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盐腌带鱼的做法食谱

盐腌带鱼的做法和图解 好吃的盐腌带鱼家常做法

  • 盐腌带鱼

  • 用淡盐腌过一晚的带鱼变的更鲜了，跟泡饭和粥是绝配哦！用料带鱼一条盐一勺生姜两片料酒几滴盐腌带鱼的做法带鱼去肠洗净，用厨房剪剪成2厘米的小块放入一勺盐，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上面搁两片生姜，滴几滴料酒，水开后上锅蒸10分钟左右小贴士不急着吃的话可以把腌过...
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醋腌藕带的做法和图解 好吃的醋腌藕带家常做法

  • 醋腌藕带

  • 用料藕带6条白醋适量鸡精1勺小葱2条姜3片盐适量红辣椒4个青辣椒1个大蒜3瓣醋腌藕带的做法藕带洗干净，切片，放水清水中浸泡并洗干净！清洗干净，捞起，放入盐，白醋，生姜丝，青红辣椒丝，葱头，大蒜泥，味精或者鸡精，放入少许白糖！腌制5分钟！盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟，开胃可口的凉拌藕带就可...
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青花椒——椒盐带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒——椒盐带鱼做法

  • 青花椒——椒盐带鱼

  • 用料带鱼3条鸡蛋1个盐5克料酒1勺姜4片青花椒椒盐少许食用油200克青花椒——椒盐带鱼的做法带鱼切小段，撒入盐，料酒，放入姜，和一个鸡蛋。腌制20分钟。炒锅放入食用油，油六成热时下入腌制好的带鱼，炸制成金黄色捞出锅，控油。最后装盘，撒上青花椒椒盐，即可食用！味道很棒！一定要试试呦😜...
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椒盐煎带鱼的做法和图解 好吃的椒盐煎带鱼家常做法

  • 椒盐煎带鱼

  • 用料带鱼500g椒盐5-10克姜2片盐5克香葱4-5段料酒1勺玉米油20克椒盐煎带鱼的做法食材很重要，不要用肥大的洋带鱼，口感不好。舟山的带鱼很好吃。清洗去除内脏，切段，用盐，姜，葱，料酒腌制十五分钟。平底锅倒入玉米油，或者别的无味的油都可以。小火，正反煎带鱼段，过油两遍，煎至边缘微焦，盛...
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煎带鱼-不一样的腌制的做法步骤及图解,美味正宗的煎带鱼-不一样的腌制做法

  • 煎带鱼-不一样的腌制

  • 用料带鱼，葱，姜，料酒，白胡椒粉，糖，盐，花椒，生抽，面粉煎带鱼-不一样的腌制的做法这是洗好后的带鱼，带鱼白鳞不要洗掉！为了方便定量，称了一下600克。腌制：葱段，姜丝适量，花椒半把，干辣椒丝半把，生抽20克，料酒20克，盐4克，糖10克，白胡椒粉6克。抓匀，盖好保鲜膜，冰箱冷藏一晚最好，腌制至少三四个小时哈...
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椒盐带鱼的做法和图解 好吃的椒盐带鱼家常做法

  • 椒盐带鱼

  • 用料带鱼1条或数段椒盐少许盐少许料酒少许胡椒粉少许克淀粉适量油适量椒盐带鱼的做法买的冷冻带鱼，已经截成段，清洗处理干净后放适量胡椒粉，料酒，盐腌半小时腌好后放入保鲜袋，加入适量面粉，攥紧保鲜袋口摇晃，使面粉均匀沾到带鱼段表面带鱼段表面裹上面粉的样子，面粉也可以用淀粉...
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干烧带鱼-盐帮菜版的做法步骤及图解,美味正宗的干烧带鱼-盐帮菜版做法

  • 干烧带鱼-盐帮菜版

  • 用料带鱼1条食用油适量豆瓣酱1小勺美人椒5个红尖椒5个青花椒粒两勺大蒜适量嫩姜两根啤酒或料酒适量水一大碗蚝油2勺生抽适量白糖1勺鸡精适量青花椒油适量葱花适量酸菜适量干烧带鱼-盐帮菜版的做法带鱼切小段，美人椒红尖椒切段，大蒜切片，子姜切细丝，酸菜切段备用。带鱼入平底...
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美味海带腌的做法和图解 好吃的美味海带腌家常做法

  • 美味海带腌

  • 海带是一种营养价值很高的菜菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘、钾等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种功能。用料海带1张蒜2头姜适量葱1棵干红辣椒适量味达美半瓶醋半...
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盐腌三文鱼的做法和图解 好吃的盐腌三文鱼家常做法

