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青花椒耗儿鱼的做法食谱

简单易学的青花椒耗儿鱼美食做法

  • 青花椒耗儿鱼

  • 用料耗儿鱼9条牛角椒6根红小米辣10-20个八角桂皮香叶香果适量德庄清一色调料半包姜蒜适量大葱1根花椒适量豆瓣适量青花椒耗儿鱼的做法将大葱、姜切碎和耗儿鱼拌匀，去腥。将青椒，红小米辣切碎放入碗里，加入适量八角桂皮香叶香果，花椒，蒜姜切丝。国内放油，加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀...
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黄哈儿青花椒鱼鲜味十足的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿青花椒鱼鲜味十足做法

  • 黄哈儿青花椒鱼鲜味十足

  • 青花椒鱼的味道麻辣，里面的鱼肉鲜香质嫩，咬上一口，鱼肉的香气合着花椒的麻辣，能够瞬间令你的舌尖跳跃起来。青花椒鱼的做法并不难，一起来看看黄哈儿青花椒鱼的做法，自己在家也能做出令人大快朵颐的美味。用料鱼片250g青花椒酱100g调味粉10g黄哈儿青花椒鱼鲜味十足的做法辅料:水...
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泡椒耗儿鱼（马面鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒耗儿鱼（马面鱼）做法

  • 泡椒耗儿鱼（马面鱼）

  • 小美版泡椒耗儿鱼（马面鱼）麻辣鲜香太巴适了，顶级的泰国耗儿鱼肉质细嫩，特别好吃😋减肥的亲可以多吃马面鱼用料5-10条中号泰国耗儿鱼（200-400克）、40克油、90克泡椒和泡姜，大蒜2瓣、生姜5克、10克豆瓣、5克糖、1小撮花椒、1小勺昆布粉、10克生抽泡椒耗儿鱼（马面鱼）的做法我们团的中...
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香煎青花椒椒盐青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎青花椒椒盐青花鱼做法

  • 香煎青花椒椒盐青花鱼

  • 日式香煎青花鱼🐟一直是我喜欢的一款美食，之前尝试过孜然口味，今天用味好美青花椒椒盐调味，口感清新，略麻不辣，于是又多了一款出品。用料盐渍青花鱼半条味好美青花椒椒盐少许油少许香煎青花椒椒盐青花鱼的做法将盐渍青花鱼解冻用厨房纸吸干水分，划十字刀。锅中热油，将鱼皮向下入...
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「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头做法

  • 【双味剁椒】剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头

  • 突然想吃剁椒鱼，唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼，再适合不过了，不用特地去买鱼头了，换换口味～马面鱼又称耗儿鱼，剥皮鱼。肉质厚实鲜甜，瓷实富有嚼感，越吃越入味。（注意：如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗儿鱼要注意了，那一定是被不良商家用双氧水泡过或反复解...
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下雨天的泡椒耗儿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的下雨天的泡椒耗儿鱼做法

  • 下雨天的泡椒耗儿鱼

  • 重庆密密绵绵地下了一个星期的雨。然而天空还是不通透，湿度大得很。这样的天气，做泡椒味的食物很是舒爽。耗儿鱼又叫马面鱼，川渝两地极为常见。鱼只有一根主刺，食用安全，深受大家喜爱，老少咸宜。泡椒去腥，泡姜发汗，食后通身舒服。浓浓的香味飘到楼上楼下，左邻右舍也会啧啧称道。用...
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鲜椒耗儿鱼的做法和图解 好吃的鲜椒耗儿鱼家常做法

  • 鲜椒耗儿鱼

  • 耗儿鱼是海鱼，又叫扒皮鱼，马面鱼。它刺少，肉鲜且多，我是超级爱吃。用川式的做法来烹饪，麻辣鲜香全到位，一条两条全干掉。特别适合作为即将到来的新年饭桌上寓意满满的年菜，爱吃辣的朋友一定喜欢。在烧这个鱼的时候，还可以在底部加些配菜，例如莴笋，黄瓜等等。辣度可以自己控制，喜欢的...
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冷椒耗儿鱼的做法和图解 好吃的冷椒耗儿鱼家常做法

  • 冷椒耗儿鱼

  • 雪白细嫩的鱼肉上，飘满了绿油油的冷椒酱，看着就让人腮帮子打颤。底部辣椒与花椒那销魂的火辣气息，简直让人垂涎三尺。一口咬下去肉质鲜嫩，麻辣味足，简直太有食欲了！别看它自带“冷”字，却是夏日里最受欢迎的火辣川菜哟，还不快来学！用料马面鱼杭椒猪油葱姜蒜鲜椒酱香辣酱红油干辣椒...
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消耗青椒——青椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的消耗青椒——青椒酱做法

