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小美弹跳猪皮冻的做法食谱

简单易学的小美弹跳猪皮冻美食做法

  • 小美弹跳猪皮冻

  • 猪皮冻是灌汤包的灵魂用料猪皮500克小美弹跳猪皮冻的做法猪皮冷水下锅，放入料酒，生姜，水开煮5分钟捞出，冲洗干净拿刀把里面的油脂刮除干净这是去除油脂的猪皮皮的表面用刮刀把毛去除干净（有洁癖的我猪毛不放过😅😅）切条水里放盐，一点食用碱，搓洗干净，多洗一会儿。这一步搓洗我交给...
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Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻做法

  • Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻

  • 用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净，刮油，放入锅中，加入八角桂皮生姜，煮沸，捞出，过凉水。2.猪皮再次刮油，切成细丝，放入容器。1.放入容器后，加水，水没过猪皮即可，也可根据个人口味多加水，放入生姜和葱头，上锅蒸1小时到1.5小...
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QQ弹弹水晶猪皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹水晶猪皮冻做法

  • QQ弹弹水晶猪皮冻

  • 用料猪皮300克姜几片葱几小段盐3克料酒10克水500克花椒10粒料汁：生抽酱油，蒜小苏打5克QQ弹弹水晶猪皮冻的做法猪皮洗干净，锅中加水加入花椒，料酒，姜片，水没过猪皮，水开煮十分钟关火，放凉或冷水冲洗用刀刮掉内外的油脂，就像图上的一样干净。切小条。加入小苏打，加入清水，反复搓洗，去掉...
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简单易上手Q弹美味猪皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手Q弹美味猪皮冻做法

  • 简单易上手Q弹美味猪皮冻

  • 多年前经常听一个朋友说她妈妈爱吃猪肉，泡椒猪皮，卤猪肉，还有猪肉冻。最近我家小朋友挺爱吃猪皮，一般我们是炖煮软烂给她吃，昨天去菜市买肉刚好摊位有净猪皮就买了一点回来。做好后切小块给她，一口气吃了一小碗。因为加了柚皮，不是全透明的冻皮，但是没有一点猪肉的腥味。而且柚皮...
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小美版皮冻的详细做法大全,简单又营养的小美版皮冻做法

  • 小美版皮冻

  • 熬皮冻其实很简单，普通锅也一样就是要人工看着。主要是肉皮跟水的比例。用料猪皮克姜片香叶片八角个酱油勺盐克水克小美版皮冻的做法肉皮买回来清洗干净，表面刀刮一下更好，然后丢进沸水煮五分钟。捞出肉皮冲洗一下，用刀尽量把肥肉去掉，毛尽量拔掉。我不喜欢吃肉皮所以太细短的...
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Q弹猪脚冻的做法和图解 好吃的Q弹猪脚冻家常做法

  • Q弹猪脚冻

  • 本来做给自己吃的，闺女特别爱吃，所以特地整理了一下分享给大家。猪蹄美容养颜，自己做的没有什么不健康得辅料，味道也不是很重孩子也能吃。用料猪脚2只猪皮300克葱1根姜3片蒜3瓣干辣椒2个八角香叶花生150克黄冰糖50克Q弹猪脚冻的做法猪脚冷水泡30分钟。花生温水泡着猪蹄放水里...
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Q弹皮冻的做法和图解 好吃的Q弹皮冻家常做法

  • Q弹皮冻

  • 用料猪皮若干调料若干Q弹皮冻的做法猪皮洗净，毛毛扯干净，冷水下锅煮1分钟。捞出刮掉里面的油，一定要刮干净切丝再切短一点，加盐搓两遍清洗干净开水下锅煮1分钟，捞出清洗两遍洗干净凉水下锅，放入葱姜蒜花椒，还可以放点八角哦(´-ω-`)，大火煮开后小火煮1个小时以上，我煮了两个小时...
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太简单的猪皮冻（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的太简单的猪皮冻（小美）做法

  • 太简单的猪皮冻（小美）

  • 5/16，平时积攒下猪皮，处理一下做包子用。虽然是第一次做，但是有小美，一点儿也不难。大部分时间在确定几倍水。出于方便快捷的考虑，水分两次加，那是为了降温到55度以下可以不用等，有点开心。用料猪皮（处理好之后）135克水405克料酒2勺姜3片水270克太简单的猪皮冻（小美）的做法猪皮清洗...
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简单易学的QQ弹弹猪皮冻美食做法

