- 身为一个内蒙古的女汉纸,一直特别爱吃焖面。尤其是巴盟口味的焖面。排骨焖面、五花肉焖面、酸菜焖面,每一种都吃不够的节奏。今天分享下自己做的五花肉土豆豆角焖面吧。用料面条两人份五花肉拳头大一块半葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、白糖。干辣椒两个,其余适量土豆一个豆角...
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- 我爸爸最拿手的一道菜用料姜1片蒜3瓣葱一小根花椒、大料小调料勺各一勺(我用的粉状的)盐适量酱油4小勺土豆一个(200克)豆角200克面450克五花肉80克食用油适量(喜欢油多放不喜欢少点)内蒙焖面(家庭版)的做法豆角去筋掰段土豆去皮洗净切条面揉成团保鲜膜包裹醒发备用面团切条备用葱...
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- 无油面包~记录用料高筋面粉250克酵母2克鸡蛋1/2盐半勺?糖25克温水112内蒙老面包的做法无油赞~...
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- 老公是内蒙人,然后让我深深爱上了内蒙美食~这次回内蒙买了一些生肉肠,内蒙的肉肠里面是羊肉,羊肚等,完全不膻~天冷了,正好煮了吃肉,再来一碗内蒙奶茶,零下十度的北京也不感觉冷了~做之前,我在下厨房搜了一下,没搜到菜谱,所以问了内蒙的大姨二姨,绝对正宗做法~用料内蒙生肉肠两三斤左...
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- 用料土豆1个猪肉1块豆角1把手工面看人数适量葱适量蒜4只姜适量小辣椒4只盐适量花椒粉适量大料粉适量姜粉适量料酒适量老抽适量醋适量内蒙特色焖面的做法油加热,小火放入切好的猪肉片翻炒待肉片变色后,加入切好的蒜、姜片、葱、小辣椒翻炒加入适量花椒粉,大料粉,盐,姜粉,两勺料...
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- 我是一个俩娃的宝妈,平时喜欢捣鼓一些美食,也喜欢做一些小零食给孩子们填嘴巴,自己做的牛肉干也比较放心。用料牛肉550克姜5片生抽2勺料酒2勺八角3个花椒数粒糖少量懒人版内蒙古风味牛肉干的做法先把选好的牛腿肉切成长条,把上述配料放入进行腌制。时常不宜过久,两小时足矣。...
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- 豆角焖面是我最爱吃的北方主食之一。老公是内蒙的,跟我一样爱吃焖面,这款被我改良过的内蒙焖面做法非常简单,但是绝不输饭店哦。用料面条两人份五花肉500克葱1根生抽2勺盐1勺蒜3瓣黄豆酱2勺豆角焖面(内蒙做法)的做法准备四季豆若干,土豆两个,黄豆酱,猪肉,大葱,姜,蒜头(库存缺货我就没...
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- 回家一定要吃的菜用料五花肉克土豆个圆白菜豆角内蒙铁锅焖面的做法土豆,胡萝卜,圆白菜切条,蒜切片,姜碎豆角划破面切细丝油热,放姜蒜变色放土豆胡萝卜放豆角放圆菜炒失水,放酱油,放一点炒熟的肉或熟排骨加水超过菜,铺面,小火15分钟出锅咯,和蒜是绝配...
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- 这个菜谱是全素的,但其实也可以加其它一起,菜的部分就是和做炖菜差不多,可以自由发挥,这个适合口味比较清淡的人。我家的面是自己做的,懒得做面可以直接买手擀面。用料A:面条:面粉300-400g水适量玉米面适量B:菜:豆角一斤半葱一段姜五六片蒜两瓣酱油一勺半盐适量花椒十几粒大料一个...
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- 内蒙莜面,虽然没有亮丽的外表,但独特的地理位置生长出中国最好的莜麦,养生好食品。用料莜面土豆茄子西红柿青椒葱、姜、干香菇、香菜、酱油、醋、盐内蒙莜面的做法和面。莜面两碗,用刚烧开的热水和,边冲边顺时针搅拌。水不能太多,盆底有一点干面就差不多了。揉面。把莜面团揉出...
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- 内蒙的美食真的是太多了,焖面,烧卖,羊杂,烩菜……都是顿顿清盘的美食用料面条1袋(外面买的切面)土豆1颗豆角适量平菇3大朵蒜3瓣葱小半根生抽2汤勺老抽半汤勺盐1小勺(调料勺)里脊肉适量上一顿饭的猪排骨适量料酒半汤勺花椒粉1小勺生姜粉半小勺内蒙焖面的做法准备食材,豆角切段,土豆...
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- 内蒙的味道。用料莜面1000克土豆1个茄子1个黄瓜1根西红柿去皮1个烂腌菜2筷子盐2小勺鸡精1小勺生抽5小勺辣椒油3小勺香醋2小勺糖1小勺凉拌油5小勺内蒙拌莜面的做法土豆茄子去皮切片下层锅蒸15分钟莜面1000克加开水1000克拌匀压条,裹面粉后抖抖上层锅蒸8分钟西红柿切碎块,黄...
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- 内蒙人习惯就是爱吃点焖面用料面条500克五花肉200克土豆2个葱1/4根姜2片蒜5瓣酱油3勺盐10克素油适量味极鲜2勺鸡粉10克花椒粉2克大料粉2克蚝油1勺内蒙家常焖面的做法先来一张全家福猪肉切片下锅煸炒,直到肥肉变的不腻了(因为家有挑食的他,不爱吃肥肉),而且油要大一些,因为焖面...