  • 消耗青椒——青椒酱

  • 连续两次物资发放的青椒，加上邻居家的一份，实在没地方储存，这种菜椒又特别容易烂，没办法，做青椒酱吧，在即将到来的夏季，可以拌面拌凉菜。用料青椒30个盐适量蒜5头食用油适量姜一大块糖适量鸡精适量小米辣6个消耗青椒——青椒酱的做法青椒选完好无破裂的，洗净擦干，摘去蒂籽，顺序一定...
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黄哈儿金汤青花椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿金汤青花椒鱼做法

  • 黄哈儿金汤青花椒鱼

  • 用料鱼片250g青花椒酱60g金汤酱60g黄哈儿金汤青花椒鱼的做法辅菜：300g（莴笋、木耳、金针菇均可）锅中倒水600g烧开加入20g盐，水开后加辅菜煮熟捞出打底在加入600g高汤加入酱料加鱼片煮至熟捞出，把汤汁倒入盘中锅中放色拉油，油温七成热，倒入小米辣、现椒，保鲜青花椒呛油出品...
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青花椒鱼的详细做法大全,简单又营养的青花椒鱼做法

  • 青花椒鱼

  • 外面的鱼好吃是好吃，但对于不太剩辣的上海人说，稍微油了点辣了点，于是在家进行改良版青花椒鱼用料鲈鱼1条小米椒3-5个青花椒1把干花椒1把泡椒3-4个长青椒1个姜3-4片料酒2勺白胡椒2-3克盐2-3克青花椒鱼的做法鲈鱼洗干净，切去头尾骨分开放置用于炖汤准备好调味料，干花椒，青花椒，朝...
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重庆味道泡椒耗儿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的重庆味道泡椒耗儿鱼做法

  • 重庆味道泡椒耗儿鱼

  • 不知道这个算不算川菜。但是从小麻麻就喜欢做给我吃。做的味道肯定没有妈妈做的好。但是也很不错啦。因为人在成都。好多材料都是从重庆带过来的。自己不会做。豆瓣酱是婆婆做的，很香。泡椒是妈妈帮我泡的。最喜欢的家的味道。就是特别辣。超市里面you大耗儿鱼小耗儿鱼。...
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耗儿鱼的做法和图解 好吃的耗儿鱼家常做法

  • 耗儿鱼

  • 四川人都爱吃麻辣，今天来做麻辣耗儿鱼。麻辣鲜香重口味。耗儿鱼入口即化，不能想象，容易让人流口水。用料耗儿鱼个泡辣椒，姜块蒜瓣料酒勺姜片花椒粒白糖克葱根盐克郫县豆瓣酸菜生抽芹菜老干妈耗儿鱼的做法耗儿鱼自然解冻，加入料酒，盐码味，腌制半个小时。准备好调料泡辣椒姜，蒜，花椒...
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家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼做法

  • 家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼

  • 随手烧个耗儿鱼香香辣辣太好吃啦！用料耗儿鱼400-500克黄葱1根，切段西芹50克，切片腌鱼料：料酒30克、姜丝10克、盐1/2茶匙爆香料：油60克、大蒜4瓣、老姜15克、泡椒4个、红剁椒60克、红油豆瓣50克调料组：生抽10克，糖1茶匙、醋1/2茶匙、蚝油1茶匙、花椒10克、八角1个家常耗儿鱼/水煮...
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青花椒鱼的做法和图解 好吃的青花椒鱼家常做法

  • 青花椒鱼

  • 用料鱼1条鸡蛋1个葱0.5根姜4片蒜5瓣青花椒40粒干辣椒15个郫辣酱4勺料酒2勺莴笋1根西兰花0.3朵豆腐丝1块千叶豆腐0.3块青花椒鱼的做法鱼洗净沥干水分改刀切片（秘诀：刀要快什么都不是事）鱼片放入姜末、白胡椒、料酒、蛋清、生粉，拌匀腌制15分钟。蔬菜副食热水焯8成熟，码入盆底备...
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泡椒耗儿鱼的做法和图解 好吃的泡椒耗儿鱼家常做法

  • 泡椒耗儿鱼

  • 上周的时候伊藤早市买回来冻着的鱼，尝试着做一回用料耗儿鱼7条泡姜1块蒜2个切片料酒2勺鸡精少许花椒少许泡椒7个红椒，少许泡山椒芹菜少许盐少许克郫县豆瓣1勺菜籽油适量泡椒耗儿鱼的做法菜籽油比平时多放，先放蒜，抄香，放一勺豆瓣，继续翻炒出红油。火不要太大，中火即可，不然会炒糊...
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青花椒烤鱼的做法和图解 好吃的青花椒烤鱼家常做法

