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混合菜之菱角土豆的做法食谱

简单易学的混合菜之菱角土豆美食做法

  • 混合菜之菱角土豆

  • 洞庭湖地区，多的是菱角。每到秋季，菱角收获，粉菱角，脆菱角，不论煮熟干吃还是做成菜品，味道都非常赞。配上百搭的土豆，加入鸡胸肉，就成了一道非常好吃的下饭菜。用料菱角200克鸡胸肉一块土豆一个，约150克干豆角50克酱油1勺酱辣椒3勺盐一勺生抽3勺油10克混合菜之菱角土豆的做法将鸡...
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混合蔬菜丁的做法和图解 好吃的混合蔬菜丁家常做法

  • 混合蔬菜丁

  • 用料胡萝卜根玉米豌豆葱姜蒜鸡蛋1个混合蔬菜丁的做法把胡萝卜切成丁，和玉米及豌豆混合在一起。（我是用的超市买的速冻混合丁，解冻就好了）准备好葱、姜、蒜，切好备用。碗内打入一个鸡蛋，把鸡蛋打匀。锅内炒干，加植物油，小火将鸡蛋倒入，翻炒打碎，很快剩起来，保持鸡蛋的鲜嫩。将锅洗净，...
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混合蔬菜饼的做法和图解 好吃的混合蔬菜饼家常做法

  • 混合蔬菜饼

  • 记菜谱用料黑麦面粉2勺鸡蛋1个土豆1个胡萝卜1/4根罗勒碎1小勺巴沙鱼1/4条香肠丁少量油少量盐2克混合蔬菜饼的做法土豆胡萝卜切丝，巴沙鱼切碎所有材料混合在一起，放锅里煎即可！...
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菱角毛豆的做法和图解 好吃的菱角毛豆家常做法

  • 菱角毛豆

  • 秋天的味道用料记录之用菱角毛豆的做法记录之用记录之用...
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毛豆菱角米的做法和图解 好吃的毛豆菱角米家常做法

  • 毛豆菱角米

  • 菱角是江南水乡秋天的当季美食，也是我们水乡特产之一……嫩菱角生吃脆甜似荸荠，老菱角煮熟了吃粉粉糯糯像栗子……毛豆菱角米，秋天的一道好菜！菱角爽甜、毛豆糯香、加了辣椒后好菜好滋味开胃又下饭～用料菱角米300克左右毛豆米100克左右食用油，盐，味精，适量干辣椒适量少量糖吊鲜用...
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菱角烧豆腐的做法和图解 好吃的菱角烧豆腐家常做法

  • 菱角烧豆腐

  • 用料菱角200g豆腐一盒蒜2-3瓣盐适量彩椒丁少许（可不用）葱花适量油适量菱角烧豆腐的做法蒜头3秒速度5打碎，用刮刀把锅壁上的刮到锅底，倒入油，3分钟120度，速度小勺。倒入菱角，3分钟温度V速度小勺反转。加200g开水，5分钟温度V速度小勺反转。倒入豆腐块和彩椒丁，加盐，2分钟温度V速度小...
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菱角菜的做法和图解 好吃的菱角菜家常做法

  • 菱角菜

  • 用料菱角菜红椒蒜香油菱角菜的做法红椒切片，蒜切碎，菱角菜切段。下香油烧热，依次下蒜、菱角菜、红椒。炒2、3分钟出锅小贴士这算芜湖宣城的地方菜，别的地方都没有这种吃法。是夏天的时令菜，冬天就突然想念了，陪粥清爽下饭...
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东北菜之土豆炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜之土豆炖豆角做法

  • 东北菜之土豆炖豆角

  • 用料土豆1个扁豆角200克猪肉400克料酒1勺老抽1勺生抽4勺蚝油1勺盐适量东北菜之土豆炖豆角的做法豆角洗净掰成两段，土豆切成滚刀块，葱姜蒜切碎备用锅热加入葱姜蒜爆香加入猪肉翻炒变色加入土豆豆角翻炒放料酒，老抽，生抽，蚝油翻炒均匀，上色即可加入适量温水（刚好没过食材即可）中火...
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菱角绿豆粥的做法和图解 好吃的菱角绿豆粥家常做法

