- 家里有抹茶酱,就改良了时下网红蒜香奶酪包,没想味道也很棒。热量有点高,但是看上的新品不做是不会甘心的。方子是8个的量。用料高筋面粉400克(8个小面包)矿泉水180克全蛋液90克白砂糖40克盐2克酵母4克黄油30克抹茶馅抹茶粉10克牛奶150克淡奶油100克黄油45克蒜香黄油部分黄油60...
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- 奶油奶酪替换了奶油,口感更厚重,回味更浓郁,加上最后的抹茶香,棒棒哒。用料鸡蛋4~6个低粉41克抹茶粉(日本)9克玉米油40克白糖80克~100克奶油奶酪260克牛奶少量抹茶奶酪卷的做法准备材料。鸡蛋要选择新鲜的普通鸡蛋(蛋白较多)。蛋白的盆需要无油无水。糖的分量不太多,喜欢吃甜的可以...
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- 炎热的夏天,怎么能少了棒冰呢。上次做冰面包的夹馅挤进面包里挤少了多了馅,刚好买了个捧冰模具就挤进去做了棒冰,第二天一尝,这不就是冰淇淋棒冰嘛,嘿嘿嘿😁歪打正着。有颗粒感的紫米实在是太香了,抹茶配了特别的坚果——香榧。一直被嫌弃的香榧加入抹茶里,孩子说抹茶也不苦了,榧...
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- 作为一个新手厨娘,发这个帖子只为和大家一起交流烘焙心得!用料高筋面粉250克牛奶115克淡奶油30克奶粉15克酵母3克鸡蛋50克左右糖25克奶油奶酪40克盐3克后放黄油10克后放抹茶5克奶香中带着一抹清香的乳酪抹茶红豆吐司的做法配方中除了盐和黄油,按照先液体后粉类顺序添加,酵母...
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- 给认识多年的闺蜜做的生日蛋糕,抹茶奶酪+椰香碰撞出令人惊艳的味道,甜中带咸一点也不腻。。。此方为8寸蛋糕模量。用料8寸戚风蛋糕2片抹茶奶酪慕斯:kiri奶油奶酪250g糖粉60g抹茶粉(我用五十铃)8g吉利丁片10g牛奶80g淡奶油180g椰香慕斯:蛋黄2只椰浆130g玉米淀粉15g低粉15g糖30淡...
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- 用料吉利丁粉52g雀巢淡奶油1600克白糖500克纯牛奶2000克蛋黄20个抹茶粉76克薄荷叶1朵红豆适量抹茶奶酪的做法蛋黄和糖混合其余材料混合...
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- 韩国柚子茶一直是家里常备的,喜欢超多柚子果肉QQ的味道,特别是秋季容易干燥,每天喝一杯暖暖的柚子茶再舒服不过了!这次依然是把柚子茶和我最爱的面包结合起来,淡淡的柚子香气融入抹茶面包体,还有清爽的芒果乳酪内陷,超软香。记得要选贴有韩国柚子茶品质标示的哟!用料中种高粉168...
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- 喜欢抹茶,喜欢甜点用料杯子蛋糕身Allpurposeflour3/4cupWholewheatpastryflour1/3cupCornstarch1tbspMatchapowder4tspBakingpowder11/4tspKoshersalt1/4tspUnsaltedbutter42gGreekYogurt3tbspGranulatedsugar30mlEgg1Almondextra1/2tspVanillaextra1/2tspPistachios1/2cu...
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- 这是我的第七个雪糕菜谱,这些天一直做得不亦乐乎,近三周所有的午休时间都搭进去了,忙并快乐着吧!1946雪糕,几乎每一种口味都是常温下极快融化的,这是没有加凝固剂和增稠剂的典型标志,记得去年去北海道,每天必吃的冰激凌也是这样口感细腻,风味极佳,拿到手只来得及拍一张图,换个角度拍...
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- 抹茶topping的cupcake,因为高油高糖味道超级赞,配一杯日式抹茶或黑咖啡乃人生极致享受!用料黄油60g糖100g鸡蛋1个淡奶油45g牛奶(全脂)45g低筋粉135g泡打粉6g抹茶奶酪TOPPING奶油奶酪70黄油50淡奶油20糖粉35抹茶奶酪CUPCAKE的做法先做杯子蛋糕体,黄油室温融软,加糖打发至蓬松。依...
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- 无需模具,免打发,奶香浓郁,入口即化,好吃得不得了~~一用料奶油奶酪100克芝士片4片牛奶300克淡奶油150克炼乳60克抹茶粉8克吉利丁片10克抹茶奶酪杯的做法准备好材料吉利丁片泡软备用8克抹茶粉+50克热牛奶,搅拌均匀锅中加入奶油奶酪100克+芝士片4片+牛奶250克+淡奶油150克+炼乳60...
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- 美食备忘录用料奶油奶酪80g黄油15g抹茶粉3g糖粉30g抹茶奶酪霜的做法室温黄油和奶油奶酪搅打均匀筛入糖粉和抹茶粉搅拌均匀可用于裱花花纹很立体哦还可以用于做蛋糕内馅...
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- 豆腐与奶酪的美妙搭配,清新的颜色。夏天看到这个颜色感觉都会凉快起来。免烤箱版,抹茶奶酪豆腐,做起来吧~使用一个长方形模具用料为:1个抹茶奶酪豆腐用料内脂豆腐400g奶油奶酪240g吉利丁20g砂糖60g淡奶油60g豆香、奶香--【抹茶奶酪豆腐】的做法准备一个锅,烧开水放入豆腐焯水...
