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蒸千的做法食谱

蒸千层面的做法和图解 好吃的蒸千层面家常做法

  • 蒸千层面

  • 2017.1.1第一道菜谱绝对美味蒸千层面无烤箱无奶酪无饼皮无牛肉解放不想吃的混沌原料怎么可以这么好吃💓用料云吞皮适量猪肉馅适量乳酪蛋糕1个吐司模具1个蕃茄酱适量蒸千层面的做法清洗干净吐司模具将冷冻的混沌皮和猪肉大葱馅隔碗放热水里解冻铺一层混沌皮，一定要铺满，多余...
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“蒸蒸日上”之牛奶麦片千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的“蒸蒸日上”之牛奶麦片千层糕做法

  • “蒸蒸日上”之牛奶麦片千层糕

  • 一层又一层的剥开品尝，才知道当中的香甜嫩滑哦！用料牛奶350克粘米粉200克麦片15克白砂糖50克，可适量增减“蒸蒸日上”之牛奶麦片千层糕的做法准备好所有材料所有材料混合搅拌均匀不同的粉有不同的粘稠度，根据不同的需要，混合到如此状态就好在容器上轻刷一层油大火沸水放置第一...
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千层蒸饼—不输千层蛋糕的中式面点！的做法步骤及图解,美味正宗的千层蒸饼—不输千层蛋糕的中式面点！做法

  • 千层蒸饼—不输千层蛋糕的中式面点！

  • 暄软多层的千层蒸饼，是传统的中式发面面点，曾是宫廷小吃，如今家喻户晓层层的面饼裹着酸甜可口的京糕，口感绝不输给千层蛋糕，同时又是值得推崇的健康主食！用料面粉500克酵母6克泡打粉5克清水275克色拉油适量山楂糕适量白糖适量千层蒸饼—不输千层蛋糕的中式面点！的做法第一步将面...
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千层蒸饼的详细做法大全,简单又营养的千层蒸饼做法

  • 千层蒸饼

  • 看起来很厉害的千层蒸饼，其实soeasy！用料面团部分面粉适量温水体积是面粉的一半左右酵母适量油酥部分面粉一大勺玉米油或菜籽油一大勺食用盐一小勺葱花可选，建议加千层蒸饼的做法请见视频请见视频小贴士1.层次分明的关键，在于切和叠。2.饼胚叠好后，可以用手轻轻压扁，厚度到刚叠...
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千张蒸咸肉的做法和图解 好吃的千张蒸咸肉家常做法

  • 千张蒸咸肉

  • 这是一道很江南、很家常的菜肴，制作简单；乘着春笋应市的季节，加上1～2支鲜笋一起蒸，味道鲜美又清爽。用料咸肉厚百叶（千张）竹笋鸡精料酒葱花千张蒸咸肉的做法咸肉切片，用开水焯至变色（2～3分钟）捞出；厚百叶改刀成小片，焯水去腥味；竹笋去壳切成片，用淡盐水煮5分钟去掉大部分草酸将所有材料...
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蒸南瓜千层包的详细做法大全,简单又营养的蒸南瓜千层包做法

  • 蒸南瓜千层包

  • 包子做得越喧软可口就会越受欢迎，可是想要做到位却并不容易。特别是像我这种前30年都没碰过面粉的广东人来说，想要短时间内练成‘揉面大法’，也太为难我了。不过，想要做出口感丰富的中式面食，也并非永远是难事。今天分享给大伙儿的这道‘千层包’，口感层次非常丰富，并且每一层都...
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蒸的千层饼，喜欢吗？的做法步骤及图解,美味正宗的蒸的千层饼，喜欢吗？做法

  • 蒸的千层饼，喜欢吗？

  • 今儿给大家推荐一道非常松软可口的主食面点。蒸出来的层次分明的发面千层饼，刚出锅时最为松软可口。喜欢面食的各位童鞋，我想你们会喜欢它的。用料面团：中筋面粉250克温水150克干酵母2.5克盐2.5克细砂糖5克油酥：植物油35克中筋面粉25克花椒粉2克盐2克表面装饰：糖5克热水5克熟...
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千张蒸腊肉的做法和图解 好吃的千张蒸腊肉家常做法

  • 千张蒸腊肉

  • 腌制腊肉最好用五花肉，肥瘦相间用料豆腐皮3张切丝腊肉1块切片千张蒸腊肉的做法千张丝均匀铺盘底腊肉片铺千张上，蒸锅水开后放入蒸20分钟即可...
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千张蒸肉沫的做法和图解 好吃的千张蒸肉沫家常做法

