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油纸版的做法食谱

蛋糕卷（毛巾卷，油纸版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（毛巾卷，油纸版）做法

  • 蛋糕卷（毛巾卷，油纸版）

  • 我对蛋糕卷一定是真爱，才会竟然在下厨房写了4个蛋糕卷的方子。🔥这款相对之前的配方，是较厚一些的蛋糕胚。🌟用的是普通油纸，这样家里没有硅胶垫和油布的小伙伴，也能随时在家里就可以做起来了。1⃣️正卷草莓蛋糕卷2⃣️草莓芒果蛋糕卷（毛巾卷，油纸版）3⃣️红丝绒草莓蛋糕卷（毛巾卷，硅胶...
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三明治纸盒折法（小油纸版）的做法步骤及图解,美味正宗的三明治纸盒折法（小油纸版）做法

  • 三明治纸盒折法（小油纸版）

  • 参考光光的方法，有改动。用料油纸三明治纸盒折法（小油纸版）的做法首先根据三明治的尺寸确定纸盒的长宽高，不好意思临时连三明治也没有，这里可以参考光光的视频较清楚。同上重点。注意这里并不是直接取对角线，而是以折起后长与宽的边边能够重合，形成一条楞为标准，见下图。盒子的一...
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油纸diy的做法和图解 好吃的油纸diy家常做法

  • 油纸diy

  • 发一个菜单给手残姐的模具折纸留个图。动手时没人给我拍照，所以只有成果图。用料油纸可以选自己喜欢的有图案的或纯色的剪刀1把撒糖罐一切适合玛芬盘底宽的圆形罐子或杯子油纸diy的做法手头上现有的油纸，一把剪刀，一个撒糖罐，布丁杯和杯子也行，底部尺寸需接近马芬杯底尺寸30厘...
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酸奶纸杯蛋糕(无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶纸杯蛋糕(无油版)做法

  • 酸奶纸杯蛋糕(无油版)

  • 这里的酸奶是浓稠的酸牛奶用料鸡蛋3个酸奶125g低筋面粉40g玉米淀粉20g糖35g酸奶纸杯蛋糕(无油版)的做法蛋清和蛋黄分离，蛋清加糖打发蛋黄与酸奶混合拌匀，再将面粉淀粉筛入蛋黄糊中，挖1/3打发好的蛋白入蛋黄糊搅拌再将蛋黄糊全部倒入蛋白中，翻炒式混合均匀倒入纸杯中烤箱180度...
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纸杯海绵蛋糕（色拉油版）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯海绵蛋糕（色拉油版）做法

  • 纸杯海绵蛋糕（色拉油版）

  • 以前用手持打蛋器，坐温水打发海绵蛋糕，一直没成功过。所以对海绵蛋糕望而却步～现在做海绵蛋糕太简单了，这款海绵蛋糕口感很接近戚风，细腻，香甜！配料中的：面粉可以70-120克，面粉少松软一些，多口感扎实，可根据个人喜好添加！糖可以减量但是不能不放，打发需要砂糖的帮助，帮助蛋液充气。油可...
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奥尔良烤鸡翅（无锡纸无油纸啥纸都没有版）的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良烤鸡翅（无锡纸无油纸啥纸都没有版）做法

  • 奥尔良烤鸡翅（无锡纸无油纸啥纸都没有版）

  • 用料鸡翅若干个奥尔良腌料若干克生抽（可不加）几勺蜂蜜水半碗白糖几克奥尔良烤鸡翅（无锡纸无油纸啥纸都没有版）的做法奥尔良腌料与生抽白糖加水混合冰箱腌制5小时，表面用保鲜膜封上烤盘抹少许油，能够将整个烤盘抹匀的量180度烤10分钟，取出，放蜂蜜水水均匀地滚一圈，翻面180度再烤10...
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锡纸牛肉 （无油超简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸牛肉 （无油超简单版）做法

  • 锡纸牛肉 （无油超简单版）

  • 抖音上学到的，超级简单，不会做饭也可以轻易上手，无油，减脂的小伙伴也可以享受美味哦。用料牛肉200克生抽2勺淀粉1勺料酒2勺耗油1勺洋葱1个胡萝卜1根盐适量金针菇黑胡椒芝麻锡纸牛肉（无油超简单版）的做法洋葱，胡萝卜洗干净切成你爱的形状，金针菇洗干净撕开，这些配菜的量看你喜欢的...
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纸杯蛋糕（少油、淡奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（少油、淡奶油版）做法

  • 纸杯蛋糕（少油、淡奶油版）

  • 小修改，会更喜欢目前的口感，外层带点脆，里面比较软。用料鸡蛋3个细砂糖25克砂糖50克淡奶油75克面粉50克油10克纸杯蛋糕（少油、淡奶油版）的做法淡奶油混合25g糖，手动打发到起纹路加入蛋黄搅拌均匀，再加没有味道的玉米油搅匀。加入面粉搅拌为均匀的蛋黄糊蛋清中加入50g糖打发。按...
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奶油纸杯蛋糕[蒸蛋糕版]的做法步骤及图解,美味正宗的奶油纸杯蛋糕[蒸蛋糕版]做法

