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鞋底酥饼的做法食谱

鞋底酥饼的做法和图解 好吃的鞋底酥饼家常做法

  • 鞋底酥饼

  • 用料皮面，面200克糖10克油40克水110油酥面150克70克馅熟面150克糖80克油100克葱花25克盐半勺鸡蛋一个芝麻少许鞋底酥饼的做法水油皮面和好油酥面和好馅面烤熟混合其他料下句包酥擀开卷起重复两次，中间醒一会包馅擀椭圆形刷蛋液怕芝麻，中间划两道口让烤箱预热后放入烤20分钟...
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葱油酥饼（草鞋底烧饼）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油酥饼（草鞋底烧饼）做法

  • 葱油酥饼（草鞋底烧饼）

  • 草鞋底烧饼的由来是因为形状酷似草鞋的底一样，名字也是挺好玩的，是我家乡南通的传统茶食，我非常喜欢这款甜咸口小点心，脆脆的真的非常非常香，它形状扁薄不像一般烧饼一样有很多馅儿和厚度，可以说这是一款吃香味的食品。某次回家带了好多包，一周内全部吃完了，于是感慨一下还是自己...
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简单易学的草鞋底葱油酥烧饼美食做法

  • 草鞋底葱油酥烧饼

  • 天气冷了，烧点热粥热汤，配上一块烧饼，幸福就在眼前😍😍😍用料中筋面粉200克温水150克酵母2克糖5克盐2克芝麻适量油酥面粉40克松茸油（猪油）60克椒盐4克葱花适量草鞋底葱油酥烧饼的做法200克面粉加水150克、糖5克、盐2克、酵母2克放入面包机发面团程序，揉成面团醒发至2倍大喜欢自...
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一个鞋底饼的做法和图解 好吃的一个鞋底饼家常做法

  • 一个鞋底饼

  • 是方便自己的备忘贴，不是教学贴作者是zhaozhao的小食光用料油皮中粉8.33克猪油1.33克糖0.4克热水4.16克油酥中粉4.16克猪油2.16克馅料中粉5.83克猪油2.9克糖2克盐0.5克葱1.33克一个鞋底饼的做法先做油皮，松弛的同时，做油酥和香葱馅，小包酥两次擀卷，包上馅料，压扁擀开刷蛋液，割刀...
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椒盐烧饼(鞋底烧饼)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐烧饼(鞋底烧饼)做法

  • 椒盐烧饼(鞋底烧饼)

  • 用料温水（大概30度左右）一杯白糖一勺酵母粉适量花椒适量白芝麻适量面粉适量盐巴适量椒盐烧饼(鞋底烧饼)的做法倒适量面粉酵母粉白糖加温水搅拌均匀用筷子搅成须状在揉成光滑面团面团用保鲜膜封起来，放在温度高的地方发酵只做椒盐倒皮肤上压成椒盐粉这是发酵好的面团蜂窝状发...
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鞋底饼的馅的做法和图解 好吃的鞋底饼的馅家常做法

  • 鞋底饼的馅

  • 每100克中筋面粉的量。记录一下，怕忘记。用料中筋面粉50克油20～25克糖15克盐4克葱花8克鞋底饼的馅的做法拌匀。...
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鞋底烧饼的做法和图解 好吃的鞋底烧饼家常做法

  • 鞋底烧饼

  • 用料老面肥300g面粉50g水300ml酵母5g小茴香8g花椒粉8g盐8g大葱叶子20g食用油适量（刷表面）鞋底烧饼的做法小茴香放到平底锅里，小火干烤出香味然后倒出来，放凉了干成粉末花椒粉趁热放到烤小茴香的锅里，用锅的余温烤香花椒粉葱叶子切碎，锅里加油，烧到3成热，加入葱叶，烧到葱叶变棕色，把...
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简单易学的酥得掉渣的鞋底饼美食做法

  • 酥得掉渣的鞋底饼

  • 自己做用最好的食材，酥得掉渣，吃得安心放心，赠送朋友的佳品。用料水油皮：水110克糖粉10克玉米油40克中筋面粉200克油酥：玉米油70克中筋面粉150克馅料：玉米油100克糖粉80克中筋面粉150克葱花50克盐1茶匙芝麻装饰酥得掉渣的鞋底饼的做法主锅加入水油皮材料：水110克、糖粉10克、玉...
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鞋底饼的做法和图解 好吃的鞋底饼家常做法

  • 鞋底饼

  • 用料🥨水油皮水110克糖粉2茶匙色拉油40克中筋面粉200克🥨油酥中筋面粉150克色拉油70克🥨馅心中筋面粉150克色拉油100克葱花50克糖粉65克盐1茶匙🥨刷表面黑芝麻适量蛋黄液2个鞋底饼的做法❤️水油皮材料-水110毫升、糖粉2茶匙、油40克放入小美以3分钟/80度/速度1烹煮加入200...
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鞋底饼的详细做法大全,简单又营养的鞋底饼做法