  • 千张蒸肉沫

  • 用料豆腐皮、肉沫、生抽、小米辣、生抽蚝油、葱姜辣椒油少许水淀粉千张蒸肉沫的做法加入调料和水淀粉拌匀备用一个方向搅拌铺平、边缘留空、卷实水开、十五分钟黑芝麻小米辣、辣椒油、生抽蚝油香油、醋配上稀饭早餐、...
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千张蒸肉卷的做法和图解 好吃的千张蒸肉卷家常做法

  • 千张蒸肉卷

  • 家常菜用料千张猪肉末小葱黑胡椒水淀粉盐味精耗油千张蒸肉卷的做法将千张裁成大小合适的正方形若干张。肉末加入盐、味精、花椒粉、胡椒粉、五香粉，再加一个生鸡蛋，朝一个方向搅打，使肉末上劲。取裁好的千张一块，铺上一层肉末（注意底部留出一些空余以便包裹），然后将千张卷起，码入...
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蒸千张包的做法和图解 好吃的蒸千张包家常做法

  • 蒸千张包

  • 非常方便的一道菜，简单又好吃用料千张包酱油盐蒸千张包的做法超市的这种速冻的千张包就好，想吃几个放几个，然后倒点酱油放点盐再加点水。上锅蒸。蒸好出锅就ok~...
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清蒸霉千张的做法和图解 好吃的清蒸霉千张家常做法

  • 清蒸霉千张

  • 霉千张——浙江省绍兴上虞著名特产，制作历史悠久，独特的风味、清香、素淡而闻名，是豆制品的佳品。婆婆是浙江上虞人，这次她回老家看她妈妈带回来一些，昨天我去看她，她知道我也好这口，分给我两扎今儿我迫不及待做了这道菜，真心馋了用料霉千张170克（清水稍微冲洗）金华火腿30克（切小条...
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清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）做法

  • 清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）

  • 野生小黄鱼标志性的蒜瓣肉味道特别鲜美。新鲜的就要用清蒸，清蒸也最能体现野生小黄鱼原汁原味的鲜美口感。用料小黄鱼3条生姜1只酱油1勺料酒1勺葱1根清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）的做法教大家一个小妙招，用一双筷子去除小黄鱼的内脏小黄鱼上放生姜倒上料酒水开后再蒸，蒸5分钟就好...
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“蒸蒸日上”之椰汁千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的“蒸蒸日上”之椰汁千层糕做法

  • “蒸蒸日上”之椰汁千层糕

  • 反反复复做了多次终于悟出其中的道理不为别的只为让自己记住每年的夏天咱们约定依然再来这糕主题是处理好每层的生熟粉浆再花点耐性和时间定能层出不穷用料黄色层黄糖（红糖）100克清水（煮糖水用）150克马蹄粉100克清水（稀释粉用）200克白色层椰浆200克白糖50克清水（煮糖水用）150克马...
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腊肠蒸千张的做法和图解 好吃的腊肠蒸千张家常做法

  • 腊肠蒸千张

  • 此道菜特点,很简单的食材搭配,确能有很美妙的味道，在家招待朋友也蛮有样子的。经过高温蒸制的香肠片,内在油脂已渗透进底部铺垫的千张中,这样一来,香肠不油腻了,而千张却提味不少,入口软柔,腊香四溢。用料主料:薄千张、香肠辅料:葱、姜、盐、糖、鸡精腊肠蒸千张的做法食材...
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蒸千层饼的做法和图解 好吃的蒸千层饼家常做法

  • 蒸千层饼

  • 特殊时期宅在家，也要为家人做好后备保障工作，今天做个千层饼来吃，我也是第一次做，把做法记录下来供大家参考！用料面粉300克酵母5克盐一小勺油四汤勺椒盐或十三香适量蒸千层饼的做法提前一天晚上发面，我用的是温水化酵母和面，放置一宿就发好了。图片拍虚了，不要太注重细节😅发至两...
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蒸千张肉卷的做法和图解 好吃的蒸千张肉卷家常做法

  • 蒸千张肉卷

  • 用料豆腐皮张肉馅100克西兰花1/4棵胡萝卜1/4根鸡蛋1个山药8圆片熏肉若干片盐小半勺白糖小半勺蚝油半勺生抽小半勺辣油两滴香菜1根蒸千张肉卷的做法准备所有材料，西兰花和胡萝卜焯水搅碎；我的豆腐皮是现成的五香味豆腐皮，原味的可以用盐水泡一个小时入味一定要加鸡蛋搅拌，因为...
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腊味蒸千张的做法和图解 好吃的腊味蒸千张家常做法

