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花胶炆鸡翅的做法食谱

花胶炆鸡翅的做法和图解 好吃的花胶炆鸡翅家常做法

  • 花胶炆鸡翅

  • 用料鸡翅6只花胶一块花胶炆鸡翅的做法花胶浸透（通常1晚），再蒸大约10分钟左右，再冷水泡3小时，洗干净，剪开一小块待用。花胶加入锅，加水（水量没过花胶），加豉油，加鲍鱼汁，加糖，加姜炆。炆中加适量盐。差不多好再放鸡翅，加粉欠，加葱段上碟。小贴士鸡翅先用少许蒜和姜煎熟...
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炆花菇煲花胶海参拌生菜的做法步骤及图解,美味正宗的炆花菇煲花胶海参拌生菜做法

  • 炆花菇煲花胶海参拌生菜

  • 用料花胶花菇海参只鸡汤蚝油老抽生抽冰糖味霖生菜炆花菇煲花胶海参拌生菜的做法花胶、花菇、海参都是提前几天发好的。先用鸡汤、蚝油、老抽、酱油、冰糖、味霖，调汤底，用很小的火炆花菇。吃之前先放入花胶焖半小时，然后加入海参，小火煮十五分钟左右，勾芡浇在事前炒过的生菜上...
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鲍汁花菇花胶炆鹅掌的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁花菇花胶炆鹅掌做法

  • 鲍汁花菇花胶炆鹅掌

  • 用料鲍汁2勺姜片3片葱2根蚝油2勺酱油2勺酒2勺醋小许进口鹅掌2斤花菇8只朵花胶适量鲍汁花菇花胶炆鹅掌的做法花茹花胶提前一晚泡发好解冻鹅掌解冻后出一下，剪掉指甲，锅内放清水，醋，酒，姜片，葱结，大火煮开后再小火煮半小时左右倒出过凉水起油锅加入姜片，葱段炒香后下鹅掌爆炒一下加...
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花胶（鱼胶）炆冬菇的做法步骤及图解,美味正宗的花胶（鱼胶）炆冬菇做法

  • 花胶（鱼胶）炆冬菇

  • 为了补充胶原蛋白，自己学会了烧花胶😁用料花胶2个花胶筒冬菇6个蚝油2勺冰糖一块鸡汤三碗鸡精少许生粉一勺姜少许葱白少许五香粉少许老抽2勺花胶（鱼胶）炆冬菇的做法锅里加入油、生姜和葱白放入冬菇稍微煎一下，冬菇的量大家自行决定，我家只有两个人，所以我就用了四个。煎好冬菇倒...
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简单易学的花胶冬菇炆鸡美食做法

  • 花胶冬菇炆鸡

  • 用料花胶6只蚝油2勺葱1根姜3片香菇6朵花胶冬菇炆鸡的做法泡发花胶:洗净连姜一起蒸8分钟，然后放到冷水中浸泡一个晚上。做菜之前，把花胶剪成小块。泡发冬菇:冬菇洗净用冷水浸泡，浸泡第一遍把水倒掉，放新水浸泡5小时以，把菇蒂去掉，浸香菇第二遍的水不要倒掉，留着。腌制鸡肉:盐，糖，酱...
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花胶炆冬菇的做法和图解 好吃的花胶炆冬菇家常做法

  • 花胶炆冬菇

  • 我自己很喜欢吃花胶，在这之前花胶一直都局限于煲汤！一次偶然的机会，在某APP看到这教程，简单易学，果断准备材料尝试一下！第一次煮觉得蛮成功哒！😋😋😋用料花胶冬菇鸡汤冬菇水（泡发冬菇的水）姜葱绍酒冰糖蚝油老抽生粉（土豆粉）盐鸡汤：鸡瘦肉金华火腿花胶炆冬菇的做法准备好食材，鸡和瘦肉...
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花生炆雞翅（廣東版）的做法步骤及图解,美味正宗的花生炆雞翅（廣東版）做法

  • 花生炆雞翅（廣東版）

  • 這是一道廣東菜，「炆」這個詞不知道廣東以外的人懂不懂，反正出來的菜會有汁，拌飯棒棒的，味道也會入味香濃，雞鵝鴨牛羊魚都能炆，同一樣的方式無論做什麼都能好吃，通常我們廣東這邊喜歡加一些配料去炆，比如豆卜，腐竹，花生豆類，冬瓜等等，別小看這些配料，一不小心配料吃完了肉還剩著呢～為甚...
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柠檬咖喱鸡翅炆土豆的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬咖喱鸡翅炆土豆做法

  • 柠檬咖喱鸡翅炆土豆

  • 简单美味佳肴用料鸡翅尖1斤土豆3个柠檬咖喱调味料1包盐糖生抽生粉水电饭锅柠檬咖喱鸡翅炆土豆的做法所有东西备好，先把鸡翅尖飞水备用放入所有调味料，腌制一小时左右，腌制期间把土豆去皮切块把所有食材放进电饭锅再加适量水按下开关，完成小贴士不喜欢太辣的可以少放一点柠檬...
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鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅做法

