腊八粥(两人份有具体克数)
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腊八节感悟:腊八节的来历有很多,有几个故事都是说用家里剩余的材料来制作这道粥,由此我想到自己每次为了一道菜就去购买新的食材,导致最后食品柜都容不下,找东西也找不出来,那些过期了也不知道,所以现在我每次购买之前都想一下,我是非得要做这道菜吗? 我有没有之前买了又没有兴趣做的菜?
所以今天用现成的豆和米来制作了一道非传统的腊八粥
两人份:
黑豆和芸豆各20 g
红豆30 g
炒的薏苡仁20g
大枣4个
桂圆6个
红米30
紫糯米40
还加了黄芪6片
全部材料除黄芪泡一晚上
水800ml (水的份量根据你用的容器和火力来决定我是高压锅)
全部材料按豆类模式煮,我大概用了40分钟
用料
黑豆 | 20克 |
芸豆 | 20克 |
红豆 | 30克 |
薏苡仁 | 20 |
大枣 | 6 |
红米 | 30g |
紫糯米 | 40g |
水 | 1500ml |
桂圆没有可以不加 | 6颗 |
腊八粥(两人份有具体克数)的做法
全部材料浸泡一晚上然后高压锅加水1500ml 用煮杂粮功能
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