  • 奶油纸杯蛋糕[蒸蛋糕版]

  • 用料奶油适量面粉中等鸡蛋2个白糖少许奶油纸杯蛋糕[蒸蛋糕版]的做法先将鸡蛋和、白糖和奶油倒如盆中，用打蛋器打散。(我家的打蛋器找不到了，我用的是料理棒)将面筛入锡纸碗中，在一次性倒入盆中，不要到太多，否则机器会坏的。打成糊状即可。倒入事先准备好的纸杯+铁纸杯，(我家没...
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自制锡纸烧烤～少油版的做法步骤及图解,美味正宗的自制锡纸烧烤～少油版做法

  • 自制锡纸烧烤～少油版

  • 吃烧烤少不了锡纸系列，锡纸娃娃菜、锡纸豆腐永远不会缺席，今天想吃烤肉也想吃锡纸娃娃菜和锡纸豆腐，自己动手做了一下，家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱调的酱料，又加了一点家乐金汤花胶鸡火锅底料，又鲜又香，还有一点微辣，味道棒极了用料家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱1份家乐金汤花胶鸡火锅底料适量...
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奶油纸杯蛋糕-风炉版的做法步骤及图解,美味正宗的奶油纸杯蛋糕-风炉版做法

  • 奶油纸杯蛋糕-风炉版

  • 材料及温度笔记📝（12个纸杯蛋糕）用料鸡蛋4个玉米油45克牛奶40克细砂糖（蛋黄糊）20克低筋面粉80克细砂糖（蛋白）60克淡奶油200克细砂糖（奶油）18克奶油纸杯蛋糕-风炉版的做法1、蛋黄糊采用后蛋法2、蛋糕糊装入裱花袋后挤入纸杯约7-8分满3、魔笛手风炉125度25分钟+140度10分钟出炉无需...
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奶油纸杯的做法和图解 好吃的奶油纸杯家常做法

  • 奶油纸杯

  • 这个方子是参考了糖心小调的车厘子海绵纸杯蛋糕，很好的海绵蛋糕配方，做出来的蛋糕不会硬，还有蜂蜜的香味。用料蛋糕体鸡蛋3只（每只65g）低筋面粉100g玉米油26g水40g（原配方是用牛奶，味道应该会更好）盐1g白砂糖55g（因为不是很喜欢太甜，所以减了糖，喜欢甜一点的可以加65g）蜂蜜7g裱花白砂...
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戚风纸杯蛋糕（无黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风纸杯蛋糕（无黄油版）做法

  • 戚风纸杯蛋糕（无黄油版）

  • 已经有四年没做过蛋糕，疫情掀起蛋糕风，看着朋友一次次的出问题，我不知哪里失败，只好自己做一下，嗯，真香真好吃。妈妈说：这次外面的好吃几百倍，真好吃。哈哈配方相当于8寸圆膜，3高纸杯可放18个用料鸡蛋5个（中等）糖粉75克（细砂糖替代）低筋面粉85克（王后）牛奶40克（水替代）玉米油40克（植物油替...
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芝士纸杯蛋糕❗玉米油版的做法步骤及图解,美味正宗的芝士纸杯蛋糕❗玉米油版做法

  • 芝士纸杯蛋糕❗玉米油版

  • 不用黄油，换减量的玉米油，假装减轻罪恶感，轻盈香醇，入口即化，童叟无欺！！！！大号纸杯10个=小号20个左右=6寸蛋糕模具一个用料鸡蛋5个玉米淀粉10克玉米油35克糖50克低筋面粉65克牛奶/水65克奶油奶酪150克芝士纸杯蛋糕❗玉米油版的做法官方:奶油奶酪室温软化实际:懒得提前拿，冰箱拿出，隔...
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无油版酸奶纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油版酸奶纸杯蛋糕做法

  • 无油版酸奶纸杯蛋糕

  • #新手上路#2020年9月11号买了小粉（我烤箱的昵称），入坑烘焙，十几天来，兴致不减，一直沉迷于做纸杯蛋糕，身边同事朋友都成为我的实验小白鼠，被我投喂纸杯蛋糕实验品1号、2号、3号……哈哈哈！今天终于成功做出好吃的纸杯蛋糕了，太开心了，和大家分享一下啦啦啦(✪▽✪)用料鸡蛋6个低筋面...
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纸杯枣糕「减糖油改良版」的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯枣糕「减糖油改良版」做法

  • 纸杯枣糕【减糖油改良版】

  • 听说微笑着做食物手心能传递温暖吃的人也会更幸福因距离的关系不能品尝的亲友希望通过画面感受欢喜！用料红枣粒（去核）140克核桃粒70克朗姆酒40克牛奶150克玉米油70克蜂蜜40克蛋黄8个红糖（加入蛋黄）20克蛋清8个红糖（加入蛋清）70克低粉220克纸杯枣糕【减糖油改良版】的做法枣洗净...
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无油版的海棉纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油版的海棉纸杯蛋糕做法

