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木须肉肉片不过油的做法食谱

木须肉（肉片不过油，水汆肉片更滑嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的木须肉（肉片不过油，水汆肉片更滑嫩）做法

  • 木须肉（肉片不过油，水汆肉片更滑嫩）

  • 用料猪里脊100克鸡蛋4个黄瓜半根胡萝卜1段木耳5朵黄花菜1小把木须肉（肉片不过油，水汆肉片更滑嫩）的做法黄瓜胡萝卜切菱形块，木耳黄花菜提前泡发，木耳摘小朵黄花菜切段。猪里脊肉切大片，调入少许盐料酒，适量蛋清和水淀粉抓匀，浆一下。蛋黄和其他三个鸡蛋打入碗中，备用。锅中烧水，水...
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用水代替“过油”的木须肉了解一下？的做法步骤及图解,美味正宗的用水代替“过油”的木须肉了解一下？做法

  • 用水代替“过油”的木须肉了解一下？

  • 出门在外点餐通常我都会点这道木须肉，印象中这是道鲁菜。肉、蛋、菜、菌全部汇聚在一盘菜中，营养自然最全面。一般饭店中的肉需要滑油，在家里做就不是很方便。以前学过一个方法，用水就可以替代滑油。这样不仅更健康，口感也会非常棒。这个方法不光是木须肉，很多菜都可以用的上。...
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鸡肉木须肉的做法和图解 好吃的鸡肉木须肉家常做法

  • 鸡肉木须肉

  • 用料木耳5大朵黄瓜1/4根鸡蛋1个生抽2勺盐适量料酒1勺葱3根鸡胸肉半块淀粉半勺鸡肉木须肉的做法鸡肉切片，加半勺鸡蛋，淀粉半匀木耳切块黄瓜去皮切片葱切大段剩余鸡蛋炒熟备用放油，鸡肉下锅炒变色，加入木耳，炒熟再加入黄瓜和鸡蛋和葱段，放入耗油生抽和盐，出锅...
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家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜做法

  • 家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜

  • 用料木耳10朵鸡蛋2个黄瓜1根猪里脊150克胡萝卜1根大蒜2瓣生姜2片盐3克糖2克白胡椒粉0.5勺玉米淀粉（拌肉和勾芡）2勺味达美味极鲜酱油2勺味达美冰糖老抽酱油1勺味达美清香米醋1勺家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜的做法准备主要食材：黄瓜，鸡蛋，胡萝卜，黑木耳（提前泡...
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过油肉木耳的做法和图解 好吃的过油肉木耳家常做法

  • 过油肉木耳

  • 肉质滑嫩，香而不腻的过油肉木耳，超级好吃，超级下饭。用料猪瘦肉200克木耳1把葱、姜、蒜少许淀粉1小勺植物油适量上浆用料生抽1小勺白糖一点点盐少许鸡蛋清一个淀粉1小勺植物油1小勺碗汁酱油1大勺醋1小勺盐适量淀粉（勾芡用）1小勺过油肉木耳的做法木耳泡发好。去蒂洗净。猪瘦肉...
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木须肉（木耳黄花菜炒肉片蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的木须肉（木耳黄花菜炒肉片蛋）做法

  • 木须肉（木耳黄花菜炒肉片蛋）

  • 木须肉原名木犀肉，是一道常见的汉族传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。据现有记载，木樨肉原出现于曲阜孔府菜单中，其原料除猪肉和鸡蛋、木耳外，还包括有玉兰片。该菜传...
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木须肉片黄瓜胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的木须肉片黄瓜胡萝卜做法

  • 木须肉片黄瓜胡萝卜

  • 用料黄瓜1根胡萝卜半根鸡蛋一个木耳12片葱蒜生抽盐食用油蚝油木须肉片黄瓜胡萝卜的做法材料都先洗好，切好，肉我没有用淀粉嫩，直接下锅炒，有点焦，建议可以用淀粉腌一下放油，撒蒜，倒胡萝卜胡萝卜炒的差不多了，加肉（提前炒好）和木耳（木耳提前泡好），加生抽，蚝油，翻炒差不多了，再倒入提前鸡蛋（...
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下饭神菜木须须须须肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜木须须须须肉做法

  • 下饭神菜木须须须须肉

  • 自备美食锅气的木须肉用料猪里脊300克鸡蛋3个木耳10朵黄瓜1根生抽1勺料酒2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺糖适量盐适量胡椒粉适量水淀粉适量香油几滴下饭神菜木须须须须肉的做法里脊肉先进冰箱冷静15分钟出来切片，放一小勺盐，一点胡椒粉，一勺料酒抓一下，再加入生粉抓匀，最后放入油封一...
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鲜～木须肉的做法和图解 好吃的鲜～木须肉家常做法

