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烧椒茄子｜美食台的做法食谱

烧椒茄子｜美食台好吃的烹饪方法 烧椒茄子｜美食台的地道做法和步骤

  • 烧椒茄子｜美食台

  • 俗话说“食在当季”，茄子、青椒和西红柿都是夏季时令的蔬菜；嘉宾竣子就用它们做了一道贵州人家夏季常吃的烧椒茄子。“烧”就是烤的意思，将茄子、青椒等蔬菜放在炭火上炙烤，看茄子烙出焦皮、看青椒烤出虎皮，充满焦香的人间烟火气。用料茄子1个青椒2个西红柿1个花生粒适量红皮...
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茄子这样烧，秒变殿堂级美味!泡菜烧茄子·圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的茄子这样烧，秒变殿堂级美味!泡菜烧茄子·圆满素食做法

  • 茄子这样烧，秒变殿堂级美味!泡菜烧茄子·圆满素食

  • 今天给大家推荐一款家常菜，严格按照步骤做，朴实的食材能做出殿堂级的味道！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料茄子一个泡生姜适量泡辣椒适量芹菜适量咸香酱汁适量水淀粉(里面放点蘑菇精)适量油适量...
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《昨日的美食》玉子烧@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》玉子烧@坏露露的露台食光做法

  • 《昨日的美食》玉子烧@坏露露的露台食光

  • 字幕组的翻译比较粗糙了，玉子烧竟然翻译成煎鸡蛋了！剧中大叔使用的和风调味粉是鲣鱼昆布的高汤粉包，所以就用家里的鲣鱼昆布酱油和小银鱼替代调味粉和酱油，不再另买调味料了。你也可以用柴鱼片、昆布、小鱼干先煮出高汤，再加入酱油。好吃咩？？？我觉得：★★★★★老陈觉得：★★★★★...
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辣椒烧茄子的做法和图解 好吃的辣椒烧茄子家常做法

  • 辣椒烧茄子

  • 我妈做这道菜很好吃软软的茄子烫嘴我把它学到了真的是快手菜，我最快的一个菜了用料茄子1个青椒2个蒜2瓣盐n克酱油1勺醋1勺辣椒烧茄子的做法茄子洗净，切滚刀。青辣椒洗净，切细。蒜切碎。油下锅烧热点，先下茄子翻炒，油可以稍多点，茄子比较吸油。等茄子皮翻炒的有点变色，茄子吸了油...
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烧椒茄子的详细做法大全,简单又营养的烧椒茄子做法

  • 烧椒茄子

  • 又到了可以撸串，喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉，这一次的茄子做法真的深受我爱。二荆条与茄子的结合，辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾，给舌尖带来别一番的体验！用料茄子适量二荆条适量三生川虎皮青椒适量老姜适量大蒜适量酱油适量白糖适量食盐适量烧椒茄子的做法茄...
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素食，双椒酱烧白茄子的做法步骤及图解,美味正宗的素食，双椒酱烧白茄子做法

  • 素食，双椒酱烧白茄子

  • 给别人留有空间，自己才会有退路。生存之道其实很简单，只要懂得退让，你的人生才会一帆风顺。                           170218 新加坡用料白茄瓜适量青红椒适量牛蒡素扒适量姜、生粉适量植物油，豆瓣酱，鲜蔬粉，糖，盐，适量素食，双椒酱烧白茄子的做法1...
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徐州地道美食 茄子辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的徐州地道美食 茄子辣椒做法

  • 徐州地道美食 茄子辣椒

  • 老板！来10串羊肉串，一盘茄子辣椒~要说徐州的特色，定少不了徐州的烧烤，说到烧烤，定少不了这一道茄子辣椒😛超级下饭呢！用料茄子1个青椒2个大蒜1头朝天椒1个鲜味生抽适量白糖适量米醋适量食用油1勺徐州地道美食茄子辣椒的做法准备食材处理茄子：对半切开，茄子上划拉几刀处理大蒜，朝天...
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昂刺鱼烧茄子｜美食台好吃的烹饪方法 昂刺鱼烧茄子｜美食台的地道做法和步骤