  • 菱角绿豆粥

  • 想到吃菱角就是很夏天的感觉啦在湖北夏天会有很多水生食材上市菱角是其中之一生吃做菜都可以清脆可口很夏天！用料菱角（带壳）1kg绿豆一小把米一杯盐小勺鸡精半小勺油若干菱角绿豆粥的做法把菱角剥壳盛出，冲洗一下，用盐泡10分钟，沥干水分，把菱角切成两半，备用。洗干净米、绿豆沥干...
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老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）的做法步骤及图解,美味正宗的老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）做法

  • 老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）

  • 身处北方，见到菱角往往都是老菱角，两角尖尖，黝黑质感，乍一看是以为艺术挂件的存在。采红菱也只是欣赏美妙歌声，却极难有采摘体验，嫩菱角的美味也是传说中的存在，就算之前多次出差下江南也未品尝，小遗憾，有木有～菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生...
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(转载)香焗混合土豆薄脆的做法步骤及图解,美味正宗的(转载)香焗混合土豆薄脆做法

  • (转载)香焗混合土豆薄脆

  • 来自纬来日本日综-速水茂虎道帅主厨用料土豆等如下(转载)香焗混合土豆薄脆的做法土豆切片泡水，洋葱蘑菇切碎，鸡肉和培根切片土豆片沥水，全部摆入烤盘倒入奶油，适量胡椒和盐，220度15分钟，出炉洒欧芹碎...
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菱角毛豆米的做法和图解 好吃的菱角毛豆米家常做法

  • 菱角毛豆米

  • 菱角的脆爽、毛豆的清酥、微辣开胃好下饭。用料嫩菱毛豆红辣椒盐生抽鸡精菱角毛豆米的做法先把嫩菱剪去外壳，剥出菱角肉洗干净毛豆剥壳取毛豆肉，然后洗干净漓干水份热油锅，将毛豆先倒入油锅里煸炒然后把嫩菱肉、红辣椒段加进锅里急火翻炒最后加入盐、生抽、鸡精颠锅入味即可...
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混合蔬菜汤的做法和图解 好吃的混合蔬菜汤家常做法

  • 混合蔬菜汤

  • 冰箱里放久了的蔬菜扔也不是不扔也不是，这个菜谱就是给这些蔬菜一个不浪费的好去处!当然，新鲜的蔬菜更好!(见小贴士)用料芹菜几根西红柿两个土豆一个胡萝卜1-2根洋葱一个大蒜末一茶匙/2瓣蔬菜汤适量混合香料(mixedherbs)一汤勺盐适量现磨胡椒适量酸奶油(sourcream)(可选)适...
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菱角系列之--鸡肉焖莲角的做法步骤及图解,美味正宗的菱角系列之--鸡肉焖莲角做法

  • 菱角系列之--鸡肉焖莲角

  • 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气制作时间约30分...
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菱角红豆粥的做法和图解 好吃的菱角红豆粥家常做法

  • 菱角红豆粥

  • 因为这些太多的锅，于是乎，给了一个紫砂锅给我弟弟。结果，带来的好处就是他家现在天天喝粥。每天看到我的第一句话就是爽啊。这种大好形势下，能有粥喝，真是一种幸福啊于是，我这人听不得别人赞叹，立马当晚煮粥，也享受一下这紫砂锅在这个新社会给俺们这些穷人带来的幸福的感受！再看一...
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菱角豆腐汤的做法和图解 好吃的菱角豆腐汤家常做法

  • 菱角豆腐汤

  • 秋天的美食！用料菱角1斤多嫩豆腐1块姜片蚝油1勺盐少许菱角豆腐汤的做法自己现剥的菱角嫩豆腐口感好一点加盐，焯水油锅放入姜片，爆炒菱角加适量蚝油提鲜＋少许盐加水没过菱角煮沸两三分钟后加入豆腐加葱花即可出锅...
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混合蒸菜的做法和图解 好吃的混合蒸菜家常做法

  • 混合蒸菜

  • 用料鸡腿肉少许混合蒸菜的做法......
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东北炖菜之豆角土豆炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖菜之豆角土豆炖肉做法