  • 鲜～木须肉

  • 用料木耳10朵鸡蛋3个肉300克黄瓜2根蒜3瓣生抽2勺水淀粉5克鲜～木须肉的做法黄瓜洗尽，切斜片。（挑选黄瓜，可用手握住黄瓜，感其黄瓜身上刺是否坚硬，如坚硬，证明新鲜。）木耳泡开，洗净，锅中烧水焯一下。肉切片，放入盐、料酒腌制一下，可以防止放入锅中煸炒时不粘锅。鸡蛋液搅拌开，锅中热油煎...
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牛肉木须肉的做法和图解 好吃的牛肉木须肉家常做法

  • 牛肉木须肉

  • 自创菜，用料牛肉克鸡蛋个木耳朵胡萝卜根细麦芹杏鲍菇牛肉木须肉的做法详细步骤在下面小贴士牛肉鸡蛋炒三丝食材：牛里脊、鸡蛋、麦（细）芹菜、鸡腿菇、木耳、胡萝卜、葱姜蒜1）牛里脊顺纹切片，逆纹切丝，用盐，胡椒粉、老抽，姜片、食用油，淀粉抓匀腌制。2）鸡腿菇切丝、胡萝卜切丝、泡好的...
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不放肉的木须肉—素炒木须鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不放肉的木须肉—素炒木须鸡蛋做法

  • 不放肉的木须肉—素炒木须鸡蛋

  • 试一下味道，没放肉肉🐷毕竟之前做的醋溜木须失败了😅……不过这一次，黄瓜的片切错了…好在味道还可以😂用料鸡蛋3个黄瓜1根木耳一小把干木耳生抽少许盐少许白糖少许淀粉1勺（调制水淀粉）不放肉的木须肉—素炒木须鸡蛋的做法黄瓜切片（其实应该切成菱形）木耳泡起来，洗净。（泡木耳可...
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木须羊肉的做法和图解 好吃的木须羊肉家常做法

  • 木须羊肉

  • 用料羊肉十五元鸡蛋五个葱半根姜一小块蒜四五个红菜椒半个盐两小勺水适量醋适量生抽适量料酒适量糖一小把鸡精三四勺淀粉适量木须羊肉的做法两个蛋清和适量淀粉和羊肉一块搅拌进行腌制十分钟。葱姜蒜红菜椒全部切丝。调料汁适量的水+盐+生抽+粗+料酒+糖+鸡精进行搅拌调成...
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炒木须肉的做法和图解 好吃的炒木须肉家常做法

  • 炒木须肉

  • 用料鸡蛋3个木耳少许干香菇3一5朵培根6长片虾仁（中大个）20一25个盐、油、糖、白胡椒粉适量炒木须肉的做法香菇、木耳先泡发好，先净沥干，香菇切片，木耳撕成小些的块。虾仁加少许盐、胡椒粉、干淀粉腌制备用。培根切成小块。鸡蛋打散。开油锅，先炒鸡蛋，成块后盛出，再加油煸炒香菇后...
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木须素肉的做法和图解 好吃的木须素肉家常做法

  • 木须素肉

  • 用料黄瓜1根胡萝卜1根黑木耳1把素肉1袋盐1/2小匙糖1匙生抽1匙淀粉1匙花生油适量木须素肉的做法胡萝卜去皮，黄瓜胡萝卜洗净切菱片，黑木耳洗净撕小朵，盐、糖、生抽调成汁，淀粉加冷水调成芡汁。热锅下油，下胡萝卜再洒点水煸炒至软身，下黑木耳翻炒，下黄瓜翻炒，下素肉翻炒，下调汁翻炒均...
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「木须肉」的做法和图解 好吃的「木须肉」家常做法

  • 【木须肉】

  • 一锅熟用料鸡蛋2个胡萝卜1根青瓜1根黑木耳适量五花肉适量生抽、盐少许【木须肉】的做法胡萝卜🥕先煮，肉先煮熟...
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「木须肉」的详细做法大全,简单又营养的「木须肉」做法

  • 【木须肉】

  • 木须肉虽然用料丰富，但一般情况下，只有木耳、鸡蛋和猪肉这三种是必备的。其他配菜则可以根据时令或者个人喜好替换。常有的搭配很多，像黄瓜、胡萝卜丝和青红尖椒等，都可以放进去丰富色彩并增加口感层次。制作过程，也没什么难度，就是简单炒炒，将所有食材炒熟、炒入味就可以了。至...
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木须鸡肉的详细做法大全,简单又营养的木须鸡肉做法

  • 木须鸡肉

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡胸肉150g食用油8g葱4g蒜片5g蚝油15g黄瓜0.5根胡萝卜1根腌料生抽15g盐2g料酒8g木耳（泡发）50g鸡蛋2个木须鸡肉的做法切片的鸡胸加入腌料，腌制10分钟左右。胡萝卜、黄瓜切片，木耳要提前泡发。平底锅中火倒3g有，放入打撒的鸡蛋炒熟，拿出...
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素木须肉的做法和图解 好吃的素木须肉家常做法

