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抹茶酥皮大泡芙的做法食谱

简单易学的抹茶酥皮大泡芙美食做法

  • 抹茶酥皮大泡芙

  • 最爱的甜品之一，心心念想了好久，跟着一个甜品老师的教学视频，第一次尝试就成功了，开心😃用料低筋面粉35克（酥皮）。100克（泡芙体）糖粉25克（酥皮）黄油30克软化后（酥皮）。38克（泡芙体）鸡蛋2-3个（100g）鸡蛋液水95克（泡芙体）盐1克（泡芙体）抹茶粉2克（酥皮用）细砂糖2克（泡芙体）奶油250ml白砂糖20克（奶油用...
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记录 失败抹茶酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的记录 失败抹茶酥皮泡芙做法

  • 记录 失败抹茶酥皮泡芙

  • 用料抹茶克黄油克鸡蛋个面粉克记录失败抹茶酥皮泡芙的做法首先制作酥皮黄油和抹茶粉混合至混合均匀与面粉混合混合，我怀疑我家面粉吸水性高于一般面粉混合成团定型，放冰箱冷冻，便于切片黄油融化加入面粉，加热微微炒干至糊底状态鸡蛋打散分次加入鸡蛋液，每次一点点，翻拌均匀继续...
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酥皮泡芙抹茶红豆馅的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙抹茶红豆馅做法

  • 酥皮泡芙抹茶红豆馅

  • 自己做的，馅料总是塞到爆，所以很难得才做一次，又很难得才拍次照，怎是一个懒字了得。用料泡芙皮材料大鸡蛋4个低筋面粉110克黄油80克牛奶185克盐1克酥皮材料糖粉30克黄油60克面粉75克酥皮泡芙抹茶红豆馅的做法制作酥皮：软化黄油加入糖粉及低筋面粉混合揉匀揉成粗圆柱形，放入冰箱...
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抹茶酥皮泡芙的详细做法大全,简单又营养的抹茶酥皮泡芙做法

  • 抹茶酥皮泡芙

  • 用料酥皮：黄油40克细砂糖40克低筋面粉60克抹茶粉3克泡芙皮：水100克黄油40克盐1克糖2克低粉60克抹茶粉2克鸡蛋3个抹茶酥皮泡芙的做法先制作酥皮再制作泡芙皮...
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岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙做法

  • 岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙

  • 上周做了10颗不够吃，今天又做了一盘酥皮泡芙，厚厚的酥皮让孩子们吃过瘾，颜值控们酥皮可以薄一些。comeon，跟珠妈一起做大酥皮小泡芙😊今天收到朋友留言说酥皮做厚像可爱的小岩石，好喜欢这个形容，岩石泡芙，哈哈！用料酥皮糖粉25克黄油40克低粉78克泡芙皮牛奶120克黄油50克低筋面粉7...
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简单易学的酥皮抹茶泡芙美食做法

  • 酥皮抹茶泡芙

  • 因为尝试了很多泡芙的方子都不算成功，今天无意中在微博上看到一个方子，还挺细致的，推荐给大家，作者是宇宙无敌美食天团，喜欢的可以去微博关注一下！用料抹茶酥皮低粉90克抹茶粉7克黄油80克细砂糖100克泡芙体水120毫升黄油50克盐2克低粉75克鸡蛋2个卡仕达酱鸡蛋6个低粉45克抹茶粉...
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简单易学的抹茶酥皮泡芙美食做法

  • 抹茶酥皮泡芙

  • 用料酥皮黄油30克细砂糖30克低筋面粉30克抹茶1/2小勺抹茶泡芙黄油55克牛奶60克水60克盐1克低筋面粉70克抹茶1小勺鸡蛋（按面糊浓稠度增加或减少）3个抹茶卡仕达酱蛋黄4个细砂糖110克抹茶粉2小勺低粉25克牛奶500克黄油10克抹茶酥皮泡芙的做法先制作酥皮，黄油提前室温软化，加入细...
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小清新代表——抹茶酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的小清新代表——抹茶酥皮泡芙做法

  • 小清新代表——抹茶酥皮泡芙

  • 用料用料无盐黄油（酥皮90g细砂糖（酥皮）90低筋面粉（酥皮）90克抹茶粉（酥皮）10克无盐黄油（抹茶泡芙）165g牛奶（抹茶泡芙）180水（抹茶泡芙）180克盐（抹茶泡芙）3克低筋面粉（抹茶泡芙）210克抹茶粉（抹茶泡芙）一小勺鸡蛋（抹茶泡芙）9到11个（看状态）蛋黄（抹茶卡仕达酱）3个细砂糖（抹茶卡仕达酱）110g抹茶粉（抹茶卡仕...
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「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶做法

  • 「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶

  • 身在海外，偏偏低筋面粉这个国家还没有，就试了一下中筋面粉做泡芙，感觉没有啥不同，一样很好吃！此方同样可以用低筋面粉做！~用料酥皮中筋面粉（普通面粉）25克糖粉（或细砂糖）30克抹茶粉（原味替换成面粉即可）3-4克黄油25克泡芙体黄油30克水30克牛奶30克糖2克盐一小撮室温鸡蛋大概70g左右的...
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抹茶、紫薯、酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶、紫薯、酥皮泡芙做法

