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紫蘇悶鴨的做法食谱

紫蘇悶鴨的做法和图解 好吃的紫蘇悶鴨家常做法

  • 紫蘇悶鴨

  • 用料鸭4/1只紫苏2把姜片5片蔥2根盐適量料酒3湯匙蚝油1勺生抽2勺諸侯醬1湯匙油適量紫蘇悶鴨的做法鴨洗淨，先熱鍋加油放姜蔥白爆香，加鴨爸爸爆炒，放料酒去腥紫蘇摘好葉子，不要梗，洗淨切絲鴨爸爸爆香，加入醬油，耗油，雞精增香，加一湯匙諸侯醬，入小碗開水，悶到差不多乾水快快來加入紫蘇，蓋...
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紫蘇蘿宋湯的做法和图解 好吃的紫蘇蘿宋湯家常做法

  • 紫蘇蘿宋湯

  • 喜歡飲蘿宋湯，但家裏有人唔食牛肉，所以每次都係煲齋嘅蘿宋湯，其實齋蘿宋湯更有益更美味😋用料洋蔥一個薯仔1～2個番茄六個燈籠椒一個小辣椒一隻紫蘇葉六片紅蘿蔔一個本地芹菜兩棵紫蘇蘿宋湯的做法將洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、番茄、燈籠椒不、小辣椒切粒、紫蘇葉切碎備用（今日家裏無...
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小清新紫蘇免治（8-10件）的做法步骤及图解,美味正宗的小清新紫蘇免治（8-10件）做法

  • 小清新紫蘇免治（8-10件）

  • 不認識的老太太給了我一大束紫蘇葉。。。用料豬肉或雞腿肉約200g/一塊紫蘇葉（大概掌心大。可以用紫蘇葉夾著肉煎，也可以不夾）適量鹽適量糖適量酒1大勺生粉1大勺酸梅（視個人喜好，可加可不加）適量油（煎鍋用）1小勺小清新紫蘇免治（8-10件）的做法將豬肉或雞肉，紫蘇葉，酸梅（去核）剁碎，拌入鹽，糖...
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简单易学的玫瑰酒紫蘇醬鴨腿美食做法

  • 玫瑰酒紫蘇醬鴨腿

  • 鸭腿是生活中常见的食材，肉质紧实，口感很有嚼劲，红烧、香烤、盐焗...总之做法很多，但浓油赤酱的“酱鸭腿”却总是最吸引的。因为鸭肉身上总有一种让人无法接受的腥味，处理不好的话会难以下咽。要想把鸭肉做得好，最简单有效的方法就是酱汁来调。为了更好的去除鸭肉的腥味，今天做...
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紫蘇土豆的做法和图解 好吃的紫蘇土豆家常做法

  • 紫蘇土豆

  • 這個土豆有吃肉的感覺，我在外食的時候一個人吃了一鍋！回來馬上複製，看來減肥無望啊😂這個菜熱吃特別香，所以用砂鍋上，保溫用料小土豆500g左右五花肉250g紫蘇葉10片蒜片、蔥段適量蠔油、鹽、糖、老抽、生粉適量紫蘇土豆的做法五花肉提前用鹽醃製，最好隔夜醃製，最少也要醃製半天才...
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悶白豆腐的做法和图解 好吃的悶白豆腐家常做法

  • 悶白豆腐

  • 这是一道适合老人小孩的菜用料白豆腐250g瘦肉50g香葱一根生抽淀粉鸡精少许香菇4个悶白豆腐的做法1:瘦肉剁碎，加生抽淀粉白豆腐切粒香菇切粒热锅放油，放进切好的肉粒香菇粒炒香把炒好的肉和香菇粒放一边，放进切好的豆腐粒，小火煎至两面金黄，放进肉和香菇粒把香葱切碎，加鸡精淀粉...
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陰冬瓜悶肉的做法和图解 好吃的陰冬瓜悶肉家常做法

  • 陰冬瓜悶肉

  • 用料豬肉前胸800克陰冬瓜80克姜6片香葉6片料酒3勺醬油3勺陰冬瓜悶肉的做法前胸肉切塊、陰冬瓜切塊泡水、香葉洗淨、薑切片備用熱鍋後薑爆香，放入帶皮的肉先炒到變色再放入沒帶皮的肉、香葉放入陰冬瓜、醬油米酒、水、糖蓋鍋蓋小火悶燒30分鐘完成起鍋...
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紫蘇炒螺的做法和图解 好吃的紫蘇炒螺家常做法

  • 紫蘇炒螺

  • 用料石螺干紫蘇葉薑末蒜末干蔥末紫蘇炒螺的做法油熱後爆薑末，蒜末和干蔥末，出香味後加入一勺海鮮醬，一勺甜麵薑慢火煸炒翻入瀝干水分的石螺與醬料充分炒勻，加鹽，糖，雞粉，十三香調味加入剛好沒過石螺的水蓋上鍋蓋炆煮，期間要最好翻動一下讓其入味，差不多收汁的時候再下紫蘇葉讓香味...
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夏酒菜——芝士紫蘇豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏酒菜——芝士紫蘇豆腐做法

