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蛤蜊肉丸丝瓜汤的做法食谱

简单易学的蛤蜊肉丸丝瓜汤美食做法

  • 蛤蜊肉丸丝瓜汤

  • 用料蛤蜊蛤蜊肉丸丝瓜汤的做法1.蛤蜊洗净，冷水入锅加姜片，煮至开口捞出2.静置，上层的汤留下备用，下层带沙的汤倒掉3.用小刀勺子把蛤蜊肉挖出4.肉馅：葱姜水，盐，蛋液，油5.蛤蜊壳内抹淀粉，用勺子挖肉塞进去，再塞蛤蜊肉，裹成肉丸6.汤锅放肉丸，放蛤蜊汤，大火烧开转小火40分钟，放去皮切段的丝...
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吊瓜蛤蜊（沙白）肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的吊瓜蛤蜊（沙白）肉丸汤做法

  • 吊瓜蛤蜊（沙白）肉丸汤

  • 用料蛤蜊克葱根猪肉丸吊瓜姜片吊瓜蛤蜊（沙白）肉丸汤的做法锅里烧开水，放入姜片，和手工猪肉丸，再次滚开后放入吊瓜，然后放几滴油，滚开后放入蛤蜊，开始调味，调味只需要一点点盐，平时有吃鸡精习惯的放鸡精。蛤蜊开一点点口即可关火，汤的余温会把它煮开的，如果蛤蜊煮太久肉质会变老，撒上胡...
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蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊 冬瓜 鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊 冬瓜 鸡肉做法

  • 蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊 冬瓜 鸡肉

  • 用料主料鸡全腿1个蛤蜊150克冬瓜150克姜丝10克调料盐半茶匙鸡精小半茶匙米酒10克水1.5升蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊冬瓜鸡肉的做法蛤蜊浸泡吐沙，洗净后沸水汆汤15秒后取出冲凉水，用小刀将壳打开。鸡腿洗净剁小块，放入沸水汆去血水，捞出冲凉洗净。冬瓜去皮切厚片，与鸡腿块和姜丝一起放...
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蛤蜊丝瓜蒸的做法和图解 好吃的蛤蜊丝瓜蒸家常做法

  • 蛤蜊丝瓜蒸

  • 一份美食一份心情用料丝瓜1根蛤蜊300克油少许盐少许葱10克，切段姜丝10克蛤蜊汤50克料酒1汤匙糖少许生抽少许蛤蜊丝瓜蒸的做法1，丝瓜改刀：先切段后切片，平铺在盘子面2，蛤蜊入水汆烫开盖即可捞出3，剥出蛤蜊柔备用，蛤蜊汤也留少许4，把蛤蜊肉均铺在丝瓜片上5，调汁：小碗中放入葱段，姜丝，蛤...
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蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤做法

  • 蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤

  • 完全不用加盐的美味，用宝宝小砂锅做的，宝宝一人餐。用料蛤蜊8个左右干贝8粒海米适量虾皮1把银鱼干适量儿童肉丸3个个粉丝1把丝瓜1截蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤的做法蛤蜊买回来放盐和香油，浸泡吐沙。锅中水烧开放入蛤蜊，煮至开口，捞出蛤蜊。还是刚才的蛤蜊水，加入干贝、海米、虾皮、银...
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蛤蜊牛肉丸的做法和图解 好吃的蛤蜊牛肉丸家常做法

  • 蛤蜊牛肉丸

  • #二木食记#在姥姥家吃饭。我说我来做饭吧！蛤蜊和牛肉一起剁馅，加上蛋清，盐、白胡椒、生抽、黄酒调味，顺着一个方向搅拌上劲，团成大肉丸，下面垫上豆苗，放在砂锅煲里上锅大火蒸熟，再浇上用蒸鱼豉油、老抽、芝麻油、一点点糖调味的酱汁，一口下去，鲜美无比。人生啊，就是要这么美味才够味...
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姜丝蛤蜊汤的做法和图解 好吃的姜丝蛤蜊汤家常做法

