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五仁饼干的做法的做法食谱

简单易学的五仁饼干的做法美食做法

  • 五仁饼干的做法

  • 每次做五仁月饼时通常会剩有很多五仁馅，用它来做饼干，满满的果仁，非常的香酥美味！此为风炉烤二盘的量，如普通烤箱制作，一盘的份量为：面粉120g、玉米油70g、细砂糖50g、全蛋液25g、果仁馅120g、泡打粉1g。用料中筋面粉180克玉米油140克细砂糖70克全蛋液50克五仁馅200克泡打粉1.5...
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苏式五仁饼的做法和图解 好吃的苏式五仁饼家常做法

  • 苏式五仁饼

  • 这款饼跟蛋黄酥一样，不一样馅而已，不用刷蛋液，印个章，烤出来完美结合……这个配方做了40个饼、五仁馅自己做的哈！用料水油皮——⬇️⬇️中筋面粉400克猪油140克水160克糖80克泡打粉5克（可不加）酥皮——⬇️⬇️低筋面粉280克猪油140克苏式五仁饼的做法先做水油皮、中粉，猪油，糖，水，倒进去厨...
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此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)好吃的烹饪方法 此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)的地道做法和步骤

  • 此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)

  • 自打我头几年做过这个五仁，这么多年中秋节我家就再也没买过月饼。记得小时候不爱吃五仁，尤其不爱吃青红丝，长大了不爱吃豆沙莲蓉，就想吃点香香脆脆的。小爷真是年纪越大越矫情。自己做自然就不能用瓜子仁花生仁了，手笔必须大一点，大腰果大杏仁都给安排上，为了照顾不能多吃糖的家...
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广式五仁饼的做法和图解 好吃的广式五仁饼家常做法

  • 广式五仁饼

  • 用料1松子40克，五仁馅芝麻40克，五仁馅西瓜子40克，五仁馅核桃40克，五仁馅杏仁片40克，五仁馅糖玫瑰3汤勺，五仁馅细砂糖400克，转化糖浆水180ML，转化糖浆新鲜柠檬汁50ML，转化糖浆面粉（事先炒熟）100克，五仁馅糕粉（熟糯米粉）50克，五仁馅水80ML，五仁馅糖80克，五仁馅花生油30克，五仁馅白酒一汤勺，五...
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☾五仁月饼的做法和图解 好吃的☾五仁月饼家常做法

  • ☾五仁月饼

  • 用料月饼皮用料♫普通面粉400克转化糖浆280克枧水8克花生油100克五仁馅儿材料♫核桃仁适量大杏仁适量花生仁适量瓜子仁适量芝麻（黑、白）都可以适量葡萄干适量花生油100克蜂蜜50克细砂糖30克麦芽糖30克凉白开水100克高度白酒8克糯米粉（炒熟）140克普通面粉（炒熟）70克蛋黄一个馅料...
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五仁儿月饼的做法和图解 好吃的五仁儿月饼家常做法

  • 五仁儿月饼

  • 长这么大其实没有正二八经吃过几次月饼，尤其是近些年总觉得花几百元买来的月饼越来越名不副实，但是小时候最爱吃的五仁儿月饼我却一直没有忘掉！今天终于亲手将它制作出来，也让我再次找寻到儿时的味道，感谢红叶老师的远程指导！话说回来，自己做的月饼真的又放心又好吃啊！此方来自于...
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五仁饼干的做法和图解 好吃的五仁饼干家常做法

  • 五仁饼干

  • 此方老少皆宜，因为少糖少油，而且五种干果打成细粉或颗粒更香哦用料低筋面粉200g细砂糖80g植物油95g鸡蛋25g核桃、花生、腰果、松子、榛子（可自行调整）70g小苏打1/4小勺(1.25ml)无铝泡打粉2.5ml黑芝麻装饰少许五仁饼干的做法生果仁烤箱无须预热直接180度烤6一8分钟，用料理机打...
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五仁月饼的做法和图解 好吃的五仁月饼家常做法

  • 五仁月饼

  • 用料馅料花生100克黑芝麻55克白芝麻55克核桃80克巴旦木100克腰果50克蔓越莓干70克瓜子仁100克山楂40克黄桃干50克杏干50克芒果干50克猕猴桃干40克葡萄干80克馅料水蜂蜜100克凉白开100克糯米粉105克低粉105克麦芽糖30克白酒8克油100克白糖30克饼皮花生油100克枧水8克中筋...
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老五仁月饼的做法和图解 好吃的老五仁月饼家常做法

