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鸡蛋仔酵母版的做法食谱

鸡蛋仔（酵母版）好吃的烹饪方法 鸡蛋仔（酵母版）的地道做法和步骤

  • 鸡蛋仔（酵母版）

  • Mela送我早餐机，怎么可以让他闲置呢？躁起来！哈哈😃糖果🍬超级爱鸡蛋仔，拿在手上一个一个的掰下来吃！哈哈😃作为下午茶还是早餐都是非常不错的原则哦～用料鸡蛋2个水60克牛奶80克低筋面粉150克玉米淀粉20克细砂糖40克玉米油60克酵母粉2克鸡蛋仔（酵母版）的做法把所有材料放进去搅拌...
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奶香鸡蛋饼（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香鸡蛋饼（酵母版）做法

  • 奶香鸡蛋饼（酵母版）

  • 第一次玩酵母，漏了调面糊的图片，以后再补。用料面粉半碗牛奶1罐鸡蛋1个细砂糖3小勺耐高糖酵母1-2克玉米油或色拉油适量奶香鸡蛋饼（酵母版）的做法准备食材，图上的面粉少了，其实要半碗面粉。所有材料调成薄面糊，室温静止发酵3小时以上。发酵好的面糊会略厚一点点，能看见小气泡平底...
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简单易学的酵母鸡蛋版油条美食做法

  • 酵母鸡蛋版油条

  • 用料鸡蛋1个面粉120克盐1克糖10克水35克酵母1克酵母鸡蛋版油条的做法所有材料揉团，发两倍大，抹油整形，放油锅炸就可以了，要想脆要炸两次...
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葡萄干小蛋糕—酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干小蛋糕—酵母版做法

  • 葡萄干小蛋糕—酵母版

  • 为了消灭剩下的酵母又不想做面包，就做了这版本的葡萄干小蛋糕。没想到加了酵母成份的小蛋糕口感很diongdiong,按下蛋糕表面，而蛋糕还会回弹，好逗趣哦。用料幼糖50克特幼面粉200克酵母3克温水200克葡萄干小蛋糕—酵母版的做法把酵母放进温水里搅拌均匀后静置5分钟(注意：温水温...
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宝宝手工旺仔小馒头（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝手工旺仔小馒头（酵母版）做法

  • 宝宝手工旺仔小馒头（酵母版）

  • 配方改自饼干君妈妈。这款小饼很适合练习咀嚼的一岁左右小宝宝，没有入口即化，没有很酥，有一定硬度，但不会很硬。用料鸡蛋40克糖粉15克黄油30克低筋面粉30克奶粉20克马铃薯淀粉90克酵母1克宝宝手工旺仔小馒头（酵母版）的做法将马铃薯淀粉，低筋面粉，奶粉，糖，酵母混合。将黄油切小块放...
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香葱肠仔包（后酵母法）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肠仔包（后酵母法）做法

  • 香葱肠仔包（后酵母法）

  • 这次用到后酵母法，很适合高温天气的面包机揉面,使面团不易升温,而在静置过程中，面团产生了面筋，减少了达到状态的揉面时间每个孩子对于加了火腿肠的面包都会没有抵抗力，我家的也是，一次能吃三四个,今天这款面包柔软,火腿加上沙拉酱跟番茄酱真的是人间美味用料高筋面粉175克低...
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酵母版松饼的做法和图解 好吃的酵母版松饼家常做法

  • 酵母版松饼

  • 我记录的方子都是跟下厨房学来的，方便自己用，所需材料基本都是按材料使用顺序记录的用料鸡蛋1个（50克左右）白糖10克水50克酵母1克玉米油10克炼乳或蜂蜜20克低筋面粉70克酵母版松饼的做法鸡蛋，白糖，放一起打散加水，酵母，玉米油，炼乳，搅拌均匀加低筋面粉之字形搅拌，然后筛网过滤晚上7...
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酵母版包子的做法和图解 好吃的酵母版包子家常做法

  • 酵母版包子

  • 用料酵母8克水160~克面粉800克鸡蛋清30克芹菜猪肉粉丝生鸡蛋一只盐鸡精~等酵母版包子的做法刚发好，带有蜂窝状表示发面很成功面用手揪的，反正差不多就好放蒸锅醒十五分钟再开始蒸大概蒸二十分钟左右关火耐心等待几分钟再揭锅盖哦，不然包子皮会粘蒸布哦白乎乎的肉包子装入盘...
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油条（鸡蛋酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的油条（鸡蛋酵母版）做法

