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冬笋大骨汤的做法食谱

冬笋大骨汤的做法和图解 好吃的冬笋大骨汤家常做法

  • 冬笋大骨汤

  • 冬笋大骨汤，元气满满。用料大圆骨500克冬笋300克盐适量黄酒两勺姜片适量葱花适量冬笋大骨汤的做法大圆骨洗净，大锅开水烧开后圆骨放进去焯水。这一步是去除大骨的血水，让之后炖的汤更清透。焯水的大圆骨用冷水洗干净。大圆骨放入大砂锅中，放入冷水，放入切好的姜片。加入黄酒。...
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冬笋排骨的做法和图解 好吃的冬笋排骨家常做法

  • 冬笋排骨

  • 用料肋排骨400克冬笋（切块）200克姜片3片葱2根油10克蚝油30克生抽15克老抽15克冰糖30克料酒20克水100克冬笋排骨的做法排骨放网锅放水没过排骨，设5分钟/50度/速度5清洗，结束后冲洗干净，控干水份备用。主锅放入除了水以外的所有食材和调料，设5分钟/120度/反转速度1爆香。爆香后，加...
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双笋大骨汤的做法和图解 好吃的双笋大骨汤家常做法

  • 双笋大骨汤

  • 没食欲的秋天下午，想喝一碗养生养眼的汤~用料大骨头2根青笋1根春雷笋3根胡萝卜1根猴头菇1个姜2片八角1个双笋大骨汤的做法骨头先去血沫，凉水下锅，锅里放两片姜一个八角去腥。煮开后洗去血沫捞出，放进高压锅。我这次还顺便压了两块肉。我就选的正常的压骨头的时间40分钟。接下...
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大骨头冬瓜汤/猪筒骨的做法步骤及图解,美味正宗的大骨头冬瓜汤/猪筒骨做法

  • 大骨头冬瓜汤/猪筒骨

  • 猪筒骨含有蛋白、维生素，大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为身体提供钙质，尤其是换季的时候，喝点筒骨冬瓜汤，营养又易消化。筒骨冬瓜汤的做法最好是能做到不油不腻用料大骨头/猪筒骨1根冬瓜600克料酒5g姜3片大葱半根白醋3～5滴盐适量小葱2根枸杞10粒大骨头冬瓜汤/猪筒骨的做法...
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大骨绿笋汤的做法和图解 好吃的大骨绿笋汤家常做法

  • 大骨绿笋汤

  • 没加任何调味剂就非常清甜的汤用料猪腿骨1根绿笋1个盐大骨绿笋汤的做法大骨冷水焯水去血水杂质绿笋去皮切小块大骨放入砂锅中炖煮两小时加绿笋炖1小时起锅前用少许盐调味...
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「煲汤」冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「煲汤」冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤做法

  • 【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤

  • 在深圳的时候最爱喝的汤😋用料猪大骨（或排骨）1个冬瓜1片葱花盐生抽【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法将大骨头或排骨洗净、焯水，待肉表面变色，去掉血沫，冲洗干净将大骨头放入煲（砂锅或者电炖煲或者电压力锅）中，加入矿泉水。放入燃气上开锅后转文火煲1-2小时。（或电炖煲或者电压...
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秋冬大骨汤的做法和图解 好吃的秋冬大骨汤家常做法

  • 秋冬大骨汤

  • 今年冬天来的异常的快，小身板还没有来得及调节温度。什么是冷天里的幸福了？脑海中浮现的都是手捧一碗热腾腾的滋补汤！用料大骨1根炖汤料包1袋生板栗若干颗山药1根生姜小块花椒几粒盐若干秋冬大骨汤的做法炖汤料包提前泡发15-20分钟，因不太懂如何配料，偷懒选用的超市现成料包，包...
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冬笋烧排骨的做法和图解 好吃的冬笋烧排骨家常做法

  • 冬笋烧排骨

  • 新鲜的冬笋和小排搭配，味道鲜美。用料排骨足量（按几人份自己买）冬笋1～2个香葱少许姜3片八角1个干辣椒6个料酒或黄酒少许老冰糖1小块生抽适量老抽1勺醋几滴蚝油1勺盐少许白糖1勺油适量冬笋烧排骨的做法将排骨用冷水浸泡10～15分钟，去血水。冷水里放两片姜片，滴几滴料酒或者黄酒去...
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新品「花胶冬笋排骨汤」的做法步骤及图解,美味正宗的新品「花胶冬笋排骨汤」做法

