- 盐面包其实很简单,美味的奥秘在于如何搭配内馅和面包体。此款面包的烘烤需要蒸汽环境,烤箱如果没有蒸汽功能,请参考欧包大神VivianKING的自制蒸汽方法🔗毛巾法和派石都可以此方子可做8个盐面包,12个迷你盐面包用料高筋面粉500克牛奶340克海盐9克海苔粉10克砂糖40克鲜酵母15克...
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- 用料高筋面粉250克海苔粉3~5克牛奶175克(留15克备用)细砂糖25克酵母2.5克黄油25克盐3克有盐黄油16克海盐适量海苔盐牛角面包的做法将高筋粉,海苔粉,白砂糖,酵母,牛奶一起放入主锅,设置20秒速度3,搅拌均匀。开启4分钟揉面模式,时间到后加入软化的黄油和盐再开启3分30秒揉面模式,出膜...
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- 用料A、高筋面粉200克A、低筋面粉60克A、糖15g个A、海盐3克A、奶粉15克A、鲜酵母13克A、淡奶油20克A、牛奶(根据面粉的吸水性酌情增减)15左右克B、咸黄油(用于卷入面包内)6克C、蛋黄+少量水(用于面包表面涂抹)1个D、海盐(用于面包表面)适量海盐面包的做法1、将A食材(除淡黄油)全部...
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- 营养又好吃的海盐卷来啦!小朋友真的是吃到停不下来做起来方便速度快和普通的海盐卷想比多了一些大海的味道•这时候就需要一款方便多功能的蒸烤箱可以帮我们解决烤海盐卷需要蒸汽的问题用料高筋面粉250克牛奶65克水85克细砂糖10克海盐5克海苔粉8克低糖酵母3克黄油10克有盐...
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- 用料海苔片海苔包肠的做法好好吃的黑珍猪...
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- 面团可以做6个面包,我做了两种不同的面包。用料高筋面粉250克黄油30克酵母3克细砂糖30克鸡蛋1个盐3克牛奶115克(根据鸡蛋大小,和鸡蛋一共160g)以下香肠面包用葱适量香肠3根蕃茄酱适量以下海盐羊角用咸黄油18克葱香香肠面包/海盐羊角的做法把高粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶搅...
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- 这次发的玛德琳是还是小周的口粮。这个海苔味玛德琳,纯粹是为了消灭家里囤货整出来的。家里还有一大包海苔粉一直被扔在角落,想到做饼干,剩下的就想到试试做玛德琳,就瞎折腾出一款。用料海苔粉15g香精少许低筋粉80g无盐黄油100g鸡蛋2个细砂糖40g泡打粉3g蜂蜜15g盐少许海苔玛...
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- 用料高筋面粉200克牛奶170克海苔粉10克糖10克干酵母2克黄油10克海盐3克(或食盐2g)有盐黄油10克(卷入用)海苔盐面包的做法面团揉光滑加入黄油和盐揉出手套膜室温基础发酵一小时发酵好的面团等分五份擀成三角形两边向中间折叠松弛二十分钟松弛好的面团擀开每份裹入2g有盐黄油卷...
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- 盐面包可以说火了好几年了,很多小伙伴一直苦于没有合适烤箱烤它,毕竟烤这款面包需要蒸汽加持。最近用博世二合一蒸烤一体机CSA589BS0W,热风功能+蒸汽辅助,在家也可以做出美美的盐面包,大家一起试试吧。双十一正好这款烤箱有活动,需要的戳链接:_-Ow6bbzuDLe0GJFtrwVv_DtY5jz4R_Ws...
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- 美味的烤肠肉松面包,咸香柔软非常好吃。用料烫种:高粉20g开水22g面团部分:高粉250g糖30g盐4g酵母3g馅料部分:德式烤肠11厘米6个肉松海苔适量白芝麻少许烤肠肉松海苔面包的做法1.烫种材料混合均匀,冷却后密封冷藏隔夜备用。2.除黄油之外的材料一起混合,揉至扩展阶段,加入软化黄油...
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- 海苔肉松面包应该是很多人儿时的美味,依稀记得只要在早餐店看到这种沾满海苔肉松的面包,口水就忍不住往下流。面包富有嚼劲,咸鲜口味,对于吃腻了甜面包的人来说,更加非常值得一试。而且自己做的给料超足,更是一口吃出幸福感!用料高粉适量奶粉适量海苔肉松面包的做法海苔肉松面包...
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- 众所周知海苔是一种带有海鲜味的美食,任何跟海苔沾上关系的食物,都会成为营养美味的代名词,在面包中撒入一些海苔屑,会令整个面包吃起来既清新又海鲜味十足,充满浓浓的鲜儿味~早上吃一个海苔面包,轻松绿色的一天开始了,没有太重的奶味和甜味,喜欢鲜香口感的海苔控可以带上这款快...
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- 8个用料高筋粉250克海苔10克牛奶180克细砂糖20克海盐3克干酵母3克黄油24克夹馅黄油40克装饰芝麻2克芝麻海苔盐卷海盐卷海苔面包咸味餐包的做法夹馅黄油切小块冷冻备用,面团材料除黄油外称在一起揉成团加入软化黄油24克揉到出膜,整理成光滑圆形28度发酵至两倍大分成8个排气...