  • 青花椒烤鱼

  • 没有鲜花椒用味好美干花椒也是那个味~这里记录的量微麻微辣，根据自己口味添加辣椒花椒。用料罗非鱼1条味好美青花椒10克大葱1段生姜适量大蒜5瓣小葱4根线椒6根美人椒或小米辣2根油适量料酒适量盐适量糖2小勺蚝油1大勺味好美青花椒椒盐适量青花椒烤鱼的做法鱼处理干净加葱...
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椒香耗儿鱼的做法和图解 好吃的椒香耗儿鱼家常做法

  • 椒香耗儿鱼

  • 用料耗儿鱼一斤料酒一勺蚝油一勺生抽一勺胡椒面适量冰糖10克左右豆瓣一勺姜一块蒜小半头泡椒五个左右小芹菜（或者葱）一根青花椒一小把干辣椒一小把油适量椒香耗儿鱼的做法耗儿鱼用清水洗干净，加料酒生抽蚝油胡椒面按摩一下，腌渍，中途翻个身姜切片蒜，泡椒剁碎干海椒剪段葱切断锅...
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美善品 泡椒耗儿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 泡椒耗儿鱼做法

  • 美善品 泡椒耗儿鱼

  • 鲜！嫩！用料中耗儿鱼10条油70克泡椒20个泡姜1块蒜10瓣鲜花椒30克红油豆瓣2勺老姜10克(腌渍用)大葱1根(切段）料酒20克生抽20克老抽10克蚝油20克葱花适量美善品泡椒耗儿鱼的做法鱼用姜、葱段、料酒腌制半小时。泡椒、泡姜、蒜放入锅中，3秒速度5。主锅中加油、红油豆瓣、花椒；5分...
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简单易学的泡椒鱼香耗儿鱼美食做法

  • 泡椒鱼香耗儿鱼

  • 用料泡椒3个泡姜1块蒜5瓣葱半根鱼2条白糖5克味精3克料酒3勺盐3克花椒10粒豆瓣酱1勺醋2小勺泡椒鱼香耗儿鱼的做法2条鱼洗净切十字口，放3勺料酒，花椒10颗左右先腌制一会，泡姜1根泡椒3个切丁备用大葱、姜、蒜切小丁备用热油把腌制的鱼过一下，2面微黄即可鱼煎黄，一点点跑油，中火，豆...
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简单易学的小美青椒耗儿鱼美食做法

  • 小美青椒耗儿鱼

  • 青椒味道的一切我都喜欢😄煮鱼更好吃(✪▽✪)最爱的鱼又是耗儿鱼🐟两样搭配起来好完美(✪▽✪)用料小米辣（青红搭配）100克独蒜6-8个姜20克青花椒1茶匙色拉油100克猪油100克大葱2根耗儿鱼15条黄瓜（切条煮熟）1根丝瓜（切条煮熟）1根香菜少许生抽30克老抽10克料酒30克盐2茶匙糖1茶匙...
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青椒木鱼花的做法和图解 好吃的青椒木鱼花家常做法

  • 青椒木鱼花

  • 用料青椒一些木鱼花一些酱油一些青椒木鱼花的做法青椒切丝，超软，加一点酱油和糖焖一下。关火后加入木鱼花拌匀。...
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简单易学的黄哈儿青花椒鱼美食做法

  • 黄哈儿青花椒鱼

  • 黄哈儿【青花椒酱】川菜标准化‖复合酱料研发，实现招牌菜标准化，将鲜椒系列菜品烹饪变简化！黄哈儿青花椒酱适用菜品:青花椒鱼，藤椒酸菜鱼(可配酸菜酱用)、藤椒味钵钵鸡、椒麻鸡(凉拌)等​​​​用料鱼片250g青花椒酱100g调味粉10g黄哈儿青花椒鱼的做法辅料:水800g、青笋条150...
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黄哈儿青花椒味烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿青花椒味烤鱼做法

  • 黄哈儿青花椒味烤鱼

  • 黄哈儿多种烤鱼酱料供选，香辣、麻辣、蒜蓉、酱香、青花椒、泡椒等，每种口味做出的烤鱼鲜嫩可口，鱼肉细嫩又紧实，吃上一口超满足。黄哈儿青花椒烤鱼青花椒颗粒大、麻味纯，能让你顶着香肠嘴却还停不下来的吃吃吃，真的是鲜香开胃，自带魔力！用料草鱼2斤半青花椒酱120g调味粉20g黄哈儿...
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青花椒鱼片的做法和图解 好吃的青花椒鱼片家常做法

  • 青花椒鱼片

  • 用料鱼片适量料酒青花椒盐克青花椒鱼片的做法鱼片料酒盐腌制洗净后锅内煮熟，放入青花椒及调味料，青花椒既可以去腥还能提味...
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