  • 新品【花胶冬笋排骨汤】

  • 鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素，能弥补产后妈气血不足，还能焕肤、减少面部皱纹；让皮肤变的更加光滑、年轻，还能淡斑祛痘，使肌肤看起来光滑饱满，柔软、水嫩又富有弹性，是美颜的理想食物。用料八珍八美蜘蛛胶小号2片冬笋100克猪骨200克枸杞3克姜3片新品【花胶冬笋排骨汤】的做法我...
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冬瓜大骨汤的做法和图解 好吃的冬瓜大骨汤家常做法

  • 冬瓜大骨汤

  • 用料冬瓜500克猪大骨250克干海带巴掌大一块姜1片冬瓜大骨汤的做法冬瓜一斤，洗净切大块，皮也要洗干净。骨头半斤，洗净碎骨和血水即可。干海带巴掌大一块（喜欢的朋友可多放，我怕腥只放一点）姜一片所有食材放进锅中，加三大汤碗冷水，约1800ml，大火烧开后转小火煲45分钟。大约45分钟后，...
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冬笋排骨汤的做法和图解 好吃的冬笋排骨汤家常做法

  • 冬笋排骨汤

  • 食材很简单，调料也很简单，但是笋的鲜味很突出，肉也一点不腥用料冬笋克排骨克姜片香菇1朵即可，主要起到提鲜增味的作用，多的话会影响汤味盐料酒精姜粉勺冬笋排骨汤的做法锅烧热（锅内不加油），洗净的排骨放进去炒至变色，然后加入温水没过排骨，倒一点点料酒，中火煮至沸腾，撇去浮沫，把排骨...
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冬笋香菇墨鱼干炖大骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋香菇墨鱼干炖大骨汤做法

  • 冬笋香菇墨鱼干炖大骨汤

  • 我的家乡靠山，那里的人民勤劳朴实，他们靠山吃山，靠着大山就会寻找山里的那些山珍，这里要推荐的就是冬笋，现在正是冬笋季节，客家人喜欢喝汤，特别是过年的时候都会炖上这一锅，冬笋香菇墨鱼干大骨汤，经过慢火炖至后把冬笋的清甜、香菇的香、墨鱼干的鲜、大骨的肉香，所有的味道都全部融...
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「砂锅」冬笋蘑菇排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「砂锅」冬笋蘑菇排骨汤做法

  • 【砂锅】冬笋蘑菇排骨汤

  • 砂锅汤百喝不腻，没有额外放油，非常好喝。用料排骨300克冬笋1个杏鲍菇（也可以是别的蘑菇）2个姜片3片【砂锅】冬笋蘑菇排骨汤的做法排骨先冷水下锅焯一遍，捞出备用。砂锅放入纯净水，烧开后把排骨放进去，小火炖。（不可冷水放熟肉）肉炖半个小时后，放入切片划十字刀的杏鲍菇放入切好的冬...
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排骨烧冬笋的做法和图解 好吃的排骨烧冬笋家常做法

  • 排骨烧冬笋

  • 吃冬笋的季节到了，怎么能少了经典的排骨烧冬笋用料排骨750克冬笋1500克红烧酱油50毫升食用油50克糖35克葱2根姜6片料酒2勺排骨烧冬笋的做法排骨冷水下锅焯水，洗净冬笋切块，开水下锅焯水锅内放油，下排骨稍稍煸炒，加料酒，葱姜，加冷水漫过排骨大火烧开，转中小火慢炖40分钟加入焯过水...
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冬笋骨头汤的做法和图解 好吃的冬笋骨头汤家常做法

  • 冬笋骨头汤

  • 鲜甜用料骨头300姜片三片冬笋一个冬笋骨头汤的做法如图....
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冬笋（冬粉薯）煲骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋（冬粉薯）煲骨头汤做法

  • 冬笋（冬粉薯）煲骨头汤

  • 在我们家南方这边叫冬笋，自家种的，不知道别的地方有没有，可能叫法不一样。也可以磨成粉，冲开水加点糖吃（像羹一样）带有很多甲基纤维素，这类物质能吸湿膨胀，防止便秘。可以直接洗干净吃，也可以直接煲熟吃，还可以煲汤喝，具有清热祛火，是一种特性寒性的食物。煲汤材料做法很简单。用料骨...
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排骨冬笋汤的做法和图解 好吃的排骨冬笋汤家常做法

  • 排骨冬笋汤

  • 又是一道懒人菜，汤菜合一，味道鲜美又清淡，我可以每周都吃上一锅不腻用料排骨400克冬笋300克金华火腿随意花雕酒随意蔬菜随意排骨冬笋汤的做法排骨切块，冬笋去笋衣后切片焯水，金华火腿切细条备用排骨沥干水，小火无油干煎煎至微微金黄，有肉香味就OK冷锅冷水加入金华火腿然后加入煎...
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排骨炖冬笋的做法和图解 好吃的排骨炖冬笋家常做法