  • QQ弹弹猪皮冻

  • 室友小姐姐做的猪皮冻～记录下来～回去做给妈妈吃～😘😘😘用料猪皮300克葱3根姜5-6片盐1大半勺花椒20粒料酒2勺生抽1～2勺冰糖5-8颗QQ弹弹猪皮冻的做法市场买回来的猪皮，去毛，去油脂，然后加生姜、料酒焯水。我们第一次做，步骤出了点问题，先焯的水，后去的油脂，不过问题不大，不影响最后效果...
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劲道弹牙❤️猪皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的劲道弹牙❤️猪皮冻做法

  • 劲道弹牙❤️猪皮冻

  • 猪皮冻真是个变废为宝的好菜品，完全去除了脂肪，满满的胶原蛋白吃一口觉得自己年轻了五岁😉。猪皮冻分两个帮派，一个是希望皮冻更加亮透明，一个是希望皮冻更加劲道弹牙。经过反复试验做出了超级劲道弹牙配方～小伙伴们一边惊呼一边扫空了盘子～😋另有颜值担当胡萝卜小心心❤️的自创...
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简单易学的Q弹美味猪皮冻美食做法

  • Q弹美味猪皮冻

  • 作为一个身在南方的北方人，想要吃到正宗的北方口味，尤其这道美味的猪皮冻，就必须自己动手做，纯天然无添加，绝对美味。喜欢的朋友不防自己试试，你一定会爱上它。用料猪皮500克自来水1200克姜片适量葱半根葱段3-5片花椒少许八角2个香叶3片小茴香少许干辣椒2个橙皮少许料酒适量白...
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会跳舞的水晶猪皮冻好吃的烹饪方法 会跳舞的水晶猪皮冻的地道做法和步骤

  • 会跳舞的水晶猪皮冻

  • 买肉自己打馅，总会有猪皮剩余，做一个废物利用。用料猪皮克八角个姜片盐克葱根料酒勺葱根会跳舞的水晶猪皮冻的做法猪皮加葱姜和料酒胡椒，水煮五分钟，捞出来剃干净毛，接着用刀把内外两面的油刮干净，手比较油就没照相。把猪皮切成合适的条，然后加入少许白醋和盐抓洗2分钟，接着不断...
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弹牙猪蹄冻的做法和图解 好吃的弹牙猪蹄冻家常做法

  • 弹牙猪蹄冻

  • 满满的胶原蛋白～希望只养颜不长肉😂用料猪蹄1只姜葱蒜，辣椒，八角，香叶料酒，盐，米醋，糖弹牙猪蹄冻的做法准备材料。超市买已经切好的蹄膀，你也可以买整只猪蹄回来自己处理。猪蹄先焯水去沫备用。猪蹄冷水下锅，加入葱姜蒜辣椒八角香叶料酒一起煮开后加入适量盐，米醋和糖，转小火加盖焖...
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小美猪皮冻的做法和图解 好吃的小美猪皮冻家常做法

  • 小美猪皮冻

  • 用来做灌汤包用料猪皮300克姜5片八角2个桂皮1根香叶2片料酒50克盐4克小美猪皮冻的做法将猪肉皮，八角，桂皮，香叶，30g料酒和900g水放入主锅，12分钟/100度/速度小勺。取出沥干水分，冷却后将肉皮中的白色脂肪部分去除干净，再把肉皮切成5厘米左右小块。清空主锅。将处理好的肉皮放入...
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简单易学的QQ弹弹的猪皮冻美食做法

  • QQ弹弹的猪皮冻

  • 猪皮冻满满的胶原蛋白，女人应该多吃哦！用料猪皮2斤八角5个桂皮1块姜5片花椒适量料酒1勺盐2克QQ弹弹的猪皮冻的做法猪皮焯水后泡下冷水更会刮内酯，把内酯刮干净，就是里面那层肥的，一定要刮干净哦挂干净后继续焯水15分钟左右，放葱姜料酒，八角桂皮香叶，花椒姜。然后捞出趁热切条切成...
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灌汤包 附弹跳猪皮汤熬法的做法步骤及图解,美味正宗的灌汤包 附弹跳猪皮汤熬法做法

  • 灌汤包_附弹跳猪皮汤熬法

  • 打开一个灌汤包，滋溜汤汁，鲜美无比，太幸福了～用料猪皮250克，看情况吧猪肉若干克水若干克面粉若干克料酒若干勺生抽若干勺白胡椒粉2勺盐若干克葱若干根姜若干片糖盐和糖1比1蚝油若干勺大蒜若干瓣灌汤包_附弹跳猪皮汤熬法的做法猪皮下锅，开水里煮8分钟，煮到有点软糯糯的样子。煮完...
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邢小秋美善品~年夜饭q弹肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋美善品~年夜饭q弹肉皮冻做法

