当前位置：烹调屋 >

剁椒烧白菜的做法食谱

剁椒烧白菜的做法和图解 好吃的剁椒烧白菜家常做法

  • 剁椒烧白菜

  • 用料白菜一个剁椒5勺生姜2片葱2根耗油一匙鸡精2勺芝麻油适量剁椒烧白菜的做法蚝油，生姜，白砂糖，鸡精放碗内调匀成味汁，剁椒中加入芝麻油拌匀。葱姜蒜切碎。白菜心切去根部，一叶叶撕开，锅内烧开水直至白菜变软。弄好的白菜取出用凉水冲洗，放在沥水篮中用手压干水分。炒锅置火上烧...
  • 24086
剁椒烧茄子的做法和图解 好吃的剁椒烧茄子家常做法

  • 剁椒烧茄子

  • 用料茄子剁椒盐淀粉蒜姜耗油醋清水味精香油水淀粉剁椒烧茄子的做法茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸，炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗，将蚝油，醋，清水...
  • 32919
剁椒烧鸡腿的做法和图解 好吃的剁椒烧鸡腿家常做法

  • 剁椒烧鸡腿

  • 鸡腿新吃法，超级好吃下饭用料鸡腿1只葱1根姜1片蒜3瓣老干妈豆豉1勺蒸鱼豉油1勺剁椒2勺杭椒3个料酒2勺白糖半勺剁椒烧鸡腿的做法准备好需要的食材，杭椒切圈，切点葱姜蒜鸡腿清洗干净剁块冷水下锅加料酒去腥，水开撇去血沫，捞出冲洗干净锅中加入少许食用油，下入葱姜蒜炒香，下入剁椒...
  • 22047
剁椒烧木耳的做法和图解 好吃的剁椒烧木耳家常做法

  • 剁椒烧木耳

  • 非常简单可口的一道菜用料剁椒1勺（喜辣可多加）大葱1根食用油10g木耳250g（泡发后）蚝油10g生抽10-15g盐适量剁椒烧木耳的做法前一晚冷水泡发木耳，洗净摘净待用。炒锅放食用油，正常炒菜的量就可以，油热后放入一勺剁椒，喜欢辣味的可以稍多加，然后翻炒一会儿。剁椒出味以后放入木耳翻炒...
  • 14064
剁椒芽白的详细做法大全,简单又营养的剁椒芽白做法

  • 剁椒芽白

  • 用料芽白剁椒勺猪油鸡精剁椒芽白的做法一大勺剁椒不要放盐...
  • 15267
剁椒白菜丝的做法和图解 好吃的剁椒白菜丝家常做法

  • 剁椒白菜丝

  • 冬天我们家总会有一两棵大白菜在阳台上放着慢慢吃，这个剁椒白菜丝就是我常常用来应急的快手便当菜。家里没菜或是时间紧张的时候，就扒两片白菜邦子冲洗切丝下锅，几分钟内一气呵成。用料大白菜剁椒剁椒白菜丝的做法大白菜两、三片（连邦带叶），冲洗干净，切成粗丝炒锅烧热倒油，先下剁...
  • 10138
剁椒芽白/剁椒炒大白菜的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒芽白/剁椒炒大白菜做法

  • 剁椒芽白/剁椒炒大白菜

  • 芽白就是大白菜的嫩心。剁椒芽白是一道很著名也很家常的湘菜。炒蔬菜放剁椒，这可能是弗兰人的专利吧！同样的办法还可以炒红菜苔、白菜苔等比较耐火的蔬菜。用料大白菜心1个剁椒1—2勺香葱2根剁椒芽白/剁椒炒大白菜的做法大白菜去掉外层老叶，将菜心拆开洗净。白菜切段，香葱切...
  • 31310
剁椒白豆腐的做法和图解 好吃的剁椒白豆腐家常做法

  • 剁椒白豆腐

  • 小时候很爱吃豆腐，但又觉得没啥味道，奶奶就会放剁椒到白豆腐里，加点葱花好看又好吃！用料剁椒勺豆腐块葱花克盐克生抽剁椒白豆腐的做法将豆腐切成小片，锅中加油少量，同时放入一点点盐，让油将盐融化将豆腐放入锅中开始煎（注意用小火），煎至豆腐变黄色，放入鸡精、剁椒、生抽调味和上色，快...
  • 11376
剁椒蒸白鱼的做法和图解 好吃的剁椒蒸白鱼家常做法

