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紫米松糕的做法食谱

紫米松糕的做法和图解 好吃的紫米松糕家常做法

  • 紫米松糕

  • 紫米和黑米还是有本质上的区别，除了颜色有细微的差别，口感是最大的区别，紫米属于糯米，入口更具有黏性，黑米属于粳米，口感与大米类似。在紫米层之间还有夹着蜜蜜豆，糯香与红豆结合的刚刚好，这样简单朴素的食物是多少网红美食都难以比拟的。微博@安小厨的大胃用料紫米粉65g糯米粉50...
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双色松糕（紫米粉、大米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的双色松糕（紫米粉、大米粉）做法

  • 双色松糕（紫米粉、大米粉）

  • 只是为了消耗家里的各种粉用料大米粉70克紫米粉70克清水50克+50克糯米粉15克+15克红糖适量芝麻适量双色松糕（紫米粉、大米粉）的做法70克大米粉与15克糯米粉混合，加入约50克清水，由于不同牌子米粉吸水量不同，建议少量多次加入，搅拌成如上图的样子（能捏成团，一碰即散），紫米粉同步骤。...
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灭霸系列之——紫薯松米糕的做法步骤及图解,美味正宗的灭霸系列之——紫薯松米糕做法

  • 灭霸系列之——紫薯松米糕

  • 说好的有陆陆续续的紫薯菜谱（灭霸系列），早就做了，甚至还有别的——紫薯罗宋包。一直没发的原因是，紫薯太神奇了，也许是我拍照技术的问题！真不愿意承认！不同的场景和光线下……那个色差！怎么调都调不到一致！心里别扭得不行！菜谱先发一下，色差问题，大家多多包涵！两个六寸方模的量，如果不夹...
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简单易学的紫米肉松小蛋糕美食做法

  • 紫米肉松小蛋糕

  • 美味又营养的紫米搭配肉松结合蛋糕，完美！做好之后可以当点心，早饭吃哦～用料低筋面粉60克鸡蛋3个牛奶40克油40克糖蛋黄糊（30克）蛋白（50克）肉松适量紫米适量沙拉酱适量紫米肉松小蛋糕的做法紫米提前浸泡一晚，上锅蒸熟，蒸熟的紫米加糖适量（想甜点多加糖）搅拌均匀备用两个没有水且干净的...
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一口兰香——紫米松糕（二）的做法步骤及图解,美味正宗的一口兰香——紫米松糕（二）做法

  • 一口兰香——紫米松糕（二）

  • 普及一下知识矮人松糕温州松糕又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。据说，这“矮人...
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紫米糕的做法和图解 好吃的紫米糕家常做法

  • 紫米糕

  • 紫米糕的做法源于小美食谱里的海绵蛋糕，因为方子简单、零失败、味道也非常不错，没想到用米粉代替面粉，做成的糕带着米香，更加软糯，香甜可口，就是喜欢这种没有添加剂、自然的味道😊用料紫米（黑米、血糯米都可以）100克鸡蛋（50-55克）4个玉米油20克糖（可减量）60克水700克紫米糕的做法紫米...
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超级松软的烤箱版紫米糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的烤箱版紫米糕做法

  • 超级松软的烤箱版紫米糕

  • 用料鸡蛋5个紫米粉160克糯米粉80克低筋面粉60克食用油45克牛奶200克白糖70克超级松软的烤箱版紫米糕的做法将紫米粉、糯米粉、低筋面粉充分混合搅拌将蛋清、蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、食用油搅拌均匀将步骤一的混合面粉过筛筛入步骤二的鸡蛋黄糊中将步骤3搅拌均匀将鸡蛋清用...
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简单易学的肉松紫米蛋糕卷美食做法

  • 肉松紫米蛋糕卷

  • 自用，记录用量，方便查找。用料鸡蛋5个水75克玉米油5克低筋面粉55－65克白醋几滴沙拉酱几勺紫米适量克肉松紫米蛋糕卷的做法后蛋法拌均匀。铺匀洒肉松葱花。25升小烤箱，先150一155度18分，后160度18分盖锡纸。出炉倒扣。烤蛋糕时间高压锅煮紫米，煮好加糖，沙拉酱拌匀，抹在蛋糕卷上卷...
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紫薯松糕的详细做法大全,简单又营养的紫薯松糕做法

  • 紫薯松糕

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：8块用料松糕粉紫薯块80g粘米粉150g糯米粉100g糖40g牛奶100g紫薯馅紫薯块300g牛奶30g糖10g紫薯松糕的做法紫薯去皮切小块，倒少量清水，覆上保鲜膜，用微波炉的中高火加热8分钟左右，至紫薯蒸熟。将紫薯块捣碎成细腻的泥状，拿出80g备用。留300g紫...
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紫米年糕（松下面包机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的紫米年糕（松下面包机版本）做法

