- 用料盐适量新鲜蚕豆若干糯米粉若干豆米饼(豆米粑粑)的做法超市购买新鲜蚕豆剥皮蚕豆剥皮后把蚕豆里面的这层皮也剥掉剥好的蚕豆米锅里放水烧开加入食盐放入豆米煮熟捞出放入干净的盆里,用勺子研碎,如图,烧水的图没拍放入糯米粉和面成形平底锅烧热放入食用油,做好的饼放入锅里油...
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- 玉米还能这样吃,有股淡淡的自然清香!用料玉米根糖克糯米粉玉米粑粑的做法玉米还能这样吃,有股淡淡的自然清香!...
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- 儿时的味道~用料盐适量糯米粉适量新鲜蚕豆米适量食用油适量青豆米粑粑的做法把新鲜蚕豆米煮熟把煮熟的蚕豆米捣碎将蚕豆米、糯米粉和成面团揉成小饼状慢火煎熟✌️小贴士喜欢吃咸味的话煮豆米时候放盐,如果想吃甜味就煮豆米时什么都不放,等豆米粑粑煎熟后蘸红糖,蜂蜜,或是果酱味...
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- 吃起来软糯,红豆补血,芝麻养生,总之是健康食品,做的时候没有称,因为很多亲问要制作方法,就写一下步骤,放一天还是软糯的哦重点:1,糯米粉和面粉比例10:1。2,温水和面,水不要一次添加完,看见揉成团就可以,稀了加粉,干了加水。3,红豆制作,红豆泡软加冰糖煮烂,甜度按照自己喜欢就好,炒干即可,注意...
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- 本人比较懒,做吃的都喜欢研究简便方法,这个做法很简单,但是做出来味道还不错用料面粉汤勺3~4大勺,约80g左右鸡蛋一个玉米一个清水(牛奶)一碗白糖10g左右橄榄油10g左右玉米饼(玉米粑粑)的做法先将玉米粒掰下来,放进破壁机(或者一般的榨汁机可以打碎的机器都可以,不推荐原汁机),加入可以...
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- 糯米的清香,肉沫的油香,土豆的菜香组合成这道美味。用料土豆2个糯米200克盐5克肉沫适量土豆糯米粑的做法江米提前泡两小时。土豆切小块儿。放蒸锅中蒸至软烂。放入事先炒好的肉馅儿和盐。搅拌成团儿。像大米饭团的粘度就可以了。不要太软。模具刷油。将饭团放入。200°,25分...
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- 今天春分,跟大家分享一道季节性小食。其他地方有没有,我不知道。只在我家这边吃过!有甜咸两种口味,今天主要说甜的怎么做。食材的用量主要是根据食用的人有几个,和个人口味决定。用料糯米粉400克蚕豆米150克水适量红糖适量豆米粑的做法准备好新鲜的蚕豆米,越新鲜越好。取一口锅...
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- 冬季,贴膘的季节,无法抵挡油煎糯米饼(糯米粑粑)的诱惑!用料糯米粉300克白糖10克(微甜的量)牛奶(或水)适量糯米粑粑(糯米饼)的做法把糯米粉倒入和面盆,慢慢倒入牛奶,筷子搅拌至面粉结块,然后手揉成团,揉一会,使面团无干粉。面粉成团后,分成若干个小面团(千万别压扁,因为会粘住拿不起来)热锅,倒...
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- 小时候每年的春季都会吃几次豆米粑粑,这是充满童年味道的美食。也是春天味道的美食,小时候没有冰箱也没有反季节的蔬菜,想要吃这道美食一定要等到这个季节蚕豆成熟了才能吃上。所以每年很期待这个季节的到来。用料蚕豆100克盐10克油适量糯米300克鸡蛋1个水温水适量豆米粑粑(...
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- 用料糯米粉适量油适量温水适量青豆米粑粑(bāba)的做法蚕豆剥成豆米,水煮或者蒸熟,建议可以用蒸的,豆香流失少一些。讲熟豆米碾碎,碾成泥可以更好地与面粉融合,面粉呈浅绿色,也好看。也不用全碾碎,留有部分碎豆瓣,这样煎出来也看得到豆子,增加美感😄把豆米与糯米面充分拌拢,使之充分...
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- 最喜欢吃的武汉早餐之一米粑粑,德国没有啊,只有从做米酒开始,有了米酒开始做了……用料大米粉300g米酒200g水120克白沙糖(根据自己需要加减)30g克酒曲适量米粑粑的做法把米粉,糖和酒曲搅匀加米酒和水搅拌成糊状,放到比较温暖的地方发酵,我的是发了11个小时(放在烤箱里)小火烧热用勺...