  • 抹茶、紫薯、酥皮泡芙

  • 用料酥皮材料：糖粉75克低筋面粉95克黄油90克抹茶粉4克紫薯粉4克面糊食材：低筋面粉100克高筋面粉38克黄油112克盐5克糖10克水125克牛奶125克鸡蛋250克左右（看面糊状态增加或减少）抹茶、紫薯、酥皮泡芙的做法黄油和糖粉搅拌均匀把黄油平均分成两份一份过筛抹茶粉和一半的低筋面...
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酥皮大泡芙的详细做法大全,简单又营养的酥皮大泡芙做法

  • 酥皮大泡芙

  • 用料酥皮低筋面粉50g黄油40g糖粉30g泡芙面糊牛奶85g黄油45g低筋面粉55g鸡蛋2~3个盐适量酥皮大泡芙的做法制作酥皮，把黄油40g、糖粉30g、低筋面粉50g放入盆中，然后混合到长条状放入冰箱定型。酥皮大小能盖住泡芙即可。然后制作泡芙，黄油45g、牛奶85g、适量的盐加入锅中小火加...
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抹茶酥皮卡仕达酱泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酥皮卡仕达酱泡芙做法

  • 抹茶酥皮卡仕达酱泡芙

  • 大家对泡芙肯定不陌生，这种源自意大利的甜食，蓬松张开的奶油面皮中，包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，让人回味无穷，想学简易的制作方式？跟着点指烘焙学起来！用料抹茶酥皮黄油40g糖40g低粉55g抹茶粉3g蛋液（可略）15g泡芙体牛奶100g黄油45g糖2g盐1g低粉60g蛋液95~110g卡仕达酱牛奶60g淡...
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抹茶卡仕达酥皮泡芙 --- 快手酥皮做法的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达酥皮泡芙 --- 快手酥皮做法做法

  • 抹茶卡仕达酥皮泡芙 --- 快手酥皮做法

  • 抹茶泡芙是我最爱的甜点之一。这个方子只用中筋粉，记录下配方便于日后查看。还顺便分享一下我做酥皮的方法----简单快手还不浪费，这个配方我做了12个泡芙----个儿都很大，方子里的馅只填了6个泡芙（我塞得也多😂），剩下的泡芙密封冷冻，以后吃的时候直接180度（350F）烤5分钟，冷却后再加...
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简单易学的迷你酥皮抹茶泡芙美食做法

  • 迷你酥皮抹茶泡芙

  • 一口一个的网红mini泡芙，总结了三次经验教训的成果！能做直径为5-6cm的mini泡芙32个左右💝说明：下面原料里多个或少个1g2g都没关系。但是鸡蛋一定要精准！！！用料🍰酥皮无盐黄油40g低筋面粉80g糖粉45g🍰泡芙牛奶150g糖粉5g无盐黄油45g(木有黄油？)（橄榄油或植物油20g）低筋面粉90g鸡蛋3...
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简单易学的抹茶草莓酥皮泡芙美食做法

  • 抹茶草莓酥皮泡芙

  • 原方参考肖先生蜜桃泡芙。配方大概能做大泡芙14个。用料【酥皮】抹茶4克低粉40克黄油30克细砂糖12克【泡芙】无盐黄油35克水50克牛奶35克低粉50克细砂糖5克全蛋液2个洋鸡蛋（约105g盐一点点【夹馅】淡奶油随用随打草莓4-5个抹茶草莓酥皮泡芙的做法黄油软化，筛入低粉抹茶粉翻...
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抹茶卡仕达酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达酥皮泡芙做法

  • 抹茶卡仕达酥皮泡芙

  • 这个抹茶卡仕达泡芙是我做了两次才成功的方子，泡芙能不能发起来是成功的关键哦用料卡仕达酱部分：鸡蛋2个白糖70克抹茶粉15克牛奶500克低粉40克酥皮部分：黄油40克糖粉30克低粉50克泡芙部分：牛奶85克黄油37克盐少许低粉53克鸡蛋90克奥利奥碎少许抹茶卡仕达酥皮泡芙的做法1.制作...
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抹茶卡仕达酥皮泡芙「10l小烤箱」的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达酥皮泡芙「10l小烤箱」做法

  • 抹茶卡仕达酥皮泡芙【10l小烤箱】

  • 老姐送了我一台美的10l小烤箱超开心！emmmm即使上下不能调温空间小受热不均匀什么也抵挡不了我要攻略它的心情(๑•̀ㅂ•́)و✧泡芙！我来啦！此配方可以做15个直径5cm左右的泡芙皮用料【抹茶卡仕达】蛋黄1个低筋面粉16g牛奶120g抹茶粉3g白砂糖20g【酥皮】黄油45g白砂糖30g低...
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酥皮大泡芙 （🍵抹茶蜜豆馅🍵）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮大泡芙 （🍵抹茶蜜豆馅🍵）做法

