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发面烤饼的做法食谱

发面烤饼的做法和图解 好吃的发面烤饼家常做法

  • 发面烤饼

  • 用料面粉3碗（普通饭碗）酵母3-5克酸奶1袋红糖/白糖可根据喜好发面烤饼的做法将酵母放入面粉中并搅拌均匀！将温酸奶及温水逐渐加入面粉中，用筷子搅拌至棉絮状无干粉！用手揉搓至面团光滑，盖上盖子醒发至两倍大！将发好的面团揉搓成若干面团最后擀成饼状！根据自己喜好添加红白糖或者芝...
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发面烤饼，妈妈的味道满满儿时的回忆的做法步骤及图解,美味正宗的发面烤饼，妈妈的味道满满儿时的回忆做法

  • 发面烤饼，妈妈的味道满满儿时的回忆

  • 小时候最喜吃妈妈现烤的饼，妈妈总能从一锅现出锅的饼中挑出一个最好的给我用料面粉1000g温水600ml安琪发酵粉2.5g发面烤饼，妈妈的味道满满儿时的回忆的做法1、酵母粉倒入水中搅拌融化2、倒入面粉中和成面团（我用的厨师机）头天晚上常温发酵一晚，第二天一早开始烤面团入模具前要...
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电饼铛烤的发面甜饼的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛烤的发面甜饼做法

  • 电饼铛烤的发面甜饼

  • 用料面粉鸡蛋红豆红糖山楂片炒熟的花生熟芝麻电饼铛烤的发面甜饼的做法和面，发面，醒面，分成大小相同的面剂子。花生炒熟后压碎，山楂片压碎，红豆提前煮好压成红豆沙。加红糖白糖，熟芝麻，搅拌均匀。像包包子一样把馅儿包好。电饼铛刷油，预热，放入包子，盖上盖子就会压成饼了。中小火八...
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烤饼干（面包没发起来）的做法步骤及图解,美味正宗的烤饼干（面包没发起来）做法

  • 烤饼干（面包没发起来）

  • 因为没有泡打粉而发面失败的杯子蛋糕。用料鸡蛋2个白砂糖40克低筋面粉100克牛奶100克烤饼干（面包没发起来）的做法搅和匀放纸杯放烤箱190度烤30分钟...
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发面葱饼 烤箱出品的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱饼 烤箱出品做法

  • 发面葱饼 烤箱出品

  • 哈哈我要先写一下这种吧比较口感软是偷懒方子不如传统的那些个做法有灵魂！慎入！😂木的灵魂(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料中粉120克温水约150克葱花适量花椒粉适量盐5g左右橄榄油10g砂糖10克酵母（别忘了啊）3克小苏打1克发面葱饼烤箱出品的做法搅成糊糊也能加鸡蛋反正是个糊糊基本顺...
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发面烤大饼的做法和图解 好吃的发面烤大饼家常做法

  • 发面烤大饼

  • 孩子们喜欢吃烤大饼，外面买的不如家里做的好，而且自家做的发面大饼可以变换各种喜欢的口味，多好啊用料中筋面粉500克酵母4克糖50克牛奶（水）250克馅自由发挥发面烤大饼的做法牛奶，白糖，面粉和发酵粉一起扔进面包机发面两倍大。排气后分称等大15个，每个52克左右，包入喜欢的馅（黑芝麻...
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玉米面大饼 发面饼 葱油饼发面的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面大饼 发面饼 葱油饼发面做法

  • 玉米面大饼 发面饼 葱油饼发面

  • 用料玉米面450克酵母4克开水200克面粉100克鸡蛋1个温水400克鸡蛋液8个，一张饼2个蛋液胡萝卜丝适量这些我做了4张饼玉米面大饼发面饼葱油饼发面的做法玉米面450克，用200克开水烫下，搅拌成絮状，待一会，稍凉下，加上100克面粉，打入一个鸡蛋，备用。400克温水，加上4克酵母化开加入刚刚的...
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烤发面饼的做法和图解 好吃的烤发面饼家常做法

  • 烤发面饼

  • 感谢李大夫提供的方子用料面粉（用老面已经发好的）自己需要的量盐适量椒盐适量油适量烤发面饼的做法面发好后，切成若干个小剂子。小剂子杆成大圆片，刷油，撒上椒盐，卷成长条，然后再一圈圈盘成圆形，在干的稍微大点，要有厚度。撒上熟的黑芝麻。再醒发一个小时左右，看它蓬起来。放入烤箱...
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烤发面饼干(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的烤发面饼干(超简单)做法

  • 烤发面饼干(超简单)

