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日式炖根菜的做法食谱

日式炖根菜的做法和图解 好吃的日式炖根菜家常做法

  • 日式炖根菜

  • 用料鸡翅腿6个芋艿500克炸厚豆腐1块胡萝卜1根牛蒡1根魔芋1盒生姜3片葱段适量干香菇6朵香菇泡的水+水500ml清酒50ml酱油6大勺味琳5大勺麻油1大勺鲣鱼汤料3袋砂糖1小勺日式炖根菜的做法鸡翅腿两面煎成金黄色备用、魔芋过水放入麻油、按硬度顺序放入锅炒均匀、加入水、酒和...
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暖暖冬日炖菜- 日式土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的暖暖冬日炖菜- 日式土豆炖牛肉做法

  • 暖暖冬日炖菜- 日式土豆炖牛肉

  • 这道经典的日式炖菜，食材调味均很简单，烹饪过程也不复杂，从备菜开始，30分钟即可出锅用味淋，生抽，白糖调制的风味，充满了浓浓的日式风味，天气渐凉，这样一道暖心炖菜，点缀初冬的家庭餐桌，再合适不过用料土豆2-3个胡萝卜1根洋葱半个牛肉200-300克味淋2勺生抽2勺酱油2勺料酒2勺白糖2勺盐...
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日式炖煮根菜的详细做法大全,简单又营养的日式炖煮根菜做法

  • 日式炖煮根菜

  • 吃了几天丰盛料理不如做道健康清爽的日式炖煮，小鸡造型小朋友都会好喜欢。这是日本人的菜式，昆布代替原食谱的鲣鱼汤素，少了一阵咸香，但仍充满日式味道。本食谱由香港美食部落客CandaceMama提供。食谱特色:纯素无五辛Source:#/recipe/480用料材料（四人份）莲藕(切薄片)1段牛蒡1...
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日式炖牛腩的做法和图解 好吃的日式炖牛腩家常做法

  • 日式炖牛腩

  • 用料牛腩1000g白洋葱2个土豆2个胡萝卜1个日式酱油适量日式炖牛腩的做法牛腩冲水沥干蔬菜切块洗净所有食材放入锅中，加入日式酱油。炖煮3小时...
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日式炖杂菜的做法和图解 好吃的日式炖杂菜家常做法

  • 日式炖杂菜

  • 超级简单且可以清理冰箱^_^用料白萝卜1/2根蘑菇5个番茄1个花菜半个西芹2根日式炖杂菜的做法凉水入锅，先放入白萝卜和少量蕃茄丁，加水烧开水半开后加入西兰花煮到7-8分，加入日式炖才调味汁，根据个人口味，我大概半个雪平锅的水兑2大勺加入炖菜汁后拌匀，转小火，炖10分钟10分钟后加...
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日式奶油炖菜 （シチュー）的做法步骤及图解,美味正宗的日式奶油炖菜 （シチュー）做法

  • 日式奶油炖菜 （シチュー）

  • 天气越来越冷，想吃温暖的菜。用料鸡肉100克土豆5个胡萝卜1根洋葱1个西兰花1/2朵玉米适量面包适量奶油风味白酱炖菜料理块(シチューの素)1盒水1ℓ牛奶500克盐适量胡椒适量日式奶油炖菜（シチュー）的做法肉，胡萝卜，土豆切成小块。西兰花煮一煮。土豆是先炒完后放在盘子上。小秘密...
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日式高汤培根娃娃菜锅的做法步骤及图解,美味正宗的日式高汤培根娃娃菜锅做法

  • 日式高汤培根娃娃菜锅

  • 用料真昆布30g鲣节10g纯净水1L娃娃菜两颗培根5~10片盐1小勺葱姜蒜粉1小勺日式酱油1大勺日式高汤培根娃娃菜锅的做法30g真昆布和1L纯净水放入电饭煲，保温功能40分钟真昆布和汤一起倒入小汤锅，大火煮至马上沸腾时关火，加入鲣节静置10秒，滤出的汤水即日式高汤，放一旁备用两片娃娃...
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秋日暖食|日式蔬菜炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的秋日暖食|日式蔬菜炖鸡做法

  • 秋日暖食|日式蔬菜炖鸡

  • 食秋日记_04_锅物蔬菜炖鸡转眼已是秋天，餐桌上的菜品不知不觉中已从沙拉变为热乎乎的炖菜。我最喜欢的铸铁锅再次成为厨房里的主角。选用土豆、胡萝卜、栗子等秋日食材炖煮鸡肉，加入芝麻酱、百里香、姜煮成酱汁，浓稠中带着清爽，整体风味清淡甘和。春生夏长，秋收冬藏，不时不食。...
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日式大根烧的做法和图解 好吃的日式大根烧家常做法