  • 昂刺鱼烧茄子｜美食台

  • 昂刺鱼烧茄子是来自湖北潜江的嘉宾，曲子的一道私房菜。花椒、红椒圈能够去除昂刺鱼的土腥气，再加入茄子，吸取鱼的鲜香和酱汁的辛辣，非常下饭。用料昂刺鱼6条长茄子2个姜适量蒜适量葱适量花椒适量红尖椒适量料酒适量豆瓣酱适量盐适量油适量醋适量糖适量昂刺鱼烧茄子｜美食台的做...
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青椒烧茄子的做法和图解 好吃的青椒烧茄子家常做法

  • 青椒烧茄子

  • 用料茄子0.5个青椒1个小米椒3颗蒜2瓣葱1根青椒烧茄子的做法茄子切1厘米宽的小条，撒盐腌制一小会儿，这一步主要是为了给茄子去水。腌制的过程中，准备辅料：青椒小米辣切丝，大蒜小葱切碎。热锅倒入适量油，把蒜末炒香后倒入青椒小米辣，翻炒1分钟，断生把腌制好的茄子用水冲洗并拧干，丢...
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「曼食慢语」 烧椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」 烧椒茄子做法

  • 【曼食慢语】 烧椒茄子

  • 茄子和青椒煎烤熟了以后，口感很有些近似，软烂中带着质朴之感。英文有earthy的说法，私以为翻成中文可以称为接地气。喜欢吃辣的人，可以全用辣椒，怕辣的，可以混些甜椒。而绝不能少的，就是青椒了。英村超市里卖的各种chilli，虽也有劲辣无比的品种。但总不如青椒那样，温温的辣，淡淡的甜...
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炸茄盒｜美食台好吃的烹饪方法 炸茄盒｜美食台的地道做法和步骤

  • 炸茄盒｜美食台

  • 茄子是为数不多的紫色蔬菜，富含维生素，口感也很软糯；而炸茄盒则是可以吃到酥脆的茄子和弹牙的内馅儿，馅儿用藕丁虾仁馅儿代替常规的肉馅，更鲜脆；炸制之前要给茄盒内外抹上干淀粉，入锅前再过一层蛋糊，炸到金黄焦脆。吃的时候随喜好蘸酱。用料长茄子2个鲜虾10只藕1节鸡蛋1枚大葱1根...
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烧椒茄子的做法和图解 好吃的烧椒茄子家常做法

  • 烧椒茄子

  • 用料茄子1个青椒3个小米椒1-2个蒜2-3瓣盐2克白糖1克生抽3勺醋2勺烧椒茄子的做法1.蒸锅烧水。2.蒸茄子。洗净茄子🍆，切成段，放进烧开水蒸锅中蒸煮5-8min3.制作烧椒。在等待茄子蒸熟的过程中，另外准备一口铁锅，烧热。直接将尖椒放在热锅里，翻面烧至尖椒表面焦黑变软且尖椒微微焦...
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烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒的做法步骤及图解,美味正宗的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒做法

  • 烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒

  • 用料主料：皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤，不用放油，辣椒变虎皮样子就好了，皮蛋对半切开，放在垒碗里，茄子对半切开，表面撒一点盐，放盐是为了尽量保持...
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烧椒拌茄子的做法和图解 好吃的烧椒拌茄子家常做法

  • 烧椒拌茄子

  • 夏天暑热，大家胃口都弱，常常觉得没食欲，这道清爽的烧椒拌茄子，无油烟、全素，尖椒、茄子、西红柿三种食材味道非常搭，用最原始的办法料理，从过程到出品，有趣又喷香，不由得你不喜欢：）适合周末做，约需用时15至20分钟用料大蒜沫3瓣切碎姜沫少许长茄子三个（选直径约七八厘米的）约一斤尖椒（闻...
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剁椒烧茄子的做法和图解 好吃的剁椒烧茄子家常做法

  • 剁椒烧茄子

  • 用料茄子剁椒盐淀粉蒜姜耗油醋清水味精香油水淀粉剁椒烧茄子的做法茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸，炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗，将蚝油，醋，清水...
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酱爆茄子｜美食台好吃的烹饪方法 酱爆茄子｜美食台的地道做法和步骤

  • 酱爆茄子｜美食台

  • 茄子家常，却不容易做的好吃。嘉宾纳米只用了少量的油，将茄子干煸至熟，再加入酱料翻炒即可出锅，既省油又保持了茄子的色泽和口感，软糯入味，特别下饭！用料长茄子6~8条姜块1个青椒2个生抽适量老抽适量糖适量酱爆茄子｜美食台的做法将茄子去两头手掰成块，青椒切片，姜块拍碎；生抽和老抽按...
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小美烧茄子的做法和图解 好吃的小美烧茄子家常做法

