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凤翅汤的做法食谱

《老火靓汤》一锅煲香菇凤翅汤的做法步骤及图解,美味正宗的《老火靓汤》一锅煲香菇凤翅汤做法

  • 《老火靓汤》一锅煲香菇凤翅汤

  • 小时候妈妈经常做给我吃，是我记忆中的最爱。用料【主料】冰鲜凤爪200克冰鲜鸡翅尖200克【辅料】干香菇50克大葱白1根花椒适量干辣椒6-9个【调料】食盐适量料酒适量《老火靓汤》一锅煲香菇凤翅汤的做法凤爪、鸡翅尖洗净，冷水放进锅中焯水，加入适量料酒。香菇泡发，大葱切成段。...
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鲍鱼凤爪汤的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼凤爪汤做法

  • 鲍鱼凤爪汤

  • 鲍鱼凤爪汤用料鲍鱼9只鲍鱼凤爪汤的做法鲍鱼凤爪汤...
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黄豆凤爪汤的做法和图解 好吃的黄豆凤爪汤家常做法

  • 黄豆凤爪汤

  • 用料鸡爪10只黄豆50克姜4片料酒2汤勺天麻3克花旗参3克盐，鸡精，白糖适量黄豆凤爪汤的做法黄豆需提前一晚洗净泡好锅中放入适量清水，加入两片姜，一汤勺料酒，将清洗干净，剪好指甲，并且一分为二的鸡爪冷水下锅焯水两分钟，焯好水后，用流动的清水洗去血沫，沥干水备用砂锅中放入适量的清水...
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乌醋蜜凤翅的做法和图解 好吃的乌醋蜜凤翅家常做法

  • 乌醋蜜凤翅

  • 用料乌醋鸡中翅6个白胡椒粉五香粉蛋黄1个米酒地瓜粉红椒蒜末姜麦芽糖酱油乌醋蜜凤翅的做法鸡翅竖放对切，洗净沥干加入白胡椒粉、五香粉、蛋黄、和鸡翅一起抓匀放点料酒继续抓，然后加入地瓜粉拌匀，油炸至表面金黄另起锅放入辣椒末、蒜末、少量姜片爆香加入麦芽糖，再加入乌醋和...
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酒香凤翅的做法和图解 好吃的酒香凤翅家常做法

  • 酒香凤翅

  • 用料鸡翅中10只啤酒2小碗姜4片蒜3瓣小葱2棵八角2颗干辣椒1颗酱油1匙糖1匙酒香凤翅的做法热锅凉油，加入姜片小火炒香。将鸡翅平摊到锅中煎至变色，翻面煎至变色。2、加入八角和干辣椒段爆香。加入酱油翻炒，炒至鸡翅上色加入啤酒。啤酒的量没过鸡翅大火烧开，中火烧15分钟左右加...
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凤祥金沙鸡翅Tartine的做法步骤及图解,美味正宗的凤祥金沙鸡翅Tartine做法

  • 凤祥金沙鸡翅Tartine

  • 凤祥预处理好的咸蛋黄嫩骨鸡超级方便，可以囤一些在冰箱冷冻起来，想吃的时候10来分钟就OK，非常适合上班族和家里突然来朋友应急加菜。今天我们来做一个鸡翅开放式三明治吧！用料凤祥咸蛋黄嫩骨鸡1袋（7个）法棍面包片7片罗勒1株沙拉酱适量小丸子酱适量凤祥金沙鸡翅Tartine的做法法...
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糟卤 凤爪or中翅的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤 凤爪or中翅做法

  • 糟卤 凤爪or中翅

  • 世界杯期间🍺的好伴侣用料鸡爪10只糟卤1瓶干辣椒10个姜10片中翅10花椒50g蒜2只香菜看个人口味泰式鱼露100g泰式辣椒酱1/4瓶柠檬半只料酒100g蚝油30g麻油or橄榄油少许冰糖少许糟卤凤爪or中翅的做法配料切配料酒50-100g中🔥焯水一把然后文火慢煮15分钟最好准备冰块和冰水让...
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凤吞翅的做法和图解 好吃的凤吞翅家常做法

  • 凤吞翅

  • 技法：烧味型：咸，鲜用料光鸡1只，翅饼1两，瘦肉小许大姜片，葱条凤吞翅的做法光鸡去内赃，起全骨头，不拆肉。瘦肉切丝，料酒加水，飞水。翅饼泡开，水，料酒，开水煮开，飞水。翅和瘦肉塞进已去内脏的光鸡肚内，整只鸡飞水，鸡骨爆炒香，开水煮鸡骨做汤底，10分钟后加入鸡肉煮起见浮油，捞出即可。...
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凤梨鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的凤梨鲫鱼汤做法