  • 老五仁月饼

  • 关于这个五仁月饼，一把辛酸泪。。。看了各种配方……我啥都缺！！！啥都需要买呀！！！然后，我妈指定要加青红丝！！！！我就自己看着整了！！！结果意外的不错呀！！！我先记录一下！！！空了，在调整调整一下！！！用料花生米200克核桃仁200克开心果100克瓜子仁100克黑芝麻100克白芝麻100克青丝150克（不喜可减50克）红丝150...
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五仁小月饼的做法和图解 好吃的五仁小月饼家常做法

  • 五仁小月饼

  • 之前听朋友说自己做的五仁月饼馅料比较硬，加上父母喜欢吃五仁月饼，所以我决定自己挑战一下，现在第二次做成功了！用料馅料花生米30克腰果（原味）30克杏仁（原味）30克核桃仁30克南瓜子仁50克葡萄干15克蔓越莓干30克水磨糯米粉20克面粉20克糖粉30克蜂蜜2勺玉米油60克凉开水少量白云豆...
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咸五仁月饼的做法和图解 好吃的咸五仁月饼家常做法

  • 咸五仁月饼

  • 记录一下咸五仁月饼，方便下次做。参考大号开心果，你们喜欢按大号开心果的。图片月饼刚刚出炉，还未回油的。馅料可做老式月饼，苏式月饼，酥皮饼。用料中筋面粉165克克花生油50克枧水4克蜂蜜(转化唐浆)116克做多可用这个中筋面粉200克蜂蜜(转化糖浆)140克枧水4克花生油50克咸五仁...
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五仁馅月饼的做法和图解 好吃的五仁馅月饼家常做法

  • 五仁馅月饼

  • 月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋佳节，皓月当空，阖家团圆，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐！可谓无月饼不中秋。今年中秋节本来不打算做月饼的，但是朋友说起了，就蠢蠢欲动了，这次的五仁馅是那个馅料，广州酒家的，过几天我准备自己...
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简单易学的五彩杏仁饼干美食做法

  • 五彩杏仁饼干

  • 因为女儿特别喜欢吃我做的曲奇，但是要寄到北京又容易碎，所以就做了这款杏仁饼干，减少了一些黄油，比原来的坚硬了很多，再加上模具和颜色的配合，做出来颜值特别高，想象她收到开心的样子，心里美美的，成就感爆满。用料鸡蛋液30克面粉160克黄油100克糖粉50克杏仁粉50克五彩杏仁饼干的做...
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五仁月饼的详细做法大全,简单又营养的五仁月饼做法

  • 五仁月饼

  • 月饼季又快来啦啦啦~~~~给你们写个广式五仁月饼的做法，今年用自己“独特秘制”的糖渍柠檬皮做了五仁馅，快把自己香哭了，哈哈，为什么说是“独特秘制”呢，其实也没啥，就是为了显得更高大上，但做法真的很亲民了，去年写过教程的，可以在我的主页搜搜哈...当然，并不是老五仁的配比，老式五...
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广式五仁月饼-为五仁月饼正名的做法步骤及图解,美味正宗的广式五仁月饼-为五仁月饼正名做法

  • 广式五仁月饼-为五仁月饼正名

  • 一开始，我也是拒绝五仁月饼的，可是吃完自己做的之后才知道，这才是真正的经典、好吃的月饼呀！用料中筋面粉600克枧水12克转化糖浆400克花生油140克五仁馅儿：各种坚果700克果脯100克麦芽糖60克低筋面粉170克糯米粉170克熟的玉米油150克凉白开150克高度白酒10克白糖50克广式五仁...
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五仁萝卜干的做法和图解 好吃的五仁萝卜干家常做法

  • 五仁萝卜干

  • 想吃杂咸了。用料白萝卜两根生芝麻一把生瓜子一把生花生一把白糖两茶勺盐少许生抽两勺麻油适量红油辣子两茶勺香叶两片花椒一小把八角一个桂皮一块葱头两个大蒜三瓣姜一块五仁萝卜干的做法白萝卜连皮切段，用盐腌制半小时杀杀水，用清水过一遍后晒干，大概三天左右，看天气。晒干...
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五仁月饼 ~~广式五仁的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼 ~~广式五仁做法

  • 五仁月饼 ~~广式五仁

  • 月饼就是一个皮薄大馅的存在，如果饼皮太厚，会很容易出现各种奇怪的问题。@_@馅料：52克\个，可以制作14个@_@饼皮：25克\个，可以制作14个用料五仁馅坚果选自己喜欢，共360克（例，核桃、腰果、南瓜子、杏仁、瓜子仁面粉70克糯米粉70克蜂蜜130克水45克油55克酒10克广式月饼皮转化糖浆13...
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五仁酥饼的做法和图解 好吃的五仁酥饼家常做法