  • 我这个姑娘不太喜欢吃嘎嘣脆的饼干，总觉得吃起来怪怪的，那么吃发面的就觉得特别棒，一点不硬，还很酥软。所以做起来吧♥用料面粉150克鸡蛋1个食用油35克酵母1克无铝泡打粉2克盐2克白糖20克温水一丢丢(化开酵母就可以了)适量黑芝麻烤发面饼干(超简单)的做法鸡蛋打散加入糖，油，盐，...
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红糖发面饼（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发面饼（烤箱）做法

  • 红糖发面饼（烤箱）

  • 对红糖类的食物总是情有独钟，总结了各个方子、结合自己的口味，记录一下这个食谱。用料主体🥞中粉300克糖15克奶粉15克油（食用油）20克盐1克酵母3克水160克红糖内馅红糖50克熟芝麻适量红糖发面饼（烤箱）的做法将面团主体的材料全部放入厨师机，先低档位搅拌至无干粉，再三档搅拌至扩展...
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豆沙馅发面饼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅发面饼（烤箱版）做法

  • 豆沙馅发面饼（烤箱版）

  • 用面包粉（新良原味），牛奶，鸡蛋来制作发面饼，口感好，味道香，方便。用料面包粉（新良，原味）255克酵母3克鸡蛋一个，42克牛奶140克白糖20克盐3克黄油21克红豆沙馅（自制）约380克豆沙馅发面饼（烤箱版）的做法将面包粉等所有材料均匀混合，揉成面团。现在是早春，温度较低，将揉好的面团放入烤箱进行发...
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糖发面饼(电烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的糖发面饼(电烤箱版)做法

  • 糖发面饼(电烤箱版)

  • 非常好吃用料普通面粉:500克安琪耐高糖酵母:6克〈正常是100克面粉放1克酵母〉绵白糖:50克松花江全脂奶粉:20克温水:适量(水温大约35度)大约300克左右的水，面粉的吸水性不同，根据实际情况放多少水工具:烤箱，电子称，厨师机糖发面饼(电烤箱版)的做法长帝电烤箱电子称五得利六星...
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南瓜馒头&发面烤饼(?)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头&发面烤饼(?)做法

  • 南瓜馒头&发面烤饼(?)

  • 本来是做馒头想着可以烤点饼就烤了↑是一次发酵法用料面粉350克酵母3.5克(1%)糖20克(6%-10%)泡打粉4g南瓜泥200g红豆沙(可有可无)随意芝麻几粒南瓜馒头&发面烤饼(?)的做法材料(是两倍的分量)用一点水调一下酵母加一半南瓜泥和一下加另一半南瓜泥按面粉吸水性酌情调整...
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小烤饼（发面饼，火烧皮）的做法步骤及图解,美味正宗的小烤饼（发面饼，火烧皮）做法

  • 小烤饼（发面饼，火烧皮）

  • 用料面粉500克酵母20克盐5克油10克水200克小烤饼（发面饼，火烧皮）的做法和面，加酵母，软一点即可，盖盖子发酵40分钟取部分面团，擀成面饼抹上植物油，盐抹匀后从下方开始卷，和烙饼一样卷好了切成小段把小段竖过来，按瘪，擀成小圆饼，然后盖上保鲜膜，再次饧发20分钟平底锅放一丁丁点油，锅烧热...
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香烤发面饼的做法和图解 好吃的香烤发面饼家常做法

  • 香烤发面饼

  • 这款饼外酥内软，小孩和老人适合作为日常主食！用料面粉150克酵母2克盐2克糖3.5克黄油15克水90克芝麻适量香烤发面饼的做法食材酵母、温水黄油放入盆内搅匀，倒进面粉再放入盐和糖揉成面团！醒发2倍大！不要揉，手上抹少许油用擀面杖擀成圆形，放入刷了油的烤盘中，用叉子叉点小眼，撤些芝...
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新疆烤馕 深夜发吃2-发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的新疆烤馕 深夜发吃2-发面饼做法

  • 新疆烤馕_深夜发吃2-发面饼

  • 我知道它长得不像，但它味道口感比第一次的好吃叫它伪装者2号吧用料普通面粉酵母盐胡椒粉五香粉油牛奶水熟白芝麻新疆烤馕_深夜发吃2-发面饼的做法除了白芝麻，其它都揉到一起，成为一个软软的面团盆子盖上布，发50分钟，当当！这次终于发好了，两倍大揉开，用牙签扎扎扎。有擀面杖还是擀...
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黑芝麻牛舌状葱油发面饼（烤箱烤制）和白芝麻圆形葱油发面饼（电饼铛煎烙）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻牛舌状葱油发面饼（烤箱烤制）和白芝麻圆形葱油发面饼（电饼铛煎烙）做法
发面葱油饼(煎/烤)的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱油饼(煎/烤)做法