  • 邢小秋美善品~年夜饭q弹肉皮冻

  • 肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。逢年过节餐桌上必不可少的菜品之一用料猪皮600克料酒40克生抽15克老抽15克桂皮1块八角3个香叶适量花椒适量邢小秋美善品~年夜饭q弹肉皮冻的做法将猪皮放入主锅，加入2000g水，倒入料酒，时间15分钟／温度100/速度小勺取出...
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QQ弹弹猪皮冻——满满的胶原蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹猪皮冻——满满的胶原蛋白做法

  • QQ弹弹猪皮冻——满满的胶原蛋白

  • 不起眼的猪肉皮经过加工就变成了QQ弹弹的猪皮冻，满满的胶原蛋白，非常好吃哦！用料猪皮200克姜一块八角一点点桂皮一点点葱一根小米椒3～4个大蒜2瓣醋少量香菜2根老抽适量生抽适量QQ弹弹猪皮冻——满满的胶原蛋白的做法把猪皮刮洗干净，放锅中，加几片生姜、少许料酒焯水煮2分钟。这...
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猪皮冻（小美锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪皮冻（小美锅版）做法

  • 猪皮冻（小美锅版）

  • 小笼包的灵魂搭配用料猪皮500克料酒70克姜20克葱2根打结清水2000克猪皮冻（小美锅版）的做法小美锅配方猪皮洗净刮净毛放入锅中，倒入清水默过猪皮加入三片姜，10克料酒，开火，待水开后皮煮到卷起来就可以起锅啦，放入干净盆中，待冷却冷却洗净后把皮下的肥肉刮掉刮完油后，切块蒋处理好的...
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Q弹Q弹的猪皮冻好吃的烹饪方法 Q弹Q弹的猪皮冻的地道做法和步骤

  • Q弹Q弹的猪皮冻

  • 第一次做，口感真的特别好，特殊时期不能出门，在家做做打发时间吧。用料猪皮水生抽大料Q弹Q弹的猪皮冻的做法刮油脂小贴士水尽量多加一些，要熬一个小时，会蒸发掉很多...
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猪皮冻（Q弹美味）的做法步骤及图解,美味正宗的猪皮冻（Q弹美味）做法

  • 猪皮冻（Q弹美味）

  • 猪皮冻不仅低脂而且满满的胶原蛋白，夏日里来一盘开胃又舒服我喜欢蘸点醋和生抽再加一点芥末，味道好极了！用料猪皮八角桂皮老抽可不放盐猪皮冻（Q弹美味）的做法猪皮两块，没称重放入冷水中煮开两分钟捞出猪皮可以看见反面白白的脂肪，要把这些脂肪清除干净，这个很重要拿个小勺仔细地...
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美味猪皮冻的做法和图解 好吃的美味猪皮冻家常做法

  • 美味猪皮冻

  • 用料猪皮克八角个姜片盐克水克料酒10ml美味猪皮冻的做法猪皮放锅里焯水，锅里放八角，姜，葱头，料酒，去腥气，焯好洗干净猪皮准备葫芦卜和猪皮放进破壁机破壁熬煮熬制好的纸皮液，分装晾凉，放进冰箱冷藏用老干妈，蒜末，生抽，陈醋，盐，香油调制酱汁淋上，开吃...
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Q弹猪皮冻（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹猪皮冻（家庭版）做法

  • Q弹猪皮冻（家庭版）

  • 2020.3.12国内疫情有好转迹象，国外严重。在家自制猪皮冻，吃着更放心用料猪皮如图那些姜6片八角4个桂皮一小小块生抽2勺料酒1勺盐3克葱适量香叶2片Q弹猪皮冻（家庭版）的做法新鲜猪皮冷水下锅煮20分钟捞出刀刮净肥油切丝用盐搓然后用清水搓洗反复洗三四次，洗到水清如图，捞出水和猪...
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Q弹猪皮冻(适合爱美人士)的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹猪皮冻(适合爱美人士)做法

  • Q弹猪皮冻(适合爱美人士)

  • 用料猪皮300克姜半只八角2个盐适量葱2根料酒2勺胡椒粉适量蒜头2颗Q弹猪皮冻(适合爱美人士)的做法1,猪皮用刀刮干净，剃掉猪油，这样做出来比较透亮，而且不用担心长胖😄2,锅里烧水，加入料酒，几片姜，煮5分钟，筷子扎得下就好了，捞出来过凉水，再次用刀把猪皮两面刮干净，用盐揉搓，会有脏东...
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Q弹猪皮冻的做法和图解 好吃的Q弹猪皮冻家常做法

  • Q弹猪皮冻

  • 《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。用料猪皮500克姜3片盐适量克料酒3勺香叶3片水适量Q弹猪皮冻的做法先将买...
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