  • 鞋底饼

  • 小时候的味道，家中常备的一款小点心，有点甜有点咸，米道刚刚好！用料油酥：猪油75克中筋面粉150克油皮：猪油40克水110克细砂糖10克面粉200克葱油馅：面粉（烘烤过）150克糖80克盐5克葱花（切葱花）25克猪油100克鞋底饼的做法油酥：所有材料放入主锅，时间20秒速度3，混合均匀，取出面团，盖保鲜膜备用...
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酥的掉渣的鞋底饼～的做法步骤及图解,美味正宗的酥的掉渣的鞋底饼～做法

  • 酥的掉渣的鞋底饼～

  • 群里姐姐一到夏天就开始做各种好吃的小吃，鞋底饼就算其中一个，每个人的方法和习惯都不一样，就做出了各种各样的鞋底饼，每一个人做的都独具特色，自成一派，不过都很酥，哈哈用料1水油皮面粉三大勺（盛汤勺）水适量糖1小勺猪油1小勺2油酥面粉1勺猪油1大勺3葱花馅儿葱花1把糖1小勺盐1小勺...
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小美鞋底饼的做法和图解 好吃的小美鞋底饼家常做法

  • 小美鞋底饼

  • 老少皆宜的鞋底饼😄好吃的停不下来！最最最爱的点心🥧没得之一😄一层层酥脆掉渣，外面买不到的味道😊用料水油皮：水110克糖粉2茶匙色拉油40克中筋面粉200克油酥：中筋面粉150克色拉油70克馅儿心：中筋面粉150克葱花儿50克糖粉80克色拉油100克盐1茶匙小美鞋底饼的做法水油皮材料里...
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牛舌烤饼（鞋底子饼）的做法步骤及图解,美味正宗的牛舌烤饼（鞋底子饼）做法

  • 牛舌烤饼（鞋底子饼）

  • 许老师指导老师500克面粉出6个饼，我喜欢小巧的，出12个。用料面团普通面粉500克开水150克凉水160克泡打粉5克酵母6克椒盐花椒粒4克盐10克（老师10克，我口轻调到8克）稀油酥面粉40克（老师的量比较大，剩很多，我减半做）油50克（同上）牛舌烤饼（鞋底子饼）的做法这是烫发面团，即一半烫面一半凉水，...
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椒盐圆腰酥（鞋底板）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐圆腰酥（鞋底板）做法

  • 椒盐圆腰酥（鞋底板）

  • 分量：7个味道不错的，很传统的一个点心，现在爱吃的人不多了，因为好吃的东西实在太多了。用料水油皮面粉70g猪油25g麦芽糖2g热水40g干油酥面粉60g猪油30g馅心熟面粉75g糖粉45g猪油45g盐2g葱3g五香粉1-2g其他鸡蛋液少许椒盐圆腰酥（鞋底板）的做法面粉炒熟，加上所有馅心的原料揉成团...
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鞋底酥的做法和图解 好吃的鞋底酥家常做法

  • 鞋底酥

  • 用料油酥低粉150克素油65克水油皮摔10下中粉200克素油40克麦芽糖（可不放）2克糖15克开水110克葱油馅心低粉（烤过的）150克素油65克糖40克盐5克葱花（晾干切碎）50克其他蛋液适量白芝麻适量鞋底酥的做法先将葱油内馅用的150克低粉，用150度烤5分钟/二次，备用。将水油皮，酥皮和葱油内馅分...
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小美梅干菜酥饼（梅干菜鞋底饼）的做法步骤及图解,美味正宗的小美梅干菜酥饼（梅干菜鞋底饼）做法

  • 小美梅干菜酥饼（梅干菜鞋底饼）

  • 还没出炉就香气四溢，一口咬下去满地掉酥，满足味蕾最大的需求，太好吃了😋本方子一共是16个的量，馅儿会剩点儿，留着做梅干菜肉饼也好好吃😋用料梅干菜肉馅：姜10克、去皮五花肉300克、冰糖50克、生抽40克、老抽10克、料酒25克、梅干菜干150克水油皮：中筋面粉230克、糖粉15克、1/2茶...
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简单易学的鞋底酥（馅）美食做法

  • 鞋底酥（馅）

  • 甜咸口味的酥饼中式点心皮子都一样这里主要介绍馅鲜肉月饼桃花酥老婆饼蛋黄酥鞋底酥都是一样的方子哦皮可参考老婆饼方子用料低筋粉150克素油65克糖40克盐8克葱花50克鞋底酥（馅）的做法低粉先烤一下根据自家烤箱脾气来我这里150度烤了20分钟把所有葱花馅的食材放入小美30秒/...
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简单易学的酥掉渣的鞋底饼美食做法

