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馅奶的做法食谱

简单易学的奶黄馅+奶黄包美食做法

  • 奶黄馅+奶黄包

  • 做过几次，怕忘了，保留起来。需要的人也可以做一做，忘记配图了，下个菜谱会配的。用料奶黄馅:鸡蛋100克细砂糖60克纯牛奶60克淡奶油40克黄油30克中筋面粉25克澄粉25克奶粉20克奶黄包:低筋面粉250克水112.5克白糖25克酵母2.5克奶黄馅+奶黄包的做法鸡蛋里加入细砂糖，用手动打蛋器...
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简单易学的南瓜馅奶黄包美食做法

  • 南瓜馅奶黄包

  • 用料南瓜一个面粉1000g南瓜馅奶黄包的做法1000g面粉加14克酵母35克白砂糖，用560克温水活面粉南瓜切开后去除籽后，切成块蒸熟，再将蒸熟的南瓜按成泥备用活好的面团发酵至变大，面团中间按下会瘪，而且出现洞洞就可以做了将南瓜泥做馅包起来，一个个包完的馒头蒸一下就完工啦...
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板栗馅奶香菠萝包（含面包机的手套膜小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的板栗馅奶香菠萝包（含面包机的手套膜小技巧）做法

  • 板栗馅奶香菠萝包（含面包机的手套膜小技巧）

  • 因为有自制的超美味的板栗馅，所以这个菠萝包显得超级赞哦。板栗馅制作食谱请移步我之前的一个食谱菜谱可以做2个中等大小的菠萝包整体需要一个鸡蛋用料白糖15g盐少许奶粉一勺鸡蛋液一大勺（约1/3个）高筋面粉80g酵母1小勺牛奶30g黄油7g酥皮：低筋面粉25g白砂糖13g黄油15g鸡蛋液...
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简单易学的椰蓉馅奶香小面包美食做法

  • 椰蓉馅奶香小面包

  • 好吃的面包都需要时间⏰和耐心♥️用料高筋面粉260克低筋面粉40克水145克糖35克盐4克黄油30克耐高糖酵母5克蛋液50克椰蓉馅黄油30克蛋液30克糖30克椰蓉50克椰蓉馅奶香小面包的做法除了黄油以为的材料全部放入面包机搅拌10分钟。然后醒发20分钟（也可以手揉，时间要花的比较多也...
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简单易学的奶黄馅&奶黄包美食做法

  • 奶黄馅&奶黄包

  • 在家也能做好吃😋的奶黄包喽！奶香、蛋黄、香香香！面皮清甜可口，柔软细腻，弹性十足！用料奶黄馅：1、鸡蛋2个2、细砂糖65克3、纯牛奶120克4、淡奶油30克5、低筋面粉15克6、玉米淀粉15克7、全脂奶粉20克8、黄油25克面皮：1、低筋面粉350克2、中筋面粉150克3、细砂糖25克4、盐1.5克5、...
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「暖暖焙家」致敬童年经典 — 大白兔蛋糕卷（天使蛋糕卷+芝士奶油馅+奶冻+香脆奶条）好吃的烹饪方法 「暖暖焙家」致敬童年经典 — 大白兔蛋糕卷（天使蛋糕卷+芝士奶油馅+奶冻+香脆奶条）的地道做法和步骤
简单易学的蛋黄馅奶香南瓜饼美食做法

  • 蛋黄馅奶香南瓜饼

  • 为了消耗掉蛋黄馅儿，继土豆泥蛋黄酥之后，又相继做了蛋黄馅儿的鲷鱼烧和南瓜饼，都很好吃呢！今天来看看这款奶香味浓郁的南瓜饼！用料南瓜一圈😄忘记重量了糯米粉250克黄油10克淡奶油40ml蛋黄馅儿适量食用油适量蛋黄馅奶香南瓜饼的做法南瓜洗干净后去皮切薄块放入蒸锅隔水大火蒸...
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简单易学的奶黄馅奶黄酱美食做法

  • 奶黄馅奶黄酱

  • 一款可以当抹面，又可以当馅的酱。如果想稀一点，就把面粉减到15克。用料鸡蛋3个细砂糖60克牛奶150克黄油20克低粉25克奶粉10克奶黄馅奶黄酱的做法先把材料准备好★黄油要融化，牛奶起码是常温，最好也是温的，不能热。先把黄油，牛奶，糖放在锅里（不加热），搅拌，多搅一会儿，充分融合。面粉和...
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云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼（大师的经典）的做法步骤及图解,美味正宗的云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼（大师的经典）做法

  • 云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼（大师的经典）

  • 月饼一年做一次，所以好多配方做了就忘了，特别是温度，因为各家烤箱不一样，烘烤的温度肯定也有差异，然后要做的时候又在网上四处查找，找到了又要去试温度。现在做一个合集，主要是为了方便自己查找。配方是各位老师的心血。1.云腿馅配方：小水厨房水姐的原创配方。（现对猪油的份量有减...
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简单易学的椰蓉馅奶香餐包美食做法