  • 无油版的海棉纸杯蛋糕

  • 玩烘焙的都会做海棉蛋糕和戚风蛋糕，这两款蛋糕可以说是入门级的，相对来讲，大家都说海棉蛋糕相对简单成功率高，一般都会从海棉蛋糕开始入手学，我是正好相反，初接触烘焙时不知道什么是海棉蛋糕和戚风蛋糕，就参考了一个方子开始烘焙之旅，经过几次的失败和成功后才发现原来做的就是戚...
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「锡纸秋葵」黄油版的做法步骤及图解,美味正宗的「锡纸秋葵」黄油版做法

  • 【锡纸秋葵】黄油版

  • 昨天和朋友聚会，去吃了小龙虾和烤串～平时很少吃秋葵，总觉得滑滑的怎么做都不太好，结果被一道锡纸烤秋葵俘获哈哈～于是立马回家试了一下☺️🤣那就不说废话啦！😏用料秋葵适量大蒜4瓣生抽2勺无盐黄油30～40克辣椒面适量（可不要）盐适量【锡纸秋葵】黄油版的做法1.将锡纸叠双层，把切好的秋...
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椰子油版戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油版戚风纸杯蛋糕做法

  • 椰子油版戚风纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶40克融化好的椰子油38克细砂糖60克玉米淀粉5克椰子油版戚风纸杯蛋糕的做法先准备好所有的材料，免得待会手忙脚乱蛋白蛋黄分离，蛋白达到干净无水的盆子里，一定，一定要无水，无油哦，否则会影响打发蛋黄里面，加入牛奶跟融化好的椰子油。摇晃一下，让蛋黄表...
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无油版的纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油版的纸杯蜂蜜蛋糕做法

  • 无油版的纸杯蜂蜜蛋糕

  • 去年弟媳回娘家，回家时带了些当地产的蜂蜜，想着我们在外面买不到这种正宗的东西，特意给我们快递了些过来。平时家里没人爱喝甜的，蜂蜜放在那基本上没人动，担心时间久了又让浪费蛮可惜，最近就开始把蜂蜜添加到美食中慢慢消灭掉。记得去得做过一次小纸杯的蜂蜜蛋糕，吃过一次后记忆...
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厚版无油太阳蛋（纸杯）的做法步骤及图解,美味正宗的厚版无油太阳蛋（纸杯）做法

  • 厚版无油太阳蛋（纸杯）

  • 用料鸡蛋1个一次性纸杯1只厚版无油太阳蛋（纸杯）的做法纸杯去底，倒扣到平底锅，打开锅，调到煎蛋模式，温度大概是130℃。加入鸡蛋。等待……（不粘锅，不用加油，功率小，不会糊）差不多好了。小功率锅，大概煎了10多分钟。用牙签在外圈划，取下。完成。找个光线好点地方在拍一张。总结。不如直...
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气炸锅版淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的气炸锅版淡奶油纸杯蛋糕做法

  • 气炸锅版淡奶油纸杯蛋糕

  • 因为下午在公司忘记烤蛋糕了，晚上回来才想起来存货已经吃完明天早餐告急。抱歉。没有拍什么图片，只是做好了以后突然想把自己这个方子记录下来，方便下次做时用。用料淡奶油130鸡蛋3低粉80白砂糖75气炸锅版淡奶油纸杯蛋糕的做法一、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。二、蛋黄里加入20克...
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法式奶香片（无油纸版本）的做法步骤及图解,美味正宗的法式奶香片（无油纸版本）做法

  • 法式奶香片（无油纸版本）

  • 用料法棍1根牛奶150ml糖8勺中号勺子鸡蛋2个黄油50-80克法式奶香片（无油纸版本）的做法法棍切片（可直接去买切好的）将鸡蛋、糖、黄油混合，直到糖融化加入牛奶，搅拌成均匀稀释糊状法棍先沾单面，单面！不用完全浸透。拿出，把多余的蛋液刮去！沾好后放入烤盘【脆片一定要刮去多余的蛋液！否...
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油纸脱模的做法和图解 好吃的油纸脱模家常做法

  • 油纸脱模

  • 一直被提醒做戚风不能用不沾的模具、不能加油纸，以往都是只敢垫在底部，但是我的配方蛋糕特别松软，脱模时常常弄坏蛋糕体，于是决定尝试一下纯油纸围边脱模，结果还是挺好的，如果不裱花，绝对简单方便！用料蛋糕一个油纸一张油纸脱模的做法用油纸垫在底部和四周，尽量用油粘服帖，我因为偷...
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奶油纸杯蛋糕（不太甜版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油纸杯蛋糕（不太甜版）做法

  • 奶油纸杯蛋糕（不太甜版）

  • 用料鸡蛋5个（一个60克左右）玉米油40克牛奶50克蛋糕粉85克细砂糖15克（放在蛋黄盆里）细砂糖40克（打发蛋清用）柠檬汁2克奶油淡奶油200毫升细砂糖12克（淡奶油的6%-8%）盐2克/1克（喜欢咸奶盖的可以加）奶油纸杯蛋糕（不太甜版）的做法先将牛奶、玉米油，15克细砂糖混合在一个无油无水的干燥盆里（...
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