  • 盐腌三文鱼

  • 用料三文鱼手心握拳大小细盐适量盐腌三文鱼的做法三文鱼洗干净。擦干水分抹盐，保鲜膜包起来冷藏。我用了17个小时，感觉配杂粮豌豆饭正好。吃的时候，平底锅无油烧热，煎的熟熟的，四面煎...
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干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼做法

  • 干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼

  • 带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖，虽然是男人粗粗的大嗓门，叫卖声还没有多少热情，尾音还拖得很长，但总觉得特别好听!那个时候的带鱼还挺小的，肉质薄薄的，最适合干煎，只要每次餐桌上有盘带鱼，我...
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盐腌海带鱼的做法和图解 好吃的盐腌海带鱼家常做法

  • 盐腌海带鱼

  • 新鲜带鱼，腌制成咸鱼，是下饭的好食物噢！用料鲜带鱼3只盐10克盐腌海带鱼的做法买回新鲜带鱼去除掉鱼内脏清洗干净，然后按照自己喜好剪段用玻璃碗来腌制较卫生，安全。先在碗底撒点盐放去带鱼段，再放一层盐，重复这样做，直至把鱼放完，最后在上面再撒层盐。放好后，盖上碗盖，放入冰箱，第二...
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腌制海带的做法和图解 好吃的腌制海带家常做法

  • 腌制海带

  • 用料海带克盐克姜片剁椒酱味极鲜花椒白芝麻腌制海带的做法海带泡软后清洗干净，然后上锅蒸15分钟生姜切丝，花椒。油热后，姜丝花椒下锅，小火炒香。加入剁椒酱，小火炒，我用的是下图我用的剁椒酱。倒入味极鲜和少许盐，小火炒加入海带丝，小火炒至水分干，加入芝麻，晾凉，装瓶，腌几个小时就可...
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清蒸腌带鱼的做法和图解 好吃的清蒸腌带鱼家常做法

  • 清蒸腌带鱼

  • 海鲜在清蒸的时候最能吃出鲜味，但是有的人觉得带鱼的腥味过于大了，一般会先煎后烧。买到好的带鱼不妨试试清蒸，更鲜美，而且一样是懒人菜哦用料带鱼包心菜几片生姜盐糖料酒清蒸腌带鱼的做法带鱼洗净备用，生姜切片包心菜放在盘中垫底，放几片生姜片，放上带鱼后再在带鱼上铺上生姜片...
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自制日式盐腌三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的自制日式盐腌三文鱼做法

  • 自制日式盐腌三文鱼

  • 可以煎了直接吃，可以拌沙拉，可以配意面，可以下饭，可以就啤酒，可以茶泡饭，可以捏饭团……用料三文鱼肉块随意盐相当于鱼肉重量5%高度白酒少少自制日式盐腌三文鱼的做法三文鱼洗净去皮切块→白酒（我用的朗姆酒）略抹一下擦干→盒子铺两层厨房纸巾鱼块搁上头撒鱼块总重量3%的盐→翻面...
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干炸带鱼（椒盐味）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼（椒盐味）做法

  • 干炸带鱼（椒盐味）

  • 做过一次之后，在家里广受好评。椒盐的口味也很受大家的喜欢。用料带鱼6,7条料酒2勺姜4,5片面粉2勺淀粉1勺玉米面1勺鸡蛋1个椒盐少许干炸带鱼（椒盐味）的做法带鱼剖干净肚子，擦麟洗净。用料酒姜片将带鱼腌制15分钟左右，去腥。面粉，玉米面，淀粉鸡蛋混合制作面糊，比例是2:1:1，这样炸出...
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椒盐带鱼块的做法和图解 好吃的椒盐带鱼块家常做法

  • 椒盐带鱼块

  • 用料椒盐少许带鱼2条大葱半根盐克姜5片面粉克淀粉2勺带鱼条料酒1勺椒盐带鱼块的做法带鱼清洗干净切成10厘米左右一块，用大葱，姜，蒜，生抽，料酒腌制一小时后印干水份粘上淀平底锅放油慢慢煎制两面金黄后撒上椒盐即可...
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刨盐带鱼的做法和图解 好吃的刨盐带鱼家常做法

  • 刨盐带鱼

  • 新鲜的舟山雷达网小眼睛带鱼，就得有这种待遇。正宗的舟山带鱼指的是栖息在舟山群岛渔场海域，也就是北纬29°30’至31°00’、东经125°以西这个范围内的带鱼，这个范围以外东海内的带鱼就是东海带鱼，来自国外的带鱼则是外洋带鱼。舟山带鱼“三小”、“一厚”。“三小”就是个...
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低盐红烧带鱼的详细做法大全,简单又营养的低盐红烧带鱼做法

