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豆瓣竹笋炒芽菜的做法食谱

简单易学的豆瓣竹笋炒芽菜美食做法

  • 豆瓣竹笋炒芽菜

  • 这是一道纯纯的纯素菜，而且是一道做起来几乎不要任何调料的菜，但是却异常的鲜美下饭，靠的全是这几位超棒的成员~芽菜的咸鲜味起到了主要的调味作用，而蚕豆瓣和竹笋本身的鲜味更是锦上添花喜欢菜带点甜味的就准备少量糖，泡椒纯为配色可不放。。用料蚕豆瓣竹笋芽菜泡椒（可省略）糖...
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竹笋炒蕨菜的做法和图解 好吃的竹笋炒蕨菜家常做法

  • 竹笋炒蕨菜

  • 清明过后的蕨菜抽丫了，不过不影响口感。竹笋是刚摘的鲜笋。用料小笋4根蕨菜一小把豆豉适量干辣椒适量姜丝适量自家腌的酸菜一碟春芽一根竹笋炒蕨菜的做法竹笋洗净拍碎切段。蕨菜洗净。竹笋个蕨菜入锅焯水。配料。春芽洗净切碎。锅中放适量植物油，待油锅烧到半热，放入豆豉煸...
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豆芽芹菜腐竹炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的豆芽芹菜腐竹炒肉丝做法

  • 豆芽芹菜腐竹炒肉丝

  • 用料芹菜1把腐竹4根绿豆芽1顿量瘦肉1顿量盐半勺酱油1勺醋小半勺鸡精小半勺豆芽芹菜腐竹炒肉丝的做法腐竹提前泡发，最好提前四五个小时。肉可以用猪肉的精瘦肉，家里没有啦用了火腿。葱蒜切好备用。豆芽芹菜收拾好备用。热锅倒油，葱蒜爆香，下肉炒香。放芹菜翻炒，加盐和一勺酱油...
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新手也能做好吃 豆瓣酱炒竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能做好吃 豆瓣酱炒竹笋做法

  • 新手也能做好吃 豆瓣酱炒竹笋

  • 竹笋是很好吃的一种食材，可以煲汤、炒、烧、炖、涮。我一般拿它来做烧二冬或肉炒，今天做道简单到不能再简单的酱炒竹笋。用料豆瓣酱1勺葱姜适量清水适量竹笋1根新手也能做好吃豆瓣酱炒竹笋的做法竹笋洗净切片备用。锅中放入底油，加入葱姜煸炒一下，加入竹笋煸炒均匀。加入清水...
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竹笋芽菜的做法和图解 好吃的竹笋芽菜家常做法

  • 竹笋芽菜

  • 用料竹笋1根芽菜100克葱蒜盐生抽泡椒竹笋芽菜的做法竹笋切丁，快速在沸水里焯烫，去除笋中的草酸芽菜用清水淘洗一下沥干水份锅内热油，爆香葱、蒜，倒入竹笋快速煸炒再倒入芽菜，加入泡椒，调入盐，生抽翻炒均匀即可小贴士1.竹笋食用前应先用开水焯过，去除笋中的草酸。2.鲜笋存放时不要...
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简单易学的春笋豆瓣炒雪菜美食做法

  • 春笋豆瓣炒雪菜

  • 三月最新鲜的蚕豆仁，剥去外壳，嫩绿的豆瓣来咯，看着都眼馋。配上时令春笋，满满春的味道。用料蚕豆仁350克春笋500克袋装雪菜130克左右小米椒2-3个葱段2-3段水淀粉薄芡盐，糖，生抽，辣椒酱，白胡椒粉适量春笋豆瓣炒雪菜的做法蚕豆仁去壳。春笋洗净，去壳，切去老的根部。袋装雪菜，清水滤一...
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芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣的做法步骤及图解,美味正宗的芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣做法

  • 芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣

  • 周末老公带了好多蚕豆回来，所以这两天就变着花样吃蚕豆，虫草花一直是用来烧汤吃的，今天放入蚕豆一起炒也别有一番风味。吃完才想起做个菜谱记录一下，所以就没有步骤图了。用料新鲜蚕豆瓣克虫草花芽笋五花肉片葱生抽姜芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣的做法热锅凉油下葱姜，五花肉煸出油。...
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酸菜炒竹笋的做法和图解 好吃的酸菜炒竹笋家常做法

  • 酸菜炒竹笋

  • 用料酸菜200克小竹笋200克小米椒3个花椒6颗蚝油2小勺鸡粉1小勺生抽2小勺高汤水淀粉生姜大蒜葱花适量酸菜炒竹笋的做法小竹笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后攥干水分，切成约0.5厘米长的段酸菜放在清水中清洗几遍后挤干水分切碎，小米椒切成圈，生姜与大蒜切成末热...
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雪菜豆瓣豆干炒冬笋的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜豆瓣豆干炒冬笋做法

