当前位置：烹调屋 >

法式芥末籽脆肠包的做法食谱

简单易学的法式芥末籽脆肠包美食做法

  • 法式芥末籽脆肠包

  • 用料金龙鱼高筋面粉200克展艺低筋面粉50克细砂糖10克海盐5克鲜酵母/干酵母5克/2克冰水160克基础发酵50分钟中间松弛20分钟最后发酵20分钟参考烘烤220°大概15分钟★大成德式香肠50克6根/100克3根芥末籽适量法式芥末籽脆肠包的做法材料一次性加入，打至厚膜状态。出缸温度23...
  • 14364
芥末籽香肠面包 最好吃的咸口面包的做法步骤及图解,美味正宗的芥末籽香肠面包 最好吃的咸口面包做法

  • 芥末籽香肠面包 最好吃的咸口面包

  • 最好吃的咸口面包，没有之一，出炉吃几个一点问题都没。简单快手。用料高粉500水320糖25克盐10克鲜酵母10黄油15克芥末籽香肠面包最好吃的咸口面包的做法所有材料混合，打到8成即可，面温24-2628度发酵45分，分割50g一个，预整形成椭圆，松弛15分大成烟熏肠划两刀擀开翻面，抹上宝年芥末...
  • 31892
芝士芥末籽香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的芝士芥末籽香肠面包做法

  • 芝士芥末籽香肠面包

  • 用德式香肠做的面包，里面添加了芥末籽，外面滚了一层芝士粉，烘烤时满屋飘香，出炉咬一口还会爆浆呢！吃不完的面包装袋密封保存，第二天可以回炉烘烤6分钟左右，口感跟刚出炉差不多。用料高筋面粉200克中筋面粉50克水160克盐3克细砂糖10克鲜酵母9克黄油5克德式烟熏香肠8根芝士粉适量...
  • 18893
随便做一下芥末籽香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的随便做一下芥末籽香肠面包做法

  • 随便做一下芥末籽香肠面包

  • 没有德肠，超市买到啥用啥，不过还是德肠好吃啊，但是和芥末籽酱一搭，咸也是真的用料高筋面粉200克全麦面粉50克糖6.5克盐4克酵母2.5克水178克材料混合均匀揉成团，不用特别薄的膜一发一个多小时，天冷分成8个小面团，每个约54g多，再松弛松弛，擀一擀卷一卷随便做一下芥末籽香肠面包的做...
  • 5285
简单易学的芥末籽脆肠面包美食做法

  • 芥末籽脆肠面包

  • 下厨房上买过一节类似的课。但我这个方子却和那个并不一样，主要是参考书《嚴選日式風手作麵包》42页的那个“芥末籽脆肠法国”，但又不是完全一样，按照自己的口味进行了一定的改良。无论如何，芥末籽和脆肠搭配起来的面包终究不会太差。此方成品约578g，我做了9个面团，每个约64g码...
  • 25393
「日式小菜」芥末籽炒彩椒小香肠的做法步骤及图解,美味正宗的「日式小菜」芥末籽炒彩椒小香肠做法

  • 【日式小菜】芥末籽炒彩椒小香肠

  • 日式风格小配菜，来自日本食谱Appクラシル！材料调料都简单到极致，但是好吃，甜辣口非常棒哦！用料香肠2根彩椒1个芥末籽1大勺酱油1小勺糖1小勺橄榄油适量【日式小菜】芥末籽炒彩椒小香肠的做法彩椒切条，香肠切片；起锅热油，先下香肠翻炒几下，再放彩椒条，翻炒两分钟；加入酱油、芥末籽、糖...
  • 25339
简单造型芝士芥末籽酱脆皮肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单造型芝士芥末籽酱脆皮肠面包做法

  • 简单造型芝士芥末籽酱脆皮肠面包

  • 脆皮肠仔面包来个家庭式简单做法，记录此方，方便查看，成品5只咸面包。用料高筋面粉200克水100-105克淡奶油30克盐3克细砂糖18克酵母2-3克黄油15克夹馅部分荷美尔法兰克福脆皮肠5根芥末籽酱2勺粘面芝士粉8克丘比小瓶装沙拉酱1勺干欧芹碎0.5克简单造型芝士芥末籽酱脆皮肠面包的...
  • 8247
简单易学的法式芥末籽香肠包美食做法

  • 法式芥末籽香肠包

  • 大爱这款肠包，看着烤箱里滋滋冒油的烤肠，太治愈了用料高筋面粉250克糖10克盐3克鲜酵母5克水160克烤肠8根芝士粉适量法式芥末籽香肠包的做法面团打到表面光滑，边缘有点矩齿，不用打到完全阶段。滚圆一发半个钟发好，用手粘面粉按下去有轻微回弹准备了两种肠，黑椒味的分成8个面团，50...
  • 8040
芥末籽肠仔包-早餐夜宵必备的做法步骤及图解,美味正宗的芥末籽肠仔包-早餐夜宵必备做法

