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麻辣干豆腐的做法食谱

麻辣干豆腐的做法和图解 好吃的麻辣干豆腐家常做法
  • 麻辣干豆腐

  • 我最喜欢豆制品,尤其是干豆腐,也就是豆腐皮,反正我们北方叫它干豆腐,我每次去市场买都买20张,回来以后用保鲜袋两张一袋,装起来,放冰箱,随吃随取,多吃豆制品对身体还是有意的!用料干豆腐2张香菜几根葱白两段生抽2勺麻辣蘸水按自己吃辣程度白开水2勺花生油30克鸡精3克麻辣干豆腐的做...
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麻辣干豆腐金针菇卷的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干豆腐金针菇卷做法
  • 麻辣干豆腐金针菇卷

  • 值得一试特别好吃,我们家经常做的一道菜~用料干豆腐2张金针菇100g牙签适量油适量郫县豆瓣酱1匙火锅底料1匙蒜3瓣干辣椒4个花椒15粒冰糖15g耗油2滴生抽1.5匙鸡精1匙清水适量麻辣干豆腐金针菇卷的做法准备材料(牙签提前泡好)~蒜洗净切末,其它备好~干豆腐洗净中间切开~切成方块备...
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四川麻辣豆腐干(千张)的做法步骤及图解,美味正宗的四川麻辣豆腐干(千张)做法
  • 四川麻辣豆腐干(千张)

  • 用料豆腐干(千张)500g四川麻辣豆腐干(千张)的做法成都街上,菜市场随处可见的这种豆腐干,推自行车后面一个框子卖,还有遂宁肖老三徐老三豆腐干都是这样的,求大神指点怎么做的,好想来个地道的自己做着吃啊...
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麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)做法
  • 麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)

  • 突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是这样的😂,调料也是看着放,不过最后味道还不错哈哈用料豆腐一块肉一人份葱一段姜一小块蒜一瓣干辣椒2段花椒一撮盐适量酱油适量淀粉适量料酒少量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量豆瓣酱适量白糖少量麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)的做法豆腐切块,肉剁...
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麻辣豆腐干的做法和图解 好吃的麻辣豆腐干家常做法
  • 麻辣豆腐干

  • 用料辣椒粉适量大蒜2瓣孜然粉1勺麻辣豆腐干的做法洗豆皮炸豆皮金黄3跟据自己口味调整小贴士油炸金黄...
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麻辣豆干的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆干做法
  • 麻辣豆干

  • 时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料豆腐干450g食用油100g蒜末25g花椒5g干辣椒20g生抽10g蚝油10g冰糖15g八角(大料)1个水250ml盐3g辣椒粉5g花椒粉3g孜然粉3g白芝麻适量麻辣豆干的做法豆干切斜片。锅中倒油,中小火把豆腐炸到表面微黄。捞出豆干,倒出多余的油。锅里留一...
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下酒菜/麻辣豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜/麻辣豆腐干做法
  • 下酒菜/麻辣豆腐干

  • 用料卤制厚豆干2块(300克)油60克姜5克蒜25克辣椒面15克花椒5克老抽3克蚝油20克糖7克孜然粉2克葱花10克醋5克下酒菜/麻辣豆腐干的做法用的有盐烟熏厚豆干,切1.5厘米左右的丁5克花椒放入主锅,1分钟/速度10稍微打碎,不会很碎的。再放入25克蒜和5克姜,5秒/速度5打碎,加入60克油和10...
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麻辣豆腐干的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆腐干做法
  • 麻辣豆腐干

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料熏豆腐干350g辣椒粉适量花椒粉0.5g孜然粉1大勺细砂糖1小勺盐1小勺熟白芝麻1大勺食用油(油炸)适量麻辣豆腐干的做法把熏豆腐干切成小方块。烧一锅油,放入豆腐干,炸到表面酥脆,捞出沥油备用。中火加热炒锅,放入一大勺油,放入辣椒粉、花椒...
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「麻辣下饭🔥」老干妈豆腐(不一样的麻婆豆腐~)的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣下饭🔥」老干妈豆腐(不一样的麻婆豆腐~)做法
  • 【麻辣下饭🔥】老干妈豆腐(不一样的麻婆豆腐~)

  • 这道菜深得我父亲的真传。老爸做事有效率不拖延的风格延伸到了烹饪,做菜是越快越好,几下就出一桌菜,而且特别美味~这道菜是麻婆豆腐的分身版,没有菜系所属,自家私房菜。虽不是正宗麻婆豆腐,但毫不逊色,下饭程度是一勺接一勺挖~为了区别其和麻婆豆腐,我选用老豆腐,瓷实有嚼感,存在感强...
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麻辣豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆腐做法
  • 麻辣豆腐

