耗油,料酒倒入...
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三椒麻辣鸡的做法和图解 好吃的三椒麻辣鸡家常做法
  • 三椒麻辣鸡

  • 没有故事,把你辣的口舌发麻就是这道菜的故事!ヾ(@˘ω˘@)ノ用料青红辣椒花椒藤椒生姜大蒜黑豆鼓半边鸡腿一只或两只以上次基本材料,其的调味家庭上基本都有,不一一举例。料酒半斤白酒少许三椒麻辣鸡的做法先把鸡肉浸血水,其中多换点几次清水。在浸鸡肉空余时间,准备一下材料,把青...
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辣子鸡鸡鸡的做法和图解 好吃的辣子鸡鸡鸡家常做法
  • 辣子鸡鸡鸡

  • 用料鸡的琵琶大腿一个克约500左右干辣椒一大把没数过花椒10粒蒜9瓣姜8片切丝葱1根八角半个生抽半碗盐适量料酒一小碗白芝麻一小撮装饰辣子鸡鸡鸡的做法我没拍图,第一次传菜谱,下次有经验了这道菜我今天也是第一次做,步骤在基础菜谱上细化了🙏第一步,鸡腿剁成小块,大概半个大拇...
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简单易学的三公里辣子鸡块美食做法
  • 三公里辣子鸡块

  • 香到三公里外的老王来蹭饭的鸡块用料胡椒粉克料酒勺鸡只生抽勺三公里辣子鸡块的做法鸡肉提前腌制,放生抽、料酒、胡椒粉、盐放入冰箱腌制30分钟以上。干辣椒、蒜5瓣、干花椒、葱段,放入盘中备用冷锅热油,倒油可以刚好没过腌制好的鸡块,至鸡块双面黄色可以捞出控油。锅中放油...
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辣子炒鸡(干煸辣子鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子炒鸡(干煸辣子鸡)做法
  • 辣子炒鸡(干煸辣子鸡)

  • 对于一个热爱“吃鸡”的🐔友,自然是什么样子的🐔肉都不会放过,那辣子鸡更是不可或缺的一道下饭菜了😬😂用料姜10g葱3~5小粒干辣椒15~30g花椒一把料酒1勺盐适量酱油一勺白糖一勺青红椒各1个蒜头一个(一整个)小米椒4~5个辣子炒鸡(干煸辣子鸡)的做法前面准备工作:1.一只鸡(剁成5-6cm的...
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辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的辣子鸡做法
  • 辣子鸡

  • 辣子鸡味道火辣,鸡肉香韧有嚼劲,是很惹味的一道菜肴。主料以鸡块为食材,辅料配以葱、姜、花椒、干辣椒等原料,制作出来的一道特色菜。辣子鸡的特点麻辣鲜香,酥香爽脆,色泽红润,只观其色,闻其味,就让人口水直流,家庭聚餐待客都是非常不错选择!今天教大家的这款家常版的美味辣子鸡,炒上...
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香辣三黄鸡的做法和图解 好吃的香辣三黄鸡家常做法
  • 香辣三黄鸡

  • 疫情期间,馆子都关门了,于是只能自己动手~用料材料三黄鸡1只小米辣10只杭椒8只生姜适量大蒜8瓣干辣椒段10个调料盐适量老抽1勺生抽1勺胡椒适量料酒1勺鸡精适量韩国辣酱1勺老干妈1勺花椒粉适量孜然粉1勺麻油1勺香辣三黄鸡的做法整只三黄鸡洗干净,多用流水冲洗几次。剁成小块,沥...
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三步搞定超好吃的辣子鸡🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的三步搞定超好吃的辣子鸡🌶️做法
  • 三步搞定超好吃的辣子鸡🌶️

  • 辣子鸡是我最喜欢的一道菜之一~香酥麻辣的鸡肉真的很诱人呐!后来自己在家做了一下,发现真的很简单😝而且自己做可以放很多的鸡肉,吃起来太爽了哈哈哈!做法分享给大家~🌶️🌶️🌶️。(睡不着吃一颗)(让孩子爱上吃饭)用料食材:鸡全腿两个,葱,姜,干辣椒,花椒,麻椒,香叶,八角,生抽,料酒,盐,糖,白芝麻三步...
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简单易学的三色酱香辣子鸡美食做法
  • 三色酱香辣子鸡