  • 小美烧茄子

  • 转载用料盐克小美烧茄子的做法好好好好好...
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纯素美食｜红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜红烧茄子做法

  • 纯素美食｜红烧茄子

  • 这个做法比较适合瘦瘦长长的杭茄。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona※10...
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烧椒素茄子的做法和图解 好吃的烧椒素茄子家常做法

  • 烧椒素茄子

  • 家乡人爱吃的蒸茄子蘸烧椒，看起来清爽，吃起来火辣，青椒的香味扑鼻，夏日必备！用料茄子2个青椒5-6个蒜3瓣葱花适量盐适量味精适量烧椒素茄子的做法两个茄子洗净，放盘子里隔水蒸10分钟蒸茄子的时间把青椒洗净，开火烧成虎皮状，用筷子不停地翻动，让虎皮均匀分布青椒烧好后切碎加盐，味精，...
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茄子烧辣椒的做法和图解 好吃的茄子烧辣椒家常做法

  • 茄子烧辣椒

  • 用料茄子1个青椒2个鸡精适量盐适量味极鲜适量蒜末少许茄子烧辣椒的做法园茄子去皮。切菱形块。辣椒切块。蒜切末。锅内放油把茄子煎投。出锅。留少许油。把辣椒炒几下放入茄子。放味极鲜盐。鸡精。蒜末出锅即可...
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双椒烧茄子的做法和图解 好吃的双椒烧茄子家常做法

  • 双椒烧茄子

  • 头一回上传，献丑了!用料茄子3个蒜子3瓣青椒2个彩椒2个生抽少许盐适量双椒烧茄子的做法茄子洗净切块，放入菜盆加入两小勺盐拌匀加水浸泡一会，捞起洗净装盘待用，蒜切细末待用,青椒、彩椒洗净切成小块状待用，好了菜配好了，接下来开火热锅加入些许色拉油待油热放入准备好的茄子翻炒...
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杭椒烧茄子的做法和图解 好吃的杭椒烧茄子家常做法

  • 杭椒烧茄子

  • 这个菜呢，用最简单的调料，最简单的步骤，却一样美味。用料茄子杭椒蒜末盐蘑菇精生抽油杭椒烧茄子的做法长茄子洗净切细条，放入淡盐水中浸泡。（可以防止茄子变色）杭椒从中间斜切开热锅，少许油，放入茄子煸炒至变软备用另起锅，热少许油，放入杭椒翻炒待杭椒变色，加入蒜末增加蒜香将炒好的...
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青茄子毛豆烧河虾（by美食台）的做法步骤及图解,美味正宗的青茄子毛豆烧河虾（by美食台）做法

  • 青茄子毛豆烧河虾（by美食台）

  • 最近减肥，能不吃肉就不吃，好饿……这个菜挺适合减肥人士吃的～用料河虾50克毛豆200克青茄子2个姜片2片青茄子毛豆烧河虾（by美食台）的做法锅中放油烧热，加入适量冷水，放一点猪油、姜片、盐，再次煮沸。放入50克河虾，盖上锅盖煮沸。放入毛豆，开中火慢慢煮沸，然后转小火煮至毛豆酥软。将...
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烧麦｜美食台的详细做法大全,简单又营养的烧麦｜美食台做法

  • 烧麦｜美食台

  • 烧麦是一种在南北方都很常见的点心，和饺子、包子等包裹食物不同的是，它不收口，有一种内馅外露的霸气。制作烧麦用的皮比较特别，心厚边薄，要擀成荷叶裙边或菊花形花边，而包上馅料后形如石榴为佳。嘉宾嘉丝（@澹小丝丝）带来的这款自制烧麦，馅料是非常经典的糯米饭拌香菇、鲜笋和肉，在...
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尖椒烧茄子的做法和图解 好吃的尖椒烧茄子家常做法

  • 尖椒烧茄子

  • 这是一个搜冰箱的菜，冰箱里只剩一个茄子，两个尖椒，那就做一个尖椒烧茄子吧~用料茄子尖椒葱花盐油阿香婆牛肉辣酱尖椒烧茄子的做法茄子、尖椒洗净，切段儿葱花爆锅，出香味之后，茄子尖椒扔进去翻炒放一勺阿香婆牛肉辣酱，这个时候可以适当的加点儿水稍微放一点盐，因为辣酱就有咸味了，...
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