- 用料低筋面粉125g泡打粉5g黄油45g白砂糖50g盐3g黑巧克力碎(含糖)50g燕麦片40g鸡蛋1个香草精(可选)5滴燕麦巧克力碎意式脆饼OatmealChocolateShredsBiscotti的做法烤箱预热170度,此时可以讲燕麦片放入烤箱烤熟,大约8-10分钟,取出备用。混合面粉,泡打粉和盐,搅拌均匀,放在一边待用。...
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- 用料瘦肉100g黑胡椒任意芝士任意番茄酱5~6滴油5g水50ml冰水200ml意大利面150g芝士肉碎炒意大利面的做法1.拿出瘦肉把它切成一小块一小块然后把它剁成肉碎。剁完后加入一点点的黑胡椒调味。搅拌。,喜欢的黑胡椒可以放多一点。2.用一个锅烧开水把意大利面放进去(不需要加油...
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- 意大利餐厅经常会出现的佐餐小食,一直很钟爱,尝试自己做一下,简单容易上手,味道也非常赞,可以搭配法棍,也可以做意面PIZZA配料。用料小番茄500g橄榄油200ml大蒜5瓣儿百里香适量迷迭香少量盐适量糖适量意式油浸番茄碎的做法小番茄洗净,沥干水每个小番茄对切成4小块儿放在烤箱里烘...
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- 我是一個每日都煮飯的師奶.每天都要想不一樣的食材..我家的干飯人最喜歡我泰式肉碎🇹🇭用料梅頭肉一斤泰國檸檬葉6-8塊九層塔一札青檸一個干蔥頭一個蒜頭幾粒魚露泰式肉碎的做法梅頭肉絞成肉碎.鹽.糖.胡椒粉.雞粉.生粉.油.調味準備蒜蓉.干蔥蓉.九層塔.檸檬葉.青檸.魚露....
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- 青柠鸡丝,清爽开胃,又不怕胖的一道菜,下酒,下饭,都超适合!雪晶晶碎碎念说:「青柠汁拌鸡丝,清清爽爽、酸酸甜甜,实在是很清新的味道~」原菜谱链接(已授权):用料上饭青柠汁1袋鸡胸肉250g香芹1颗小番茄10个香菜1颗小青柠3个小米辣2个姜1片料酒1勺泰式青柠鸡丝(via饭友:雪晶晶碎碎念)的做法鸡...
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- 采薇采薇,薇亦作止。鲜嫩馥郁的香草——九层塔(金不换、罗勒、Basil,都是它),牛肉碎、小米辣、鱼露、生抽、白糖,有点甜、非常辣、特别香、最泰式。曰归曰归,开饭啦。用料免治牛肉300g新鲜九层塔一把姜丝、鱼露、白胡椒粉、白糖、生抽适量水淀粉少量新鲜小米辣、干辣椒适量泰式...
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- 每年中秋我必做的月饼,方子去年写了,今年主要来碎碎念一下注意事项以及更新的方子(方子请在我的主页找)用料猪油苏式月饼(碎碎念)的做法1、首先关于面粉,去年的方子是中筋面粉,今年我把油皮部分的面粉换成了(高粉85克+低粉60克)油酥部分不变。2、去年方子写漏了一点,就是入烤箱的时...
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- 跟网友学的,记下免得遗忘用料猪肉末200g大蒜适量朝天椒适量罗勒适量青红椒适量鱼露适量老抽适量糖适量泰式炒碎肉的做法大蒜和朝天椒擂钵压碎,青红椒切小丁;热锅热油下入罗勒叶炸至变色捞出罗勒底油下入蒜椒碎炒香,加入猪肉末炒至变色,放入鱼露和糖,翻炒均匀,加入青红椒丁,加入老...
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- 最近在追韩剧,作为一个终极吃货,自然少不了想吃韩餐的念想,于是放了自己喜欢的食材,自创了一道韩式碎鸡,超级无敌下饭!!还得到了白总好评~开心😄用料鸡腿肉2只鲜口蘑250克辣白菜200克韩式拌饭酱(可用黄豆酱➕糖代替)50克葱、姜、料酒、生抽适量韩式碎鸡的做法食材准备口蘑切块焯水...
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- 面——中午10点包蒸饺剩下了一满盆烫面,室温保鲜存放至下午4点,松弛得非常好,是我这三个月来触感最舒适的面,没有之一。菜——前一天到达的包菜一颗,横竖下刀整齐切碎,不要剁碎,剁出水就不好了。其他蔬菜也可以,叶片薄出水少即可。油——热油烫普通面粉,搅拌均匀。一次做可冷藏多...
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- 哈喽各位猫哥猫姐们宅在家里是不是每天都在为早餐而抓狂😣 麻麻我不想吃😪 麻麻我不饿😾 麻麻不好吃😣 麻麻明天我们吃啥🙄 麻麻…………麻麻……麻麻……就为了一顿早餐有没有已经被家里的小哪吒逼疯😤 有木有为孩子的健康成长而担忧😪 接下来21天馋猫哥带你一起...
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- 每天回家晚,家里人早已用餐完毕,他们将我的饭菜打包到一起,我每天都吃微波炉热饭,想换换口味,但又不能太麻烦。突然看到网上教的芝士焗剩饭的这种神一样的吃饭,就决定试试。用料剩饭100g各自剩菜(青菜荤菜)300g碎芝士30g橄榄油5g番茄酱5g芝士碎焗饭(中意混搭)的做法超市采购芝士粉,...