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- 内蒙人在北京,我们呼市很多好吃的在北京都不好找,尤其是焖面,只有在牡丹园吃过两次,但其实味道也不如家里自己做的。清明节回家,刚好跟老妈学了两手,回到北京,就自己操练起来,味道出乎意料的好,现在分享给大家,在外的内蒙人,可以试一试哦,很简单~用料土豆2个蒜8瓣面条半斤盐适量豆角半...
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- 小时候在北方的时候认识的内蒙包头叔叔有个烧烤店,里面专营各种牛羊肉,主要就是他家乡的特色菜和烤串儿,记忆中的味道只有爸爸能复刻,时光机会带我回到童年,现在手把手教给我了!跟大家分享我的童年回忆^希望你也会喜欢💗用料牛肉500克白菜半颗香菜两把洋葱1-2个芝麻酱2大勺花生...
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- 偶然在一家饭馆吃到这种口味的疙瘩汤,觉得好喝到不能够,完全不同于常见的西红柿鸡蛋疙瘩汤,青菜疙瘩汤~那种独特的味道,像是炝葱花,葱油香,又像花椒香,总之形容不出来又觉得很熟悉似的……最后终于在一次又去解馋之际问了饭馆的小哥,告诉我那是摘(zhe一声)蒙花……我不知道是哪三个...
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- 用料排骨一条土豆一个半中等大小土豆豆角20根左右面条1块5的(大约400克)西红柿1个酱油、盐、青辣椒、干辣椒、花椒粉、八角粉、葱姜蒜适量超级好吃,地道内蒙焖面的做法将西红柿焯水去皮,切小块备用,再把排骨过水去血沫,洗净备用锅里倒油(焖面吃油稍多点),油热放姜和排骨,翻炒一...
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- 昨天答应七七出焖面谱的,忙忘记了……用料面条各类蔬菜食用油,或猪油或五花肉葱蒜焖面(内蒙古做法)的做法这次用豆角做焖面的,菜的品种你可以自己掌握,看自己的口味。可以是豆角土豆、豆芽芹菜、酸菜………因为家里的茄子蔫巴了,再不吃就得扔,所以削了扔进去了,喜欢吃你就放,不喜欢...
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- 用料鲜牛肉500克盐约两勺花椒适量干辣椒2-3个辣椒粉适量内蒙古风味手撕牛肉干的做法牛肉洗干净切好(我买的时候请老板帮忙切好了),沥干水(也可以不沥水,烤的时候时间长一点点)干辣椒和花椒搅碎备用牛肉装在两个盆子里,这个是原味,放大约两勺盐(我还放了一点点花椒碎),腌6-8个小时,时...
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- 用料土豆2个盐1克五花肉5克猪排骨3块酱油半勺豆角10克葱姜蒜1干手工面3块内蒙古焖面的做法处理准备的材料将食材处理好。豆角切段,排骨洗干净,土豆与胡萝卜切块。葱姜蒜切丁排骨炒变色。。。变色后加入五香粉,盐。葱姜蒜炒香加入辣椒,和盖过蔬菜的水,煮开小贴士盐要分批加...
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- “呐,人生呢,最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃?”话说,这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人,都知道。可见,吃面,真的可以让人开心,哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙,莜面来自内蒙,做面工具来自内蒙,还获得了内蒙人的肯定,哈哈哈哈......用料土豆1个西红柿1个莜...
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- 总记得小时候妈妈会特制一个万能调料碗,用它炒了很多菜,我和老弟就这样被喂养长大。长大了在外地,很多食材可能买不到那么正宗的,不过尽可能地靠近,偶尔做着吃还是可以缓解思乡之情的。用料面条(手擀面最好了)1份=1斤猪肉(不加也可)300克酸菜(自制腌酸菜最好)500克土豆1个老豆腐(有榆...
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- 晋南姑娘嫁给生在晋南的内蒙小伙,于是诞生了晋南❤️内蒙mix版风味焖面😄😄😄用料面粉500克猪肉300克豆角500克土豆1个西红柿2个中等大小小葱1根大蒜1瓣生姜2片油适量甜面酱2大勺盐1小勺胡椒粉少许鸡精1小勺熟油或者芝麻油适量晋南❤️内蒙风味焖面的做法将面粉导入盆中,加适量...
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- 用料面条1份豆角500克土豆1/2个大葱1/6根蒜3瓣姜5片生抽1勺盐4克五花肉200克醋2勺大料粉2小勺花椒粉3小勺干辣椒3个大料2颗内蒙名菜焖面的做法五花肉切片豆角从中间劈开,切段葱姜蒜备好起锅烧油,油热以后倒入肉片翻炒肉片炸至半干倒入大料、辣椒翻炒,煸出香味继续倒入姜蒜,一...
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- 内蒙古锡林郭勒盟的朋友亲传的煮奶茶方法。16年去锡林郭勒盟参加朋友的婚礼,吃到的当地传统食物,在那里住了5天,从一开始的喝不惯,到回来的念念不忘,内蒙古的传统美食在我心里留下了深深的印象,回来尝试着自己煮制,但是味道总是不对。直到2020年的春节,朋友从内蒙过来,给我带了全...
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