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北方锅贴的做法食谱

北方锅贴的做法和图解 好吃的北方锅贴家常做法
  • 北方锅贴

  • 昨日与老友闲聊说的我馋饺子了,后来又唠到锅贴的金黄的脆嘎巴。于是想做一下尝试。第一次做,没经验,请各位下厨房的老师多批评指教。谢谢!用料面粉300克韭菜280克鸡蛋3个蛋液水175克虾8个盐适量十三香适量熟油适量香油适量盐适量北方锅贴的做法先把面活好,我是直接用厨师机所...
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比饺子更方便的锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的比饺子更方便的锅贴做法
  • 比饺子更方便的锅贴

  • 丰富一下早餐。。好像比饺子方便。用料油15克水120克料酒1勺鸡蛋1个面粉200克盐9克猪肉250克黑芝麻6克白糖5克比饺子更方便的锅贴的做法手擀皮。。韭黄鲜肉一切按包饺子的方法。。只是最后包成锅贴。。锅底放油,冷锅(煎锅)摆整齐锅贴,小火煎至锅粘底部焦黄时向锅加入120毫升...
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早晚餐快手煎饺!荠荠菜大肉北方锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的早晚餐快手煎饺!荠荠菜大肉北方锅贴做法
  • 早晚餐快手煎饺!荠荠菜大肉北方锅贴

  • 荠荠菜,一种常吃的野菜,就是喜欢这种味道,周末给大宝包些煎饺,改善下口味😀做好后放冰箱冷冻,随吃随煎,不到十分钟搞定,特方便用料荠菜120克前腿肉糜120克盐少许蚝油一小勺鸡蛋一个鸡精少许糖一丁点白胡椒少许十三香适量香油少许早晚餐快手煎饺!荠荠菜大肉北方锅贴的做法荠菜洗净...
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摩飞锅煎东北锅烙(煎饺子)锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞锅煎东北锅烙(煎饺子)锅贴做法
  • 摩飞锅煎东北锅烙(煎饺子)锅贴

  • 用料萝卜根牛肉加猪肉馅油克酱油五香粉摩飞锅煎东北锅烙(煎饺子)锅贴的做法萝卜用厨师机或者擦菜擦丝。把水攥一下。牛肉馅或者猪肉馅,或者两种加酱油,五香粉,少量油搅拌。最好味一下。加入萝卜丝搅拌均匀。饺子皮我买的现成的,如果有时间自己擀也行。包成饺子。摆入抹油的摩...
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简单易学的老北京西葫芦锅贴美食做法
  • 老北京西葫芦锅贴

  • 用料面皮面粉300克清水120克馅料猪肉馅选肥瘦相间的200克葱半棵姜末适量盐适量食用油炒菜量胡椒面适量西葫芦大个1个,如果是小个的2个。煎制带锅盖的平底锅不粘锅(最好是玻璃锅盖)1个食用油若干清水一碗老北京西葫芦锅贴的做法和面擀皮。面和的和平常饺子皮一样软就可以了,大...
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老北京锅贴的做法和图解 好吃的老北京锅贴家常做法
  • 老北京锅贴

  • 这老北京锅贴是一位为了隔壁炸油条老刘家闺女,努力在厨艺界奋斗的北京励志哥做的。他图片只拍了一半,估计饺子入锅后就激动的忘了拍照。还好我有之前自己做的成品美照补上,使之成为一个完整的菜谱。《只要用心,人人都是食神!》用料猪肉500克生抽2-3勺盐适量香油2勺鸡蛋1个白菜...
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简单易学的北方家常锅贴美食做法
  • 北方家常锅贴

  • 北方人最爱吃带馅的面食,除了饺子就是锅贴了。介绍一下我从妈妈那里学来的锅贴做法。用料猪肉400克韭菜200克大白菜200克虾仁200克葱、姜、香菜、少许酱油、盐、糖少许面团饺子粉500克水260克北方家常锅贴的做法和面和拌馅参看我的《猪肉饺子》方法。包好的饺子,准备做锅贴...
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简单易学的西北锅贴烩菜美食做法
  • 西北锅贴烩菜

  • 用料胡萝卜1个西红柿2个冻豆腐1块五花肉300克土豆1个粉条1把宽豆角400克葱姜蒜少许盐克十三香勺酱油勺老抽勺西北锅贴烩菜的做法锅里放少许油,放入五花肉(注意油温不要太高,目的是把油脂煎出来)放入料酒葱姜蒜炒香(注意葱和蒜不能切的太小避免糊了)加入胡萝卜豆角翻炒,因为豆角...
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「地锅鱼」三道鳞「鱼锅贴饼子」东北铁锅炖一切的做法步骤及图解,美味正宗的「地锅鱼」三道鳞「鱼锅贴饼子」东北铁锅炖一切做法
  • 【地锅鱼】三道鳞【鱼锅贴饼子】东北铁锅炖一切