  • 鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅

  • 年夜饭最好的选择，怕自己忘记了所以写下来用料鲍鱼8只花胶大2只冬菇半斤鸭脚、鸭翼适量(多人吃的放多一点)红萝卜1根生抽适量蚝油适量(可以多放点)姜6片盐适量糖适量料酒1勺鸡粉1勺香叶、桂皮、八角一点鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅的做法准备好材料，花胶、冬菇要提前浸泡半天，冬菇泡...
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花胶翅根汤的做法和图解 好吃的花胶翅根汤家常做法

  • 花胶翅根汤

  • 我想做花胶炖鸡，但是一个人根本吃不完，查了冰箱发现有一盒翅根，就拿来做了。用料花胶10克鸡翅根5个姜2大片盐少许黑木耳1把杏鲍菇2只料酒适量花胶翅根汤的做法翅根飞水焯熟去鸡皮。我不喜欢鸡皮，会很油，我就扒了所有鸡皮和鸡油放入泡发后的花胶。泡发方法我以前发过。这次用的...
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孕妇菜---花胶炆猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇菜---花胶炆猪脚做法

  • 孕妇菜---花胶炆猪脚

  • 女儿的孕期，喝不下花胶汤，就想了做这款菜！满满的胶原蛋白！用料猪脚1只花胶4-5只姜5片八角、草果、果皮适量独蒜1只冰糖少许料酒一小勺葱少许盐、蚝油适量生抽、老抽1：1孕妇菜---花胶炆猪脚的做法提前浸泡花胶2小时至软。锅内放清水，加入适量姜葱、料酒。猪手刮毛洗净剁好，焯水待...
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花胶三吃 花胶炖奶 花胶炖鸡 花胶奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的花胶三吃 花胶炖奶 花胶炖鸡 花胶奶冻做法

  • 花胶三吃 花胶炖奶 花胶炖鸡 花胶奶冻

  • 花胶三吃炖奶奶冻花胶鸡汤用料花胶70克红枣10颗纯牛奶800克枸杞20粒姜片10片石蜂糖10克花胶三吃花胶炖奶花胶炖鸡花胶奶冻的做法花胶加姜片蒸十五分钟晾凉加纯净水泡24小时大了一圈剪开倒刚漫过一点点就可以水开隔水炖一小时取出俩炖小盅放石蜂糖红枣枸杞倒牛奶少许花胶...
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茄汁浇包心丸子炆鸡中翅的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁浇包心丸子炆鸡中翅做法

  • 茄汁浇包心丸子炆鸡中翅

  • 鸡中翅洗干净，然后拿刀在两面切两刀，这样会让鸡翅更入味，切完了加入盐，生抽，老抽，葱白，蒜头和生姜一起淹，然后准备番茄汁，番茄洗干净，放盘里隔水蒸，蒸好了把皮去掉，加点盐和白糖搅拌好，别放太多盐哦，搅拌好放一边备用，这个时候就热锅冷油把鸡翅煎一煎，煎到金黄色就放水把鸡翅淹过的，淹鸡翅...
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阿胶炖鸡翅的做法和图解 好吃的阿胶炖鸡翅家常做法

  • 阿胶炖鸡翅

  • 爱别人首先爱自己。用料阿胶30克红枣8颗当归2片桂圆8片黄芪6片鸡翅2个枸杞10个盐少量阿胶炖鸡翅的做法红枣黄芪当归桂圆枸杞食材可以根据自己所喜欢的调整，我爱吃甜一点就放了桂圆和红枣多点，在市场没看到散卖的乌鸡，选了两个鸡翅，作为底料，我的小炖盅放不了那么多，这样刚刚好...
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花蟹炆鸡的做法和图解 好吃的花蟹炆鸡家常做法

  • 花蟹炆鸡

  • 中秋后元旦前，是吃螃蟹的最好时机，这段时间随手翻开一只蟹，都是满满的蟹膏或蟹黄。于是这道花蟹炆鸡，就应时而生了！用料花蟹1只，约三到四两土鸡半只，约七到八两葱姜蒜若干花蟹炆鸡的做法螃蟹掀开蟹壳，去内脏，两个大钳子扭下用刀背轻轻敲裂壳以便入味，蟹身切成四块，加少量料酒腌制；土...
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花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）的做法步骤及图解,美味正宗的花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）做法

  • 花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）

  • 真材实料用料香菇10朵木耳10朵鱼翅适量黄花胶5只桂圆10颗杞子10颗花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）的做法鱼翅（5天）、花胶（3天）、冬菇（1天）、木耳（1天）提前泡发——放冰箱，每天换水将鸡和花胶放进锅里先煲半小时然后捞出，剩下材料一次放入，冬菇木耳切丝手撕鸡后弃骨留肉，放入汤内再煮20分钟，出...
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花胶鱼翅汤的做法和图解 好吃的花胶鱼翅汤家常做法