  • 椰蓉馅奶香餐包

  • 用料面团材料高筋面粉300克酵母3克糖50克鸡蛋1个牛奶160克盐3克黄油30克椰蓉馅椰蓉80克糖30克奶粉10克黄油30克鸡蛋1个表面装饰鸡蛋液，白芝麻椰蓉馅奶香餐包的做法除黄油外的其他面团材料放入面包机，用面团功能搅拌至8成筋度（拉开面团能看到薄膜但容易断），加入黄油揉至扩展阶...
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柿柿如意月饼（榴莲流心馅+奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的柿柿如意月饼（榴莲流心馅+奶黄馅）做法

  • 柿柿如意月饼（榴莲流心馅+奶黄馅）

  • @宝贝僖儿柿柿如意流心月饼，造型漂亮，红艳如火晶柿子，吃起来也如柿子一样甜蜜可口！寓意万事如意，事事顺心！奶黄馅+榴莲流心馅，总有一款打动你！用料樱桃味桃山皮200g巧克力桃山皮16g低糖白莲蓉60g+80g奶黄馅40g榴莲流心馅25g熟糕粉少许柿柿如意月饼（榴莲流心馅+奶黄馅）的做法低糖白...
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月饼（常规广式）椒盐馅/奶黄/紫薯等的做法步骤及图解,美味正宗的月饼（常规广式）椒盐馅/奶黄/紫薯等做法

  • 月饼（常规广式）椒盐馅/奶黄/紫薯等

  • 用料转化糖浆140克植物油50克低粉110克高粉100枧水6克馅料自制蛋黄水蛋黄1个水15克月饼（常规广式）椒盐馅/奶黄/紫薯等的做法蒸好了的紫薯可以趁热用料理棒加糖油打碎不想洗破壁机，不想过筛，不想加水，所以我用这个工具偷懒了紫薯➕奶粉➕麦芽糖浆➕油➕糖，可以加丢丢盐我用了四...
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红豆沙 葡萄 蔓越莓干奶酥馅奶香菠萝包🍍的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙 葡萄 蔓越莓干奶酥馅奶香菠萝包🍍做法

  • 红豆沙 葡萄 蔓越莓干奶酥馅奶香菠萝包🍍

  • 以下用料可做菠萝🍍包9个并详细制作过程……纯奶酥馅每个25克红豆奶酥馅奶酥每个15克红豆沙每个22克用料波兰种：高筋粉100克牛奶100克酵母粉1克主面团：高筋粉200克鸡蛋+牛奶90克奶粉30克白糖50克盐1克黄油20克酵母粉2克菠萝包酥皮：黄油60克低筋粉100克奶粉25克白砂糖30克鸡...
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绿豆馅奶香手撕面吐司面包好吃的烹饪方法 绿豆馅奶香手撕面吐司面包的地道做法和步骤

  • 绿豆馅奶香手撕面吐司面包

  • 自从学校开始上晚自习，每天都要准备晚自习前的一些干粮，最近呢，比较喜欢吃带馅儿的面包，于是乎便有了制作这款面包的动机用料高筋面粉300克细砂糖40克黄油30克耐高糖干酵母3克冷藏鸡蛋1个盐2.5克冷藏牛奶120克全脂奶粉50克绿豆馅适量绿豆馅奶香手撕面吐司面包的做法制作的成...
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三分钟快手馅:奶黄椰蓉(月饼/酥饼馅)的做法步骤及图解,美味正宗的三分钟快手馅:奶黄椰蓉(月饼/酥饼馅)做法

  • 三分钟快手馅:奶黄椰蓉(月饼/酥饼馅)

  • 作为一个并不是很喜欢椰子的人囤了各种椰子产品椰蓉椰浆椰子油有备无患嘛中秋前做月饼也做了一款椰蓉馅一个多月之后清库存又撸了一次椰蓉馅超简单快手不用过筛不用炒(想想那些动不动就要炒上一个多小时的豆沙馅莲蓉馅南瓜馅...)而且还算好吃！用料椰蓉70克白砂糖25克椰子...
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炒奶黄馅和蒸奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的炒奶黄馅和蒸奶黄馅做法

  • 炒奶黄馅和蒸奶黄馅

  • 用料炒奶黄馅配料：蛋黄2个白砂糖30克低筋粉13克玉米淀粉12克奶粉20克牛奶150克黄油（液化）20克蒸奶黄馅配料：蛋黄2个白砂糖45克奶粉15克低筋面粉或玉米淀粉25克牛奶200克黄油（液化）40克炒奶黄馅和蒸奶黄馅的做法炒奶黄馅：在盆中依次加入蛋黄、白砂糖、奶粉、低筋面粉（或玉米淀粉）后...
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奶酪馅的详细做法大全,简单又营养的奶酪馅做法