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- 用料糯米粉适量蚕豆适量温水适量茴香适量豆米茴香粑粑的做法糯米面➕温水揉匀➕茴香碎➕豆米揉匀后捏成球压扁油热,中小火煎至两边金黄怕豆米不熟的可以再复炸一次就可以了小贴士⚠️饕餮碎碎念①怕豆米不容易熟的,可以先煮一下沥干水分再揉里面②糯米团一开始揉的不要太湿,菜...
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- 用料蜜豆米粑粑蜜豆米粑粑的做法蜜豆米粑粑...
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- 南方的姑娘还是吃惯了米粉做的点心加糯米粉一定的比例配揉好为皮,好山好水淘磨出来的豆干是馅儿米粉比面粉做出来的皮儿口感更有层次不说,还能且兼具酥脆与软糯我们这边早点摊(大米粉)做粑的,口感软糯,妈妈的最爱,跟普通面粉和糯米粉做的粑粑比起来又是一番风味哦也是消耗粘米粉...
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- 武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母,混合均匀成为稀米糊。稀米...
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- 用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳,剥出豆米,豆米过水煮熟,稍微多煮一会,然后盛出捣烂,稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概是1:1.5(蚕豆多了饼不够粘,糯米多了蚕豆味太淡),适当加一点点水和匀。热锅烧油,揉成小饼,下锅...
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- 之前在微博上看到芒果糯米粑很火,看起来也很有食欲,所以在暑假的时候我做了两次,但是我发觉其实也不是太好吃,而且奶糕很粘,芒果水多超级难包的,然后就放弃了。暑假快结束的时候,为了消耗一些烘焙材料,所以做了豆沙糯米粑,做的时候我是参照君之的菜谱做的,但是看评论都说奶糕很粘,而...
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- 用料糯米两斤绿豆200克盐5克糯米绿豆粑的做法糯米和绿豆泡一晚上,蒸熟趁热戴手套用擀面棍把糯米踹一下,揉成团,包入绿豆两边铺上保鲜膜,用擀面棍擀扁小贴士绿豆很硬,比糯米蒸的时间长...
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- 用料黄玉米一个玉米叶1整根面粉适量水一小碗白糖适量(鲜玉米)玉米粑粑和玉米饼的做法买的水果黄玉米,叶子没剥,一起买回家的把玉米粒全部剥下来整整一大碗又用到我的榨汁机,玉米粒放一半进去,加点水,要淹过玉米。第一吃打好,把剩下的一半加进去,就不用再加水了全部倒出来,闻着很...
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- 豆角米粉粑是老家特有的一道美食,米香和着豆角香,一顿能吃好多个。长大了离开家乡吃的也少了,就从网上买了三象牌米粉,自己动手做,看相差了点,但是味道还是不错滴用料米粉200克豇豆300克豆干3块肉150克水150克葱姜蒜少许豆角米粉粑的做法肉切小丁,料酒、生抽先腌制半小时。豇豆...
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- 小的时候到了大豆熟的季节就要妈妈给做了吃,那种味道一直怀念,现在要妈妈给做就记录了这个步奏给大家分享一下用料糯米粉适量水适量蚕豆米适量盐适量食用油适量豆米粑粑的做法将蚕豆米洗净,加入适量的盐加入清水放锅里煮(水不用太多,只要刚好泡过豆米就行)煮大概十分钟左右锅...
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- 突然想吃小时候妈妈做的包谷粑粑,如今超级怀念那样纯天然的玉米味,今天做之前特意打电话问妈妈,这是贵州思南人的做法,我用的甜玉米,所以没加🍬,喜甜的可以自行增加哦🥰妈妈做的只有玉米,我今天做了三种口味①玉米浆➕糯米面粉的(软糯香甜)②玉米浆➕普通面粉的(比较有嚼劲)③玉米浆...
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- 走过无数城市,寻过无数美味偶尔想家了,就想起了这道家乡美味希望我的分享能给每个灵山的小伙伴们送去一份来自家乡的温暖。也希望更多美食达人能尝到灵山的特色小吃--米豆(绿豆、红豆)木薯粑粑用料白糖100克木薯粉500克米豆300克花生油适量玉米叶适量盐适量开水适量米豆玉米...
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- 早餐店的味道用料白糖适量酵母适量米适量水适量米粑粑的做法如视频...
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- 米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小车的小贩会卖,现在为了市容市貌也不让卖了,现在有些酒店也有卖,但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了,我家妞吃了一个后评价说,好甜好香,跟以前吃过的一样吃好(有时候大街上还会碰到有卖的,但是也是可遇不可求,关...
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