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鳕鱼拌高粱饭的做法食谱

简单易学的鳕鱼拌高粱饭美食做法

  • 鳕鱼拌高粱饭

  • 用料高粱米鳕鱼黑胡椒盐料酒生抽青红椒鳕鱼拌高粱饭的做法高粱米洗净泡1小时，用与米持平的水放入高压锅内，上气蒸25分钟鳕鱼解冻，撕去皮擦干水份，切小丁，用黑胡椒，盐，料酒，生抽腌制10分钟青红椒切丁，放入烧热的没有放油的锅内小火煸炒至软，盛出备用腌制好的鳕鱼拌上淀粉，放6成热的油...
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高粱丸子的做法和图解 好吃的高粱丸子家常做法

  • 高粱丸子

  • 家乡特色用料高粱粉豆沙高粱丸子的做法磨好的高粱粉加水揉成面团再依次揪一小撮撮成小团放入沸水中煮五分钟左右煮熟的高粱丸子裹上提前做好的豆沙也可以裹上黄豆粉加白砂糖...
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高粱馒头的做法和图解 好吃的高粱馒头家常做法

  • 高粱馒头

  • 用料高粱面100克酵母3克纯牛奶250毫升盐2克白糖2克小麦面粉200克高粱馒头的做法小麦面粉，高粱粉酵母，糖，盐，将纯牛奶加热制40度就可以放在一起搅拌成絮状揉成光滑面团，夏天常温就可以自然醒发，天冷时可以在蒸锅里烧一锅水，水烧开然后关掉火，把面盆放上面，等20—30分钟后看看醒发至...
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自酿高粱酒的详细做法大全,简单又营养的自酿高粱酒做法

  • 自酿高粱酒

  • 记录一下，方便以后看用料高粱10斤安琪酒曲50克水20斤自酿高粱酒的做法酿酒首先要一个蒸馏器，我就是这种，20L的高粱洗干净泡水，一定要泡透，得泡两天左右吧，咬开没白芯，天热要多换水，天凉了一天换一次水，再次洗干净放高压锅煮，这是工程活，很麻烦，要有耐心，一锅一锅全部煮完，高粱煮到粒粒...
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自酿高粱酒的做法和图解 好吃的自酿高粱酒家常做法

  • 自酿高粱酒

  • 给最爱的家人酿制美酒😊用料高粱米1000克安琪酒曲8克纯净水2000克自酿高粱酒的做法高粱米将高粱米清洗干净，水质不再浑浊后加水浸泡一晚（冬天是浸泡时间长点，夏天浸泡就要放到冷藏）浸泡后的米蒸熟，大约一小时，在蒸的过程中每隔15分钟洒水一次，防止米粒儿太干蒸熟后平摊晾凉晾凉...
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高粱米醪糟的做法和图解 好吃的高粱米醪糟家常做法

  • 高粱米醪糟

  • 我这个只用了半斤的高粱米，是因为之前没有尝试过，怕失败，浪费了高粱米，所以才一点一点来做。。。。用料凉白开自己把握高粱米250克酒曲2-5克高粱米醪糟的做法泡高粱米，泡上一晚。泡米的容器必须无油吼，失败了别敲我就行隔水蒸米，20－30min称2－5克酒曲高粱加水打散放至不烫手，拌入酒...
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减脂餐，炒高粱米饭的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐，炒高粱米饭做法

  • 减脂餐，炒高粱米饭

  • 老公和我都很胖，随着年龄大了些，身体总会出现一点点的小问题，所以我们俩都在减肥中，我倒还好，给老公做的就比较色香味俱全些，这样他能好好坚持下去，辛苦点儿也无所谓了用料胡萝卜两根鸡蛋2个青豆适量玉米粒适量葱花适量焖熟的高粱米饭一小碗减脂餐，炒高粱米饭的做法没拍细节图，挺...
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高粱团子的做法和图解 好吃的高粱团子家常做法

  • 高粱团子

  • 今年妈妈把田里收割的高梁浸了水，用祖传的石臼舂成为了高粱粉，说是要给我们做高粱团子吃。很有古法的味道，快来看看美丽的粉红色团子吧。用料泰国糯米粉800克高粱粉300克温水适量豆沙馅适量芝麻馅适量笋干肉馅适量高粱团子的做法糯米粉和高粱粉放入盆中，加温水和成软硬适中的...
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高粱米水饭的做法和图解 好吃的高粱米水饭家常做法