  • 紫米年糕（松下面包机版本）

  • 松下官网看到的，转来收藏用料紫米280g水190ml细砂糖适量紫米年糕（松下面包机版本）的做法紫米洗干净，控干水分备用。菜单选择程序19。听到机器响，将盖子打开，让蒸汽散出来。制作完成后，热乎乎的拿出来，随意切块裹上细砂糖，配红茶食用。剩下的部分抹上油，放在密封盒里冷藏保存。如果...
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紫米年糕-松下面包机的做法步骤及图解,美味正宗的紫米年糕-松下面包机做法

  • 紫米年糕-松下面包机

  • 松下面包机有一个麻糬的程序，糯米不用泡，直接洗干净控干水就可以，整个程序50分钟，放进去的时候还一直在琢磨，这出来会是什么样呢？古法制作年糕是这样的过程：糯米泡水磨粉再蒸制最后不停的用木槌敲打。观察了一下，机器会先加热，把糯米蒸熟，然后开始不停的搅拌出黏性。热乎乎的塞一块...
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紫米糕的详细做法大全,简单又营养的紫米糕做法

  • 紫米糕

  • 用料紫米120克鸡蛋5只冰糖粉90克牛奶60克色拉油60克紫米糕的做法无油无水容器，打发蛋清，分三次放入60克糖粉蛋黄、牛奶、色拉油加30克糖粉搅拌，放入紫米粉搅拌均匀分三次拌入打发好的蛋清模具抹油倒入米糊上锅，水开蒸35分钟好啦！好了呀！...
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紫红松松糕的做法和图解 好吃的紫红松松糕家常做法

  • 紫红松松糕

  • 香甜软糯味美貌美适合春日里，欣赏着美景鲜花品着香茗，小口细尝给忙碌的都市人，带来一份舒适惬意，幸福甜美用料粘米粉90克糯米粉40克水80克（季节气候略有变化，搅拌完松散，一捏成团不易散就可）紫薯粉10克红糖看个人口味紫红松松糕的做法90克粘米粉，40克糯米粉，80克左右的清水，搅拌揉搓...
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紫薯松糕🍰的做法和图解 好吃的紫薯松糕🍰家常做法

  • 紫薯松糕🍰

  • 梦幻紫色，既有颜值又营养的糕点，迷人天然色素！用料紫薯3个粘米粉90克糯米粉35克牛奶适量糖4勺紫薯松糕🍰的做法蒸暮蒸熟，准备好粘米粉，糯米粉，糖，纯牛奶将蒸熟的紫薯各分两份，都各加牛奶，糖两份各搅拌成泥状用一份紫薯放进粘米粉糯米粉里带上手套，手抓粉搓散，让紫薯泥与粉混合成干粉...
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肉松紫米包的做法和图解 好吃的肉松紫米包家常做法

  • 肉松紫米包

  • 用料紫米糯米大米1:1:1黄瓜，青椒，肉松鸡蛋，牛肉肠，卤牛肉寿司醋，生抽肉松紫米包的做法紫米糯米大米晚上泡，第二天早上用电饭锅蒸好。放至微热，加入寿司醋，肉松拌匀。黄瓜、青椒切丁，香肠、牛肉切丁。热锅热油，炒鸡蛋碎，放入黄瓜青椒翻炒，放香肠牛肉生抽炒匀盛出。保鲜袋上铺一层糯米，...
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紫薯泥松糕的做法和图解 好吃的紫薯泥松糕家常做法

  • 紫薯泥松糕

  • 点睛之笔的小白花，取自我妈用花盆种的辣椒。这个小白花是辣椒花不是茉莉花。🌝用料紫薯2-3个（小）蜂蜜（白砂糖/代糖）适量粘米粉（大米）150克牛奶适量紫薯泥松糕的做法紫薯削皮切块蒸熟，加入糖或蜂蜜或糖醇和牛奶按压成泥并搅拌均匀。取一半紫薯泥（要晾到40度以下再进行这一步），倒入粘...
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红薯紫薯松糕的详细做法大全,简单又营养的红薯紫薯松糕做法

  • 红薯紫薯松糕

  • 馋吃松糕了，自己动手，丰衣足食😛😛😛用料粘米粉270克糯米粉90克牛奶130克红薯90克紫薯部分：紫薯250克牛奶70克白糖25克（喜欢甜的可以再加点）水克米粉克红薯紫薯松糕的做法粘米粉、糯米粉、牛奶、红薯一起搅拌均匀这个状态就差不多了用筛筛一下我用的是淘米蓝（偷懒），不怕麻烦可以...
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黑米糕紫米糕-超级健康软的糯米松糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕紫米糕-超级健康软的糯米松糕做法

