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不用醒面的月饼皮的做法食谱

不用醒面的月饼皮好吃的烹饪方法 不用醒面的月饼皮的地道做法和步骤

  • 不用醒面的月饼皮

  • 又是一年月饼季！在这里给大家分享一下不用醒面的月饼皮制作方法，非常受用❤️用料转化糖浆150克花生油40克枧水4克中筋面粉220克不用醒面的月饼皮的做法转化糖浆花生油枧水混合搅拌均匀，放面粉活成光滑面团即可包（面粉吸水性不一样，大家可以根据面团的干湿性来自行调节，干了就加...
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万能月饼皮，不用醒，超级方便的做法步骤及图解,美味正宗的万能月饼皮，不用醒，超级方便做法

  • 万能月饼皮，不用醒，超级方便

  • 这个月饼皮是我们可爱的群主小米儿的专属御用配方，零失败。我拿来写成菜谱，主要是方便自己用，特别是烘烤的时间和温度，和原菜谱不一样，今天就是没有换算，下温高了10度，做出来颜色深了。用料中筋粉200-210克花生油30克转化糖浆140克枧水4克盐1克月饼馅570克低筋粉适量万能月饼皮，...
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不用醒面的广式豆沙月饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用醒面的广式豆沙月饼做法

  • 不用醒面的广式豆沙月饼

  • 一直以来做广式月饼，就觉得醒面特别麻烦的事情，每次都要等两三个小时，真的让人着急，就想着试试看，能不能做一款不用醒面的广式月饼🥮🥮用这个配方，我已经做过上千个月饼了，可以很肯定的告诉你，不用醒面！豆沙炒制方法：用料不醒面的广式月饼皮：面粉200克转化糖浆140克花生油30克枧水4...
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不用发面不用醒面20分钟就吃到嘴的家常版油饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面不用醒面20分钟就吃到嘴的家常版油饼做法

  • 不用发面不用醒面20分钟就吃到嘴的家常版油饼

  • 因为嘴急，所以喜欢这么做，但一点也不影响口感，依然外酥里嫩，好吃到爆用料面粉用吃饭的碗一碗面温水适量盐适量十三香适量玉米油适量不用发面不用醒面20分钟就吃到嘴的家常版油饼的做法用吃饭的碗，盛满满一碗面，温水和成软面团用擀面杖擀成一元硬币厚度的面皮，上面倒入适量的玉米...
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不用醒皮超快手✨超美味巧克力🍫椰蓉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用醒皮超快手✨超美味巧克力🍫椰蓉月饼做法

  • 不用醒皮超快手✨超美味巧克力🍫椰蓉月饼

  • 这个月就是中秋节啦，烤了巧克力椰蓉月饼，几年前就想做了，今天终于拔草，口感么和我想象的差不多，喜欢巧克力和椰蓉的宝宝不要错过呀，饼皮参考了下厨房的Linda_Yue，有改动。菜谱是50克模具8个的量，图片我翻倍做的。这个方子一定要先做馅儿，再做皮子，因为不用醒面，超级快手哦。可可粉喜...
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不用醒面，不用发面，几分钟搞定的掉渣酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用醒面，不用发面，几分钟搞定的掉渣酥饼做法

  • 不用醒面，不用发面，几分钟搞定的掉渣酥饼

  • 最近爱上面食，想吃妈妈在老家大铁锅烙的酥饼了，奈何条件不允许，又不想买着吃，那就动手做起来吧。用料面粉500克水130克（面活的软活点）93豆油20克面粉400克（油皮）93豆油130克（油皮）白糖适量黑芝麻适量白芝麻适量不用醒面，不用发面，几分钟搞定的掉渣酥饼的做法这个是油皮，水油皮忘记拍了...
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不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼做法

  • 不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼

  • 用料水油皮：中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水45克油酥：中筋面粉90克玉米油45克馅料：豆沙一些芋泥一些表皮上色材料：鸡蛋1个芝麻少许（可有可无）不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼的做法1.馅料：提前准备好豆沙或芋泥，分成10份备用。2.做水油皮：沸水以外的所有材料混合...
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家常版葱油饼，不用醒面，不用发面的做法步骤及图解,美味正宗的家常版葱油饼，不用醒面，不用发面做法

  • 家常版葱油饼，不用醒面，不用发面

  • 葱油饼简单，无需醒面发面用料葱半根面粉2/3碗油两勺盐巴若干家常版葱油饼，不用醒面，不用发面的做法1.2/3碗面粉，开水烫面，活光，尽可能擀成薄饼2.切葱花，放两勺油，或者根据自己切的葱花放油，拌匀即可，放入根据自己口味的盐巴3.将拌好的葱花放入擀好的饼上抹开4.卷起来，按自己想要的大...
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不用发面不用醒面的懒人「发面千层饼」的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面不用醒面的懒人「发面千层饼」做法