  • 夏酒菜——芝士紫蘇豆腐

  • 译自クックパッド濃濃芝士加上紫蘇的香，配以橄欖油調味，夏天的下酒小菜就是要這麼簡單，豆腐會輕快地划過喉嚨很不小心就會吃很多哦(^^)用料南豆腐120g芝士粉1小勺紫蘇粉1／3小勺乾燥歐芹粉1／2小勺橄欖油1小勺夏酒菜——芝士紫蘇豆腐的做法將豆腐瀝乾水分盛入盤中，表面均勻撒上芝...
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羊肉悶飯的做法和图解 好吃的羊肉悶飯家常做法

  • 羊肉悶飯

  • 完全不正宗的羊排悶飯簡單而且一個鍋就可以了用料油1勺薑片5片花椒粒1小勺羊肉1磅洋葱1个胡萝卜2根大米1杯生抽2勺老抽1勺Cumin1小勺Tumeric1小勺葡萄乾1把（1/4杯）羊肉悶飯的做法大米泡水大約30分鐘羊排切塊3-5公分洋蔥和胡蘿蔔切小塊熱鍋燒油下薑片和花椒粒下羊肉翻炒至表...
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紫蘇番茄雞蛋滾瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的紫蘇番茄雞蛋滾瘦肉做法

  • 紫蘇番茄雞蛋滾瘦肉

  • 用料紫蘇番茄瘦肉雞蛋薑片紫蘇番茄雞蛋滾瘦肉的做法紫蘇摘去梗留葉洗淨切段。番茄切塊。瘦肉切片。雞蛋液打勻。先將紫蘇，番茄，瘦肉，薑片煲至味道出來了，再將雞蛋液倒入攪拌均勻放鹽調味即可。...
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不用烤箱蘇脆紫薯片的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱蘇脆紫薯片做法

  • 不用烤箱蘇脆紫薯片

  • 小朋友喜歡吃薯片，所以就自己做了用料紫薯1个鹽1勺不用烤箱蘇脆紫薯片的做法紫薯切薄片放進去清水裡面泡，清洗掉澱粉，洗到水變成白水，然後薯片會彎曲就可以了。鍋裡熱油，然後下薯片，能看到和超市買的一樣是彎曲的狀態，這個時候要控制好火候，不可大火以免焦了。注意翻面。起鍋脆脆...
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日式紫蘇奶油麵包捲的做法步骤及图解,美味正宗的日式紫蘇奶油麵包捲做法

  • 日式紫蘇奶油麵包捲

  • 小磨坊紫苏风味料,用手指沾一些放入舌尖品尝,有淡淡红紫苏香气,咸咸的,还带点梅子酸!取适量同面粉揉成团,再卷上奶油做成面包卷~天啊,一出炉就被我喀掉两个先,真是好好吃啊用料面团高筋面粉250克砂糖20克无盐奶油20克盐3.8克清水120c.c.鸡蛋1颗速发酵母3克小磨坊紫苏风味...
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黄悶鸡的做法和图解 好吃的黄悶鸡家常做法

  • 黄悶鸡

  • 总有那么几天，想好好做做饭，摆摆盘，我一人在厨房折腾，心情也是美哒哒的。我想，我适合的事业，应该就是做个大大美厨师，哈哈!看到家人吃光光，那我这心里可是大大的满足，每次摆盘家人都给面子，很给力哦！用料鸡腿4个香菇4朵青椒3个老抽适量料酒适量冰糖适量蒜瓣2瓣姜3片醋少许盐适量鸡精...
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猪肉紫蘇卷的做法和图解 好吃的猪肉紫蘇卷家常做法

  • 猪肉紫蘇卷

  • 紫蘇是一种香味野菜、香味剌激胃液分泌促进食欲、夏季食用也可预防食物中毒。营养成分也很多、经常食用对牙齿、骨格都有好处……非常喜欢💕朋友们一起分享吧。😄用料椒盐适量猪肉薄片300克紫蘇32片鸡蛋2个面粉适量面包粉适量菜油适量猪肉紫蘇卷的做法猪肉片，铺平撒上适量...
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简单易学的紫蘇大蝦魚丸粥美食做法

  • 紫蘇大蝦魚丸粥

  • 用料泰國香米一杯大蝦250g魚丸6顆紫蘇少許薑片三片鹽適量紫蘇大蝦魚丸粥的做法先洗米放入電飯鍋煮，煮至沸騰，開蓋繼續煮。大蝦洗乾淨煮飯的同時處理大蝦，去頭，挑腸。在這個位置可以看到腸，挑出後拉出來就乾淨了，不用開邊剝殼。加油至鍋中，把蝦頭煎一煎，備用。把薑，紫蘇，魚丸洗好備...
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紫蘇排骨的做法和图解 好吃的紫蘇排骨家常做法