  • 日式大根烧

  • 我很喜欢捣腾日式料理，用自己喜欢的调味料做出既简单又不一样的大根烧。用料萝卜半根味增汤2勺葱1根柴鱼片适量照烧汁半勺温水1勺日式大根烧的做法萝卜洗净削皮切成圆块，尽量切厚一点，但也不要太厚，用小刀在两面划十字刀，不要切太深两勺味增加两碗清水煮开，放入萝卜块大火煮二...
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日式炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的日式炖牛肉做法

  • 日式炖牛肉

  • 孩子最喜欢的日式炖牛肉，还有香甜的胡萝卜和软糯的土豆。炖菜特别适合孩子吃，操作起来也方便。用料牛肉250克土豆一个胡萝卜一根洋葱50g酱油2-3勺冰糖少许黄油/葡萄籽油日式炖牛肉的做法牛肉洗干净，切片，用酱油和姜丝腌制，最好提前准备入味。洗干净胡萝卜土豆和洋葱并切块有牛...
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日式海鱼炖萝卜（ブリ大根）的做法步骤及图解,美味正宗的日式海鱼炖萝卜（ブリ大根）做法

  • 日式海鱼炖萝卜（ブリ大根）

  • 昨天去了伊豆，尝了尝新鲜的鱼料理。就想动手做点什么正巧冰箱里有不少萝卜屯着，而且超市里“ブリ鰤鱼”今天很便宜，就动手做了这道菜。这个组合是非常传统的日式炖煮料理的组合。萝卜入味酥烂，鱼肉紧致鲜美，是日常家常菜常客之一。当然国内买不到这个狮鱼也没有关系。作为代替...
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日式炖煮的做法和图解 好吃的日式炖煮家常做法

  • 日式炖煮

  • 简单又好吃的日式风味，材料可以随心配，健康又美味~~用料亲亲肠3枚甜豌豆若干魔芋结6枚小青虾6枚花蛤蜊6枚蟹足棒两根海鲜丸6枚香菇4朵西兰花若干瑶柱适量干贝素适量日式炖煮的做法香菇切小块，将西兰花、甜豌豆、青虾过热水抄一下备用蛤蜊浸泡6小时以上，吐干净砂子，淘洗好备用...
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日式泡菜培根炒乌冬面的做法步骤及图解,美味正宗的日式泡菜培根炒乌冬面做法

  • 日式泡菜培根炒乌冬面

  • 和一个日本小朋友学的，这个方法也可以换成意大利面或煮好的方便面。乌冬面本身是熟的，放进去前先打开把乌冬面弄散。说是炒面，实际最后面放进去是煮拌的感觉，水不要放太多，会影响整体的香味。用料乌冬面1袋泡菜50g培根两片葱末少许七味粉或者辣椒粉少许泡菜汤2汤匙盐适量日式...
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日式烧大根的做法和图解 好吃的日式烧大根家常做法

  • 日式烧大根

  • 大根。。。为什么好好的萝卜要叫大根！萝卜可以吸收汤汁的鲜美，在和日本酱油煎一下非常入味又好看。用料白萝卜半根高汤一碗日式酱油适量盐适量日式烧大根的做法萝卜去皮，切段放入高汤，加盐烹煮煮软后捞出，蘸日式酱油，平底锅大火煎干一面翻面同样操作撒葱丝开吃...
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日式炖菜 卷心菜炖猪排的做法步骤及图解,美味正宗的日式炖菜 卷心菜炖猪排做法

  • 日式炖菜 卷心菜炖猪排

  • 一道简单家常的日式炖菜。菜肉一锅出，汤汁鲜香顺滑，依然下饭良品。家常和宴客都拿得出手。用料猪大排4片卷心菜（大个）半颗盐一撮黑胡椒少许洋葱1颗大蒜2-3瓣高汤块1块橄榄油3小勺奶油（牛奶）1大勺生姜3片干辣椒1个一杯水约300-400毫升日式炖菜卷心菜炖猪排的做法猪排用盐和黑胡...
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简单易学的培根日式炖南瓜美食做法

  • 培根日式炖南瓜

  • 剩余的南瓜，培根做炖菜。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量培根2张（一张10厘米~15厘米）南瓜300gA酱油1勺A味淋（日本用料）1勺※味淋代用味淋1勺≒料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A水400ml培根日式炖南瓜的做法把培根切为3厘米片。把南瓜切为块，南瓜块皮切...
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日式奶油炖菜（快手）的做法步骤及图解,美味正宗的日式奶油炖菜（快手）做法