  • 不用发面不用醒面的懒人「发面千层饼」

  • 今天分享一个不用发面、不用醒面的懒人「千层发面饼」做法，超级省事快捷，所需食材简单家家必备。。。无需制作油酥！！！╰😎╮╰😎╮╰😎╮话不多说，开练吧！用料普通面粉300克酵母3克白糖3克温水180克食用油适量白芝麻少许不用发面不用醒面的懒人「发面千层饼」的做法将面粉，酵母，白...
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不用发面醒面的烫面油饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面醒面的烫面油饼做法

  • 不用发面醒面的烫面油饼

  • 不用发面，醒面，所以不耗时间，直接做就可以，做好了又软又好吃，新手也能做。我们西北人的烫面油饼，可以卷菜吃可以喝粥，可以就着炒菜吃，希望对你们有用。用料油适量面粉啥面粉都行，我做了三人份十张薄饼，盛米的量杯800ML面粉盐适量苦豆粉增香的，喜欢咸口的可以换成盐，花椒面之类的不用...
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紫米馅老婆饼超快手（不用出膜不用醒面）的做法步骤及图解,美味正宗的紫米馅老婆饼超快手（不用出膜不用醒面）做法

  • 紫米馅老婆饼超快手（不用出膜不用醒面）

  • 酥皮点心一直都爱，但每次做都需要两三个小时，想想都懒得动手了，偶然看见厨友糖豆MM酥皮的方子，不用出膜不用醒面，自己试了两次，真的超级快，配比我重新做了调整，减少了油量，加了家人喜欢的紫糯米，做成了老婆饼，从和面到出炉一共一个小时，够不够快？成品酥的直掉渣！这个方子也可以做蛋黄酥...
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不用烤箱不用蒸的冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱不用蒸的冰皮月饼做法

  • 不用烤箱不用蒸的冰皮月饼

  • 用料牛奶200克预拌粉150克天然植物粉4种馅料200克不用烤箱不用蒸的冰皮月饼的做法准备好食材和工具买的馅料利用天然植物粉，与预拌粉牛奶一起搅和出来四种颜色利用月饼磨具作出冰皮月饼太粘了，需要熟粉，一定要带手套，要不然满手都是预拌粉。我用月饼磨具压花的时候没有在磨具...
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空心饼（不用酵母，不用醒发）的做法步骤及图解,美味正宗的空心饼（不用酵母，不用醒发）做法

  • 空心饼（不用酵母，不用醒发）

  • 用料面粉300克盐2克芝麻油或者食用油20克白糖适量黑芝麻适量温开水140克空心饼（不用酵母，不用醒发）的做法1、找一个碗放入面粉和盐、油搅拌均匀再加入温开水和成面团，盖上保鲜膜，醒面10分钟。2、醒好面，分成大小均匀的剂子，压扁放上糖，包起来收口。2、烤盘上，垫上一层油纸，用擀面杖...
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红糖红枣酥饼(不用醒面不用揉出膜)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣酥饼(不用醒面不用揉出膜)做法

  • 红糖红枣酥饼(不用醒面不用揉出膜)

  • 不知大家小时候有没有吃过红糖饼，我这个是自己创新想着加点红枣更营养，酥皮做的比较像老婆饼的那种软一些，正好要回老家做些给外婆吃（我外婆也是最爱吃这种饼）用料水油皮中筋面粉160克热水80克玉米油(用黄油就加5克)55克糖20克油酥中筋低筋都可以100克花生油(也可用玉米油，用黄...
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不用醒发的发面千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用醒发的发面千层饼做法

  • 不用醒发的发面千层饼

  • 用料面粉300克酵母3克糖3克温水170克不用醒发的发面千层饼的做法把所有食材混合，揉成光滑面团。擀成长薄饼，刷上一层食用油，洒上干面粉，少许盐，上下对齐切开。从一头向另一头一层一层叠起来，把边缘稍整理一下。把整理好的面团放在案板上，用擀面杖轻轻按压，这样做出来的层次更加均...
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不用醒面的贝贝南瓜饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用醒面的贝贝南瓜饼做法

  • 不用醒面的贝贝南瓜饼

  • 消耗贝贝南瓜再加上老公喜欢吃用料贝贝南瓜一个糯米粉200克白砂糖30克黑芝麻适量油适量不用醒面的贝贝南瓜饼的做法先把贝贝南瓜削皮切厚片蒸熟（蒸熟的南瓜会出水要把水倒掉）用勺子把南瓜压碎把糯米粉和白糖一起放进去搅拌均匀糯米粉要一点一点的放南瓜会出水太软了就加一...
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月饼（不需要醒面）好吃的烹饪方法 月饼（不需要醒面）的地道做法和步骤

  • 月饼（不需要醒面）

  • 在家就能做月饼。用料咸蛋黄适量转化糖浆350克玉米油130克枧水16克面粉500克馅料适量鸡蛋一个月饼（不需要醒面）的做法Shi水，做了几年手工月饼，没有买过现成的，都是自己调制的。糖浆加玉米油，视水搅拌均匀。面粉随便哪种都可以。别听信那些什么要一半一半这那的面粉，那是因为别人...
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蛋黄酥~不用醒面揉膜~超级酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥~不用醒面揉膜~超级酥皮做法

