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河南砂锅面的做法食谱

河南砂锅面的做法和图解 好吃的河南砂锅面家常做法

  • 河南砂锅面

  • 用料1、小酥肉配料:肉丝或肉片200克淀粉2勺鸡蛋1个姜粉、盐，十三香，料酒少许2、红丸（猪肉丸）配料猪肉馅200克淀粉2勺面粉3勺鸡蛋2个姜粉、盐，十三香，料酒少许3、白丸（鸡肉）配料鸡胸肉1块鸡蛋清1个姜粉、盐，料酒少许4、炸豆腐配料老豆腐1块5、煮面面条1份花椒面，白胡椒粉，生抽，适量河...
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河南绘面的做法和图解 好吃的河南绘面家常做法

  • 河南绘面

  • 河南烩面是河南人民的大爱，走到天涯海角也忘不了对烩面的思念，魂牵梦萦，深入骨髓。一般意义上的烩面是指羊肉烩面，鲜嫩的羊肉带骨头煮上一锅浓浓的白汤，味香肉烂，面片筋道爽口，放上鹌鹑蛋、海带丝、豆腐皮丝、蒜苗、香菜、芝麻香油，碗大汤宽，吃一碗从头顶通透到脚底，舒坦的很，回味无...
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河南大锅菜的做法和图解 好吃的河南大锅菜家常做法

  • 河南大锅菜

  • 俺生在河北，后来成了河南媳妇，07年第一次去婆婆家里，吃到了美味的大锅菜，从此便爱上了这道美食，当地人都会做这道菜，这是过年或红白喜事当地都不可缺少的一道特色美食。每个人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半颗青蒜苗5根红、白丸，小酥肉，炸豆腐，河南焖子（皮渣），炸猪皮（我没做），...
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砂锅南瓜🎃的做法和图解 好吃的砂锅南瓜🎃家常做法

  • 砂锅南瓜🎃

  • 色香味俱全，金丝南瓜和新疆老南瓜皆可。用料南瓜克油克蒜姜排骨酱白糖盐砂锅南瓜🎃的做法南瓜对半切开，再切成蛋糕一样一块一块。锅底铺满大蒜，放几片姜，铺上竹垫。南瓜刷上排骨酱以后，挨个码好。一小碗水，加入白糖，盐，搅拌化开，均匀倒在南瓜上，咸淡看排骨酱刷的量自己把握。倒入油...
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砂锅南瓜鸭的做法和图解 好吃的砂锅南瓜鸭家常做法

  • 砂锅南瓜鸭

  • 最近买了一箱贝贝南瓜🎃，我这个不爱吃南瓜的也迷上了，哪都想放南瓜！周末一家人逛个菜场买个鸭吃吃，说到丽水的鸭，真的是好小好瘦，而且超级耐煮！不是我们一般吃的肉鸭，爸爸说是专门生蛋的鸭，生完蛋了就拿出来卖，不知道是真是假！为了中午能吃上鸭肉，我九点就开煮了，又感觉一只鸭不够吃，放...
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河南焖面的详细做法大全,简单又营养的河南焖面做法

  • 河南焖面

  • 这个焖面的做法，简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1用料面条份老抽勺盐克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黄豆芽五香粉鸡精味精蚝油河南焖面的做法蒸面条十分钟炒肉加入豆芽，西红柿加入五香粉，鸡精，生抽，蚝油，料酒加入酱油，适量盐加入水适量，三个人的量大概半碗水豆芽煮熟，加入芹菜搅拌均...
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河南炒面的做法和图解 好吃的河南炒面家常做法

  • 河南炒面

  • 用料面条适量生抽适量老抽适量盐适量鸡蛋3个绿豆芽适量鸡精一小勺葱花适量十三香适量油适量河南炒面的做法把绿豆芽焯水把面条放在蒸笼上绿豆芽焯水控干蒸十分钟即可打三个鸡蛋加入适量盐搅拌均匀炒鸡蛋（小火），乘出备用切适量葱花锅中加入适量油，加入葱花，炒香即可加入绿豆芽，...
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砂锅闷河鲜的做法和图解 好吃的砂锅闷河鲜家常做法

  • 砂锅闷河鲜

  • 同事是个三水民间大厨，没有啥不会做的菜，吃过他的菜后，就整天念念不忘，做法简单，材料普通，但做出来口味一流。用料姜若干切片干葱苗，芫茜若干切段蒜头一个剥皮待用克龙趸两条，一斤多一条笋壳鱼四条，四五两一条白萝卜一条豆腐卜半斤大生蚝6个砂锅闷河鲜的做法买回新鲜生猛的鱼宰杀...
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河南焖面的做法和图解 好吃的河南焖面家常做法