  • 排骨炖冬笋

  • 家里人都特别爱吃笋，还喜欢大块笋，家属钦点的排骨炖冬笋，明天烧老妈爱吃的咸菜炖冬笋用料冬笋3颗排骨5-6颗干辣椒2个盐1小勺老抽1勺美味鲜酱油1勺绍兴老酒1勺水没过笋表面排骨炖冬笋的做法新鲜冬笋去壳切成大块，白白胖胖的笋肉，看着就流口水排骨焯水洗净把笋和排骨都丢进高压...
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花胶冬笋木耳排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的花胶冬笋木耳排骨汤做法

  • 花胶冬笋木耳排骨汤

  • 用料木耳十朵排骨500克盐5克姜片7片花胶200克冬笋一个花胶冬笋木耳排骨汤的做法先泡发花胶然后加料酒焯水2-3分钟取出然后排骨焯水加入配料加水炖二小时最后加花胶盛出是加盐...
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冬笋炖排骨的做法和图解 好吃的冬笋炖排骨家常做法

  • 冬笋炖排骨

  • 每年冬天都念着这锅鲜汤。给自己做个备份。用料冬笋1500克（含壳）排骨500克料酒适量姜2-3片盐、胡椒适量冬笋炖排骨的做法冬笋剥壳切厚片排骨加姜片料酒焯水去血沫另起一锅水，烧开，把焯水的排骨捞起放入，加入白胡椒粉适量，炖半小时。如果排骨较少可加入一坨猪油增加油气，汤更香。...
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排骨玉米莲藕冬笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨玉米莲藕冬笋汤做法

  • 排骨玉米莲藕冬笋汤

  • 寒冷的冬季最佳配搭🍲简单的食材和调料搭配出浓浓的温暖🔥润肺降燥，老少皆宜😀用料排骨700克玉米1根莲藕500克冬笋500克枸杞适量姜片5片葱段2段料酒5汤匙食盐适量排骨玉米莲藕冬笋汤的做法排骨洗净沥干水分，莲藕，玉米和冬笋去皮洗净切块儿，姜切5片，葱切2段，准备适量枸杞枸杞用...
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绿笋大骨汤的做法和图解 好吃的绿笋大骨汤家常做法

  • 绿笋大骨汤

  • 用料绿笋2根大骨半根盐巴适量鸡精适量绿笋大骨汤的做法挑绿笋是个很重要的步骤，笋壳要选没有青色的，用指甲按一下底部，很硬就代表比较老！一般都没有让老板剥壳，等要准备煮才剥会比较嫩，如果老板帮你按，那拿回家在底部抹点盐巴，当冰箱就不会变老！笋洗完后就竖放切成大片，然后在切成...
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鸡骨草冬笋煲排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的鸡骨草冬笋煲排骨汤做法

  • 鸡骨草冬笋煲排骨汤

  • 用料鸡骨草1捆猪排骨400克冬笋200克葛5克茯苓5克党参5克姜片2片鸡骨草冬笋煲排骨汤的做法准备好煲汤用的辅料和一块干净的纱布，把所有煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十五分钟。把浸泡好的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧，在砂锅里放入足量的水，放入...
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大骨冬瓜汤的做法和图解 好吃的大骨冬瓜汤家常做法

  • 大骨冬瓜汤

  • 大骨=筒子骨我买的筒子骨和扇子骨、喜欢吃肉的可增加排骨用料冬瓜2斤筒子骨2根扇子骨1根姜5片大葱1根葱花2根盐少许干花椒3-5颗料酒2勺大骨冬瓜汤的做法起锅烧水下骨、姜片、料酒或白酒、水开3-5分钟捞出洗净沥干水分冬瓜去皮去籽洗净切成自己喜欢的形状大小炖锅烧水（砂锅...
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冬笋排骨煲的做法和图解 好吃的冬笋排骨煲家常做法

  • 冬笋排骨煲

  • 冬天哪能不吃笋！美味和营养兼具一身的冬笋，在这个冬天，给味蕾带来的不仅是鲜香，更是温暖和健康！用料冬笋适量排骨适量盐适量姜3片料酒1大勺蒜瓣2瓣蚝油1小勺老抽1小勺花椒或花椒粉适量香叶1片冬笋排骨煲的做法排骨洗净，放入姜片腌制备用。笋洗净去皮，切滚刀块备用。热锅凉油，转小...
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