  • 发面葱油饼(煎/烤)

  • 用料主面团材料中筋面粉200克鸡蛋1个(50-65g)水80克干酵母4克盐2g油酥材料中筋/低筋面粉40g猪油/黄油/植物油35g葱花40g一60g盐3g发面葱油饼(煎/烤)的做法取适量温水(份量内)放入酵母搅拌后静置5一10分钟，将主面团所有材料连同酵母水混合并揉成光滑面团(注:如不放鸡蛋则适...
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烤箱做发面肉馅烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱做发面肉馅烧饼做法

  • 烤箱做发面肉馅烧饼

  • 这两天家里请客，多了很多调好的肉馅，做了很多馒头，顺便做两个烧饼，发现新大陆，虽然样子丑丑的，但是脆脆香香太好吃了。没有烤箱的朋友可以用空气炸锅，一个饼需要200度烤12分钟。空气炸锅也没有的朋友可以用平底锅加少量油，小火煎至两面金黄。用料面粉200克水100克酵母2克盐2克糖1...
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烤箱葱油饼（发面饼）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱葱油饼（发面饼）做法

  • 烤箱葱油饼（发面饼）

  • 方子是咏秋提供的，我只是付诸实践。这个方子不计算发酵时间的话，10多分钟就可以完成操作步骤，后面就是等待美味出炉啦！在此分享给更多的人，希望你在忙碌的一天结束以后，可以吃到热乎乎的带着诱人葱油香气的葱油饼。它有香脆的外表，还有软的内心。用料面粉120克油10—20克小葱叶...
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发面糖烧饼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的发面糖烧饼（烤箱版）做法

  • 发面糖烧饼（烤箱版）

  • 提起东北家乡，最让我念念不忘是油酥糖烧饼。每次回老家，几乎每个早餐都要去买几个，吃不够。一直想自己做，终于有时间尝试了一下，还算成功，忍不住跟大家分享！用料主面团：中筋粉500克温水350克酵母粉5克泡打粉1克食盐3克油酥：面粉200克大豆油（花生油）150克食盐2克馅料：白糖+面粉（3:1）适量...
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发面肉饼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的发面肉饼（烤箱版）做法

  • 发面肉饼（烤箱版）

  • 家里的千层肉饼吃完了。两只小奶狗对肉食真的从不挑，来者不拒。吃腻了千层肉饼，吃腻了包子，想试试肉饼，一人拿一个，再来一碗紫菜蛋花蔬菜汤……嗯，早餐营养也算够够够了。用料面皮面粉500克牛奶240-260克酵母5克黄油20克糖20克肉馅500克蛋清1个蚝油20克盐5克糖10克生粉5克酱油（...
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葱花饼，发面葱油饼，可煎可烤，煎饼松软，烤饼脆香的做法步骤及图解,美味正宗的葱花饼，发面葱油饼，可煎可烤，煎饼松软，烤饼脆香做法

  • 葱花饼，发面葱油饼，可煎可烤，煎饼松软，烤饼脆香

  • 如果做剂子保存，不要放发酵粉，不要放发酵粉，不要放发酵粉，油纸隔开冷冻保存，跟手抓饼的做法差不多用料面粉400克温水230克酵母粉3克盐2勺葱花馅🌱葱花少半碗盐1勺花椒粉1小勺玉米油适量葱花饼，发面葱油饼，可煎可烤，煎饼松软，烤饼脆香的做法盐加入面粉中，酵母粉放入温水中，少量多次倒...
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发面千层烤饼/烤饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层烤饼/烤饼做法

  • 发面千层烤饼/烤饼

  • 用料面粉600克鸡蛋2只个温水适量酵母5克克白糖10克剩大米饭(可没有)小半碗发面千层烤饼/烤饼的做法把大米和面粉混合到一起，揉碎了。把酵母，白糖，放入其中，温水活成面面团。盖保鲜膜，醒发到两倍大。面醒发过程准备火腿碎，葱花，放入食用油，盐，十三香，搅拌均匀备用。醒发好，揉面排气，擀...
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发面小烤饼的做法和图解 好吃的发面小烤饼家常做法

  • 发面小烤饼

  • 外面酥酥的，里面嫩嫩的，一次能吃3.4个。配方为10个小小饼。用料面粉250g酵母1.6g水125g白砂糖8g发面小烤饼的做法1.先去把温水加入白砂糖，搅拌匀，然后加入酵母，不用搅拌。发好的酵母表面有小泡沫。2.面里加入水，和面到面团光滑，大概15分钟（只做到了稍微光滑…）3.盖好保鲜膜，40度烤...
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