芝士碎焗饭(中意混搭)
- 焗饭
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每天回家晚,家里人早已用餐完毕,他们将我的饭菜打包到一起,我每天都吃微波炉热饭,想换换口味,但又不能太麻烦。突然看到网上教的芝士焗剩饭的这种神一样的吃饭,就决定试试。
用料
剩饭 | 100g |
各自剩菜(青菜荤菜) | 300g |
碎芝士 | 30g |
橄榄油 | 5g |
番茄酱 | 5g |
芝士碎焗饭(中意混搭)的做法
超市采购芝士粉,别选错了,我就是纠结了是选哪种奶酪,有干奶酪,黄油奶酪,奶稣,看清楚绝选这种名字的
在碗底抹上橄榄油,依次加饭,剩菜,碎芝士,番茄酱。为了像意式焗饭,专门找了油炸猪柳,青豆,这样也可解油腻
微波炉高火加热3分钟,直至芝士融化
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