无奶油无冰碴既简单又省料的冰淇淋
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宝宝爱吃奶砖,添加剂太多,自己做放心,而且还很快手!刷碗功夫就可以了!
用料
鸡蛋黄 | 2个 |
牛奶 | 250ml |
白糖 | 90g |
无奶油无冰碴既简单又省料的冰淇淋的做法
牛奶小火煮到锅边小泡关火,冷却备用!
鸡蛋黄和白糖搅打到发白,手动我5分钟左右,左右手换着来,打蛋器坏了
冷却好的牛奶和蛋黄液混合,中火煮开,一边煮一边搅拌!关火冷却后倒入容器,盖好放冰箱冷冻!
做好的挖出,弄蓝莓酱很好吃
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