  • 高粱米水饭

  • 用料高粱米适量爬豆适量水适量高粱米水饭的做法将高粱米、爬豆泡水冷藏半天，放入电饭锅加适量水按煮粥模式煮四十分钟即可。...
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香煎鲅鱼配高粱水饭的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鲅鱼配高粱水饭做法

  • 香煎鲅鱼配高粱水饭

  • 香煎鲅鱼配高粱水饭是东北辽南地区的一个特殊饮食，今天在家试了一下，感觉品尝到了儿时的味道。用料鲅鱼1条盐10克生抽1勺蒜末1勺花椒10粒香煎鲅鱼配高粱水饭的做法鲅鱼洗净，抹上盐，生抽，花椒，蒜末等涂抹均匀腌制一晚上，第二天把鱼皮上的水分用餐巾纸擦干净，这样就不会破皮了。切...
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高粱粥的做法和图解 好吃的高粱粥家常做法

  • 高粱粥

  • 用料高粱米红豆绿豆花生高粱粥的做法把高粱、红豆、绿豆放入水中，泡10分钟放入花生，加火熬煮10~20分钟即可小贴士可自行加入枸杞、红枣~...
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鳕鱼拌饭酱的做法和图解 好吃的鳕鱼拌饭酱家常做法

  • 鳕鱼拌饭酱

  • 鳕鱼味道鲜嫩肥美。但也正是这个原因，鳕鱼肉特别易碎，所以鳕鱼一般用煎炸来处理。但是，除了煎炸之外，就没有别的吃法了吗？下面就是鳕鱼的另一种新吃法——拌饭（图用上次失败的红烧鳕鱼来充数，灵感也从这里而发）用料鳕鱼1块洋葱1头葱1根姜1片鳕鱼拌饭酱的做法鳕鱼化开后切成小块，用...
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高粱豆沙包的做法和图解 好吃的高粱豆沙包家常做法

  • 高粱豆沙包

  • 高粱面---------有天然营养食品的美誉，它含淀粉65.9%—77.4%,蛋白质8.4%—14.5%,粗脂2.4%—10.4%，是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面，对人体健康有益，特别是患有高血压，高血脂，糖尿病等的人往常食用高粱面能起到一定辅助医疗的作用。中医认为,高粱具有温中健脾、固肠胃、止...
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高粱面擦尖的详细做法大全,简单又营养的高粱面擦尖做法

  • 高粱面擦尖

  • 山西人的日常面食，高粱面放白面的三分之一就可以用料面克高粱面青菜小炒肉西红柿酱高粱面擦尖的做法白面加三分之一高粱面冷水和面揉匀醒面，揉至面团光滑就好了锅烧油，水开擦面手腕推面就可以，不费力煮点青菜捞面浇头是小炒肉和西红柿酱小炒肉我菜谱有教程吃面😃...
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高粱脆煎饼的做法和图解 好吃的高粱脆煎饼家常做法

  • 高粱脆煎饼

  • 等待中用料普通面粉25克高粱粉25克水50克高粱脆煎饼的做法粉混合，加一丢丢椒盐加水和成可流动状倒入电饼铛摊平，要薄薄的吆！越薄越脆哦！摊好面糊打开电源加热，面糊凝固了翻面，透明的有木有，冷了吃脆脆的，就喜欢这样的薄脆。😍😍😍😍😍😍小贴士高粱粉可以用任何粗粮粉代替，一定要面...
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高粱饼的做法和图解 好吃的高粱饼家常做法

  • 高粱饼

  • 用料高粱粉糯米粉白芝麻黑芝麻红糖高粱饼的做法自家种的加红糖水和粉一起和成面团切成一小块擀面杖擀成圆形蘸上芝麻慢慢炸...
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高粱饴的做法和图解 好吃的高粱饴家常做法

  • 高粱饴

  • 用料水250克糖500克红薯淀粉100克柠檬汁50克玉米淀粉60克高粱饴的做法玉米淀粉炒熟备用；红薯淀粉与水搅拌至无颗粒，加入柠檬汁搅拌均匀，过滤到锅里，加入200g白糖，中火不停搅拌至粘稠，300g白糖分次加入，搅拌至无颗粒。倒入铺有玉米淀粉的模具，晾凉，切块，裹上玉米淀粉。...
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高粱绿豆饭的做法和图解 好吃的高粱绿豆饭家常做法