  • 花胶鱼翅汤

  • 用料花胶10只黄焖翅4包鸡胸肉一块香菜喜欢适量盐适量花胶鱼翅汤的做法花胶泡发一晚，泡发好后剪小圈。黄焖翅解冻，鱼翅夹起来，汤汁加农夫山泉跟花胶放高压锅压十多分钟。压好后加入鱼翅，鸡胸肉撕成超细丝剪碎放入煮一会。香菜各自喜欢再加。...
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简单易学的花胶鸡脚炆海参美食做法

  • 花胶鸡脚炆海参

  • 用料花胶适量鸡脚适量海参随意香菇适量蒜子适量八角适量大葱适量冰糖适量姜片适量酱油适量料酒适量蚝油适量鲍汁适量花胶鸡脚炆海参的做法花胶海参香菇提前泡发好大火开锅，加油，再放蒜子，八角，姜片炒香再放入所食材炒一炒加清水没过所有食材，再放冰糖，料酒，酱油，蚝油一起炆，大火烧...
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虫草花花胶鱼翅炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花花胶鱼翅炖鸡汤做法

  • 虫草花花胶鱼翅炖鸡汤

  • 养颜美容，补充天然胶原蛋白，调理脾胃，提高免疫力用料花胶30克虫草花10克枸杞10粒红枣4颗姜3片鸡爪4只鱼翅1条水1000毫升老陈皮1/2片虫草花花胶鱼翅炖鸡汤的做法日常保健花胶，20-30头黄花筒干货，价格在1000一斤左右花胶泡发：这里选用日常保健黄花筒，加姜片焯水5分钟，泡冷水4小时所...
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海参鱼翅花胶母鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的海参鱼翅花胶母鸡汤做法

  • 海参鱼翅花胶母鸡汤

  • 生活也需要滋补一下呢！用料老母鸡1只辽宁海参8只提前一个星期泡发鳌鱼花胶1个提前泡发党参两根红枣6颗姜片2片枸杞24粒汤煲好再放盐适量海参鱼翅花胶母鸡汤的做法提前一个星期泡好的海参，期间一天换一次水，要放冰箱保鲜～这是我泡的花胶～泡发第二天～把材料备好就放下去煲啦，汤好...
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栗子炆鸡翅的做法和图解 好吃的栗子炆鸡翅家常做法

  • 栗子炆鸡翅

  • 用料板栗250克鸡翅中6个生抽2勺盐2克栗子炆鸡翅的做法先下油炒栗子5分钟再下翅中翻炒...
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鲍鱼翅花胶煲鸡好吃的烹饪方法 鲍鱼翅花胶煲鸡的地道做法和步骤

  • 鲍鱼翅花胶煲鸡

  • 虽然不建议吃鱼翅，但是好吃的东西总要尝尝，尤其要孝敬父母，特别的节日给父母多做些好吃的用料花胶100克鲍鱼翅个人喜好（我用了半斤）鸡1只枸杞若干粒姜2片干贝少量盐随量鲍鱼翅花胶煲鸡的做法取适量鲍鱼翅，我今天泡了半斤，大概7只左右，先用清水浸泡5-6小时这款鱼翅比较方便，不用蒸...
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梅子酒炆鸡（鸡翅）的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酒炆鸡（鸡翅）做法

  • 梅子酒炆鸡（鸡翅）

  • 姑娘喜欢吃黄酒酱油炆鸡，有一次家里黄酒用完，我就随手拿了自己酿的梅子酒来代替，结果成品受到家人大大的好评，这段时间做了好几次，刚好收到丸庄产品试用装，出个菜谱来分享。用料鸡翅中段10个自酿青梅酒3汤勺生抽2汤勺红烧酱油1汤勺姜6片油，胡椒粉少许冰糖20-30克梅子酒炆鸡（鸡翅）...
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简单易学的虫草花蒸花胶鸡翅美食做法

  • 虫草花蒸花胶鸡翅

  • 用料鸡中翅5只花胶适量虫草花15克红枣3颗虫草花蒸花胶鸡翅的做法准备好食材。红枣去核切小条状。花胶提前浸泡好洗干净切条状。鸡翅洗干净沥干水，鸡翅表面全部割三刀，这样好入味。将所有食材放进调味碗里。加入适量的盐、油、生抽，料酒和淀粉拌匀后腌制15分钟左右。腌制好后...
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家庭版瑶柱花胶鸡鲍翅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版瑶柱花胶鸡鲍翅做法

  • 家庭版瑶柱花胶鸡鲍翅

  • 好喝用料鲍鱼6只姜3片盐2克香菜1根鸡腿2只花胶若干只瑶柱若干猪骨500克鸡脚10只家庭版瑶柱花胶鸡鲍翅的做法将花胶提前用温水浸一晚瑶柱用温水浸一晚鱼翅泡好备用猪骨头鸡脚洗干净鸡腿鲍鱼清洗干净备用冷水将猪骨，鸡腿，鸡脚下锅焯水，假如黄酒，然后捞出洗干净备用加入适量的矿...
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