  • 芥末籽肠仔包-早餐夜宵必备

  • 这款肠仔包绝对是出炉就被吃掉半盘的爆款。早餐来两个，宵夜来两个，小饿小困来两个，总之做多少都会嫌不够。直接法，出品快，面包体柔软，口感丰富，总之很满足。重要提示：菜谱最后有关键tips，建议先看再动手。用料面团（10个50克小面包量）高筋粉230克鸡蛋50克奶粉23克盐2.5克牛奶70克水70...
  • 9526
🌻芝士脆肠硬欧包🐝芥末籽的做法步骤及图解,美味正宗的🌻芝士脆肠硬欧包🐝芥末籽做法

  • 🌻芝士脆肠硬欧包🐝芥末籽

  • 🥖外脆里软，烤好的脆肠爆汁流油，一口咬下去绝对给你惊喜～🥖以下材料是20个的量用料高筋面粉400克全麦面粉100克海盐6克韩国幼砂糖30克纯净水320克鲜酵母12克橄榄油20克🌻芝士脆肠硬欧包🐝芥末籽的做法🌿好吃到停不下来～🌿数量可以根据个人需求按比例增减材料🌿所有材料混合放...
  • 29764
一口难忘 法式芥末脆肠包 | CatsComing Bakery的做法步骤及图解,美味正宗的一口难忘 法式芥末脆肠包 | CatsComing Bakery做法

  • 一口难忘 法式芥末脆肠包 | CatsComing Bakery

  • 制作这款面包，揉面不需要揉到手套膜，机器揉或者手揉都可以使用直接法制作，制作很简单容易上手芥末酱搭配起来味道特别又好吃配方可制作6个制作时环境温度26.1℃湿度70%用料高筋面粉100低筋面粉25细砂糖6水80盐2.5干酵母粉1橄榄油6一口难忘法式芥末脆肠包|CatsComingBakery的...
  • 18453
简单易学的黄芥末籽香肠包美食做法

  • 黄芥末籽香肠包

  • 🍀🍀南方的春天，感觉四月清明一到，就过去了。天气开始燥热起来。路边的紫荆花、木棉花，纷纷落了，偶有几朵挂在枝头，有点廖落的感觉，“美人辞镜花辞树”，人生的悲凉，莫过于此。记忆中北京的春天，四月里还是山花烂漫，春寒料峭。如今想起，春光历历在目。下午在阳台里做这个黄芥末籽香肠...
  • 12709
简单易学的法式芥末籽小德肠美食做法

  • 法式芥末籽小德肠

  • 之前一直对芥末籽酱有所疑虑，这次在卡卡爸的怂恿下，备下了材料，法式芥末籽小德肠开干配方是8个的量，我想做出有脆脆的皮的感觉，于是选择了法式的脆皮吐司的面团，修正的用量，我是用的麦芽精，用高温来上色，建议家用烤箱的小伙伴可以加些糖，关于面粉的替换以及糖的用量，配方中给出了建...
  • 19095
咸口儿 芥末籽酱香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的咸口儿 芥末籽酱香肠面包做法

  • 咸口儿 芥末籽酱香肠面包

  • 夏天适合来点咸口的，去甜腻～方子改自大喵老师。这款更像是带馅儿的法棍，热吃外脆内软，冷吃面皮有嚼劲口感很好。早上喝个粥，绝配～总量可以做14-20个，看个人喜好面皮厚薄来等分面团。我自己做了14个量。需要减量的自行减方子哦。夏天尽量把主锅和液体都放冷藏，利于控制面温。芥末...
  • 7565
法式芥末籽脆皮肠面包，看见了就忍不住想咬一口！的做法步骤及图解,美味正宗的法式芥末籽脆皮肠面包，看见了就忍不住想咬一口！做法

  • 法式芥末籽脆皮肠面包，看见了就忍不住想咬一口！

  • 简单易操作，没有蒸汽功能的烤箱需要用到烘焙石来辅助哦~用料山茶花高筋面粉210克低筋面粉40克盐4克幼砂糖8克干酵母2克水150克芥末籽酱适量德式脆皮肠8根烘焙石（制造蒸汽）若干法式芥末籽脆皮肠面包，看见了就忍不住想咬一口！的做法首选准备好所需的食材，不同品牌面粉吸水量不一...
  • 21370
简单易学的芥末籽德肠面包美食做法

  • 芥末籽德肠面包

  • 加了少许T65，口感更好，皮薄内软，芥末籽很出彩，黑椒德肠又Q又香～用料高筋面粉220克T6530克天然酵母7克海盐4克糖8克水158克芥末籽酱适量黑椒德肠7根芝士粉适量芥末籽德肠面包的做法粉盐水酵母放厨师机搅拌至出膜，28度发酵至2倍大～排气分7份滚圆松弛15分钟～取一块面团擀成椭圆形，中...
  • 13427
治愈甜腻的｜法式芥末籽香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的治愈甜腻的｜法式芥末籽香肠面包做法

