- 萝卜糕同芋头糕都系广式经典糕点,但系两者味道各不相同,各有特色。芋头和腊味相得益彰,超搭!用料芋头1个粘米粉400克清水600ml瑶柱水100ml马蹄粉100克腊肠两条半冬菇适量虾米适量瑶柱适量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量属于广州人嘅味道-腊味芋头糕的做法腊肠、冬菇切丁,虾米...
- 10856
- 港式菠蘿包,大大隻,皮酥包軟,一啖咬落去鬆軟且有彈性,特別有口感,就係鐘情於依隻味道。我做咗一次同二次發酵兩種,兩種方法都一樣咁好食,當然選擇一次發酵慳工夫省時間啦😂依個配方做9隻包,份量十足,簡單易做,無論係新鮮出爐或等兩三日,口感一樣咁正咁鬆軟(隔日嘅麪包可放入烤箱回溫1...
- 27665
- 每年聖誕節的時候,我會做一個可以食嘅朱古力聖誕樹與家人及朋友一起分享!用料朱古力350克卜卜米120克朱古力餅7片糖霜適量裝飾糖適量可以食嘅朱古力聖誕樹🎄的做法先將朱古力溶解,加入卜卜米,分30小份放在牛油紙上,待凝固備用。先放朱古力餅,再加入卜卜米片做形。凝固後放上糖...
- 28485
- 超简单用料鸡脚300g黄豆100g糖5g盐5g鲜味老抽酱油5g料酒5g生姜切片25g人人都会做的黄豆鸡脚(懒人版)的做法黄豆无需浸泡,洗干净,加水没过黄豆,微波炉中火加热5分钟,这样黄豆就比较容易煮烂。鸡脚切去指甲,每个鸡脚切成2-3件,沸水煮1分钟,去掉浮沫,捞起,放入电高压锅或电饭煲,加料酒,生...
- 33031
- 一提起“生炒糯米饭”,普遍都会认为是非常麻烦的事,可是俺家大小领导都非常喜欢。做家里人喜欢的事,再麻烦我也乐意[愉快][愉快][愉快]关键是过程很享受很开心,看着大家边吃边说好吃的样子,我的快乐倍增。[憨笑][憨笑][憨笑][耶][耶][耶]对十几二十年前在六姨家吃过的、她亲自...
- 30482
- 每次腌肉都要掰蒜、切姜、放调料?重复剁剁剁X10086……有了这款万能酱,不管腌啥肉,直接一勺搞定!用料蒜40粒陈皮12个姜少许沙姜少许盐焗鸡调味粉2包鲜味烧烤汁1瓶海鲜调味酱1瓶曲酒(50度以上)2两盐适量糖适量花生油少许玻璃瓶2个万能酱(咩都得嘅酱)的做法将蒜掰好、姜和沙姜洗干...
- 28930
- 数年前爷爷奶奶的大学同学好朋友夫妇(前辈王医生和黄医生)常常会去爷爷奶奶家住上几天,有幸品尝了他们俩做的这个菜式,感觉非常惹味,请教并学会了,从此家里多了一道美味的菜式。非常感谢他们!❤️💐用料1、魽鱼:洗净,切厚片(约1.5cm,太薄易碎,太厚不易入味),放少许李锦记蒸鱼豉油腌味。2...
- 12478
- 用料胡萝卜1根玉米1根赤小豆30克腰果50克无花果6个板栗200克马蹄200克薏仁50克能够饮出肉味嘅斋汤的做法马蹄去皮洗净,金银粟切小块,胡萝卜切滚刀块,栗子我图方便买了去皮的,处理过后放一边备用。其他材料淘洗干净,加适量清水放锅内大火烧开,转小火1.5小时。加适量盐调味即可饮...
- 8469
- 辛苦劳作的背后带着幸福!农家自种的白菜干、芥菜干、黃豆、黑豆等都是天然無添加產品帶着媽媽的愛,用心品嘗,感受愛的溫暖!用料菜干若干黄豆1碗扇骨1大块(切块)红枣8颗菜干黄豆煲扇骨—清润嘅广东靓汤的做法準備好材料:黃豆可以提前一晚泡開,也可以用幹黃豆炒一下然後清洗一...
- 25168
- 用料血5升人肉200g人手和人脚的做法大火炒闷两小时...
- 30062
- 自己有了个烤箱,想着做给没有牙齿的老人吃,还有怀孕的人,还有想要减肥的人,还有不喜欢外面垃圾食品想要自己动手做的人,超级简单,小孩子吃绝对放心的自制蛋糕。用料鸡蛋4个低筋面粉70克细砂糖50克牛奶50克食用油40克蛋白蛋白加几滴食醋小孩老人人人爱吃的棉花蛋糕的做法成品鸡...
- 31600
- 意外的惊喜的发现一个做饼皮特别简单易操作的方法。又均匀,还厚,还不会浪费饼皮液。快来试试吧。每次做千层,经常手残,还边做边吃!用料慕斯圈1只饼皮液一碗牙签1根人人是完美达人—千层饼皮的做法给大家看我的手残系列,因为家里的这个锅子比较大,而且做出来的不均匀。一开始我是...