  • 家常炖鱼步骤。简单易操作,可以根据个人口味随意修改配方。只要你爱吃,爱做,就有无限可能。我个人不喜欢复杂的调味,不喜欢吃太多呈味核苷酸,所以用料简单粗糙。之前炖的鲶鱼口述的步骤,这次加了图。鲶鱼也很ok,适合贴秋膘。用料鱼(任何品种均可)1条(3斤左右)炖鱼材料(按顺序)(勺为喝汤...
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锅贴之冰花底的配方的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴之冰花底的配方做法
东北一锅炖(贴饼子)的做法步骤及图解,美味正宗的东北一锅炖(贴饼子)做法
  • 东北一锅炖(贴饼子)

  • 用料排骨300-400克东北一锅炖(贴饼子)的做法花卷材料(6个):蒙清玉米粉100g、山茶花粉150g、细砂糖10g、安琪酵母2g、清水150g1.和面盆里称入玉米粉、面粉、细砂糖,用手持打蛋器搅拌混合均匀;2.制作酵水,称量杯里称好酵母和清水,用手持打蛋器搅拌混合均匀;3.酵水倒入和面盆里,用筷...
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简单易学的玉米锅贴东北美食做法
  • 玉米锅贴东北

  • 用料玉米面200克酵母3克面粉100克温水300—400毫升糖50克玉米锅贴东北的做法玉米面200克,白面100克。放50克糖,喜欢甜的可适量增加。或不加糖。酵母3克温水化开。或者用温牛奶代替水也可以。水可以用牛奶代替哦!发酵大概1个小时左右具体根据温度调节哦。发好后会有比我图片...
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北方酸菜火锅的详细做法大全,简单又营养的北方酸菜火锅做法
  • 北方酸菜火锅

  • 冬天的第一顿自己装的火锅,完美!重点来了,必须要煮一点老汤,鸡汤,骨头汤都可以。正宗的火锅讲究用铜火锅,煮出来酸菜海带都是绿绿的。用料酸菜500克八角3个姜适量片烧肉250克盐5克葱根花椒粒十三香2勺老抽生抽适量勺豆豉勺干辣椒少许个鸡精北方酸菜火锅的做法酸菜切丝,洗好,装底...
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锅贴 锅贴 花型锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴 锅贴 花型锅贴做法
  • 锅贴 锅贴 花型锅贴

  • 主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去,就成了花型锅贴了这样的做法就简单多了不需要两头封口上面一捏...
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北方春日尝鲜必做,荠菜鲜肉锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的北方春日尝鲜必做,荠菜鲜肉锅贴做法
  • 北方春日尝鲜必做,荠菜鲜肉锅贴

  • 北方的锅贴,和南方的生煎类似,都属于煎烙类的面食,制作方法简单,味道鲜美可口,深受大众喜爱。鲜美可口的荠菜,配上鲜肉,一起做成馅料,包成锅贴,上锅煎至而成。锅贴的形状,各地包法不同,一般都是细长的饺子状,两头不用收口,露出里面的馅料,烙至金黄的锅贴,底部酥脆,面皮软韧,味道鲜美。用料...
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南方锅贴的做法和图解 好吃的南方锅贴家常做法
  • 南方锅贴

  • 搜了一下发现全网锅贴都是北方饺子类型的我妈妈每次做锅贴都超好吃😋向她讨教了一下方法在我们这里,锅贴要搭配稀饭哦用料鸡蛋1个水适量糖/盐适量面粉适量南方锅贴的做法首先将鸡蛋和面粉结合起来,水在搅动过程中慢慢加,然后加上白糖/盐,搅拌到面上没有浮上泡泡为止然后热油,...
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皖北名菜~地锅鸡贴饼的做法步骤及图解,美味正宗的皖北名菜~地锅鸡贴饼做法
  • 皖北名菜~地锅鸡贴饼

  • 这道菜是地方特色,每次回合肥,到处都是地锅鸡,还有地锅鱼,徽菜的微微辣,恰到好处……面饼浸泡在肉汤里,太美味啦!第一次做给孩子们吃,在这个全球疫情蔓延的时期,一家人在一起好好吃饭就是最幸福的时刻!❤️用料公鸡1只八角2个花椒8粒姜少许酱油3勺老抽2勺葱2根青椒3个红椒4个冷冻竹笋...
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「北鼎焖焗锅菜谱」锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎焖焗锅菜谱」锅贴做法
  • 【北鼎焖焗锅菜谱】锅贴