  • 蛋黄酥~不用醒面揉膜~超级酥皮

  • 没事就爱捣鼓点吃的，无奈我的添添偏偏不喜甜食，最近有点馋蛋黄酥，看了好多方子，结合自己的情况，因为做一次太费劲，所以整理了一个20个的方子，一次成功，酥到掉渣~~用料油酥做法:猪油固体90克低筋面粉180克开水90克水油皮做法:细砂糖40克中筋面粉220克猪油固体40克其他:咸鸭蛋黄20...
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广式奶黄肉松月饼——不用醒面、回油快的做法步骤及图解,美味正宗的广式奶黄肉松月饼——不用醒面、回油快做法

  • 广式奶黄肉松月饼——不用醒面、回油快

  • 1、配方是9个50克的量。2、此配方“不需要醒面”“不需要醒面”“不需要醒面”重要的事情说三遍，回油快，基本第二天就回油了。3、***转化糖浆我买的太古的，如果是自已熬制的我不敢保证效果（因为每个人熬的效果就不同)***4、中筋面粉就是普通面粉，家里平时包饺子，包包子的粉。5...
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不用出膜、不用醒面就很酥的酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的不用出膜、不用醒面就很酥的酥皮做法

  • 不用出膜、不用醒面就很酥的酥皮

  • 因为很喜欢蛋黄酥，每次特别痛苦的就是油皮要出膜，还要醒面。太麻烦了。于是我看到有个方子很省事。但写的不够详细。我自己摸索了几次。改良了很多。记录下来。给自己以及喜欢各种酥皮的食客。⚠️注意：油皮水的用量只是参考，因为每个品牌的面粉的吸水性不一样。如果面皮太干你...
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鲜肉月饼（不用醒面）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉月饼（不用醒面）做法

  • 鲜肉月饼（不用醒面）

  • 每年中秋节去买鲜肉月饼都要排长长的队伍，几样简单的材料，在家自己做，又卫生又美味，最关键是吃得放心！😀这个方子已经做过无数次了，饼皮很软，一点都不干！配方可做20个鲜肉月饼！用料猪肉馅夹心肉糜适量姜末适量香葱适量盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量蚝油适量水油皮中筋面粉225克...
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夏威夷松饼披萨 不用揉面团不用醒面的做法步骤及图解,美味正宗的夏威夷松饼披萨 不用揉面团不用醒面做法

  • 夏威夷松饼披萨 不用揉面团不用醒面

  • 囤积的松饼粉冰箱里放不长但是又不想日复一日吃松饼，脑洞大开用同样的面团做了个披萨。翻了翻下厨房发现还没有人开了先河。如果面团里本身有糖也没有所谓，我用的是调配好的，糖量略大吃起来也没有影响。料用足够真的不会觉得在吃pancake。这样做出来的披萨饼底脆，但是因为内...
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普通食材、不用揉出膜、不用醒面的中式酥皮点心的做法步骤及图解,美味正宗的普通食材、不用揉出膜、不用醒面的中式酥皮点心做法

  • 普通食材、不用揉出膜、不用醒面的中式酥皮点心

  • 过年啦、记得小时候都是妈妈和一堆好朋友一起烤一堆点心过年、好多年没人一起烤，都没得吃了、今年怀孕无事可干、看到很多食谱都要求什么中筋面粉、低筋面粉、猪油或者黄油的、我自己参照张chef的食谱研究出了用家常的食材做出的酥皮点心、味道赞赞哒～用料油皮材料：普通面粉...
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不用醒面的广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用醒面的广式月饼做法

  • 不用醒面的广式月饼

  • 很好用的配方，也简单方便省事，做过醒面与不醒面的差别真的不是很大。不用醒面也回油好快哦，晚上十二点烤的，第二天早上就已经回油了。本配方是75克的12个，可以翻倍做，皮25，馅料加蛋黄50克。用料中筋面粉160克花生油28克枧水3克转换糖浆110克蛋黄12个馅料1包不用醒面的广式月饼的...
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鲜肉月饼（猪油开酥，不用醒面等待的中式大包酥）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉月饼（猪油开酥，不用醒面等待的中式大包酥）做法

  • 鲜肉月饼（猪油开酥，不用醒面等待的中式大包酥）

  • 鲜肉月饼一年四季都有卖，在上海的几年里见识到了广大上海市民对鲜肉月饼的钟爱。喜欢结绒线的阿姨和喜欢卷头发的嬢嬢走在了一起，爱听爵士的老克拉和爱搓麻将的爷叔走在了一起，唱嘻哈的小boy和弹古筝的阿囡走在了一起，同一个上海，同一个梦想，为了共同的鲜肉月饼。对于一个地地...
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