  • 黑米糕紫米糕-超级健康软的糯米松糕

  • 以前上学的时候总是喜欢吃五芳斋的黑米糕，五毛钱一块，骑自行车上学的路上有好几辆早餐车，这辆卖完了我就跑到下一辆去买，果然真爱粉，经常还会帮同学带上几块。现在离开家九年了，这几天特别怀念这个味道，打电话给妈妈说到很想吃，想自己做，她还笑话我说挺难的我肯定不会.今天元旦休...
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紫米肉松小贝的详细做法大全,简单又营养的紫米肉松小贝做法

  • 紫米肉松小贝

  • 作为肉松界里的网红蛋糕，肉松小贝这款热门美食咱们去年就分享过了。不过如果没有做蛋糕的经验，甚至连烤箱也没有的话，想自己做就很难了。今天要和大家分享一道简单版的方子，用软糯的紫米和糯米来代替蛋糕，再加点蔬菜、沙拉和肉松，做一份营养健康的紫米肉松小贝，当主食也是完全没...
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紫米红薯肉松「饭盒蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的紫米红薯肉松「饭盒蛋糕」做法

  • 紫米红薯肉松【饭盒蛋糕】

  • 没有盒子，用了家里一个大玻璃饭盒，故称做“饭盒蛋糕”用料鸡蛋3个玉米油48g奶粉10g水38g细砂糖（加蛋白）60g低筋面粉60g紫米适量糖（加紫米中）适量红薯1只肉松适量沙拉酱适量紫米红薯肉松【饭盒蛋糕】的做法紫米提前浸泡一晚，蒸熟，加入白糖搅拌均匀。如果蒸出来觉得夹生，再碗里加点...
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紫米鱼松饭团的详细做法大全,简单又营养的紫米鱼松饭团做法

  • 紫米鱼松饭团

  • 把黑色的米饭放在一条布上，然后往里面放入一根油条，接着在舀上一些黑色的米饭，然后包起来把两端绑住，固定住，然后就完成了。有了黑饭团，里面的油条也没有现成的，那就换成三文鱼虾片，想不到吧，这个还是小思同学给我灵感。用料紫米饭100克鳕鱼松10克黄瓜20克胡萝卜15克三文鱼虾片3袋...
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紫色松糕的做法和图解 好吃的紫色松糕家常做法

  • 紫色松糕

  • 用料粘米粉60克糯米粉40克紫薯2个用量150克水或牛奶30克淡奶油50克紫色松糕的做法先将紫薯蒸熟，放入主锅，加入淡奶油拌匀，5分钟/转数9/8分钟！（如果没有淡奶油此处可省略）。紫薯淡奶油炒好，记得称重，或者直接紫薯，用量150克，加入粘米粉，糯米粉，牛奶一起拌匀6分钟/转数14，成这个状态就可...
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紫薯松糕的做法和图解 好吃的紫薯松糕家常做法

  • 紫薯松糕

  • 颜值爆棚的紫薯松糕，好吃又营养，最主要操作简单，零失败用料紫薯300克粘米粉100克糯米粉40克细砂糖20克牛奶20克炼乳10g紫薯松糕的做法准备好所有材料备用紫薯洗净去皮后切成片，放入蒸锅，中火蒸20分钟至完全熟透放入容器中，用勺子压成细腻的紫薯泥将紫薯泥分成2份加入细砂糖、牛...
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紫薯馅松糕的做法和图解 好吃的紫薯馅松糕家常做法

  • 紫薯馅松糕

  • 用料紫薯泥250克粘米粉150克糯米粉80克清水100毫升糖渍金桔适量紫薯馅松糕的做法大米160克洗净晾干，第二天粉碎机打碎并过滤，约剩150克粉，加水磨糯米粉，清水拌和。用粗筛子过滤。紫薯蒸熟去皮，用擀面杖捣碎，加入自制糖渍金桔。蒸屉上铺棉蒸布，倒扣8寸活底蛋糕模，加一半糕粉，铺入紫...
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紫米肉松饭团的详细做法大全,简单又营养的紫米肉松饭团做法

  • 紫米肉松饭团

  • 这么丰富且满足的味觉体验，却只要10分钟就能吃到，备好的剩饭也有了春天。来不及做早饭就试试它吧，简单好吃，童叟无欺~用料紫米80克糯米80克肉松30克海苔10克白芝麻5克沙拉酱30克紫米肉松饭团的做法紫米和糯米洗净浸泡1小时，按1：1的比例放入高压锅，加入适量清水，盖上锅盖。选蔬菜...
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