  • 锅贴的精髓在于金黄脆底,当我站在灶台前听到锅里的锅贴传来滋啦啦的响声时,脑海里已经n次脑补了上软下脆外酥里嫩的味道。煎锅贴需要一口能均匀导热的锅,用新入的北鼎28cm大口径浅身焖焗锅用起来,浅口径让焖焗锅加热速度更快哈,除焖焗外炒煎也同样合适。用料【主料】水饺皮(市...
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锅贴「1月北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴「1月北鼎珐琅锅食谱」做法
  • 锅贴【1月北鼎珐琅锅食谱】

  • 【1月北鼎珐琅锅参考食谱】*本食谱出自@敏-35用料市售水饺皮500克猪肉馅猪肉末500克鸡蛋1个酱油1勺盐1克糖2克油15克芹菜碎(后加)6根水适量葱花适量锅贴【1月北鼎珐琅锅食谱】的做法除芹菜碎外的猪肉馅原料放入盆,用筷子朝一个方向拌匀,再加入芹菜碎拌匀待用。取一张饺子皮,四...
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冰花煎饺/北方锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的冰花煎饺/北方锅贴做法
  • 冰花煎饺/北方锅贴

  • 对于忙碌的上班族,周末空闲时候经常自己包各种饺子,紫菜饺子/牛肉饺子/猪肉饺子/笋饺/虾饺。冰箱冻起来,想吃的时候就直接冷冻拿出来煎饺子或者水饺,方便快捷,美味与颜值兼具!用料饺子若干淀粉水适量冰花煎饺/北方锅贴的做法牛肉芹菜馅料紫菜饺子紫菜饺子笋饺馅料猪肉玉米馅鲜...
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简单易学的东北贴饼一锅炖美食做法
  • 东北贴饼一锅炖

  • 给老公做的生日餐用料排骨250克玉米1根小土豆5个豆角200克黄豆酱2勺大葱半根大蒜3瓣姜4片玉米面200克白面50克酵母2-3克白糖5克东北贴饼一锅炖的做法排骨焯水以后加姜和花椒粒炖熟,可以不用炖特别软,因为太软了的话,和土豆豆角炖的时候排骨会烂。把炖好的排骨捞出,把大葱和大...
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台北锅贴的做法和图解 好吃的台北锅贴家常做法
  • 台北锅贴

  • 多年前在台北街头的小店里吃到非常接地气的饺子在台湾被称为锅贴用料饺子皮8张饺子馅80克台北锅贴的做法准备饺子皮饺子馅(韭菜、球菜、猪肉)将肉馅放在中间上下边一捏左右不封口如图左右口可以在收紧一点整齐摆好淋油煎一分钟加入水微煮面粉加水1:10从锅边淋入小火上盖至闷...
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不用擀皮懒人方形锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的不用擀皮懒人方形锅贴做法
  • 不用擀皮懒人方形锅贴

  • 想吃煎饺和锅贴但懒得擀圆皮懒得包咋办?用料现擀饺子皮看你吃多少任意饺子馅看你吃多少不用擀皮懒人方形锅贴的做法面团分好剂子,差不多平常饺子的两倍大韭菜鸡肉馅,快用完了才想起来拍照…手擀到喜欢的厚度放馅料,形状无所谓两边折叠再折叠还可以做成长条形的长条形的做法就...
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复热锅贴「北鼎MiniT烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的复热锅贴「北鼎MiniT烤箱食谱」做法
  • 复热锅贴【北鼎MiniT烤箱食谱】

  • 用料剩锅贴10个复热锅贴【北鼎MiniT烤箱食谱】的做法冷锅贴放入烤盘,放入中层,烤箱功能选择复热,时间选择4-5分钟左右。表皮有的脆脆的锅贴享用起来。...
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鲜虾锅贴+无水焗海鲜|北鼎珐琅铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾锅贴+无水焗海鲜|北鼎珐琅铸铁锅做法
  • 鲜虾锅贴+无水焗海鲜|北鼎珐琅铸铁锅

  • 寒冷的冬季煮一锅热气腾腾的食物端上桌,全家人围坐在一起享用,平凡的日子也因此变得幸福温馨。北鼎新品28cm白珐琅焖焗锅是我目前用过的最大的一款海鲜锅,它有28cm的直径、3.1L的大容量,所以比一般的海鲜锅更大更深一些。这一优势可以让食材平铺满整整一锅底,并能同时叠加好几...
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