  • 高粱绿豆饭

  • 用料水460克脱皮高粱240克绿豆80克高粱绿豆饭的做法购买如图所示食材。将脱皮高粱240克（1.5量杯）、绿豆80克（1/2量杯）按食材比例盛取，清洗干净，并浸泡4小时。上述食材浸泡完成后，将食材直接放入内锅(不要放入沥糖釜),加水至内锅相应特色杂粮饭水位线，并合盖。点击“开始烹饪”，约1...
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紫薯高粱粥的做法和图解 好吃的紫薯高粱粥家常做法

  • 紫薯高粱粥

  • 用料高粱米100克紫薯1000克紫薯高粱粥的做法高粱米泡一晚上，紫薯蒸熟高粱米冷水下锅，大火烧开，开小火，煮２０分钟紫薯压成泥紫薯泥放入煮高粱米的锅中，继续煮，大概再熬一个多小时即可...
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高粱煎饼的做法和图解 好吃的高粱煎饼家常做法

  • 高粱煎饼

  • 用料高粱粉300克鸡蛋3个白糖3调羹水适量高粱煎饼的做法所有食材混合一起揉，揉到面团干净不粘盆后，揪下一块面团揉圆压瘪，如果饼裂开（如图），则面团太干，水不够，稍加水混合继续揉。调节水量，直到如图状态，湿度合适。油热，下饼煎制，其实不用太多油，我图中失手放多了。小火慢慢煎，两面煎制...
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高粱米煲仔饭（低碳的做法步骤及图解,美味正宗的高粱米煲仔饭（低碳做法

  • 高粱米煲仔饭（低碳

  • 大道至简好吃不腻味道正香咸自然，再配上荷兰豆的脆甜，美味用料高粱米适量腊肉适量腊肠适量高粱米煲仔饭（低碳的做法高粱米提前泡一下，我加了一撮小米水淹过手掌的厚度，开盖开大火煮不盖盖子大火烧到米饭表面冒泡泡摆上腊肉、腊肠、我撒了一把蚕豆下去，大火3分钟，关火闷15分钟即...
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高粱粑的做法和图解 好吃的高粱粑家常做法

  • 高粱粑

  • 用料糯米粉500克高粱粉250克糖50克水550克～600克芝麻馅料适量（大概250）高粱粑的做法水跟糖一起煮开。。所有粉累放在盆中一起搅拌均匀，把烧开的糖水慢慢加入其中，合成软硬适中的面团（留50克左右的糖水看吸水性减加）。接着取45克左右的面团。。传统做法，我们这边叫开窝😃😃，就是将...
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浆高粱粑粑的做法和图解 好吃的浆高粱粑粑家常做法

  • 浆高粱粑粑

  • 高梁粑粑，其实是用嫩玉米做成的，我们老家人习惯性的把玉米称做为高粱，而真正的高粱我们叫做小高粱，呵呵，这可能就是地方习俗吧！用料玉米清水白糖油浆高粱粑粑的做法将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅...
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粘高粱粥的做法和图解 好吃的粘高粱粥家常做法

  • 粘高粱粥

  • 一直怀念小时候姥姥做的粘高粱粥！用料粘高粱米70克/人清水因烹饪容器而定电压力锅——平底锅/小汤锅——木铲——电陶炉/电磁炉/燃气——粘高粱粥的做法把粘高粱米淘洗干净，泡一晚上。将泡了一晚上的粘高粱米，冲洗一下，放入电压力锅。再在电压力锅中加入适量的清水（水位比粘高...
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高粱饴的详细做法大全,简单又营养的高粱饴做法

  • 高粱饴

  • 用料玉米淀粉10克糖35克草莓若干个柠檬半个黄油5克麦芽糖40克高粱饴的做法准备食材橘子榨汁草莓榨汁玉米淀粉炒熟盛出备用锅中倒入草莓汁在加入麦芽糖沸腾后加入柠檬汁调味加入黄油融化在加入水淀粉搅拌均匀白砂糖分两次加入变得粘稠有阻力后关火静置一小时左右就可以啦...
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