  • 雪菜豆瓣豆干炒冬笋

  • 节日里的时鲜菜巜雪菜豆瓣豆干炒冬笋》，好吃爱你没商量！关键的关键是免费刮油塑身啊……！用料冬笋1只蚕豆瓣150克雪菜100克北方豆干2片色拉些许盐少许雪菜豆瓣豆干炒冬笋的做法1.先将冬笋切薄片，抄水去涩沥干水分。2.起油锅中火将冬笋雪菜煸炒1一2分钟后加入豆干，再加入1杯（cup...
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青豆瓣肉丝炒米芽菜的做法步骤及图解,美味正宗的青豆瓣肉丝炒米芽菜做法

  • 青豆瓣肉丝炒米芽菜

  • 这个季节正是吃青蚕豆瓣的时候，和四川碎米芽菜、猪肉丝一起炒，超级下饭！用云南酸腌菜也不错~用料猪里脊肉青蚕豆四川碎米芽菜干红辣椒、葱、姜油、少许白糖和味精青豆瓣肉丝炒米芽菜的做法猪里脊肉洗净切丝，加少许盐、湿淀粉、啤酒调匀，倒入少许色拉油锁住水分，腌制半小时。青...
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雪菜炒竹笋的做法和图解 好吃的雪菜炒竹笋家常做法

  • 雪菜炒竹笋

  • 用料笋克生抽勺盐克雪里蕻克糖雪菜炒竹笋的做法小竹笋剥皮焯水15分钟，用冷水冲洗干净，放入锅里炒干水，放油翻炒，再放入雪菜拌炒，放点酱油，糖，水焖一下即可出锅...
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蒜蓉豆瓣酱炒黄豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆瓣酱炒黄豆芽做法

  • 蒜蓉豆瓣酱炒黄豆芽

  • 黄豆芽清炒在我们家是不受欢迎的，我通常配五花肉烧家人才觉得好吃，天气热，每次用五花肉烧黄豆芽，豆芽被家人挑的吃完了，里面的五花肉没人吃，太浪费了，今天我试着用葱伴侣6月鲜蒜蓉豆瓣酱炒豆芽，没想到光盘了，连剩下的汤汁都被某人拌饭吃了。用料黄豆芽350克六月鲜红烧酱油1中勺葱...
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芽菜炒笋片的做法和图解 好吃的芽菜炒笋片家常做法

  • 芽菜炒笋片

  • 用料笋片400g芽菜50g芽菜炒笋片的做法笋片切片芽菜笋片汆水煮熟备用锅内烧油倒入辣椒、芽菜炒香素耗油5g白糖2g盐3g生抽4g翻炒上菜~~~开饭喽!...
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竹笋炒糟菜的做法和图解 好吃的竹笋炒糟菜家常做法

  • 竹笋炒糟菜

  • 用料竹笋糟菜色拉油葱段蒜末辣椒干盐味精白糖料酒适量竹笋炒糟菜的做法竹笋去除外壳切片入沸水焯几分钟待用糟菜洗净表面酒糟后切成粒反复用清水清洗多次挤干水分，由于有些糟菜做的较咸置锅火上，将糟菜入锅干炒，直至水分炒干后取出，然后锅内放入色拉油、葱段、蒜末熬香倒入糟...
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泡菜炒豆瓣的做法和图解 好吃的泡菜炒豆瓣家常做法

  • 泡菜炒豆瓣

  • 第一次尝试这么做，没想到蛮好吃的！用料蚕豆适量韩国泡菜（辣白菜）适量蚝油少许盐少许泡菜炒豆瓣的做法蚕豆去皮，掰成两半泡菜切碎锅里倒油，稍微多一点，放入豆瓣大火翻炒至蚕豆水份消失倒入2勺蚝油，少许盐，炒匀加入韩国泡菜炒匀，然后撒入4-5勺清水，大火煸炒至汁水收干汁水收干后，再大火...
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简单易学的雪菜竹笋炒豆瓣美食做法

  • 雪菜竹笋炒豆瓣

  • 用料青雪菜竹笋豆瓣红尖椒姜末雪菜竹笋炒豆瓣的做法青雪菜洗干净，拧干水分切末待用竹笋剥去笋壳衣，洗干净切斜刀片待用豆瓣洗干净待用红尖椒洗干净切斜刀片待用炒锅烧热放油，待油温升至4成热，将竹笋、豆瓣过油，倒出沥干油炒锅烧热加少许油，倒入姜末、红尖椒煸香，然后放入青雪菜...
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六月鲜豆瓣酱炒金竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的六月鲜豆瓣酱炒金竹笋做法