  • 日式奶油炖菜（快手）

  • 日式奶油炖菜简易版，这是一道不需要自制白酱的菜谱，做出来味道也非常浓郁～还可以做成芝士焗饭版哟₍ᐢ•⌄•ᐢ₎用料土豆3-5个洋葱半个口菇6-10个大白菜3-5片大蒜瓣2个鸡胸肉2个日式奶油块1-2小块胡萝卜之类的蔬菜可自行增加黄油/橄榄油海盐料酒黑胡椒淀粉日式奶油炖菜（快手...
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日式大根煮的做法和图解 好吃的日式大根煮家常做法

  • 日式大根煮

  • 继续爱上萝卜~~廉价营养的食材大根煮，日本叫白萝卜大根，很形象吧~用料海苔碎白萝卜山药酱油味淋（可用冰糖替代）日式大根煮的做法白萝卜去皮切成长条锅里加没过萝卜的水，一起小火煮，加老抽味淋调味小火煮至萝卜软烂，上色萝卜和少量汤汁装入碗中，淋上现磨的生山药泥（日式磨碗或擦丝...
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日式炖芋头的做法和图解 好吃的日式炖芋头家常做法

  • 日式炖芋头

  • 这道菜是日本的家庭料理。用料芋头大的5个（小的也可以200克左右）胡萝卜1根荷兰豆10根左右（没有可以不放）蘑菇2个（没有可以不放）木鱼精2大匙水500克左右干海带1小块日式炖芋头的做法锅内加水，将干海带洗净、泡水15-20左右。将芋头和胡萝卜去皮，切成大小适当的小块。将胡萝卜块放进...
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日式炖豆泡的做法和图解 好吃的日式炖豆泡家常做法

  • 日式炖豆泡

  • 这个方子不是原创哈！是在吉井忍的便当菜谱里学的！在原方基础上加了魔芋在里面用料豆泡适量胡萝卜半根香菇五六个魔芋三分之一块酱油两勺料酒一勺糖半勺盐根据实际情况酌量日式炖豆泡的做法胡萝卜洗净切块，魔芋切块，香菇洗净（挑小个的）锅中放油，放入食材翻炒均匀翻炒约一分钟后加...
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日式马铃薯炖肉（培根版）的做法步骤及图解,美味正宗的日式马铃薯炖肉（培根版）做法

  • 日式马铃薯炖肉（培根版）

  • 根据食在有健康20120524期内容整理修改。马铃薯炖肉是日本常见的家庭料理，日语肉じゃが就是肉和土豆，据说是19世纪日本海军模仿西式炖牛肉不得而创造出来的一道料理。其实天下美食本源都类似，肉和根茎蔬菜一锅炖在哪国都有自己的版本，日式的特点就是甜味的酱油汤汁以及吸满汤...
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日式炖菜的做法和图解 好吃的日式炖菜家常做法

  • 日式炖菜

  • 用料土豆（中等大小）4个胡萝卜1根荷兰豆1把魔芋丝150克口袋豆腐年糕3个酱油50毫升水400毫升糖8克日式炖菜的做法土豆、胡萝卜切滚刀块。锅内放油，先放胡萝卜微炒，再放入土豆，翻炒。翻炒到土豆表面微微透明，移至砂锅。加入水、味淋、酱油还有糖，小火炖煮。将魔芋丝洗净，沥水。将魔...
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日式小菜 拌炒香菇根的做法步骤及图解,美味正宗的日式小菜 拌炒香菇根做法

  • 日式小菜 拌炒香菇根

  • 每次家里用的香菇，很多人会把香菇根扔掉，其实这个可以做成一道不错的日式下酒小菜，有点素板筋的感觉，甜辣下酒用料香菇根味淋浓口酱油（没有用生抽代替）糖细辣椒粉白芝麻葱花日式小菜拌炒香菇根的做法香菇根去掉底下黑色的硬头洗静用牙签打成丝锅中放油，下香菇根小火煸炒加入浓口...
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日式炖鸡的做法和图解 好吃的日式炖鸡家常做法

  • 日式炖鸡

  • 日式炖鸡很简单～虽然长的也很像土豆鸡，可是口感完全不一样！作为一个肉食爱好和英国留学党～鸡和土豆是大家无奈的选择，但是这个菜谱可以带给你另类的享受！用料鸡腿肉1斤（最好去骨）土豆3颗台湾红标米酒整个料理的精髓！可用料酒代替！大概5勺李锦记旧庄蚝油可随意添加，最少5勺，咸淡随意胡...
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日式炖肉的做法和图解 好吃的日式炖肉家常做法

  • 日式炖肉

  • 用料猪肩肉或者梅肉若干白洋葱一个胡萝卜一根嫩姜一根日本甜菜一个白菜杠子若干香菇若干大蒜几瓣清酒3-4勺味淋若干酱油若干日式出汁若干用作高汤玉米淀粉若干蜂蜜两三勺现刨橘子皮三四片日式炖肉的做法猪肉切块以后，裹上玉米淀粉后入锅煎，一面煎一面撒盐。煎到外表金黄起...
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