  • 河南焖面

  • 作为一个河南妹纸，怎么能少得了河南焖面呢用料油若干蒜2瓣葱花若干酱油3勺盐若干面条500g鸡精1勺五花肉250克豇豆300克河南焖面的做法把新鲜细面条放入蒸锅中蒸熟，先大火烧开转小火，蒸15分钟左右。五花肉开水煮一下，切片；葱姜蒜切沫；豇豆洗干净切段热锅加油，烧热后放入葱姜蒜炒...
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砂锅南瓜粥的做法和图解 好吃的砂锅南瓜粥家常做法

  • 砂锅南瓜粥

  • 砂锅煮粥可以锁定味道，南瓜的甜还有玉米的脆甜，营养等等，味道不腻，粥可以养生，砂锅是最好的容器！用料大米少许玉米少许南瓜砂锅南瓜粥的做法大米洗净，泡一会，然后用小火慢慢炖，等水开！水不要放太满，还要加玉米和南瓜的，水太满回溢出来的！在熬大米的时候我们可以准备玉米了。把新鲜玉米...
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砂锅南瓜的做法和图解 好吃的砂锅南瓜家常做法

  • 砂锅南瓜

  • 口味甜香用料南瓜半个蒜子洋葱姜丝适量冰糖食用油水适量砂锅南瓜的做法切南瓜摆砂锅里加冰糖适量水适量，和食用油小贴士哈哈...
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闽南砂锅粥的做法和图解 好吃的闽南砂锅粥家常做法

  • 闽南砂锅粥

  • 这是一锅为了清空婆婆冰箱里海蛎干的砂锅粥～～～用料大米2杯海蛎干50粒干贝20粒香菇10朵胡萝卜半个大头菜半个小芋头6个大白菜2叶蒜苗2根葱油2勺瘦肉10克胡椒粉少量大骨高汤1锅闽南砂锅粥的做法如图将以上材料备好，瘦肉先抓点地瓜粉比较滑润。将所有材料下锅翻炒两三分钟就可以...
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砂锅老南瓜的做法和图解 好吃的砂锅老南瓜家常做法

  • 砂锅老南瓜

  • 用料老南瓜砂锅老南瓜的做法将老南瓜洗净切块，打上十字花刀备用，取砂锅一个将大蒜子姜片平铺在砂锅底部，盖上竹垫将切好的老南瓜一一摆放整齐备用配料：取适量耗油，鸡汁，鸡粉及少许食盐混合搅拌均匀，然后均匀的刷在已摆放好的南瓜表面，然后倒入金龙鱼油（油量盖过南瓜即可），开大火加热...
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河南老式肉丝炝锅面的做法步骤及图解,美味正宗的河南老式肉丝炝锅面做法

  • 河南老式肉丝炝锅面

  • 这是我自己在尝试中记录的做法，效果理想，暂时没有配图，有经验的看文本也应该能看明白，图片后配。用料肉丝克葱姜半根葱一块姜生抽2勺盐克面条份味精5克老抽1勺香油1勺河南老式肉丝炝锅面的做法材料：五花肉、葱姜、干辣椒角、胡椒粉、生抽、老抽、盐、木耳、黄花菜、青菜、（香菇...
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河南蒸面的做法和图解 好吃的河南蒸面家常做法

  • 河南蒸面

  • 用料猪肉克辣椒勺豆角克面条份葱姜蒜适量盐适量十三香适量豆瓣酱适量酱油适量南街村调料适量河南蒸面的做法准备细面条面条先上锅蒸蒸熟后准备备用面条快熟的时候准备葱姜蒜放入油锅炒出香味放入猪肉放盐酱油十三香等调料煸香放入豆角放入辣椒菜快熟的时候放入蒸好的面条...
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南瓜砂锅粥的做法和图解 好吃的南瓜砂锅粥家常做法

  • 南瓜砂锅粥

  • 自己不喜欢粥，但唯独用砂锅煮粥特别喜欢，小火慢熬的口感简直了，所以每次都可以来个两碗用料大米300克南瓜适量干蘑菇适量玉米粒适量豆干适量小葱三四根南瓜砂锅粥的做法大米先用水泡一个小时（比较容易煮）干蘑菇用热水泡一个小时泡米的时间就可以切材料，把南瓜，蘑菇，豆干切小块，小...
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河南卤面的做法和图解 好吃的河南卤面家常做法