- 31953
- 虽然不是北方或是中原地区人但若没有粉面类我可能活不下去😂碳水真的是快乐源泉啊,要是不影响减脂就好了呀🐯天天吃哈哈哈哈🤪所以一般自己做的时候都会加点菜类,鸡蛋、虾虾、牛肉等优质蛋白就能减轻罪恶感了🤣用料各种粉随意各种面随意🍜吾钟意嘅粉面类合辑🍝持续更新ing...
- 5830
- 自己买的原材料自己制作包装,送给珍贵的亲人朋友,享受分享的快乐😊总结的制作简单用时短的方法用料黄油65克任意实惠的饼干150克每日坚果50克花生米30克草莓冻干/酸奶块适量棉花糖150克人人尝了人人夸的雪花酥的做法准备一碗混合材料包括饼干块、每日坚果、花生准备其他原...
- 30782
- 哦哦用料酵母克盐克面包人人人的做法哦哦哦小贴士哦...
- 22551
- 今天来做网红蛋糕卷~面包超人🦸♂️,用到苏泊尔可拆洗静音破壁机来打南瓜奶酪糊,南瓜奶酪糊不会残留南瓜中的纤维,使我们解放双手,轻松做烘焙,打好的面糊细腻光滑,无须过筛,最后成品组织细腻漂亮。这款破壁机有十个智能菜单,非常容易操作,还可根据自己喜好diy,清洗也非常简单,一键自...
- 11193
- 用料黄油140克红糖100克鸡蛋液30克蜂蜜25克姜粉6克低筋面粉290克泡打粉6克人人会做的姜饼人的做法黄油室温软化,红糖过筛(必须),用打蛋器搅拌均匀,分两次加入鸡蛋液,打发至顺滑后加入蜂蜜搅拌均匀加入过筛的面粉和姜粉揉成面团后放入塑料袋,用擀面杖擀成0.8厘米的厚面皮,放入冰箱...
- 28002
- 广东人的腊肠是甜甜的带点酒香味,小时候觉得酱油炒腊肠比牛排什么的好吃一万倍,带有蒜香的软糯芋头饭也是很治愈,今天把这两个稍微结合一下,也有点煲仔饭的感觉。冬天来一碗,特别特别满足噢。用料大米适量盐适量腊肠2根蒜头3瓣芋头400g菜心4根好好味嘅广式腊肠芋头饭{让米饭不...
- 10139
- 一个能干的重庆妹子传我的方子极简单用料干辣椒10个花椒30-50粒姜2片料酒一碗青豆鸡丁250-500克蒜3-5瓣人人能做的懒人辣子鸡的做法腌制调料~把干辣椒剪碎~蒜拍碎~花椒和姜末一起扔进碗里~然后加料酒腌制~可以多准备一些~一会我告诉你派什么用~腌制10-30分钟炸辣油~把调料全部放...
- 19489
- 牧羊人派(Shepherd’spie),又称为农舍派(cottagepie),是英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派。自从迷上masterchef~就开始蠢蠢欲动啦今天终于nailedit!share给大家爱土豆爱芝士爱肉爱蔬菜的小伙伴们用料猪肉馅200g洋葱1个番...
- 27093
- 家人都很爱吃的一款小吃,所以分享到这里,让大家可以做给家人吃哦!用料鸡脚10只姜一块白酒适量白糖适量盐适量味极鲜酱油适量海天蚝油适量蒜头适量小米椒适量香菜适量八角两颗花椒10颗左右食到停唔到口嘅豉油鸡脚(改良版)的做法先将鸡脚剪去指甲,再一分未三;冷水下锅(不要等水滚再...
- 25025
- 冬天在家,就用现成的能用上的东西做了点吃的给自已哟用料面条盐鸡精(李锦记)拌面酱葱紫菜泡菜穷人懒人面的做法水煮开碗里放适量盐、鸡精、拌面酱、小葱将煮开的水倒一些到碗中,面汤完成锅里剩下的水来煮面面煮好,捞出到汤中撕一些紫菜片配上昨天打包回来的四川泡菜小贴士有什...
- 30717
- 又是孤独的一人份。用料鸡翅4个可乐约150毫升姜5克大葱15克酱油3勺料酒半勺盐适量大人细路都啱嘅超简单可乐鸡翅的做法鸡翅两面各划两三刀,姜、葱切丝,倒入酱油、料酒、一点点盐,抓匀腌制15分钟左右。大葱用小葱、洋葱代替亦可。锅里放少许油,文火煎两三分钟至鸡翅两面呈金黄...
- 14376
- 材料简单、步骤简单、操作简单,“三简”港式奶茶轻松拥有~戒什么,都戒不掉奶茶!用料茶包6包牛奶600ml白砂糖适量【港式奶茶】“超級好飲嘅!”的做法三种材料量的多少按你喜好来,没有规定的比例。(喜甜,多放糖;喜茶味,多放茶包;喜奶味,多放牛奶)奶锅小火加热,有一点热度时放入白砂糖。...
- 16879
- 老公说吃过的最好吃的馅饼,没有之一😂😂😂然后一高兴就许诺了下次给他做牛肉馅饼😂唉,女人——听觉动物中的王者。用料鸡腿1只洋葱半个盐少许生抽1勺胡椒粉少许人人会人人爱的酥皮鸡肉馅饼(手抓饼)的做法洋葱洗净切丁熟的鸡腿剔下肉来切丁。放入盆中,加上盐、生抽、胡椒粉。手...
- 9475