  • 姜丝蛤蜊汤

  • 除了炖滋补的汤，这是某人最喜欢的汤了，做法非常简单用料蛤蜊适量姜丝适量盐适量姜丝蛤蜊汤的做法做这个汤有两个关键，一是蛤蜊要挑选吐沙干净的，二是煮的锅必须无油先把适量的水和姜丝放入锅中煮，水开后再煮三到五分钟把蛤蜊放入锅，煮到所有蛤蜊张口，就可以调味出锅了，不要加胡椒...
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冬瓜蛤蜊肉丸汤（经典快手广式汤）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜蛤蜊肉丸汤（经典快手广式汤）做法

  • 冬瓜蛤蜊肉丸汤（经典快手广式汤）

  • 冬瓜去水肿，蛤蜊鲜甜，加入肉丸，更是鲜美。这道汤，不用老火熬制，快手也美味。用料冬瓜适量蛤蜊适量肉丸适量盐适量味精，鸡精或者鸡粉适量食用油适量冬瓜蛤蜊肉丸汤（经典快手广式汤）的做法冬瓜切块，不要太厚，太厚难熟，也不要太薄会很容易煮糊，自己把握一下。水煮开以后放冬瓜，冬瓜煮到用...
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丝瓜蛤蜊的做法和图解 好吃的丝瓜蛤蜊家常做法

  • 丝瓜蛤蜊

  • 又是一份不掺水的天然料理，只有丝瓜本身挥发出的水分，调味品的浓郁渗入，抵抗不住热量与清新香气而慢慢张开翅膀的蛤蜊，在密闭的空间中，蛤蜊也把自身所带的鲜美滋味传递给了丝瓜…他们的鲜与香完美的汇聚在一起，怎会不好吃？用料丝瓜2根蛤蜊30个左右小米椒2根白胡椒少许黄酒2汤匙...
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蛤蜊粉丝汤的做法和图解 好吃的蛤蜊粉丝汤家常做法

  • 蛤蜊粉丝汤

  • 手残党人一枚，又懒，所以喜欢原材料准备简单、烧法简单但是味道又还不错的食物；这碗粉丝汤，粉丝多放一点的话，当主食也是可以的。用料粉丝1把金针菇适量豆芽适量文蛤500g蒜2-3瓣小辣椒1根料酒2勺蚝油1勺糖半匙盐一匙热水适量蛤蜊粉丝汤的做法粉丝用50度左右温水泡开，待粉丝变软...
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丝瓜烧蛤蜊的做法和图解 好吃的丝瓜烧蛤蜊家常做法

  • 丝瓜烧蛤蜊

  • 进入伏天，每天挥汗如雨，丝瓜是夏季首选素菜之一。和海鲜里面的蛤蜊搭配烧制，口感“鲜，香”！比鸡汤还好喝！用这道汤菜浇面条～绝了！用料丝瓜3根蛤蜊750克姜3片盐15克葱一根山茶油（或色拉油）30克丝瓜烧蛤蜊的做法肉蛤（一般海鲜摊上卖的已经吐完沙了）淘洗两边，倒入菜框沥水。锅中放冷水或...
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蛤蜊丝瓜的做法和图解 好吃的蛤蜊丝瓜家常做法

  • 蛤蜊丝瓜

  • 唯爱与美食不可辜负，这道蛤蜊丝瓜无盐巴无味精，吃的是天然海味用料丝瓜1根蛤蜊100克油适量蛤蜊丝瓜的做法1.蛤蜊买回来后先泡盐水吐沙2.丝瓜切段，热油下锅炒软，放点水煨煮3.将吐沙完的蛤蜊冲洗干净放入锅中4.盖上锅盖转大火，将蛤蜊闷开即可上桌小贴士蛤蜊又称白贝无味精无盐巴...
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蛤蜊丝瓜汤的做法和图解 好吃的蛤蜊丝瓜汤家常做法