  • 用料小鸡腿6个彩椒3只,不同颜色葱2根姜5片蒜5瓣八角茴香2个醋1勺生抽1勺面酱10克盐适量三色酱香辣子鸡的做法热油,油要多放,葱姜蒜加茴香炒香放鸡腿肉翻炒15分钟放食醋、面酱、生抽和盐,放彩椒,继续翻炒10分钟再放一次面酱,葱和蒜,翻炒一分钟,出锅小贴士注意放酱的两次时机。油一...
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简单易学的三蔬辣子鸡丁美食做法
  • 三蔬辣子鸡丁

  • 夏日没有食欲的一天,来个三蔬辣子鸡丁,解放你的味觉,用料鸡胸肉200g土豆50g香菇50g青椒100g豆瓣酱一勺干辣椒5根花椒适量姜蒜片适量小葱适量淀粉适量三蔬辣子鸡丁的做法把鸡肉切丁,并用淀粉,料酒,酱油腌制半小时。将土豆,香菇,青椒洗净切丁,土豆不易熟,可切小块一点。把姜蒜切片,干...
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辣子鸡包子的做法和图解 好吃的辣子鸡包子家常做法
  • 辣子鸡包子

  • 辣子鸡包子,以枣庄辣子鸡为基础进行加工,味道咸香辣爽,在本地也有部分早点以辣子鸡为馅,鸡肉选用去骨鸡腿和鸡胸,无骨头,搭配土豆,反正就是好吃……参考菜谱∶枣庄辣子鸡辣椒油(步骤5)∶用料鸡胸肉1块去骨大鸡腿肉2只青椒15个葱花一把花椒粉1汤匙油适量甜面酱半勺酱油半勺米醋1/5...
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不像辣子鸡的辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不像辣子鸡的辣子鸡做法
  • 不像辣子鸡的辣子鸡

  • 用料干辣椒5个香菜2干鸡肉500克青椒3个小米椒四个姜2片花椒20粒盐适量八角3个冰糖5颗茴香籽20粒油适量料酒2勺十三香1小勺生抽2勺老抽1勺醋2勺花椒油1小勺芝麻油1勺不像辣子鸡的辣子鸡的做法将鸡肉洗净切块,用清水浸泡去血,然后沥干,用盐,醋,料酒腌20分钟左右干辣椒,姜,蒜,小米椒...
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中餐厅第三季-辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅第三季-辣子鸡丁做法
  • 中餐厅第三季-辣子鸡丁

  • 主厨用辣油做辣子鸡丁用料鸡块、蒜片、油、辣椒、花椒、熬好的辣椒油中餐厅第三季-辣子鸡丁的做法腌好的鸡肉入油锅炸制再复炸一遍炸制金黄捞出锅里放油下蒜片炒香、加辣椒、花椒、辣油爆香放炸好的鸡块炒入味翻炒均匀起锅装盘小贴士视频里没有写鸡肉腌制方法,自己意会吧...
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辣子鸡🌶 | 简单三步做好吃的烹饪方法 辣子鸡🌶 | 简单三步做的地道做法和步骤
  • 辣子鸡🌶 | 简单三步做

  • 今天来做一道经典的川菜——辣子鸡。食材大致有肉、腌料和调料三部分。步骤简单,而且简单快手,只要三步哦~鸡肉表皮酥脆,肉质嫩滑,非常够味。你可以品尝到不同层次辣味的结合:有辛辣的辣椒,麻辣的花椒,呛辣的黑胡椒,香味浓郁的葱蒜,还带有一丁点甜味,超级下饭。用料肉鸡腿4只腌料料...
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香辣辣子鸡的做法和图解 好吃的香辣辣子鸡家常做法
  • 香辣辣子鸡

  • 用料酱油勺盐克姜片花椒粒糖克料酒勺香辣辣子鸡的做法市场买鸡时候叫老板切好,直接告诉老板用作炒辣子鸡的,切小块,回到家清水冲掉血水,清洗干净后,剁一块老姜、一根大葱、蒜瓣儿、料酒、盐、老抽、花椒码味儿,大约15分钟后加一些红薯粉。码味时候准备辅料。辅料(蒜粒-半只鸡大...
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辣子鸡/歌乐山辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡/歌乐山辣子鸡做法
  • 辣子鸡/歌乐山辣子鸡

  • 夏天,在家拉上窗帘、把冷气开得很足,喝着冰镇啤酒,吃着辣子鸡看电影这简直是不能再美妙的事情啊。辣子鸡对花椒的要求很高,最好呢,就是四川本地产的花椒。嗯。用料鸡翅中一斤食用油一升/实际使用100ml干辣椒一大碗干花椒一小碗盐适量糖适量八角三五个料酒两勺生抽两勺姜一块辣...
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辣子三明治的做法和图解 好吃的辣子三明治家常做法
  • 辣子三明治