  • 酥掉渣的鞋底饼

  • 用料水油皮水110克糖粉10克玉米油40克中筋面粉200克油酥中筋面粉150克玉米油70克馅料中筋面粉150克葱花50克糖粉80克盐5克玉米油100克刷表面蛋黄液1个酥掉渣的鞋底饼的做法将油皮材料：水、玉米油、糖粉入主锅，设置3分钟/80度/速度1烹煮加入面粉1分钟/速度3混合，取出水油皮放...
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葱油鞋底酥（低油低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鞋底酥（低油低糖）做法

  • 葱油鞋底酥（低油低糖）

  • 试了几次把油和糖尽量减到最低，如果喜欢少油少糖的可以试试，一样的酥香松脆哦用料油酥低粉150g素油65g水油皮中粉200g素油40g麦芽糖（可以不放）2克糖（细砂糖）15g开水110g葱油馅心低粉（烤过的）150g素油（玉米油）65g糖40g盐5g葱花（晾干切碎）50g其他蛋黄（刷饼表面）适量白芝麻适量葱油鞋底酥（...
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鞋底板酥饼（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的鞋底板酥饼（小美版）做法

  • 鞋底板酥饼（小美版）

  • 70后小时候的味道，酥脆酥脆的，这里省略了制作油酥等的图片，因为忘记拍了😆不过文本写得很详细了哦用料油皮纯净水110克玉米油40克冰糖粉10克中筋面粉200克油酥玉米油70克中筋面粉150克馅料玉米油100克葱50克（喜欢葱味的可以多加点）盐10克冰糖粉80克中筋面粉150克鞋底板酥饼（小...
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拌鞋底的详细做法大全,简单又营养的拌鞋底做法

  • 拌鞋底

  • 拌鞋底都好吃用料白芝麻不限克土豆随便糖2勺盐1勺半孜然1勺糖2勺油随便鸡精1勺花椒粉半勺拌鞋底的做法就是土豆小贴士我讨厌吃花椒...
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酥得疯狂掉渣的鞋底饼（牛舌饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酥得疯狂掉渣的鞋底饼（牛舌饼）做法

  • 酥得疯狂掉渣的鞋底饼（牛舌饼）

  • 这个饼几年前在某个旅游古镇上排长队买来吃过，回家后就自己捣鼓出来了，感觉比古镇上卖的还要好吃很多！！！如果想品尝美味就不要嫌麻烦哦，况且这个饼也算不上麻烦的啦。材料：面粉305克猪油110克葱花18克糖29克盐6克水55克小鸡蛋1个芝麻适量说明：1，猪油可用等量玉米油代替，但用猪油做...
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美善品-燕麦素油鞋底酥的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-燕麦素油鞋底酥做法

  • 美善品-燕麦素油鞋底酥

  • 吃惯了猪油重糖的鞋底酥，这款低糖素油燕麦的低热量鞋底酥用洋葱代替香葱更健康给你不一样的口感。采用大包酥的开酥手法，简单快捷，便于初学者操作哦😊用料陷芯即食燕麦或低粉150克洋葱或小葱100克/50克无味素油80克木糖醇40克盐5克油酥低筋面粉150克素油70克水油皮低粉200克...
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咸香鞋底饼的做法和图解 好吃的咸香鞋底饼家常做法

  • 咸香鞋底饼

  • 好多方子的鞋底饼都是偏甜，我按照自己口味调整了方子，为我的美粉准备进阶课留方子，方便大家学习💕用料水油皮中筋面粉200克水110克玉米油40克冰糖粉10克（油酥）～中筋粉150克玉米油70克（馅心）～中筋面粉150克冰糖粉30克盐9克（我家盐细，味道偏淡，适当调整）葱花28克玉米油100克全蛋液一只鸭...
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椒盐鞋底酥🍪椒盐饼半小时做一盘的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐鞋底酥🍪椒盐饼半小时做一盘做法

  • 椒盐鞋底酥🍪椒盐饼半小时做一盘

  • 这是4个鞋底酥的量哦🍪🍪🍪🍪用料油皮:低筋面粉35克猪油12.5克水17.5克油酥:低筋面粉30克猪油15克馅料:猪油12.5克糖12.5克盐1克五香粉或十三香或椒盐1.5克鸡蛋1个椒盐鞋底酥🍪椒盐饼半小时做一盘的做法油酥的配料揉在一起就OK了，很简单~油皮也是一样，和在一起揉啊揉，揉到什...
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