  • 剁椒蒸白鱼

  • 白鱼，素有“长江名鱼”之美誉，肉质细嫩，味道鲜美。蒸食最能保证原汁原味。用料白鱼2条剁椒1勺料酒1勺盐适量姜2片蒜2瓣大葱段适量剁椒蒸白鱼的做法白鱼去鳞去内脏，冲洗干净后沥干。少量盐均匀抹在鱼身两面，1勺剁椒均匀覆盖在鱼上身。姜丝，蒜末，葱段撒在鱼身上，加1勺料酒。入冰箱...
  • 25412

  • 剁椒红烧肉

  • 用料五花肉剁椒姜蒜花椒八角桂皮酱油糖（砂糖或者冰糖）盐剁椒红烧肉的做法把五花肉切成麻将大小的块把五花肉冷水下锅，开火焯熟捞出备用锅中放油，然后加入适量的白糖。我个人习惯是油和糖的比例为2：1中小火开始炒糖色。我这次用的是白砂糖，用锅铲滑炒白糖，白糖开始成小颗粒状这时...
  • 9369
剁椒烧鸭血的做法和图解 好吃的剁椒烧鸭血家常做法

  • 剁椒烧鸭血

  • 一道既简单又美味的下饭菜！用料鸭血1块豆瓣酱1勺小葱3根姜2片蒜3瓣剁椒1勺郫县豆瓣酱1勺盐2克糖2克水淀粉适量黄瓜1根剁椒烧鸭血的做法鸭血洗净切厚片，小葱切段，蒜姜切片，黄瓜去瓤切片！鸭血放入开水，加入1勺料酒煮一分钟捞出备用！起锅热油，爆香姜蒜，放入1勺郫县豆瓣酱，倒入鸭血大火...
  • 19692
剁椒蒸白菜的做法和图解 好吃的剁椒蒸白菜家常做法

  • 剁椒蒸白菜

  • 用料云南大白菜一颗剁椒适量油、高汤精各少许蒜蓉适量剁椒蒸白菜的做法步骤:1，白菜洗净，将每片叶子撕下步骤:2，炒锅倒入清水煮沸，倒入少许油在沸水里，下白菜，待白菜煮软后捞出控掉多余水分，将每片叶子摆入盘中步骤:3，取出一个干净的碗，下两大勺剁椒、一大勺蒜蓉、少许油和少许高汤...
  • 21421
剁椒白雪菇的做法和图解 好吃的剁椒白雪菇家常做法

  • 剁椒白雪菇

  • 用料萝卜干蒜蓉剁椒花椒油盐白雪菇剁椒白雪菇的做法超市里买的现成的萝卜干剁椒。少许油爆香花椒，然后将花椒取出。放入和剁椒等比例的蒜蓉爆香，然后倒入剁椒炒出香味。加适量盐倒入洗干净的白雪菇翻炒搅拌均用。放入容器中，上锅蒸10分钟即可。蘑菇可能不太容易入味，可以事先...
  • 4548
剁椒白鲳鱼的做法和图解 好吃的剁椒白鲳鱼家常做法

  • 剁椒白鲳鱼

  • 用料鱼3条姜1小颗蒜5瓣盐适量鸡精适量酱油3汤勺耗油1汤勺青红椒各1条剁椒白鲳鱼的做法青红椒，蒜，姜炖碎下锅爆香加入盐，鸡精，酱油，耗油炒均关火鱼洗好摆盘，淋上酱料上锅蒸20分钟蒸熟的样子。很下饭喔...
  • 10136
剁椒鲁白的做法和图解 好吃的剁椒鲁白家常做法

  • 剁椒鲁白

  • 用料剁椒勺鲁白剁椒鲁白的做法热锅热油，放辣椒爆香，下鲁白翻炒，炒到稍微变小了放生抽（从锅边放），再翻炒，炒到差不多熟了就放盐，搅拌一下出锅...
  • 26513
剁椒冬瓜烧的做法和图解 好吃的剁椒冬瓜烧家常做法

  • 剁椒冬瓜烧

  • 每年阿姨自己给的坛子剁椒，烧上冬瓜，绝味，用料冬瓜200克剁椒2勺葱3根蚝油1勺鸡精1勺淀粉2勺大蒜2瓣黄豆酱1勺盐10克酱油1勺生抽2勺胡椒粉适量青红辣椒2个剁椒冬瓜烧的做法冬瓜切大坨，肉面横竖各切几刀，如图切点肉沫青红辣椒切圈起锅放菜籽油，下冬瓜煎微微黄拔开，放肉沫炒开下蒜...
  • 19166
剁椒大白菜的做法和图解 好吃的剁椒大白菜家常做法