  • 奶酪馅

  • 用料奶油奶酪210克糖粉40克细砂糖13克盐3克蛋液10克黄油13克牛奶50克玉米淀粉5克吉利丁片3克奶酪馅的做法室温软化奶油奶酪，隔水融化黄油，糖粉、玉米淀粉分别过筛，吉利丁片用冷水浸泡后沥干备用。把奶油奶酪打软加入过筛的糖粉、细砂糖打至颜色变浅，体积膨大。分次加入盐，每加...
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老奶奶馅饼的做法和图解 好吃的老奶奶馅饼家常做法

  • 老奶奶馅饼

  • 从小就爱吃这馅饼，香喷喷的馅料，软软劲道的面饼里，透着甜甜的酒香。用料面粉适量米酒半碗酵母粉3克韭菜一把粉丝一把五花肉适量葱三颗姜一小块胡椒粉三勺八角粉三勺猪油半碗大豆油半碗老奶奶馅饼的做法半碗米酒加入3克酵母和一勺白糖，再加入温水抓成糊。酵母糊中加入面粉适量...
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酸奶奶酪馅的做法和图解 好吃的酸奶奶酪馅家常做法

  • 酸奶奶酪馅

  • 只需要把几种材料混合就可以得到这款美味会爆浆的馅料用料奶油奶酪300-350g原味酸奶100-150g巧克力粒50g坚果（可选）适量酸奶奶酪馅的做法奶油奶酪室温软化后加酸奶，用打蛋器打至蓬松、体积微微增大即可。奶油奶酪里有盐分，酸奶含糖，所以不需要额外加调料了。加巧克力粒和坚果...
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奶酪奶黄馅的做法和图解 好吃的奶酪奶黄馅家常做法

  • 奶酪奶黄馅

  • 月饼节一个新尝试，奶酪🧀奶黄，淡淡的奶酪味，香香的奶黄，混在一起是一种新的味道用料奶油奶酪60克黄油13克蛋黄1个糖15克牛奶60克芝士粉15g中筋面粉20克奶酪奶黄馅的做法奶酪和黄油隔水加热，手动打到柔顺蛋黄+砂糖打到发白后加入中筋，混合变面糊牛奶加热后加入奶酪，搅柔顺后，倒入...
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奶油奶酪馅的做法和图解 好吃的奶油奶酪馅家常做法

  • 奶油奶酪馅

  • 仅供自己参考用料奶油奶酪100克黄油40克低粉70克细砂糖70克蛋黄4个牛奶180克奶油奶酪馅的做法奶油奶酪加黄油隔水搅拌顺滑，放置一旁备用蛋黄加糖搅拌再加低粉搅拌制成面糊牛奶煮微沸加入面糊里，边加边搅拌面糊倒入奶锅，不停搅拌，小火煮成团，离火面糊倒入步骤一中的奶油奶酪中...
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「馅料」 奶黄馅/金沙奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的「馅料」 奶黄馅/金沙奶黄馅做法

  • 【馅料】 奶黄馅/金沙奶黄馅

  • 30克*10个用料奶黄馅鸡蛋2个100克糖20克盐1克淡奶油50克牛奶50克黄油20克中粉25克澄粉25克奶粉20克金沙奶黄馅咸蛋黄个【馅料】奶黄馅/金沙奶黄馅的做法鸡蛋加糖和盐打散。加牛奶、淡奶油搅匀。筛入面粉、澄粉、奶粉，打蛋器搅匀。加入软化的黄油。中小火，打蛋盆隔水加热，不...
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奶黄酥馅 - 枸杞奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄酥馅 - 枸杞奶黄馅做法

  • 奶黄酥馅 - 枸杞奶黄馅

  • 我家大活宝对这个馅料很钟爱，但其实最简单就是它啦！湿湿的、香香的、软软的。用料鸡蛋2个糖60克牛奶60克淡奶油40克低筋面粉25克澄粉/淀粉25克奶粉20克黄油30克枸杞适量奶黄酥馅-枸杞奶黄馅的做法鸡蛋2个，加糖粉60克，打匀。加入牛奶60克+淡奶油40克，打匀。低粉+澄粉+奶粉，搅拌...
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馅料合集，椰蓉馅，鲜奶麻糬馅，黑芝麻花生馅，奶黄馅，紫糯米馅，红薯馅，芋泥馅，玫瑰花馅的做法步骤及图解,美味正宗的馅料合集，椰蓉馅，鲜奶麻糬馅，黑芝麻花生馅，奶黄馅，紫糯米馅，红薯馅，芋泥馅，玫瑰花馅做法
奶香奶黄馅的做法和图解 好吃的奶香奶黄馅家常做法

  • 奶香奶黄馅

  • 用料鸡蛋5个牛奶250克白糖140克黄油125克面粉125克奶香奶黄馅的做法面粉，白糖，牛奶，鸡蛋混一起搅拌匀，过滤到锅里加入黄油开小火一直搅到如图，奶香的奶黄馅就好了。...
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