  • 治愈甜腻的｜法式芥末籽香肠面包

  • 这款也是群里小伙伴强烈想要学习的抽时间就给大家拍摄了教程并且附带了家用烤箱制作蒸汽的小视频强烈推荐大家在家里试一下这款面包的颜值重点在于割口，一定多看我的割口图片，注意刀口的位置和间距。废话不多说~【关于面粉】我使用的是，山茶花高筋面粉+王后低筋面粉。大家可...
  • 14813
无糖低油！德国脆皮肠芥末籽贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无糖低油！德国脆皮肠芥末籽贝果做法

  • 无糖低油！德国脆皮肠芥末籽贝果

  • 难以抵挡的美味贝果来啦！无糖低油！只有脆皮肠的少量油，可忽略不计，贝果的魅力就是无糖无油也能带来美味，简单粗暴！一学就会👀用料面团：高筋粉280克全麦粉20克鲜酵母3克盐6克蜂蜜4克水180克馅料：德国脆皮肠5个芥末籽酱适量煮贝果的水：1000克水加50克糖无糖低油！德国脆皮肠芥末籽贝果...
  • 29132
100%全麦芥末籽鸡肉肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦芥末籽鸡肉肠面包做法

  • 100%全麦芥末籽鸡肉肠面包

  • 100%全麦粉，无油、少糖芥末籽、鸡胸肉肠，减脂早餐配方4个小面包用料全麦粉130克牛奶90克鲜酵母（干酵母）4克（1.5克）盐2克赤藓糖10克颗粒芥末籽适量鸡胸肉肠4根100%全麦芥末籽鸡肉肠面包的做法配方中材料用厨师机揉成光滑的面团纯全麦，无油，面团揉到光滑，能拉出薄膜就可以室温发酵1...
  • 30480
没有厨师机也能做—法式芥末籽肠仔面包的做法步骤及图解,美味正宗的没有厨师机也能做—法式芥末籽肠仔面包做法

  • 没有厨师机也能做—法式芥末籽肠仔面包

  • 咸香味的面包，酥脆可口，对于喜欢吃咸的人，一顿吃两个不成问题～哈哈哈哈哈哈一定要试试，爆汁的肠仔搭配酥脆的面包外壳，太绝了，好吃到停不下来！对新手真的太友好啦！没有厨师机也能做，无需揉出手套膜，真真真的太方便啦！用料高粉96克低粉24克糖4克鲜酵母3克盐1克水78克黄油4克德式香肠4...
  • 13321
法式芥末籽香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的法式芥末籽香肠面包做法

  • 法式芥末籽香肠面包

  • 无油少糖更健康，刚出炉皮是脆脆的，芥末籽酱吃起来咯吱咯吱的，很特别的口感。”用料材料高筋面粉160克低筋面粉40克海盐3克砂糖6克酵母1.6克水100克辅料芥末籽酱适量32cm德式焙烤香肠3根法式芥末籽香肠面包的做法准备粗粒芥末籽酱和德式烘焙耐烤型香肠（文中用的是32cm长的）水提...
  • 32153
法式芥末籽香肠包（卡士烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的法式芥末籽香肠包（卡士烤箱）做法

  • 法式芥末籽香肠包（卡士烤箱）

  • 流行了一段时间，材料也准备了挺久…终于做起来了…哈哈那是因为卡士新品750s烤箱可以带蒸汽，风炉烘烤…所以必须试试这款法式芥末籽香肠面包，嘻嘻🤭成品10个用料高筋面粉200克低筋面粉50克海盐3克砂糖10克新鲜酵母5克冰水160克黄油8克香肠10根芥末籽40克沙拉酱20克多美鲜帕...
  • 20012
简单易学的芥末籽香肠包美食做法

  • 芥末籽香肠包

  • 柔软的面包体➕法式芥末籽配香肠。咸香可口。爱好咸口面包的小伙伴不要错过。用料高筋面粉150克糖10克酵母3克盐4克蛋液26克水80克黄油10克德式香肠4根芥末籽适量芥末籽香肠包的做法准备好所有食材干性材料称在一个盆中，注意盐和酵母要隔开放将蛋液和水倒入干性材料中搅拌...
  • 6586
芥末籽墨鱼肠碱水包的做法步骤及图解,美味正宗的芥末籽墨鱼肠碱水包做法

  • 芥末籽墨鱼肠碱水包

  • 用料高筋面粉300克低粉50克水190克酵母3克盐4克黄油20克芥末籽适量墨鱼肠适量碱水水500克烘焙碱20克芥末籽墨鱼肠碱水包的做法将除黄油外所有材料混合均匀能拉出厚膜来再加入黄油继续搅拌均匀即可，面团切割成55克左右滚圆松弛10分钟我买的墨鱼肠比较长所以都切半使用了将...
  • 5551
简单易学的法式芥末籽香肠小面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的法式芥末籽香肠小面包做法

  • 简单易学的法式芥末籽香肠小面包

  • 用料高筋面粉500克水330克干酵母4克糖20克盐5克芥末籽酱120克肠17根简单易学的法式芥末籽香肠小面包的做法把高粉、水、干酵母、糖放入冰桶内，二挡1分钟使液体与粉类充分融合，四挡七分钟搅拌成光滑面团，加入盐搅匀再换成四挡五分钟左右，揉出七八成手套膜，揉好后醒发至约2倍大...
  • 5481

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接