  • 四川人是无辣不欢的,嘻嘻。用料花椒几粒豆瓣酱一勺盐少许姜一个切成片蒜一个切成末辣椒面半勺胡椒粉一勺可根据自己口味做调整泡椒几个麻辣豆腐的做法放入切成末的姜蒜泡椒,豆瓣反复翻炒,直到炒出香味。加入豆腐,加半碗水关小火,烧5分钟,再开大火加盐,加淀粉开大火收汁。放胡椒...
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麻辣鱼豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻辣鱼豆腐做法
  • 麻辣鱼豆腐

  • 火锅丸子吃不完,试试这麻香辣炒的方法,保证你会爱上它!用料鱼豆腐100g脆皮肠100g尖椒1根郫县豆瓣酱1勺麻椒20粒火锅底料10g葱1棵蒜2瓣生抽1勺麻辣鱼豆腐的做法准备好所需食材锅底放油,油热放入火锅底料,郫县豆瓣酱,麻椒粒炒出红油再放葱蒜炒香倒入适量水,生抽放入鱼豆腐,小脆肠,小...
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净素麻辣豆腐(麻婆豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的净素麻辣豆腐(麻婆豆腐)做法
  • 净素麻辣豆腐(麻婆豆腐)

  • 按照豆果美食中“轻素小厨房”的菜谱做了无数次,哈赞啊!赶紧移植过来,和茹素朋友一同分享,绝对下饭。照片以后做时补拍,实在快手没空拍。*茹素者请不要放香菜。用料嫩豆腐1盒素豆条(大豆蛋白)按需郫县豆瓣酱(推荐鹃城牌)汤匙半勺花椒油(推荐黎红牌)1勺生抽1勺白砂糖一茶匙(调味...
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麻婆豆腐   麻辣豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐   麻辣豆腐做法
  • 麻婆豆腐 麻辣豆腐

  • 换了个工作环境。同事们中午每人带一份菜,然后拼在一起吃,第一次这样吃~以前都是各自带一份饭菜,自己吃自己的。别说,我还是很喜欢这样的氛围的,哈哈哈今天开始又要自己洗手做羹汤啦~去超市买了一份豆腐,就开始做起麻婆豆腐来,辣辣的,下饭呦~用料老豆腐1块花椒根据个人口味,喜欢麻...
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麻辣霉豆腐乳烧笋干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣霉豆腐乳烧笋干做法
  • 麻辣霉豆腐乳烧笋干

  • 买了下厨房推荐的老饶家的明前笋干,本来想红烧吃,回家才发现没有干辣椒了,翻翻冰箱里还有一点麻辣霉豆腐乳,试试做,味道还不错哟!用料笋干50克油1勺老抽1勺麻辣霉豆腐乳¼块蒜2瓣麻辣霉豆腐乳烧笋干的做法笋干泡5小时以上,这个明前笋不是很干,所以好泡的。笋干切成丝,或者喜欢的形...
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🌸孜然麻辣豆腐干🌸的做法步骤及图解,美味正宗的🌸孜然麻辣豆腐干🌸做法
  • 🌸孜然麻辣豆腐干🌸

  • 超级喜欢吃外面卖的有嚼劲的豆腐干,怕添加剂太多,于是就自己动手做起来,不是很复杂,喜欢的可以试试哦,追剧必备的小零食,好吃到停不下来。用料牛皮干500克生抽25克蚝油2勺老抽8克白糖5克花椒粉2克孜然粉4克孜然粒20克辣椒粉10克盐适量(也可不加)🌸孜然麻辣豆腐干🌸的做法买回来的...
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麻辣豆腐的做法和图解 好吃的麻辣豆腐家常做法
  • 麻辣豆腐

  • 搬运自wb牛奶少女,纯粹是因为自己脑子不好记不住,留下菜谱自用用料葱1根姜蒜肉沫豆腐郫县豆瓣酱辣椒粉水淀粉麻辣豆腐的做法豆腐切块放在开水(加盐)里烫下捞出锅里炒香葱姜蒜末,花椒粉后加入郫县豆瓣酱,炒出红油后倒入肉沫翻炒倒入豆腐和辣椒粉炒匀以后加小碗水(没过豆腐)盖锅,大...
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麻麻辣辣的《椒麻豆腐》的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的《椒麻豆腐》做法
  • 麻麻辣辣的《椒麻豆腐》

  • 家里还剩一块老豆腐,做一个《椒麻豆腐》吧!用料豆腐1块青花椒一把剁椒酱一汤勺豆瓣酱一汤勺油适量姜5-6片蒜5-6瓣生抽1勺糖一丢丢胡椒粉1勺鸡精一丢丢水淀粉适量麻麻辣辣的《椒麻豆腐》的做法豆腐切丁,蒜姜切沫。水开放入豆腐,焯水一分钟捞出备用。热锅冷油开小火,放入青花椒(...
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麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿做法
  • 麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿

  • 料足足的,味道杠杠的!用料豆腐4块钱的葱、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒适量生抽、盐、耗油适量白糖少许淀粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香够味儿的做法豆腐切成小块(一定是小块,不但容易入味,看着还好看)葱切段,姜蒜切末,准备麻椒粒儿,辣椒末准备一些清水,备用热锅凉油,稍多一点烧开转...
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开开麻辣鸡尖豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的开开麻辣鸡尖豆腐干做法
  • 开开麻辣鸡尖豆腐干

  • 麻辣鸡尖,味道比较重,四川人能耐受,外地的小伙伴可以少加辣椒🌶️。用料大葱1根姜10片老抽2勺花椒20粒八角5个料酒2勺生抽2勺盐1克辣椒面2勺鸡精1勺干辣椒50个鸡尖50只豆腐干3块开开麻辣鸡尖豆腐干的做法1:首先把买回来的鸡尖反复清洗,放入锅中加水,放大葱,八角,生姜,生抽,料酒,去除...
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麻辣干豆腐卷金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干豆腐卷金针菇做法
  • 麻辣干豆腐卷金针菇

  • 用料金针菇适量豆腐皮适量香菜若干火锅料适量郫县豆瓣酱适量麻辣干豆腐卷金针菇的做法把干豆腐切成大小合适的长方形,包上适量金针菇,用香菜绑上,也可以用牙签串。锅里热油加入葱姜蒜,适量火锅料和少许豆瓣酱。加水。倒入卷好的金针菇,根据汤汁咸淡来添加盐料。这里我还放了些...
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麻辣香干(武冈豆腐版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香干(武冈豆腐版)做法
  • 麻辣香干(武冈豆腐版)

  • 上中学的时候,放假出去买五块钱的麻辣香干,只有一点点,和朋友也会吃得很开心。现在没有那种快乐了,但是我可以自己做啊。用料武冈豆腐8块剁椒3勺辣椒粉2勺大蒜8瓣味好美青花椒10粒老抽1勺生抽2勺盐2克味精2克麻辣香干(武冈豆腐版)的做法香干切片,大蒜切末锅里放油,下花椒,注意最小...
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麻辣豆腐(干香版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣豆腐(干香版)做法
  • 麻辣豆腐(干香版)

  • 这是女儿一直爱吃的川味麻辣豆腐用料卤水(石膏)豆腐500块生抽15克盐3克姜6片蒜片3瓣油辣椒15克(我们四川人平时的油辣椒不要舀油,舀里边辣椒)红花椒面1克葱花20克菜籽油70克糖3克麻辣豆腐(干香版)的做法豆腐切块在烧开的水里加2.5克盐,小火汆水一分钟,滤勺舀起豆腐滤干铁锅...
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椒麻豆腐干的做法和图解 好吃的椒麻豆腐干家常做法
  • 椒麻豆腐干

  • 简单易做#好吃不费时#营养又健康用料豆干5块花椒一小把蒜4、5瓣盐适量小辣椒1-2个香油适量椒麻豆腐干的做法准备材料:味干可以洗洗直接切条,也可以开水烫一分钟,我习惯后者。蒜切碎,小辣椒切小片,铺在中间。炝油:热锅凉油,小火,花椒放进去炸到油轻微冒烟,花椒发黑,起锅直接炝到蒜沫...
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零嘴小食 麻辣豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的零嘴小食 麻辣豆腐干做法
  • 零嘴小食 麻辣豆腐干

  • 恰巧下厨房搜到微信群里木华姐姐菜谱,自己根据菜谱调整适合自己的味道用料卤豆干500g老抽适量大蒜5个生抽适量菜籽油适量八角3个茴香3个孜然粉适量辣椒面适量郫县豆瓣酱1勺花椒面适量花椒适量干辣椒2把白糖一勺白芝麻适量盐适量鸡精适量零嘴小食麻辣豆腐干的做法大蒜切碎,...
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麻辣豆干的做法和图解 好吃的麻辣豆干家常做法
  • 麻辣豆干

  • 用料千张豆皮500-600克大蒜6瓣生抽或者味极鲜李锦记20克孜然1勺白芝麻20克小米椒12个姜5片十三香2勺白糖2克食用油300克花椒粉适量麻辣豆干的做法豆干切成自己喜欢的图片,生抽腌制5分钟左右,建议用李锦记大蒜姜辣椒放一起切碎准备:生芝麻十三香胡椒粉孜然白糖准备工作完成锅...
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