  • 蛤蜊丝瓜汤

  • 拥有米博之后，我这个厨房小白仿佛开了挂一样，以前好多菜都不会做，现在在米博私家大厨的帮助下做菜已经变得越来越熟练。当然，我只需要做前期的处理，重要的炒菜过程都交给了它，因为它自带了260多道引导式菜谱，只要一步步跟着它的提示操作就可以了，米博可以自动烹饪。听过米博的菜...
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丝瓜焗蛤蜊的做法和图解 好吃的丝瓜焗蛤蜊家常做法

  • 丝瓜焗蛤蜊

  • 清甜爽口的丝瓜，加上肉质鲜甜的蛤蜊，有润燥利尿的功效。这道菜既可以吃菜又可以喝汤，口感很鲜甜。用料丝瓜1根(约350g)蛤蜊400g蒜头30g姜5g盐5g植物油15g水60g丝瓜焗蛤蜊的做法准备好所有材料；蛤蜊买回来后，稍微洗净后，放入水中静置4小时左右，加入几滴油、盐，让蛤蜊可以顺利吐沙，...
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丝瓜蛤蜊肉丸汤｜美食台好吃的烹饪方法 丝瓜蛤蜊肉丸汤｜美食台的地道做法和步骤

  • 丝瓜蛤蜊肉丸汤｜美食台

  • 蛤蜊鲜甜，丝瓜清香，是非常常见的汤品搭配，今天的嘉宾@Norma诺妈在蛤蜊、丝瓜的基础上还加上了肉丸，并且创意地将肉丸包在蛤蜊壳中，既容易定型，又易于吸收，加上小火长时间的炖煮，软嫩入味，鲜上加鲜！用料蛤蜊400克猪后腿肉400克藕少许丝瓜2根鸡蛋1个葱姜水适量玉米淀粉5克色拉油少许...
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丝瓜蛤蜊汤的做法和图解 好吃的丝瓜蛤蜊汤家常做法

  • 丝瓜蛤蜊汤

  • 自从疫情宅家办公以来，都是自己做饭。因为中午只有一小时吃饭时间，快手菜就真的很必要。像这款丝瓜蛤蜊汤，十分钟就完成，再加其他肉菜都不影响上班时间。蛤蜊是盒马买的，早上八点多送到，过几次水后，再用加了点盐的水养到12点，可以吐沙杀菌。（因为现在疫情，这个步骤很重要，而且都应该...
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蛤蜊抱肉丸的做法和图解 好吃的蛤蜊抱肉丸家常做法

  • 蛤蜊抱肉丸

  • 其实这个菜第一次是在我婆家吃的，去公婆家吃饭，婆婆做了这道菜，我一下子就被深深吸引了，然后回来后照着婆婆的做法，自己又做了些改进，做了几次，这个菜真的是又香又鲜美，儿子和老公都相当喜欢，所以分享给大家吧~用料蛤蜊15-20个（也可以更多，根据家里人数来决定，我家只有三个人，就做这点...
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蛤蜊蒸丝瓜的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸丝瓜家常做法

  • 蛤蜊蒸丝瓜

  • 用料丝瓜根蛤蜊蒸丝瓜的做法留存方便查找...
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丝瓜蛤蜊汤的详细做法大全,简单又营养的丝瓜蛤蜊汤做法

  • 丝瓜蛤蜊汤

  • 大块厚实肥美的蛤蜊肉，夹带着深海的味道在热浪里翻滚。丝瓜自然的本鲜也被衬得活灵活现。趁热喝上一口，鲜，甜，润滑着就进了肚子里。用料丝瓜200克蛤蜊200克葱适量蒜适量盐2茶匙丝瓜蛤蜊汤的做法蛤蜊泡水，加入少许盐，静置4小时吐沙将丝瓜去皮，切滚刀块锅中热油，蒜末爆香并倒入丝瓜...
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蛤蜊丝瓜汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊丝瓜汤做法