  • 五仁酥饼

  • 传统广式五仁月饼太甜了，这款手工开酥复古，经典！用料三洋糕粉40克熟粉35克色拉油30克芝麻油5克绵白糖50克蜜饯40克黑白芝麻30克坚果碎55克冬瓜条40克饮用水30克白莲蓉25克五仁酥饼的做法酥皮采用的是蛋黄酥的方法，20水油皮，10油酥，包35克馅料！先将莲蓉，水，油类混合，在倒入所有粉类，...
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香脆五仁饼的做法和图解 好吃的香脆五仁饼家常做法

  • 香脆五仁饼

  • 用料面粉200克芝麻30克花生30克核桃仁20克瓜子仁20克蜂蜜20克白糖80克油100ml南乳（红腐乳）2小块碱水3ml蒜头2粒（切碎）五香粉胡椒粉香脆五仁饼的做法炒香芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁，备用将红腐乳捣烂和蒜茸混合然后将白糖，蜂蜜倒入搅拌均匀，再加入芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁搅...
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简单易学的五仁燕麦饼干美食做法

  • 五仁燕麦饼干

  • 此方来自台湾高级料理师Sammi（在此像大师致敬）我根据原方做了些改动，嘻嘻…哺乳期不能吃燕麦，又提倡不能浪费食物，于是做成了饼干给家里人吃，真真是极好的～用料燕麦210g苹果半个红枣10个黑白芝麻一把黄油200g蜂蜜20g细砂糖150g盐1g肉桂粉1g不喜欢可以不放五仁燕麦饼干的做法原谅...
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苏式五仁月饼（白皮五仁月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的苏式五仁月饼（白皮五仁月饼）做法

  • 苏式五仁月饼（白皮五仁月饼）

  • 苏式五仁月饼是南方叫法，在北方叫白皮。也是我们中国中秋节的传统美食。其口感绵软，皮层酥松，色泽洁白如玉，馅料肥而不腻。喜欢吃的按下面步骤做，小白也能成功哦。用料水油皮：克中筋面粉100克猪油30克开水50克、白糖5克油酥：低筋面粉90克猪油45克馅料：腰果50克榛子仁30克蔓越莓干...
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五仁空心饼的做法和图解 好吃的五仁空心饼家常做法

  • 五仁空心饼

  • 五仁空心饼，是我起的名字，是老公老家—山西传统的月饼，以前吃过几次婆婆做的。这次抗疫期间闲来无事，隔空讨教了一下，试做了一次，还挺成功，记录一下方法。用料普通面粉500克鸡蛋2个玉米油50克温水适量克馅料：芝麻克花生克核桃克瓜子杏仁克葡萄干等白糖克红糖五仁空心饼的做法玉米...
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五仁月饼皮的做法和图解 好吃的五仁月饼皮家常做法

  • 五仁月饼皮

  • 用料中筋面粉1000克玉米油300克白糖200克鸡蛋4个小苏打8克五仁月饼皮的做法鸡蛋和玉米油混合，用普通打蛋器打到完全融合分3次加入糖，搅匀，多搅一会，感觉糖完全融化了倒入面粉和小苏打，揉成光滑面团。这个面团有点干，很容易掰开，不影响月饼的效果。...
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新五仁月饼的做法和图解 好吃的新五仁月饼家常做法

  • 新五仁月饼

  • 用料饼皮转化糖浆280克碱水8克食用油100克普通面粉400克馅料核桃仁70克花生仁230克瓜子仁70克黑芝麻180克熟糯米粉260克水150克食用油70克葡萄干110克白砂糖100克-150克新五仁月饼的做法先制作饼皮，按照配方准备好材料将碱水，食用油加入转化糖浆里搅拌均匀成颜色一致的糖浆...
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*五仁月饼的做法和图解 好吃的*五仁月饼家常做法

  • *五仁月饼

  • 中秋节快到了，看到铺天盖地的全是做月饼的发图，我的手也痒痒了……我不爱吃甜的月饼，尤其是白果、五仁之类的。可厨友说不爱吃五仁月饼，是因为没有吃到真正的好的五仁月饼，自己做的绝对的好吃，其馅料是货真价实的，要多香就有多香！好吧，今年也尝试着做一次，反正去年熬的转化糖浆还有...
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