  • 腊味蒸千张

  • 用料咸鸭腿，1只香肠1根腊味蒸千张的做法买稍微厚点的千张，切粗丝摆盘垫底提前泡洗的香肠鸭腿切好摆在千张上面，咸肉也行，放两片生姜上锅蒸水开还要蒸三十分钟吧，啥也没放，出锅把生姜扔掉。咸货里的油蒸出来，千张也特别入味反正这盘菜零难度的菜还没等我上桌就吃完了，...
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千张蒸腊味的做法和图解 好吃的千张蒸腊味家常做法

  • 千张蒸腊味

  • 切细的千张吸收了鸡汤和腊味的鲜香，蒸制去掉了腊味的油腻，简单又美味。用料腊味（腊肠腊肉均可）按需千张150g鸡汤100ml盐少许葱花少许千张蒸腊味的做法千张切成丝，铺在盘底。鸡汤加盐溶解拌匀，倒在千张丝上。腊味切成薄薄的片状，铺在千张上。蒸锅烧开后大火蒸制15分钟，腊味熟透，取...
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千层蒸糕（快手营养）的做法步骤及图解,美味正宗的千层蒸糕（快手营养）做法

  • 千层蒸糕（快手营养）

  • 这是从电视里学到的一道简单美食，是一个营养师专门为熬夜加班族定制的一款快手营养食谱，其中鸡蛋补充蛋白质，红萝卜补充维生素D保护视力、红薯补充粗纤维！原配方里只用了鸡蛋、红薯和红萝卜三种食材，主要突出的是健康！我亲自做过几次原版配方，但是感觉只靠食材本身的甜味不够，口...
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蒸千层油饼的做法和图解 好吃的蒸千层油饼家常做法

  • 蒸千层油饼

  • 和了一块面，做了两样馍。先说千层饼。用料小麦粉150克花生油若干盐少许蒸千层油饼的做法面发了以后，揪一块大的，六块小的。大的擀一圆饼，刷油，六块小的擀面皮，每层刷油，每两层洒点盐摞上，最后用大皮包起封口。醒发15分钟上笼蒸20分钟。吃时切几块即可。小贴士竹屉27cm,饼直径20cm...
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清蒸带鱼，千万别蒸久了的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸带鱼，千万别蒸久了做法

  • 清蒸带鱼，千万别蒸久了

  • 清蒸是对新鲜带鱼最好的礼遇。清蒸也是最能验证一条带鱼新不新鲜。带鱼一定得是东海、舟山带鱼，我们宁波人其他产地的南海、外洋带鱼一律不碰。用料带鱼1条生姜一个料酒1勺酱油2勺葱1根清蒸带鱼，千万别蒸久了的做法带鱼处理好后，放上生姜片倒上料酒要等水开后再蒸，蒸5分钟就...
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千层蒸饼的做法和图解 好吃的千层蒸饼家常做法

  • 千层蒸饼

  • 面食的做法多种多样，蒸饼可以帮助你从单张单张的烙饼和单调的馒头中解脱。用料酵母2克面粉500克水适量白砂糖半勺盐一勺花椒粉一勺勺食用油10克千层蒸饼的做法将面粉，酵母，少量白砂糖（帮助发酵）放入盆中，混合均匀。在面粉中加入适量的水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵四个小时。...
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🍞千层蒸饼👩🏻‍🍳的做法步骤及图解,美味正宗的🍞千层蒸饼👩🏻‍🍳做法

  • 🍞千层蒸饼👩🏻‍🍳

  • 🤔想吃蒸糕哟快手特简单那种🌪然后果脯粒随便撒💥💥💥原方：中式面点王p143有改动过程图有部分来自书本时长：45分钟投喂：10只📒层次分明，形状美观，口味松软用料面团低筋面粉250克酵母2克泡打粉3克绵白糖30克清水120克配料色拉油适量枸杞子15克葡萄干20克🍞千层蒸饼👩🏻‍🍳的做...
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千层蒸糕的做法和图解 好吃的千层蒸糕家常做法

  • 千层蒸糕

  • 用料面粉250g紫薯160g南瓜120g红豆沙50g酵母2g温水125ml千层蒸糕的做法38度温水倒入酵母，静置5分钟。面粉过筛酵母水慢慢倒入面粉，筷子搅拌，成毛絮状，再用手揉成团发酵2倍大，我用烤箱发酵一小时。紫薯南瓜蒸熟捣蓉。紫薯比较干，加些牛奶加些糖发酵好，手指粘面粉撮洞，不回缩擀面皮...
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