  • 油条（鸡蛋酵母版）

  • 这款是鸡蛋和干酵母版本的油条，外形甚美！外皮酥脆，切开以后有非常美丽的大气泡组织！相对来说比较成功！口感上带有鸡蛋香气，比市售更香！冷藏发酵一晚此配方可以做8根大油条！用料中粉250克鸡蛋1个大盐适量（1/8茶匙）小苏打1克左右（1/4茶匙）酵母1克左右（1/4茶匙）冷水100ml油1汤匙油条（鸡蛋酵...
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酵母版油条的做法和图解 好吃的酵母版油条家常做法

  • 酵母版油条

  • 没有泡打粉，没有小苏打，没有任何添加剂，吃着可安心了。250克面粉做的油条三人吃差不多。如果人少建议减量做。我是晚上揉面粉，放进冰箱冷藏发酵，第二天早上起来炸的。如果当天做当天吃，那就面团室温发酵二倍大后再做。用料普通面粉250克水120克鸡蛋1只约45克食用油8克盐5克酵母...
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槐花鸡蛋饼（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的槐花鸡蛋饼（酵母版）做法

  • 槐花鸡蛋饼（酵母版）

  • 用料槐花50克面粉60克全麦面粉40克酵母1克水220克鸡蛋2个盐2克五香粉1克葱8克槐花鸡蛋饼（酵母版）的做法面粉加水、酵母，搅拌均匀，常温发酵一小时，或冷藏一夜。加入蛋液、盐、五香粉，搅拌均匀。加入葱花、槐花，搅拌均匀。面糊状态较稀，有一定流动性。电饼铛刷上层薄油，预热后，倒入面...
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葡萄干鸡蛋沙琪玛（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干鸡蛋沙琪玛（酵母版）做法

  • 葡萄干鸡蛋沙琪玛（酵母版）

  • 从小就喜欢吃沙琪玛，自从自己学做各种点心后，市售的点心再也喜欢不起来了，各种添加剂，闻一闻就没有食欲了。最近看厨友们都在做沙琪玛，我也要试做一番，我想要的口感是松软的，不喜欢太甜，还有就是不能粘牙，所以找度娘查阅了大量资料，也总结了前辈们的经验，在此感谢各路前辈！自己汇总了...
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纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕🧁(酵母版)做法

  • 纸杯蛋糕🧁(酵母版)

  • 用料玉米粉120克小麦粉120克鸡蛋1个牛奶200克（可以加温，也可以不加温）细砂糖30克（喜欢吃甜的加60到80克，我做不是很甜的哦）酵母3克（不要耐高糖酵母哦）清水一小勺（搅拌面糊均匀在加进去）玉米油20克（搅拌面糊均匀在加进去）纸杯蛋糕🧁(酵母版)的做法备好食材、玉米油和清水后面再加进去...
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酵母版华夫饼or鸡蛋仔的做法步骤及图解,美味正宗的酵母版华夫饼or鸡蛋仔做法

  • 酵母版华夫饼or鸡蛋仔

  • 看了很多配方的鸡蛋仔都是加的泡打粉，家里两个娃最近特别迷鸡蛋仔，怕泡打粉吃太多了不好，尝试了用酵母低温发酵，发现比泡打粉的还好吃一些。用料鸡蛋2个牛奶165克玉米油15克白砂糖30克炼乳15克（不加的话白糖可以多加点）酵母1克低粉140克木薯粉28克酵母版华夫饼or鸡蛋仔的做法牛...
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酵母版司康的做法和图解 好吃的酵母版司康家常做法

  • 酵母版司康

  • 快手早餐哦，晚上和面，早上吃😎用料高筋面粉125克糖15克黄油30克牛奶60克全蛋液15克盐1/4小勺酵母1/2小勺葡萄干、蔓越莓15-30克酵母版司康的做法除了葡萄干，所有材料放入主锅，20秒/速度3-6混合揉面40秒加入葡萄干、蔓越莓，揉面20秒取出滚圆，放在盆里，盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚第二...
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酵母版苹果纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酵母版苹果纸杯蛋糕做法

  • 酵母版苹果纸杯蛋糕

  • 本着健康第一的原则，准备了这款小蛋糕的配方，口感是弹软的，类似于马芬蛋糕，不需要打发蛋白，所以适合零基础新手跟做。因为糖放的不多所以不甜，不一定对大众的口味，但起码对得起自己的身体健康。用料食用油20ml牛奶75克酵母3克盐2克鸡蛋1个(60克左右)糖10克花牛苹果1个(果径7公分...
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薯仔焖母鸡的做法和图解 好吃的薯仔焖母鸡家常做法