  • 凤梨鲫鱼汤

  • 是的你没有看错，凤梨可以煲汤！酸酸甜甜，夏天好开胃...
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葱穿凤翅的做法和图解 好吃的葱穿凤翅家常做法

  • 葱穿凤翅

  • 鸡翅酥烂，葱香浓郁用料鸡中翅葱段料酒白糖酱油盐味精葱，姜湿淀粉葱穿凤翅的做法鸡中翅洗净后，去除骨头去骨的鸡翅穿入大葱白，葱切马蹄片，姜拍松散备用加入料酒，酱油，少许盐抓匀腌制。锅中加宽油烧至5成热，下入鸡翅炸制过油，葱白变色即捞出。锅中加底油，爆香葱姜，加入鸡翅和水，水与鸡...
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龙凤营养汤的详细做法大全,简单又营养的龙凤营养汤做法

  • 龙凤营养汤

  • 国庆节一家老小聚会，吃是不可缺少的用料母鸡1只蛇1条鲫鱼1条姜10片龙凤营养汤的做法提前准备好主材料把鸡肉和蛇肉淖水后放入沙锅另用1口锅熬了条鲫鱼汤过滤把汤加入龙凤汤里，再加了新鲜的天麻和泡好的海参1锅非常有营养的滋补汤完成小贴士简单又营养...
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凤梨鸡翅的做法和图解 好吃的凤梨鸡翅家常做法

  • 凤梨鸡翅

  • 小美红烧好棒，很省心…看这颜值就知道很好吃了吧～～用料鸡翅400克蒜头3粒姜片3片油10克菠萝汁80克菠萝片250克生抽40克老抽5克蚝油10克糖5克凤梨鸡翅的做法油、蒜头、姜片放入主锅，3分钟-Voroma-小勺爆香放入鸡翅、生抽、老抽、蚝油、糖、菠萝汁，16分钟-Voroma-反转小勺烹制，剩1...
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凤梨陷汤圆的做法和图解 好吃的凤梨陷汤圆家常做法

  • 凤梨陷汤圆

  • 独家用料糯米粉300克温水240克陷料:75菠萝一只500克左右白砂糖180克凤梨陷汤圆的做法糯米粉加温水搅拌成絮状。揉成光华的面团。并借荐了下厨房一位老师的方子:取60克左右面团煮熟，放在之前的面团中揉匀，并盖保鲜膜。菠萝去皮切小块，留嫩肉部分，其余放入料理机打成蓉。这步骤...
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鲜鸡白凤汤的做法和图解 好吃的鲜鸡白凤汤家常做法

  • 鲜鸡白凤汤

  • 用料鸡架一套白果两把姜几片大枣两颗鲜鸡白凤汤的做法备料大火烧开后去血皮，小砂锅八小时慢炖...
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简单易学的凤尾翅炖鸡汤美食做法

  • 凤尾翅炖鸡汤

  • 补补钙用料鸡半只凤尾3根红枣3颗姜1片盐3克凤尾翅炖鸡汤的做法凤尾翅洗干净后，用温水泡1小时。2只大鸡腿，2只鸡翅膀，洗干净飞水备用。把材料放进高压锅，待水开后用慢火煮25分钟。出锅后去油。...
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「鸡翅三吃」之香酥凤翼/炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡翅三吃」之香酥凤翼/炸鸡翅做法

  • 【鸡翅三吃】之香酥凤翼/炸鸡翅

  • 用料鸡翅中姜葱料酒花椒胡椒粉（可不放）水蛋清（或全蛋液）淀粉盐【鸡翅三吃】之香酥凤翼/炸鸡翅的做法将鸡翅划一刀或两刀，放葱段、姜片，盐、料酒、花椒、胡椒粉（可不放），腌制10分钟将腌制好的鸡翅加入蛋清液（或全蛋液），蘸上干淀粉。油温，五成热，下鸡翅。控制油温，一直保持5成热，炸到飘起来...
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糟鸡翅凤爪的做法和图解 好吃的糟鸡翅凤爪家常做法

  • 糟鸡翅凤爪

  • 在日本一个人的时候怀念上海的味道用料鸡翅8个鸡爪8个姜3片料酒1勺宝鼎天鱼糟卤1瓶或者袋装的糟鸡翅凤爪的做法把买来的鸡爪剪掉指甲我买的带鸡翅尖所以剪开挤压出血丝翅中戳几个洞冷水入锅加姜片料酒大火烧开转小火全部熟透即可凉开水洗干净有冰块的话放里面冰镇一下，收...
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无油无水卤煮凤爪凤翅的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水卤煮凤爪凤翅做法