  • 河南卤面

  • 用料面条三块钱五花肉半斤葱1根老抽2勺盐2勺花椒10粒土豆1个红萝卜1根豆角半斤河南卤面的做法第一部先隔水蒸面条，第二部准备炒卤，油热下花椒出香味捞出，下五花肉出油，放葱老抽和其他配菜加适量开水，水刚好没过菜就行了，菜不要煮太熟因为还要二次蒸第三部，拌面，把面和菜拌一起让...
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砂锅焗南瓜的做法和图解 好吃的砂锅焗南瓜家常做法

  • 砂锅焗南瓜

  • 岭南地区遭遇大风降温，很多人觉得素食不如肉食暖身，所以天冷的时候多喜欢用肉食。但其实素食合理搭配和烹调后，也有暖身的功效。本菜品用了大量的姜葱蒜，并用砂锅焖焗南瓜。砂锅传热均匀，散热慢，有利于把姜葱蒜的辛热之气保留于南瓜当中，并且让膳食更加“惹味”。此菜品是暖身效...
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河南烩面的做法和图解 好吃的河南烩面家常做法

  • 河南烩面

  • 用料面500克盐4克水250克菜心5个木耳20朵豆皮200克鹌鹑蛋15个大葱半根生姜1块羊肉400克河南烩面的做法500克面，加250克水，3克盐揉成面团，多揉揉，醒20分钟。醒好的面分成4份，放入抹油的盘子里，盖上保鲜膜，再醒1小时。取黑木耳，泡水。准备5个菜心，洗干净。准备15个鹌鹑蛋煮熟剥皮。...
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河南焖面（电饭锅）的做法步骤及图解,美味正宗的河南焖面（电饭锅）做法

  • 河南焖面（电饭锅）

  • 一个人在深圳，尽管可能老乡不少，想吃一顿地道的家乡菜也不容易。租房处不方便用火，也不想买电磁炉，一个电炒锅，一个电饭锅。方便使用。所以开发电饭锅的全部功能就成了热爱美食的我的业余爱好。电饭锅焖面味道很正宗哦用料鸡精1勺生抽2勺盐适量微微咸豆角（豆角太贵我用胡萝卜代...
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河南面条的做法和图解 好吃的河南面条家常做法

  • 河南面条

  • 自己家种的小麦，磨得面粉。又筋道又好吃。用料面粉（什么面粉都可以）克河南面条的做法看人数，酌量放入面粉，根据你的面粉情况添加水，和成絮状。有面条机吗？嘿嘿，压成这样的片状，多来回盘它几回，面条会更有灵魂，红色那个东西是可以调节薄厚的。根据你的心情，片状压过之后，加上出面条的那...
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河南捞面的做法和图解 好吃的河南捞面家常做法

  • 河南捞面

  • 河南捞面，有人叫蒜面条。我简直超喜欢吃。尤其夏天，既爽口又解暑。我特别喜欢拿西红柿炒鸡蛋做哨子，而且是那种先放西红柿后放鸡蛋不加糖的那种炒法。用料西红柿鸡蛋菜椒蒜面条藿香叶子（可有可无）河南捞面的做法放面条进开水锅里煮。煮好后捞出来放到凉水中浸泡。做西红柿炒鸡...
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河南炝锅面的做法和图解 好吃的河南炝锅面家常做法

  • 河南炝锅面

  • 用料猪肉500克。青菜300克葱姜蒜若干河南炝锅面的做法热锅凉油葱姜蒜爆香，猪肉要使劲儿炒。炒出油来。把猪肉铲出来备用。用锅里的油把青菜稍微炒一下。青菜铲出来备用。锅里兑上水下面条。面条8成熟，把肉和青菜放入锅内煮一下，放盐麻油就可以了。...
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南京砂锅的做法和图解 好吃的南京砂锅家常做法

  • 南京砂锅

  • 用料猪骨汤海带丝干丝香肠香菇木耳青菜丸子类火腿肠或午餐肉豆腐泡葱1根姜4至6片蒜4瓣花椒20粒白胡椒2克酱油盐南京砂锅的做法砂锅放油，加入姜片，葱段，蒜瓣，花椒爆香把洗好的青菜叶铺在砂锅底部，防治其他食材粘锅。把其他食材按自己口味调整用量，切好后全倒在砂锅里。加猪骨汤，...
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河南面鱼的做法和图解 好吃的河南面鱼家常做法

  • 河南面鱼

  • 面鱼，在我们河南也叫各斗，我想是因为它长得像蝌蚪的原因吧！叫着叫着就叫成各斗了？炎热的夏天来上一碗酸辣面鱼🐟，那是真“得劲”！用料面粉适量水适量玉米淀粉适量河南面鱼的做法根据家人的多少来和面，和上一块比面条面软一点的面块（太硬了不好洗，太软了面筋少）醒一下，在和成一块光滑...
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