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- 买的酸奶各种添加剂,自己做了酸奶,做一次要八个小时,做多做少时间都一样,所以每次都做四罐1L的量。吃不完了就做成奶酪,奶酪可以加面包🍞,也可以直接吃,最近发现配咖啡液喝抹茶液也好棒,大家试试超简单。用料抹茶一罐纯牛奶1L发酵菌两小包想要酸奶稀一点的用一小包菌就可以。奶酪...
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- 这款软奶酪饼材料很简单,用的工具也很简单,很适合新手制作。烤完的饼干是软的。因为本人超喜欢抹茶味的东西,所以做了一些抹茶和香草味的。喜欢巧克力味的可以把抹茶粉改为可可粉或全部制作成香草味。用料无盐黄油(室温融化)110克软奶酪(creamcheese)室温软化120克鸡蛋(大的,室温...
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- 就在刚过去的10月31日,叔作为成员之一跑到北京去为@暖澡堂植物研究所的线下活动提供甜品+轻食。这款杯子蛋糕就在活动当天出场了~http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMjY0NDMyNw==&mid=400235657&idx=1&sn=e0f74d4a9ccd21206d084ed6cd4c3ab7&scene=0#wec...
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- 用料奶油奶酪120g抹茶粉(可根据个人喜好适当增减)1大勺纯牛奶30g糖20g蔓越莓干少许抹茶蔓越莓奶酪抹酱(消耗奶油奶酪)的做法糖和抹茶粉均匀混合牛奶到入奶锅然后糖和抹茶粉混合物到入奶锅搅拌至抹茶粉无太多颗粒奶锅开小火加热待糖全部溶化抹茶粉完全无颗粒时关火切碎的奶油...
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- 豆腐与奶酪的美妙相遇用料食材绢豆腐250g奶油奶酪227g砂糖60g牛奶80ml柠檬汁几滴吉利丁粉10g水30ml抹茶粉少许工具打蛋器耐高温油布硅胶刮刀面粉筛抹茶豆腐奶酪的做法将豆腐盒切去底部四角,豆腐脱模。锅中加水大火烧开,用筛网托住豆腐,在水中焯水30秒左右烫熟豆腐,滤掉多余的...
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- 没抢到鑫姐的只能撸起袖子自己干!用料百香果1个Kiri奶酪260克蓝风车奶油60克抹茶粉10克百香果奶酪、抹茶奶霜(仿的做法百香果奶酪◾️一个百香果代糖15克Kiri奶酪100克◾️先混合百香果和代糖,隔热搅拌多次,难融化可以加点热水!一点点!然后和奶酪隔热搅拌多次。混合均匀抹茶奶霜◾️...
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- 收藏这食谱有一段时间了,拖延症又犯的最主要原因是以前一直缺少了一味关键的材料:抹茶粉……上次回国带了些来,虽然少的可怜,但好在每次用也就1tsp的量,所以还能做个几次。兔牙哥真是喜欢抹茶味,他连说好吃;我自己觉得,这并不是我做过的最好吃的布朗尼,但加了抹茶味的奶油奶酪层,蛋...
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- 清苦的抹茶🍵,酸甜的奶酪🧀️,吃一个能开心一整天的小蛋糕🍰☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆用料蛋糕体:奶油奶酪120g黄油50g鸡蛋液2个低粉60g抹茶粉10g白砂糖60g泡打粉5g盐1-2g抹茶卡仕达酱:蛋黄2个牛奶125ml低粉15g抹茶粉3g白砂糖15g黄油5g冰水一大盆热水一大锅抹茶奶油奶酪霜:抹茶粉5...
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- 微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:mini0245喜欢就关注我吧!春天就要来点绿作为一个抹茶控,终于找到了个好借口做这个千层之前,首先,你得有一个好的抹茶粉如果不要求什么若竹、五十铃···那也要抹茶粉没有氧化,茶香依旧在感觉尝了啦么多抹茶之后,嘴巴越来越挑已经能从味道...
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- 一口下去,入口即化的奶酪酱,软糯香甜的抹茶蛋糕,外层超香的椰蓉,太好吃啦!吃了一块还想再吃下一块,根本停不下来。用料蛋黄4个牛奶50克玉米油40克低筋面粉75克抹茶粉5克蛋白4个白砂糖40克柠檬汁适量奶油奶酪100克白砂糖(奶酪糊用)20克牛奶(奶酪糊用)20克奶粉(奶酪糊用)20克椰蓉适量雪...
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- 用料面团高粉250g抹茶粉8g糖15g盐2g牛奶155-165g酵母2.5g黄油20g内馅奶油奶酪60g栗子泥180g糖渍栗子(可不加)适量糖粉10g装饰酱黄油25g糖粉25g鸡蛋液(常温)25g低粉25g抹茶粉3g吉士粉1.5g酥粒黄油16g糖粉10g低粉16g杏仁粉13g抹茶粉3g抹茶“雷神”--抹茶栗子奶酪包的做法黄油室...
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- 用料◆波兰种粉30克水30克鲜酵母2克◆主面团高粉150克低粉100克老面40克冰水100克鲜酵母4克糖20克盐2克黄油20克◆抹茶奶酪酱抹茶奶酪包的做法◆抹茶奶酪卡仕达酱蛋黄1颗丨kiri50克丨低粉5克丨抹茶粉5克丨牛奶100克丨糖50克中层175度15分钟...
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