  • 无油无水卤煮凤爪凤翅

  • 用料生抽3勺料酒3勺老抽1勺啤酒半瓶凤爪6个凤翅8个鸡蛋4个鹌鹑蛋8个配料如下图无油无水卤煮凤爪凤翅的做法配料提前准备好食材提前准备，鸡蛋煮熟放入锅中加入料酒，生抽，老抽加入啤酒🍺中火🔥15分钟可适当加入一些老抽再次上色喷香诱人🥳...
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卤水鸡翅凤爪的详细做法大全,简单又营养的卤水鸡翅凤爪做法

  • 卤水鸡翅凤爪

  • 独家秘制，分享给大家，希望你们喜欢⊙∀⊙！照片拍的不好，可一点都不影响口感哦用料鸡爪10只料酒1勺生抽半勺八角2个香叶3片老抽小半勺白糖一小勺卤水一勺蚝油半勺水泡过鸡爪盐一小勺小米椒2根鸡翅3个油少许卤水鸡翅凤爪的做法鸡爪鸡翅洗净，对半切开，锅里下水加入香叶八角下鸡翅...
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龙穿凤翅的做法和图解 好吃的龙穿凤翅家常做法

  • 龙穿凤翅

  • 用料主料：鸡中翅，鳝鱼。辅料：姜蒜，小米辣，泡生姜海椒，豆瓣酱调料：基本味，糖，少许醋味型：家常味技法：烧制龙穿凤翅的做法主料去骨腌制，鳝鱼改刀备用。用牙签穿主料绰水固定形状，冷水下锅放料酒放盐，肌肉收缩后可以把鳝鱼包紧，捞起备用炒家常汁：加油，放花椒，葱姜，豆瓣，泡生姜泡海椒，基本味，糖，滤渣...
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卤凤爪鸡翅的做法和图解 好吃的卤凤爪鸡翅家常做法

  • 卤凤爪鸡翅

  • 孩子喜欢吃担心在外面买的不好就自己做。用料鸡爪500克鸡翅500克姜、葱40克、60克花椒10克桂皮6克八角4克香叶6片干辣椒6克老干妈油辣椒80克生抽100克料酒100克盐4克胡椒粉1克鸡精粉6克食用油20克卤凤爪鸡翅的做法1、清洗，泡血水：凤爪减掉指甲和鸡翅洗干净泡至少半小时10秒...
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凤凰的翅膀的做法和图解 好吃的凤凰的翅膀家常做法

  • 凤凰的翅膀

  • 我吾明点解上存的相片总系有种被毁容的感觉。不能编辑移动的杯具。用料紫苏叶３－４片鸡中翅８只姜片适量京葱切段１根香茅适量料酒、老抽、油、鸡粉适量马蹄粉（可忽略）适量生抽、糖、兑水约能浸过３分之２鸡翅凤凰的翅膀的做法冷热水交替洗净鸡翅，挤掉边上油脂。鸡粉，糖，料酒，老抽均匀抹上鸡...
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龙骨凤爪汤的做法和图解 好吃的龙骨凤爪汤家常做法

  • 龙骨凤爪汤

  • 用料鸡爪250克龙骨（腔骨）400克红枣6颗枸杞10粒虫草花7克无花果10个黄豆45克小干蚝5个干淮山2片姜片1片料酒1汤勺盐、糖、鸡精适量龙骨凤爪汤的做法备好无花果、虫草花、红枣、枸杞、淮山、小干蚝。黄豆用适量清水浸泡4个小时。在锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，凤爪和腔骨，...
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薏仁凤爪汤的做法和图解 好吃的薏仁凤爪汤家常做法

  • 薏仁凤爪汤

  • 南方的天气多阴雨，导致人的体质容易湿热。在这个梅雨季节多吃薏仁是可以去湿的，至于天麻，是因为好朋友来了有点偏头痛，不需要的可以不加用料薏米50克鸡爪200克天麻10克姜10克酒1汤勺盐，鸡精，白糖适量川芎2片党参，沙参各1枝西洋参3克玉竹2片干贝10粒枸杞20粒薏仁凤爪汤的做法鸡爪...
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白凤汤的做法和图解 好吃的白凤汤家常做法

  • 白凤汤

  • 用料鸽子（2只）香菇黄芪当归人参片百合莲子枸杞葱姜蒜大料料酒盐白凤汤的做法整只乳鸽洗净切块；干香菇泡发；黄芪、当归、人参片放入碗中浸泡；百合、莲子、枸杞浸泡锅中放入适量冷水，把切块的鸽子肉放入锅中，水开后撇去泡沫；同时砂锅中放入适量冷水烧开把焯过水的鸽子肉放入水开的...
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