  • 辣子就辣椒酱,从小就吃我二姑熬的辣子,大块肉加上各种料,口口都满足!最好选用香口料足的辣酱~用料土司两片鸡蛋1个辣酱其他可自选蔬菜辣子三明治的做法土司煎脆煎溏心蛋(我这里是用熊师傅的熊记太阳蛋方法煎的!墙裂推荐)根据口味涂抹辣椒酱,盖上太阳蛋。这时如果准备了生菜之类的...
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酸辣辣子鸡的做法和图解 好吃的酸辣辣子鸡家常做法
  • 酸辣辣子鸡

  • 这应该算是原创的辣子鸡吧,出来闯荡江湖那么久,只有我们家这么吃辣子鸡,想来十多年了,不能把它藏着掖着,好东西要分享!只要吃过我这个辣子鸡的朋友,没有一个不会再想吃的,想起来都会留口水,但是口味真的重,很辣,如果你是我们辣族人,那就可以尝试尝试!希望大家能喜欢我们家的特色用料跑...
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麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡丁,三碗米饭不够的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡丁,三碗米饭不够做法
  • 麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡丁,三碗米饭不够

  • 今天做了道麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡丁,上桌直接就秒光光,简直就是米饭杀手,保证你吃一次就会爱上,快来一起试试吧~用料鸡胸肉1块料酒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺盐一勺胡椒粉半勺淀粉一勺葱姜蒜若干干辣椒适量花椒适量芝麻1勺麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡丁,三碗米饭不够的做法鸡胸...
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辣三鸡的做法和图解 好吃的辣三鸡家常做法
  • 辣三鸡

  • 用料:鸡块姜葱蒜青红椒干椒节(香辣)盐料酒味精花椒可白糖生抽红油芝麻/香油辣三鸡的做法鸡斩块入盆用姜葱花椒料酒生抽腌下油锅炸成金黄、继用微火炸酥沥油锅里入油下干椒节花椒姜葱蒜青红椒下鸡块翻炒下调料淋香油红油撒芝麻出锅...
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超辣辣子鸡的做法和图解 好吃的超辣辣子鸡家常做法
  • 超辣辣子鸡

  • 用料青辣椒两个干辣椒八个酱油三小勺盐适量土豆一个姜二十片超辣辣子鸡的做法姜切片鸡肉剁成小块锅里加少量油,放入姜片煸炒。姜片变色后放入干辣椒。加入鸡肉煸炒。鸡肉微微变黄后,加入少量老抽,煸炒均匀后加温水,以没过鸡肉为准。开锅后改为小火炖十五分钟左右。土豆均匀切...
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三椒辣子鸡的做法和图解 好吃的三椒辣子鸡家常做法
  • 三椒辣子鸡

  • 用料土仔公鸡半只盐足量料酒适量生抽适量十三香适量干辣椒一大碗老姜2芽独蒜3个小葱2、3根二荆条10个左右小米辣10个左右油适量花椒粒一大把黄酒适量香酥芝麻少许三椒辣子鸡的做法土仔公鸡洗净沥干斩成拇指尖大小的小块,用足量的盐、料酒、十三香搅匀码味20分钟以上;准备调...
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麻辣三黄鸡的做法和图解 好吃的麻辣三黄鸡家常做法
  • 麻辣三黄鸡

  • 炎炎夏日,吃啥都没胃口吧,今天就给大家来一个又营养又爽口的麻辣三黄鸡解解馋!口感:麻辣鲜香嫩用料三黄鸡一只料酒适量葱100g蒜三瓣姜切5-6片辣椒面辣的和不辣的各两勺或根据个人口味调整盐适量八角一个三奈一片麻椒一勺香叶三片花椒一勺糖两勺酱油两勺芝麻油三勺炒花生米适...
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辣子找鸡(辣子鸡块)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子找鸡(辣子鸡块)做法
  • 辣子找鸡(辣子鸡块)

  • 用料鸡翅中10个干辣椒大量淀粉若干醋1勺生抽4勺料酒2勺生姜末若干砂糖少许白芝麻1勺花椒颗粒若干食盐少许辣子找鸡(辣子鸡块)的做法鸡翅中剁小块(一个剁成5-6块)准备生抽、醋、淀粉、姜末、砂糖、料酒在鸡翅中小块中加入醋少许、生抽、姜末、料酒、砂糖搅拌均匀后再加入淀粉...
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