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- 原创来自微博up主:斤斤视频:日式碎鸡饭斤斤在原创的基础上加了腰果,没有放温泉蛋,当成一道菜来吃,超下饭!用料鸡腿1只洋葱1/4个蒜2瓣葱少量腰果10颗生抽蚝油老抽料酒淀粉白糖白胡椒粉日式碎鸡饭的做法鸡腿肉去皮去骨切小丁,加料酒2勺,生抽1勺,老抽1勺,白胡椒粉1勺,腌制半小时。葱、...
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- 家有挑嘴的小吃货,所以老母亲只能不断的提升自己的厨艺🤗用料鸡腿2只鸡蛋2个榨菜1包姜片2片老抽2勺生抽4勺胡椒粉少许盐少许味精少许糖少许水淀粉少许料酒2勺油少许日式鸡碎饭的做法腌鸡腿.鸡腿去骨切丁。放料酒,姜片,生抽,盐,味精,胡椒粉拌匀腌制30分钟。榨菜切丁备用。炒鸡碎...
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- 用料意大利面份肉末一小碗番茄酱5-6勺萝卜半根蒜少许盐少许糖4-5小茶匙番茄酱肉碎意大利面的做法放少许盐和薯粉腌制5分钟少许蒜炒香放入肉末放入萝卜(萝卜在之前已蒸10分钟左右,那就不需要炒太久)接着加入番茄酱盐和糖完成啦...
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- 偶然灵感(•̀ᴗ•́)و用料盐适量意大利面1份西兰花半朵肉末100克碎辣椒适量橄榄油1勺葱适量西兰花碎肉辣味意面的做法加盐,煮意面。煮好后乘出,加油拌一下,防止粘连。热锅倒油,加入适量干碎辣椒,香味出来后加入切碎的葱,葱香出来之后,炒一下,葱要炒软烂一些。加入肉末,煸炒。等...
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- 泰国街边的平民美食,食材简单,但口味独特。用料猪肉碎150g鸡蛋1个泰国香米150g罗勒10g料酒30ml去皮蒜子4瓣干辣椒5颗香菇酱油10ml泰国黑酱油15ml盐5g糖5g鸡精3g泰式肉碎饭的做法按次步骤...
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- 其实晚上已经吃过饭了但是回来的路上忽然很馋意面,没忍住就买了一包回家,边走边看菜谱计划找个时间好好学做一次。然而越看越饿,此时冰箱里只有供早餐食用的面包牛奶麦片和鸡蛋,好在我和室友都是下厨房培养出来的选手,各类调味品还是很全的,恰好也有番茄酱。于是我凭着对食物的...
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- 无添加,纯天然,给生活输入享受🌱🌱🎶用料蜜瓜半只自制小樱桃醋栗酱🍒一大勺汽泡酒或汽泡水少半杯柠檬半只红酒1/4瓶黄冰糖一大块小樱桃半斤小醋栗果二两凉爽的改制版意式碎冰饮的做法先将蜜瓜用料理机打碎,不加水,原浆倒入保鲜袋中放入冷冻室,一个小时后将冰冻的袋子取出,将刚...
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- 之前在日料店里吃了一个碎碎鸡定食饭,太好吃了,就想在家里能不能做,研究了几个菜谱,终于尝试到了一个最接近的,今天就把菜谱分享出来咯!用料鸡腿4只生抽2勺老抽半勺蚝油1勺料酒2勺白糖2克淀粉1勺胡椒粉少许日式碎碎鸡,这样做一点都不难,超好吃!的做法准备四个鸡腿,去骨,切成小丁。腌...
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- 日料店里排队才能吃到的招牌碎鸡饭,原来做起来这么简单!用料鸡腿2只黑胡椒适量米酒2勺酱油1勺玉米淀粉1勺榨菜1包葱一棵老抽半勺日式碎鸡饭的做法鸡腿肉切丁加黑胡椒粉加米酒酱油拌匀调味加玉米淀粉腌制10分钟榨菜切碎热油放鸡肉炒到变色加榨菜葱花半勺老抽煸炒出香味最后...
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- 用料淡奶油1pintMascarponeCheese250g鸡蛋2蛋黄3全蛋低筋面粉适量糖60g水40g香浓碎片——美丽的意外的做法将cream打发到顺滑划过有清楚的纹路即可,冰箱冷藏将糖煮成浓糖水,倒入蛋黄,打发将Mascarpone打散,混入糖蛋黄糊里将全蛋打匀将上述混在一起,加面粉混成面浆拌匀。像摊煎...
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- 每次出去都超爱吃这个菜,特别下饭,但是外面的食物太油太咸,还是自己做好吃又放心啊。我给的这个量就是差不多炒一盘样子。因为菜的种类多,所以每种菜用量不大,这样也能营养更均衡。用料鸡胸肉按自己喜好爱吃肉就多放小米辣2-3个杭椒2-3个青椒1/2个洋葱一些大蒜5-6瓣鱼露适量豇...
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- 三人份,基本上一个彩椒就够一个人吃了。一般的做法是要放芸豆的,但因为个人很不喜欢芸豆,就没有加了,喜欢吃的自己酌情添加到肉酱里面哈:)用料牛绞肉250g彩椒中等大小3个米饭半碗洋葱中等大小1个蕃茄酱300g含果肉大蒜3瓣新鲜罗勒叶几片白葡萄酒50ml软奶酪丝(我用的是马苏里拉奶...
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- 菜品源于法国勃艮第地区的勃艮第红酒烩牛肉,是一道非常好吃的菜品用料牛肉500g红酒半瓶胡萝卜2根芹菜4根小干葱8-9个柠檬1个番茄膏2大勺面粉适量黄油1块橄榄油适量香叶4片高汤1L百里香一小把蒜6-7瓣黑胡椒适量盐时间意式红酒烩牛肉配柠檬碎(家庭版)的做法牛腩切块,焯水备用。...
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