  • 蛤蜊丝瓜汤

  • 夏季非常喜欢的美食，汤鲜味美，一大份根本不够吃！低脂高蛋白，又清淡，减肥也能吃到的美食[色]用料蛤蜊肉100克熟磷虾（或者干虾皮）50克丝瓜2根葱姜蒜适量盐克胡萝卜3分之1根白胡椒粉适量蛤蜊丝瓜汤的做法花园的丝瓜摘2根，准备好熟磷虾解冻，蛤蜊肉，胡萝卜切花，姜蒜切片，葱白切段丝瓜去皮...
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丝瓜蛤蜊肉丸汤-吃不起雪蛤燕窝，有它就够了！的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜蛤蜊肉丸汤-吃不起雪蛤燕窝，有它就够了！做法

  • 丝瓜蛤蜊肉丸汤-吃不起雪蛤燕窝，有它就够了！

  • 这瓜全身都是宝，燕窝雪蛤都不及它！用料丝瓜1~2根蛤蜊400克肉末400克藕少许鸡蛋1个淀粉5克芝麻油少许葱姜水适量盐适量糖适量丝瓜蛤蜊肉丸汤-吃不起雪蛤燕窝，有它就够了！的做法蛤蜊洗净，冷水下锅，放入姜片，张开捞出。稍凉后去壳取肉。汤汁静置让沙质沉淀，取上层清汤备用。莲藕切碎...
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蛤蜊丝瓜的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊丝瓜做法

  • 蛤蜊丝瓜

  • 家有一个天天喊着嚷着要减肥的巨婴为爱的人做一道特别的菜是一种幸福用料丝瓜3根蛤蜊500克姜随意蒜随意蛤蜊丝瓜的做法来来来就这么多食材，不用油，不用水，不用任何调味料姜切丝，蒜切片，丝瓜切片<—厚一点点把丝瓜围在锅的圈内，把蛤蜊放中间，在蛤蜊上撒上姜丝和蒜片，最后盖上盖子...
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简单易学的蛤蜊冬瓜肉丸汤美食做法

  • 蛤蜊冬瓜肉丸汤

  • 用料冬瓜按个人口味适量小酥肉适量蛤蜊适量粉丝适量木耳较少姜5克胡椒半汤勺小葱两根蛤蜊冬瓜肉丸汤的做法蛤蜊提前泡三个小时洗净备用木耳泡发焯水配件备完开做热锅凉油放姜加水煮酥肉酥肉煮好下冬瓜冬瓜煮软下蛤蜊煮3分钟左右木耳焯水放入下粉丝煮3分钟左右加盐加胡椒...
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丝瓜炒蛤蜊的做法和图解 好吃的丝瓜炒蛤蜊家常做法

  • 丝瓜炒蛤蜊

  • 婆婆跟邻居阿姨学来得，邻居阿姨说：她儿子特别喜欢吃这样炒出来的蛤蜊，还说，这样的做法她儿子自己一人就能吃上三斤！腻害腻害！蛤蜊，我家平时吃得最多的做法就是辣炒，按照邻居阿姨给的做法做了一盘，受到了老公的好评！！把做法分享给大家，让大家也尝尝这二者结合的鲜美～～！用料丝瓜1根蛤蜊2斤...
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简单易学的冬瓜蛤蜊肉丸汤美食做法

  • 冬瓜蛤蜊肉丸汤

  • 炎炎夏日，来道消暑汤用料冬瓜100克五花肉100克蛤蜊肉50虾皮1把冬瓜蛤蜊肉丸汤的做法准备五花肉剁碎，加入黑胡椒，盐，生粉，葱花腌制准备好蛤蜊肉，冬瓜，姜片和姜末沸水，下入姜片，料酒将蛤蜊肉焯水去腥再将姜末爆香，加水煮沸，依次下入肉丸加入冬瓜，蛤蜊肉煮5分钟，在加入虾皮，盐煮1分钟出锅...
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