  • 六月鲜豆瓣酱炒金竹笋

  • 用料金竹笋（适合各种新鲜的笋）300克六月鲜豆瓣酱1勺肥肉一小块酱油1勺糖少许小米辣1只六月鲜豆瓣酱炒金竹笋的做法我买的是这种笋，回来自己剥的剥好了就是长这个样子的(>﹏<)鲜，新鲜准备六月鲜豆瓣酱下肥肉煸出油，因为竹笋需要用猪油炒会更香，有鸡油更好，加入六月鲜豆瓣酱，（这里我还...
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简单易学的豆瓣豆芽炒豆腐美食做法

  • 豆瓣豆芽炒豆腐

  • 豆制品营养含量自不必说，用豆瓣炒起来，味道类似麻婆豆腐，不用炒肉馅，香辣可口，在素菜里算是很下饭的。用料豆腐一块豆芽一碗豆瓣酱一勺生抽（加加味极鲜）一勺蚝油一勺葱末蒜末适量豆瓣豆芽炒豆腐的做法豆腐切成小块，豆芽用水淘净，去除豆子的外皮（那层透明的膜）锅内热油，煸香葱蒜末，下入...
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竹笋炒酸菜的做法和图解 好吃的竹笋炒酸菜家常做法

  • 竹笋炒酸菜

  • 笋的营养价值大家可移植百度，好处多多～关注味道也很美好😏用料竹笋酸菜肉辣椒蒜竹笋炒酸菜的做法苦笋准备切好备用锅里水烧开把切好酸笋下锅烫四分钟左右酸菜切好备用蒜辣椒切好备用锅里热油下肥肉扁出油，然后依次将辣椒蒜酸菜笋下锅翻炒，（不能同时放哦，每样炒出香味即可放下一...
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咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）做法

  • 咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）

  • 最近豌豆上市了，竹笋也还在卖，正好可以做这道菜，加点咸菜，，味道真的鲜美可口。这道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成汤，下面文本部分我会介绍。用料豌豆一小碗竹笋3－4个咸菜少许食盐少许糖少许食油少许咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法关于咸菜，菜场有的卖，也有真空包装的可以买，大家...
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简单易学的梅菜笋丝炒豆瓣美食做法

  • 梅菜笋丝炒豆瓣

  • 操作简单的家常菜，美味无比的下饭菜。小的时候，物质比较匮乏，没有很多大鱼大肉可吃，一个简单的梅菜豆瓣就可以划拉下一大碗米饭，那是一种简单真实的幸福。用料青蚕豆瓣适量梅菜笋丝（成品）适量葱花少许盐少许梅菜笋丝炒豆瓣的做法蚕豆瓣放入沸腾的盐水中焯至7、8成熟，捞出；锅里放适...
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简单易学的豆瓣味竹笋烧牛肉美食做法

  • 豆瓣味竹笋烧牛肉

  • 豆瓣烧出的红油和香味裹着软糯的牛腩和爽脆又入味的冬笋，老板再来一碗米饭！！！！用料牛腩500克鲜竹笋或水发竹笋500克大葱，一根切段，一根葱花两根蒜切粒几瓣姜切片一小块郫县豆瓣两汤匙盐两茶匙生抽一汤匙糖一茶匙植物油一汤匙开水一升豆瓣味竹笋烧牛肉的做法牛腩去处多余脂肪，洗净...
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雪菜炒豆瓣的做法和图解 好吃的雪菜炒豆瓣家常做法

  • 雪菜炒豆瓣

  • 这个通常是过年的时候年菜中的一道炒菜，但是过年的时候的蚕豆都是冰冻的不是很新鲜，只有阳春三月才是蚕豆成熟的季节，这时候的蚕豆都很新鲜很嫩，炒熟后酥酥的感觉特别棒！用料雪菜一小把豆瓣8两盐三克糖三克小葱三棵植物油少许雪菜炒豆瓣的做法雪菜去叶子留茎洗净切碎，葱切碎，蚕...
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咸菜炒竹笋的做法和图解 好吃的咸菜炒竹笋家常做法

  • 咸菜炒竹笋

  • 农村长大的孩子都知道，每年5月就是山上竹笋出来的时候。这在我们老家叫水竹笋，非常具有童年记忆的菜。依然记得小时不听话大人就说想吃笋子炒肉吗？😜😜可是没肉吃，就用自家咸菜做啦。超级下饭哦。原滋原味原生态。用料竹笋一把咸菜看个人姜末少许蒜末少许盐少许鸡精味精少许...
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芽菜炒春笋的做法和图解 好吃的芽菜炒春笋家常做法

  • 芽菜炒春笋

  • 春天来了用料芽菜一勺春笋6根芦笋6根生抽适量白糖适量芽菜炒春笋的做法春笋、芦笋去皮切段，分别焯水后捞起热锅倒油，放入一勺芽菜煸炒。然后倒入春笋和芦笋一起翻炒，加入生抽、白糖翻炒均匀。...
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