  • 紫蘇排骨

  • 用料排骨適量紫蘇2-3棵料酒少許醬油少許耗油少許薑蔥蒜少許紅蔥頭（可無）一個紫蘇排骨的做法排骨焯水，調好醬汁*家裡沒大蒜，紅蔥頭代替熱油炒香排骨炒至變色，倒入醬汁翻炒加入開水，關蓋小火燜15-20分鐘收汁時加入紫蘇葉一起炒完成...
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紫蘇醬的做法和图解 好吃的紫蘇醬家常做法

  • 紫蘇醬

  • 紫苏功效:发表散寒、理气和中，行气用料洋葱1.5个紫苏约35克辣椒3个蒜8瓣姜片1片肉沫约100克冬菇2朵黄豆酱6勺酱油少许盐少许白糖少许葱白沫少许桂皮1块八角1个料酒1勺耗油少许紫蘇醬的做法第一步:洋葱、辣椒、紫苏、葱、姜、肉洗干净，用厨房纸吸干表面的水分第二步:切好所...
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Duck duck🦆薑味紫蘇燘鴨的做法步骤及图解,美味正宗的Duck duck🦆薑味紫蘇燘鴨做法

  • Duck duck🦆薑味紫蘇燘鴨

  • 買了鴨，家裡又有紫蘇，所以煮它。最主要是廣東人的講究👉🏼意頭好👍🏼duckduck乜都得~用料鴨一隻薑一塊紫蘇2棵乾葱頭2~3個青紅辣椒隨量京葱可有可無胡椒粉適量糖1茶匙海鮮醬2湯匙老抽1湯匙酒1茶匙麻油2茶匙Duckduck🦆薑味紫蘇燘鴨的做法鴨去頭去頸去屁屁。除了两個小腿，我整...
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紫蘇焗排骨的做法和图解 好吃的紫蘇焗排骨家常做法

  • 紫蘇焗排骨

  • 用料排骨350克洋蔥1個（砌四下）蒜頭1整個姜6片紫蘇一把（大概十片）鹽半匙雞粉半匙糖半匙生粉1匙胡椒粉少許生抽適量料酒適量紫蘇焗排骨的做法把排骨在水龍頭下沖洗十分鐘，令其血水都過清，然後瀝干把調料與排骨抓腌均勻，最後混合砌碎的紫蘇葉一起！放冰箱一小時入味！砂窩燒熱後放油，然...
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醃紫蘇葉的做法和图解 好吃的醃紫蘇葉家常做法

  • 醃紫蘇葉

  • 不吃五辛真的是很難買得到醃紫蘇葉，為了要吃紫蘇葉還特地買了四小顆種😂，改良版的改成台式的醃紫蘇，果然沒讓我失望🤣喜歡紫蘇葉的廚友們不妨也可以試一下哦😋用料水1～2大匙、薑末1匙、淡醬油2大匙半、橄欖油1大匙、香油1/4匙、白醋1/2匙、味霖1大匙、花椒粉適量、白芝麻適量...
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紫蘇醬油炒飯（素）的做法步骤及图解,美味正宗的紫蘇醬油炒飯（素）做法

  • 紫蘇醬油炒飯（素）

  • 自創用料比較飽滿的米筍紫蘇葉洋蔥香菇魔芋絲醬油紫蘇醬油炒飯（素）的做法先煮好米飯，水線剛好過手背三分之一為合適，因為米飯要炒所以多一些水分，不要夾生飯筍切絲，香菇，洋蔥和魔芋切成小丁，紫蘇切碎備用米飯煮好了以後用醬油拌勻備用油鍋里洋蔥丁爆香，下筍絲，炒軟了加入香菇丁和魔...
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紫蘇炒辣螺的做法和图解 好吃的紫蘇炒辣螺家常做法

  • 紫蘇炒辣螺

  • 用料田螺紫蘇薑末蒜末豆豉指天椒紫蘇炒辣螺的做法田螺養好吐沙洗淨瀝乾。紫蘇切段。指天椒斜切段。豆豉切碎。熱油鍋爆香薑末，蒜末，豆豉，放田螺和酒翻炒，放鹽，糖，生抽，蠔油調味，加水炆煮至差不多收汁的時候放指天椒再翻炒一會，最後加入紫蘇再爆炒一下就可以關火了。...
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茶油悶鸡的做法和图解 好吃的茶油悶鸡家常做法

  • 茶油悶鸡

  • 用料鸡半只姜10片料酒1碗盐5克茶油悶鸡的做法鸡切塊，薑切片茶油起鍋爆香薑片鸡塊下鍋翻炒炒至表面熟加入料酒約一碗悶燒10分鐘後加入鹽起鍋完成...
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土豆悶飯的做法和图解 好吃的土豆悶飯家常做法

  • 土豆悶飯

  • 米醬油料酒海鮮土豆紅蘿蔔用料米隨意醬油隨意料酒隨意海鮮隨意土豆隨意紅蘿蔔隨意土豆悶飯的做法準備好材料。全部扔鍋裏。讓電飯鍋工作。完成。...
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