  • 剁椒大白菜

  • 用料大白菜10片食用油适量大蒜3瓣生抽1勺剁椒1勺淀粉少许剁椒大白菜的做法大白菜洗净，斜切小段。蒜切末。生抽、剁椒、水淀粉拌匀调汁。热锅入油，油5层热，入蒜末炒香，放大白菜大火炒软，加入调汁炒匀出锅。小贴士不用放盐，生抽加剁椒的咸度正好。大火炒白菜，要先调汁，避免出水。...
  • 10928
剁椒烧猪皮的做法和图解 好吃的剁椒烧猪皮家常做法

  • 剁椒烧猪皮

  • 之前用空气炸锅做了炸猪皮：这次就来一个炸猪皮的扩展吃法，Q弹软糯，超好吃呀！用料炸猪皮50克剁椒20克（1大勺）细砂糖适量老抽1小勺生抽1小勺蚝油1小勺饮用水80克剁椒烧猪皮的做法炸猪皮放入冷水中，浸泡整夜。泡好的猪皮颜色变浅、体积变大。切成1cm左右宽的长条。锅中放入适量食用...
  • 21303
剁椒白菜的做法和图解 好吃的剁椒白菜家常做法

  • 剁椒白菜

  • 剁椒白菜是一道家常菜品，材料为大白菜和剁椒酱，湘西口味，老少皆宜，制作简单，味道可口，深受喜爱。用料油25克猪油15克剁椒40克大白菜350克，切块盐3克剁椒白菜的做法安装搅拌钩，将油、猪油和剁椒放入主锅，以2分/120度/速度L爆香。加入350克大白菜（去掉大部分叶子，只留白色的芽白，切块）和...
  • 30871
剁椒小白菜的做法和图解 好吃的剁椒小白菜家常做法

  • 剁椒小白菜

  • 一直喜欢小白菜清爽的口感，但是老公喜欢吃肉，还喜欢吃辣，为了他的健康研究出了这道菜。用料小白菜剁椒葱食用油剁椒小白菜的做法将洗干净的小白菜控干水分葱，适量油锅烧热放入葱花炝锅放入切好的小白菜待炒出部分水分，小白菜体积变小后放入剁椒我的剁椒用的是青椒比较辣，也可以...
  • 17091
剁椒白切鸡的做法和图解 好吃的剁椒白切鸡家常做法

  • 剁椒白切鸡

  • 用料鸡全腿3只剁椒3勺姜5片蒜5瓣葱3根八角3个料酒3勺香叶3片食用油少许盐少许剁椒白切鸡的做法鸡腿洗干净，冷水下锅加入八角，姜片，葱段，料酒，香叶葱，姜，切末鸡腿烧开水后开始算十五分钟后取出，香料和水都不要待凉后骨肉分离油锅，下入姜末，蒜末，炒香倒入鸡腿肉翻动一下，因为是熟的所以...
  • 17227
剁椒芽白的做法和图解 好吃的剁椒芽白家常做法

  • 剁椒芽白

  • 用料记录之用剁椒芽白的做法记录之用记录之用记录之用...
  • 29273
剁椒红烧鱼的做法和图解 好吃的剁椒红烧鱼家常做法

  • 剁椒红烧鱼

  • 剁椒鱼很多人都会烧，剁椒红烧鱼估计烧的不多吧。剁椒和红烧的结合适合一切鱼类，完美去除了普通鱼的土腥味。这个季节再搭配两根鲜笋，味道更是绝了……用料鱼1条？葱适量白糖10克盐适量剁椒适量啤酒1罐蒸鱼豉油适量姜适量大蒜适量红辣椒1个小笋2个剁椒红烧鱼的做法把鱼清洗干净...
  • 9668
剁椒蒸白蛤的做法和图解 好吃的剁椒蒸白蛤家常做法

  • 剁椒蒸白蛤

  • 这几天天气干燥,吃饭没什么胃口,想起还有一小瓶剁椒,拿来蒸白蛤,鲜美开胃.鲜红的剁辣椒配上白蛤,经过蒸制,白蛤张开嘴,好似一朵朵盛开的小花.用料白蛤一斤酒生姜盐剁椒剁椒蒸白蛤的做法白蛤洗净用料酒,生姜,少量的盐,剁椒拌匀,上锅蒸10分钟至白蛤张嘴...
  • 14729
剁椒烧鲈鱼的做法和图解 好吃的剁椒烧鲈鱼家常做法

  • 剁椒烧鲈鱼

  • 鲈鱼肉质鲜嫩肥美，没有小刺食用方便。一般都喜欢拿来清蒸，今天做个重口味的，开胃下饭。不能吃辣的可以完全不放剁椒，做出来的就是家常红烧鲈鱼。用料鲈鱼1条剁椒2勺花椒十几粒姜、蒜、洋葱适量料酒、盐、生抽适量白糖一丢丢剁椒烧鲈鱼的做法鱼清洗好后在身上两面划几刀，抹点盐...
  • 14923

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接