  • 酥皮大泡芙 （🍵抹茶蜜豆馅🍵）

  • 不塌陷的泡芙就是好泡芙😆西树泡芙卖的贵不是没有道理的时间成本也太太太高了吧！！上次挑战泡芙是一年半前了对。。被繁琐的工序吓到。。要不是因为没法出门在家太闲才不会再战-_-||西树泡芙最绝的就是它的内陷其实就是卡士达酱我这次做的是抹茶蜜豆口味的具体请参照我的抹...
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抹茶控看过来“”经典泡芙无酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶控看过来“”经典泡芙无酥皮做法

  • 抹茶控看过来“”经典泡芙无酥皮

  • 一时脑一抽弄太多了，最好一盘一盘地烤，放烤箱中层，实在不行，建议烤盘在下，烤网在上，不然烤网底部容易糊，然后上面那盘大概好了之后快速拿出来，只开上火5分钟把表面烤金黄，如果只要一盘的话，大概配方五分之三的量用料泡芙皮黄油40克奶粉10克水150克低筋面粉100克糖7克盐巴2克鸡蛋3个...
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曲奇抹茶酥皮泡芙（抹茶卡士达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇抹茶酥皮泡芙（抹茶卡士达酱）做法

  • 曲奇抹茶酥皮泡芙（抹茶卡士达酱）

  • 配方来自cookingtree这是我吃过最好吃的抹茶卡士达酱！用料抹茶卡士达酱牛奶200克蛋黄3个细砂糖60克奶油200克抹茶粉10克玉米淀粉20克香草精1滴抹茶曲奇黄油35克细砂糖25克低筋面粉35克抹茶粉3克原味泡芙清水120克砂糖6克盐3克黄油40克低筋面粉75克鸡蛋2个曲奇抹茶酥皮泡芙...
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「酥皮泡芙」轻松DIY抹茶味奶油的做法步骤及图解,美味正宗的「酥皮泡芙」轻松DIY抹茶味奶油做法

  • 【酥皮泡芙】轻松DIY抹茶味奶油

  • 超好吃的酥皮泡芙，奶香，脆皮可口用料黄油40+50克鸡蛋3个低筋面粉75+50克糖2克牛奶125克糖粉25克【酥皮泡芙】轻松DIY抹茶味奶油的做法准备所有材料加入黄油+糖粉捏在一起捏成形状放入冰箱冷冻把牛奶黄油加热倒入面粉分次加入蛋液翻拌裱花切片放在上面烤箱180°35分钟后面挤...
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酥皮大泡芙的做法和图解 好吃的酥皮大泡芙家常做法

  • 酥皮大泡芙

  • 自己综合比较研究出来的配方大家有需要可以试试不懂可以留言看到会回复用料酥皮黄油90克细砂糖75克美玫低筋粉100克泡芙糊牛奶125克水125克黄油105克低筋粉125克鸡蛋200g酥皮大泡芙的做法1.将酥皮部分软化的黄油，细砂糖，低粉放一起2.用刮刀或者手拌匀3.把酥皮团用两张油纸...
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草莓，抹茶酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的草莓，抹茶酥皮泡芙做法

  • 草莓，抹茶酥皮泡芙

  • 用料抹茶酥皮：黄油80克抹茶粉5克糖粉55克低筋面粉100克泡芙：鸡蛋3个面粉115克抹茶粉5克水150克黄油80克糖10克草莓，抹茶酥皮泡芙的做法主锅加入黄油80克，糖粉55克，低筋面粉100克，5克抹茶粉。20秒/速度3混合。取出后揉成圆柱状，包保鲜膜冷藏。将150克水、80克黄油和10克糖放入主...
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抹茶酥皮圣诞树泡芙塔的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酥皮圣诞树泡芙塔做法

  • 抹茶酥皮圣诞树泡芙塔

  • 用料抹茶酥皮部分黄油40克糖粉28克低筋面粉48克抹茶粉2克泡芙部分牛奶100克黄油45克低筋面粉60克全蛋液2个鸡蛋（约100-105克）夹馅和装饰肯迪雅淡奶油250克细砂糖20克圣诞小饰品适量泡芙塔锥形模具（可自制）1个抹茶酥皮圣诞树泡芙塔的做法先做抹茶酥皮部分，黄油提前软化黄油软化...
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简单易学的酥皮泡芙抹茶馅美食做法

  • 酥皮泡芙抹茶馅

  • 用料酥皮用料：糖粉30g黄油40g低筋面粉50g泡芙用料：黄油40g牛奶80g低筋面粉50g玉米淀粉5g糖2g鸡蛋2个抹茶卡仕达内馅：牛奶130ml蛋黄1个白砂糖15g低筋面粉15g抹茶粉3g酥皮泡芙抹茶馅的做法酥皮的材料准备好。黄油切丁，隔水融化加入糖粉搅拌均匀，然后加入低粉，搅拌均匀。如图。然...
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