  • 东北炖菜之豆角土豆炖肉

  • 用料五花肉1斤豆角1.5斤土豆（中等大小）2个东北豆瓣酱2勺葱花适量姜4片蒜瓣3个盐适量糖2勺料酒2勺白醋1勺五香粉2勺八角4小瓣酱油2勺东北炖菜之豆角土豆炖肉的做法豆角（我用的是架豆王）掐掉两头去，一折两段，洗净备用。五花肉切片，不要太薄，东北豆瓣酱，葱花，姜片，蒜片备用。土豆洗净去...
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季节性之菱角 老菱的做法步骤及图解,美味正宗的季节性之菱角 老菱做法

  • 季节性之菱角 老菱

  • 采红菱说的就是菱角吧？貌似生吃熟吃都可以显然我这个是煮熟了没有生的那么脆就是了口感还是很好的吃大闸蟹的同时这货就崛起啦用料菱角水季节性之菱角老菱的做法煮开水洗干净菱角放水里烧烧开后等一会儿就可以出锅了盛到碗里拿起一个在中间最粗的地方用牙齿咔嚓一咬再分别...
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凉拌菱角藤（土话：菱秧）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菱角藤（土话：菱秧）做法

  • 凉拌菱角藤（土话：菱秧）

  • 说到菱秧，湖边船上的人，没有不爱的！！！小时候最爱的就是菱秧肉包子！每次我妈包包子的时候，我能吃四五个！！真得很好吃！（不爱吃的人，感觉就是在吃草，，，对！你没看错！就是在吃草😂！就像乡下农村里的各种野菜，菱秧子就是水里的野菜～还有它的果实，菱角，菱角也很好吃！嫩的是清甜可口，老的是软糯香甜～）用料新...
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菱角豆腐的做法和图解 好吃的菱角豆腐家常做法

  • 菱角豆腐

  • 用料菱角豆腐肉片盐鸡精淀粉料酒菱角豆腐的做法将豆腐取出切成一片片状，加盐，鸡精，淀粉拌匀，入油锅里煎至两面略黄肉切片放料酒，盐，淀粉入味后，入热油锅滑散捞出留少许热油。倒入姜片，红椒炒香，再放已煎好的豆腐片，滑好的肉片，去壳的菱肉，快炒轻拨...
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土豆肉片青椒混合炒的做法步骤及图解,美味正宗的土豆肉片青椒混合炒做法

  • 土豆肉片青椒混合炒

  • 用料青椒1个土豆2个盐若干料酒一点肉片若干克水淀粉若干克土豆肉片青椒混合炒的做法肉片去腥——腌制嫩滑（油呀！姜丝呀！淀粉呀！反正没用的对它用上）——下油——下肉丝——出锅——油少再下油——青椒爆炒——土豆接着爆炒——下肉片爆炒——盐少少少少加到正好（你要尝）——加点...
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咸菜菱角的做法和图解 好吃的咸菜菱角家常做法

  • 咸菜菱角

  • 用料盐适量糖适量咸菜小半包菱角若干料酒少许咸菜菱角的做法菱角去壳后水里煮熟，捞出备用锅里热油放入备用的菱角，小炒片刻加入准备好的咸菜，加少许料酒翻炒。因为咸菜有咸味，个人喜欢加点糖。这步因人而异。加适量水，加适量盐，煮开。咸菜本身有咸味，所以口味偏清淡的朋友可不加...
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菱角豆腐羮的做法和图解 好吃的菱角豆腐羮家常做法

  • 菱角豆腐羮

  • 用料红菱250克豆腐1盒番茄1个小葱2根菱角豆腐羮的做法番茄去皮切丁，豆腐横、竖划几刀，红菱剥去壳切片，小葱切碎。热锅放少许油，下葱白爆香。放入番茄翻炒软。加入热水煮开。放入豆腐、红菱煮开，用一勺生抽、少许蘑菇精调味即可。撒葱花、关火、起锅。纯素又鲜美！...
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空气炸锅菱角土豆🥔的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅菱角土豆🥔做法

  • 空气炸锅菱角土豆🥔

  • 美味而且简单易上手，做起来吧～用料土豆🥔两个火腿肠两根辣椒面适量空气炸锅菱角土豆🥔的做法1、先把土豆削皮，然后切块，菱角块也行不是菱角也没关系哈，火腿肠也切块。2、放点盐，放一点点油搅拌均匀，确保每块土豆都能雨露均沾。3.放入空气炸锅里，依据你的空气炸锅上的提示设置温度...
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