  • 薯仔焖母鸡

  • 用料母鸡1斤吐豆500克红萝卜1条芹菜3棵葱几条姜5片盐少许生抽少许生粉少许玉米油少许八角1粒柱侯酱2勺片糖少许薯仔焖母鸡的做法把鸡切好放味料腌制一下，吐豆和红萝卜切大片锅热把鸡放下去，煎到两面金黄把吐豆和红萝卜放锅炒香加一点白糖，加入水到面大火焖煮开始收汁把芹菜...
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酵母华夫饼（2个鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的酵母华夫饼（2个鸡蛋）做法

  • 酵母华夫饼（2个鸡蛋）

  • 孩子和老人都爱吃的早点和小零食，理论上讲，只要有鸡蛋，酵母和泡打粉都可不加，靠鸡蛋就可发起来，但习惯吃发面，还是不自觉的考虑用酵母健康。但如果经常吃，我建议不放糖，做好后淋入蜂蜜吃，会更健康放心。鸡蛋大小很重要，我这是小鸡蛋，如果大鸡蛋，要减少牛奶，搅至半流动状态即可。用料普...
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华夫饼（酵母免发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（酵母免发酵版）做法

  • 华夫饼（酵母免发酵版）

  • 用料中筋面粉130克低筋面粉120克鸡蛋1个（去壳后45克左右）牛奶100克酵母3克黄油35克盐3克细砂糖35克华夫饼（酵母免发酵版）的做法后油后盐法将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜，醒发30分钟。分割成12份，大概每个面团37克左右。如果想做多一点，可以分的多一些。我有几个面团是30克，做出来...
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司康酵母版的做法和图解 好吃的司康酵母版家常做法

  • 司康酵母版

  • 这款司康面包，好吃不说还简单省事。晚上有时间把面活好，放到冰箱冷藏，第二天早上烤箱烤一下就可以吃到热乎可口的早餐了，甜面包吃多了可以换这个咸的尝尝，保证你喜欢😍用料高筋面粉130克黄油30克干酵母2克盐1.5克细砂糖10克全蛋液15克牛奶60克火腿肠1根香葱适量司康酵母版的做...
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蜂巢蛋糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂巢蛋糕（酵母版）做法

  • 蜂巢蛋糕（酵母版）

  • 我不是很反对使用泡打粉，只是我手上的干酵母实在太多了。所以遇上能消耗酵母的机会，我都会很愿意使用酵母。这款蜂巢蛋糕是经过各种改良以后的成果，希望你也会喜欢。说一下糖量的加入。我试过完全不增加糖，只加入蜂蜜和炼奶，口感偏清淡，有淡淡甜味。适合实在不喜欢吃糖的宝宝。...
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香葱鸡蛋华夫饼（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱鸡蛋华夫饼（酵母版）做法

  • 香葱鸡蛋华夫饼（酵母版）

  • 3美元买的华夫饼机，5年了还能用，而且一点也不沾。因为不想老是用泡打粉，感觉还是酵母更健康，就自己琢磨这个方法。留个方子给自己备查。用料酵母2克鸡蛋2个中筋面粉200克食用油15克水180克香葱适量盐3克香葱鸡蛋华夫饼（酵母版）的做法除香葱以外所有材料倒在一起，用蛋抽搅匀。香...
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天然酵母+鲜酵母版全麦经典贝果的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母+鲜酵母版全麦经典贝果做法

  • 天然酵母+鲜酵母版全麦经典贝果

  • 前两天做了一次高比例一次发酵的100%天然酵母贝果，成品略有一点点酸味，毕竟发酵时间会比较久一点。但是因为添加了红茶并裹了馅料酸味并不明显。如果完全不能接受酸味的小伙伴们可以尝试用下面这个方子。亲测完全不酸，而且风味也很不错。方子改良自ERICKAYSER《法国面包教父...
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酵母版发糕的做法和图解 好吃的酵母版发糕家常做法

  • 酵母版发糕

  • 用料酵母5克牛奶340克中筋面粉420克糖45克玉米粉30克全麦粉40克水35克香草精几滴酵母版发糕的做法揉面发酵加栆葡萄干蒸60分钟...
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超长发酵又省时的鸡蛋小包袱（黑椒鸡蛋面包）天然酵母及干酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的超长发酵又省时的鸡蛋小包袱（黑椒鸡蛋面包）天然酵母及干酵母版做法

  • 超长发酵又省时的鸡蛋小包袱（黑椒鸡蛋面包）天然酵母及干酵母版

  • 总共历时30小时，但是做起来超级省时间，因为多数时候就让面团自己成熟就好了~~~造型之后觉得像打了结的小包袱，就叫它小包袱吧~黑胡椒鸡蛋馅，家人说好吃~~~用料天然酵母天然酵母10高粉50水50主面团a全部酵头高粉50水20主面团b高粉50水35糖10盐3沙拉酱6黄油20鸡蛋馅鸡蛋2个（每个...
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