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- 稍微揉个几分钟就行,完全不需要出膜~这个配方脱胎于的法式黑芝麻球,参考了了喵咪哒老师海苔日式盐面包~简单又美味~小份量制作手揉无压力~温热的时候味道是最好的,外脆内软,如果第二第三天吃,可以喷一点水,放在烤箱或者空气炸锅里复烤个几分钟,口感就会跟新鲜出炉是一样的~用料高筋面...
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- 想做海苔味的很久了,先记录后面继续调整。用料可做70克18个法国老面120克高筋面粉360克T65240克海苔粉12克奶粉12克细砂糖24克盐10.8克酸奶200克水240克鲜酵母15克黄油60克内馅:有盐黄油100克酸奶海苔盐面包|法国老面的做法面团揉至8-9成,面温24-26,室温26-28度基础发酵约50-6...
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- 面包内夹味岛香松是关键面团要做的湿点,在完全阶段加海苔粉,慢慢加用料海苔粉15克面团(湿)1000克蛋液(刷面)适量内夹:味岛香松适量芝士片半片火腿片1-2片千岛酱适量黄瓜片适量鸡蛋片适量海苔面包夹的做法水多加,面团打的湿,很沾手的状态完全状态后加海苔粉,慢慢加加香松!...
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- 用料海苔粉5克高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖25克奶粉10克耐高糖酵母3克牛奶180克盐5克黄油25克芝麻适量海苔面包卷的做法将除开盐,黄油,芝麻(这三样食材在后面的步骤才添加)以外的其他所有材料全部放入主锅,30秒/速度3-6渐进预和均匀,加入盐,设置5分钟/揉面模式,揉完后能撑开...
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- 冬天总会过去,春天总会到来2020抗击新型冠状病毒期间全国人民都期待着春暖花开让我们一起把花🌸开进心里用料高筋面粉280克酵母10克鸡蛋(面团用)1个盐8克白糖35克黄油30克脆皮肠适量海苔适量牛奶160克全蛋液1个脆皮肠海苔面包的做法除黄油外,所有材料放入面包机,揉面20分钟加...
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- 喜欢卷卷的造型~盐面包越嚼越香搭配芝麻和海苔很耐吃呀~喜欢的小伙伴做起来吧用料高筋面粉500克麦芽精2.5克盐7克糖50克鲜酵母15克黄油25克牛奶75克水225克白芝麻若干克海苔粉20克水(后加)10克有盐黄油有几个面团做几块黄油原创“芝麻海苔盐面包”的做法除去海苔粉,另加的水,黄...
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- 12个盐面包的做法用料面团用料:鸟越哥磨高筋粉367克美玫低筋面粉65克细纱糖23克全蛋液23克海盐8-10克鲜酵母10克(夏天)12克(冬天)海苔粉6克水223-241克无盐黄油26克裹入面团里所需的材料:蜜红豆72克,每个盐面包裹入6克有盐黄油72克,每个盐面包裹入6克日式海苔蜜红豆盐面包的...
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- 盐面包可以说是众多面包里无可取代的一款.最近更是馋海苔馋到不行.方子来自@天然气小姐-Ariel好吃到什么程度呢.就连常年保持体重的友人都喊我下次多做点用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶162.5克细砂糖25克盐5克干酵母2.5克海苔粉6克老面50克克无盐黄油25克面包|日式海...
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- 用料高筋面粉200克白糖10克海盐3克或食盐2克牛奶170克酵母2克坂川海苔粉10克黄油10克有盐黄油10克(每个抱箍2克)海苔盐面包(2021-39)的做法面粉里加入海苔粉...以及其它除黄油的食材一起搅合...搅拌成无干粉初膜状加入黄油继续揉面...揉好的面团待醒发2倍大...醒发好的面团分...
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- 做这个纯属为了消耗海苔,但是没想到惊人的好吃,尤其是那个脆底,已做了n次用料海苔3-5g盐3克高粉200低粉50克砂糖25克牛奶175克干酵母3克无盐黄油25克馅料有盐黄油8块液体无盐黄油或玉米油适量巨巨好吃海苔盐面包的做法除黄油和盐全部混合揉出厚膜,再加入黄油揉出手套膜取出直...
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- 本就奶香可口的日式盐面包与海苔粉的碰撞,使口感香气更上一层~海苔的青香完美融合,实在推荐大家一定一试!比方子可以做16个的量~用料面团高筋面粉400克低筋面粉100克全蛋液30克细砂糖50克奶粉30克牛奶290-300克盐4克干酵母6克海苔粉30克无盐黄油40克裹入馅料有盐黄油每个裹入3...
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- 谁说烘焙坑很深,那是你不会省,谁说模具很单调,那是因为你不会造,你说你是芝士控,你是海苔控,没关系今天这款咸面包可以将你的口味结合在一起,让你吃完满满的满足感,不用觉得芝士烘烤后黏的感觉,咸面包中加入了海苔,卡夫芝士粉和马苏里拉芝士碎,一口下去海苔味混合着芝士的香味真的超...
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