- 小司的厨房间的菜谱秀用料各种show王小司的厨房间的做法show╮(╯▽╰)╭...
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- ❶三能金色450g吐司盒,烤箱:长帝32GS❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘,可以用手油和手粉但不要过量❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜,粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度...
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- 买了一只5斤多的帝王蟹,用不同部位做了3道菜,敬请浏览~~用料帝王蟹腿中段若干柠檬汁少许海盐少许烤帝王蟹腿<302小厨房>的做法原料图推荐使用比较粗的这一节来烤,肉质充盈甜美用剪刀将蟹腿壳的一侧剪开一共剪两条线,这样就可以翻盖了全处理成这样就好烤网在煤气炉上预热,中小...
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- 用料西兰花(煮熟)100高粉250水10鸡蛋60盐5酵母3细砂糖10黄油15【女王厨房】咸口西兰花吐司的做法西兰花煮熟冷却后直接放入面包机然后加入水和蛋盐中层放入高粉最上面酵母砂糖后油法混合成光滑面团手套膜室温发酵至两倍大排气后一分三滚圆擀开牛舌状卷起盖保鲜膜松弛15min...
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- ❶小吐司盒约10*18*6cm,烤箱:长帝32GS❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘,可以用手油和手粉但不要过量❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜,粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿...
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- 很多人肯定跟我一样,要么煎鱼煎不漂亮,要么锅太小,一条鱼出锅面目前非,来试下哦用料黄花鱼1条葱5棵青红辣椒2根姜1块盐1小勺生抽1勺食用油1小勺厨房小白瞬间变大厨~红烧黄花鱼的做法把黄花鱼处理干净抹上盐、姜丝腌入味。加入生抽再腌半小时。把青红辣椒、青葱撒上,淋上食用油,...
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- 以前在学校喜欢给自己找各种小角落"小房间"是我最喜欢的因为可以锁上里面有一面大镜子偶尔一张偶尔两张的会议椅子冬天自然最好温暖夏天就算大汗淋漓也能待上很久后来毕业了后来被彻底上锁了后来就没再进去过了也没什么太大的含义就是觉得在里面真实一些嘿嘿记录些厨房以...
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- ❶三能金色450g吐司盒,烤箱:长帝32GS❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘,可以用手油和手粉但不要过量❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜,粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度...
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- 煮好的帝王蟹去壳取肉,包裹在清新的黄瓜片中,算是夏季清爽的一道小前菜吧~时间:15分钟用料帝王蟹2块小黄瓜1根姜2片陈醋(或蟹醋)2勺蜂蜜(可选)1勺鱼籽(可选,点缀用)适量香草(我用的是百里香,可选,点缀用)适量帝王蟹黄瓜小卷【山姆厨房】的做法取帝王蟹钳提前化冻,我用的是山姆厨房的Memb...
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- 用料淡奶油60g抹茶粉5g鸡蛋50g温水10g酵母2g盐2g细砂糖15g黄油10g高粉150g蜜豆适量【女王厨房】抹茶熊蜜豆吐司的做法液体抹茶粉盐铺底剩下材料一起和成光滑面团必须出手套膜室温发酵两倍大后排气分出30g面团2个滚圆。剩下的大面团滚圆(我有两个大的因为单独做了别的)三个...
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- ❶三能金色450g吐司盒,烤箱:长帝32GS❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘,可以用手油和手粉但不要过量❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜,粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度...
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