  • 低盐红烧带鱼

  • 用料带鱼2条姜5片蒜5瓣料酒3勺八角1个老抽1勺生抽2勺白糖一小勺花椒6粒香醋3勺葱几段低盐红烧带鱼的做法先拿剪刀把带鱼腹部的内脏剪出来，背部的鳍剪掉。葱，姜，蒜，料酒，和带鱼一起腌制20分钟以上裹上面粉锅内放少许油炸带鱼炸到两面金光就可以控油了喜欢吃炸带鱼的亲到这一步...
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腌鸡盐的做法和图解 好吃的腌鸡盐家常做法

  • 腌鸡盐

  • 有了腌鸡盐做炸鸡就方便多了用料盐40克蒜50克姜12克洋葱20克八角5克花椒12粒香叶4片桂皮2克丁香7粒草果1个小茴香1克腌鸡盐的做法蒜、姜切片（姜一定切薄一些）洋葱切丝，放入烤箱200度烤12分钟，直到蒜、姜、洋葱均微黄、干脆。注意自己烤箱的脾气，千万别烤糊了😭打开烤箱门，将其...
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酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）做法

  • 酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）

  • 通常做香煎带鱼或者炸带鱼，都要腌制很长时间，非常费事。今天我们来做一道快手的香酥带鱼，不需要一天，不需要半天，只需半小时、半小时、半小时😂️花刀也是可以打一面，也可以两面都打，通常油炸推荐两面打花刀，这样炸出来那个酥酥酥，外焦里嫩哦，难以想象😋️😋️用料带鱼2条盐半勺大约2克料...
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简单易学的爆盐鱼（爆腌鱼）美食做法

  • 爆盐鱼（爆腌鱼）

  • 每天要买菜的菜鸟，到下班时间就开始烧脑细胞，主要是不会烧菜，所以也买不好菜用料鱼1条葱2一3根盐5一10克姜4一5片料酒2勺生抽1勺糖3克爆盐鱼（爆腌鱼）的做法鱼买来，剖干净，不用洗的，直接把盐搓到鱼身上，放料酒、少许糖，放冷藏腌制半天，洗干净后放入深盘中，因为吃不完，今天蒸了鱼头，鱼胶...
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盐煎带鱼的做法和图解 好吃的盐煎带鱼家常做法

  • 盐煎带鱼

  • 沿海地区的孩子从小吃鱼长大吃过许许多多的鱼各种各样的口感跟味道的鱼这款带鱼是妈妈经常会给我做的排入我最爱的鱼类の前三简单好吃吃得到鱼肉の鲜美这鱼吃起来也方便煎完两边骨头咬开中间基本没有刺了只有一排大骨头💗用料带鱼适量盐适量油多一点点比较香盐煎带鱼的做...
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椒盐烤带鱼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐烤带鱼(烤箱版)做法

  • 椒盐烤带鱼(烤箱版)

  • 烤箱版的比较方便，而且保持了肉质的嫩和水份，用料带鱼1条（600克）生抽2勺老抽1勺料酒2勺耗油1勺盐半勺蒜头1个青柠檬1个孜然粉适量椒盐适量食用油适量椒盐烤带鱼(烤箱版)的做法将生抽二勺，老抽一勺，盐半勺，耗油一勺，花椒适量，蒜头一个，食用油二勺混合带鱼洗净，加入调料，腌制一小时青柠...
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椒盐炸带鱼的做法和图解 好吃的椒盐炸带鱼家常做法

  • 椒盐炸带鱼

  • 买了15一斤的宽带鱼，鱼肉厚，最适合香煎用料带鱼2条淀粉适量面粉适量料酒2勺盐适量椒盐适量姜6片油适量生抽1勺椒盐炸带鱼的做法带鱼是老板给剁好的，非常的新鲜，肉很厚，回来后用剪刀清洗鱼肚，去除鱼肚内的黑色筋膜，用水冲洗干净后备用一顿饭的量用不了两条，所以留了一些，小碗中放入...
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腌海带的做法和图解 好吃的腌海带家常做法

  • 腌海带

  • 用料海带头5片醋少许生抽小半碗盐2勺蒜6瓣姜5片蚝油1勺酱油1勺糖1大勺豆腐乳汁2勺豆瓣酱2勺腌海带的做法煮好的海带头切块放入容器中姜切丝，蒜切片放入海带中豆瓣酱，生抽，酱油，醋，蚝油，盐，糖，豆腐乳汁调好，倒入海带中，搅拌均匀，保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏一夜可放入罐中密封保存，随吃随...
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