  • 素木须肉

  • 用料木耳20朵鸡蛋2个黄瓜0.5根红萝卜0.5根青椒1个红椒0.5个素木须肉的做法木耳泡发，胡萝卜、黄瓜切片、青椒、红椒切丝两个鸡蛋搅拌煎好鸡蛋，乘出来；（如锅里油不够，可再加一些）炒木耳、黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒；倒入鸡蛋，翻炒，加盐，出锅小贴士全面武装，怎样炒木耳不炸呢？...
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木须（肉）的做法和图解 好吃的木须（肉）家常做法

  • 木须（肉）

  • 用料鸡蛋个木耳朵胡萝卜根黄瓜根肉片克盐巴，味精木须（肉）的做法（瘦肉片加油少许，盐少许，干粉少许腌制。锅里备油，翻炒，盛出。）蛋液加盐少许，锅里备油，翻炒，盛出。胡萝卜，黄瓜切片。木耳泡发。锅里备油，倒入胡萝卜，翻炒至半熟。加木耳翻炒几下。加黄瓜翻炒几下。（加炒好的瘦肉。）加盐，味精，料...
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木须鸡肉的做法和图解 好吃的木须鸡肉家常做法

  • 木须鸡肉

  • 用料黄瓜1根鸡蛋2个木耳几朵鸡胸肉2小块香干（可不放）1块木须鸡肉的做法黄瓜切菱形片👆香干切云朵片，木耳泡发后撕成小块，鸡蛋炒碎鸡肉切片，盐，糖，生抽，蚝油，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制十分钟，热锅凉油炒制变色，捞出香干煸炒制外皮有点硬，捞出蒜末炝锅，放入香干和木耳，听到木耳啪啪的响声放入...
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吃过最对味儿的木须肉的做法步骤及图解,美味正宗的吃过最对味儿的木须肉做法

  • 吃过最对味儿的木须肉

  • 对手艺要求不高的下饭菜用料猪腿肉（通脊也可以）250克鸡蛋3个干黄花1把木耳6朵黄瓜半根生抽1勺老抽半勺香油1勺胡椒粉10克葱沫1勺姜末5克吃过最对味儿的木须肉的做法鸡蛋打散待用，黄花切寸段，黄瓜切菱形片，葱姜切末猪肉切片，加入半勺盐，胡椒粉，油，抓匀。黄花木耳焯水捞出锅中下油，炒...
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木须牛肉的做法和图解 好吃的木须牛肉家常做法

  • 木须牛肉

  • 很爱吃木须肉，今天夏大厨教的木须牛肉简直太好吃啦啊啊啊😋牛羊肉一定要逆着肉的纹理切，这就是说，刀和肉的纹理要呈90度的垂直。而猪肉则要顺着肉的纹理切，刀和肉的纹理要呈水平线。腌制好的牛肉滑嫩多汁，鸡蛋吸足了酱汁儿，那个好吃嘞，口水流一地啊😂用料牛肉鸡蛋木耳小油菜葱姜...
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木须肉的做法和图解 好吃的木须肉家常做法

  • 木须肉

  • 作为家常菜的代表，木须肉一直是我的最爱，营养均衡，营养全面。有肉有菜还有蛋，能吃出食材本身的鲜味，老少皆宜，超级下饭用料鸡蛋2个木耳适量黄瓜1根胡萝卜1根里脊肉200g蒜瓣若干淀粉1勺生抽2勺盐适量糖适量木须肉的做法黄瓜胡萝卜切片里脊肉用淀粉水少量盐抓匀腌制，鸡蛋滑散，里脊...
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木须肉片的做法和图解 好吃的木须肉片家常做法

  • 木须肉片

  • 用料里脊肉200克发水木耳适量黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋2个蒜1瓣姜适量鸡粉适量盐适量木须肉片的做法肉切片，放入适量盐、酱油、清水和淀粉抓匀和加入少许食用油腌制20分钟左右腌肉的同时，胡萝卜和黄瓜切块，蒜姜切碎，木耳沥水备用。鸡蛋打散，锅中倒入适量的油烧热，倒入鸡蛋炒散盛...
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木须肉的详细做法大全,简单又营养的木须肉做法

  • 木须肉

  • 用料鸡蛋3个黄瓜1根瘦肉200克胡萝卜1根盐5克生抽1勺木耳10朵木须肉的做法我们先准备好木耳，黄瓜，胡萝卜三个鸡蛋，还有葱蒜末放油，先把鸡蛋炒出来备用葱蒜爆锅把肉放到锅里面加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味，可以替代其他的调味料，大餐味道一步搞定，特别简单方便木耳，胡萝卜，黄瓜倒...
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