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甜面酱版大刀回锅的做法食谱

简单易学的甜面酱版大刀回锅美食做法

  • 甜面酱版大刀回锅

  • 这个味道有点特别。用料葱伴侣甜面酱1勺生抽1勺五花肉适量蒜苗适量面皮适量独蒜1个姜片5片葱2根花椒20粒甜面酱版大刀回锅的做法肉先焯水，不要太熟，主要是去掉血水。锅里放油，稍微烧热，放入葱姜蒜花椒爆香。放入五花肉，翻炒，再放入面皮，也可以换成薄饼，那就是我最爱的连山回锅肉！...
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大酱回锅肉的做法和图解 好吃的大酱回锅肉家常做法

  • 大酱回锅肉

  • 用料五花肉蒜苗红辣椒蒜茸辣椒酱酱油老抽油陈醋大酱回锅肉的做法半斤五花肉，放到水里煮至八成熟，捞起酱料：红辣椒、蒜茸、辣椒酱、酱油、老抽、油、少许陈醋蒜苗切段煮好的五花肉切成薄片，尽量切薄哦锅里放些底油，烧热后把五花肉和酱料一起混炒至五花肉上色，然后把蒜苗也加入锅...
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大蒜回锅肉（瘦肉版的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜回锅肉（瘦肉版做法

  • 大蒜回锅肉（瘦肉版

  • 嘎嘎香不喜欢肥肉的女孩看过来用料蒜苗1根五花肉200克生抽1勺辣椒酱1勺老抽1勺盐3克大蒜回锅肉（瘦肉版的做法肉冷水下锅生姜料酒2勺煮15分钟少许油下入肥肉小火炸出油这样即可加入瘦肉部分炒个四五分钟大蒜搞里面一个小米辣（辣椒太贵了一勺辣椒酱一勺生抽和老抽半勺盐均匀...
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彭豆做的懒妈版回锅刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的彭豆做的懒妈版回锅刀鱼做法

  • 彭豆做的懒妈版回锅刀鱼

  • 刀鱼是所有家庭最常见的鱼，做法也是多种多样，冰箱冷冻的刀鱼，我喜欢做回锅刀鱼，这样做出的鱼特别是面皮超级有滋味，是我家那小肉食动物的大爱！用料刀鱼两条面粉适量油适量葱姜适量味极鲜适量盐适量料酒适量彭豆做的懒妈版回锅刀鱼的做法首先把鱼洗净剪段，用葱姜，味极鲜，料酒，稍微一...
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大葱回锅肉的做法和图解 好吃的大葱回锅肉家常做法

  • 大葱回锅肉

  • 第三季中餐厅开播了，小孩很喜欢看。估计是因为电视上演的那些新品菜，我都能在厨房里给变出来的缘故吧。屏幕上在炒回锅肉，我说，小孩，咱明天中午就吃这个(๑>؂<๑）用料五花肉300克大葱2根红绿线椒2根油辣椒1勺豆豉2勺蒜瓣、姜、黄酒、花椒、八角、丁香、香叶少许大葱回锅肉的做...
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酱刀削面的做法和图解 好吃的酱刀削面家常做法

  • 酱刀削面

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏，在锅里炒一下去腥味，用搅拌机搅拌成粉末。开火，在锅里放入适量的水加入2勺鳀鱼粉洋葱，胡萝卜，土豆，西葫芦...
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锅包刀鱼（番茄酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的锅包刀鱼（番茄酱版）做法

  • 锅包刀鱼（番茄酱版）

  • 东北的锅包肉很受欢迎，锅包刀鱼的味道也不错哦，酸酸甜甜宝宝很喜欢，我做的是一条鱼刚好和宝宝两个人一餐的量，如做两条各种调料要翻倍用料刀鱼1条胡萝卜若干切丝姜若干切丝香菜若干切丝面粉半杯（称米的杯）淀粉1勺料酒2勺白糖2勺9℃白醋（喜欢酸甜的可加）1勺锅包刀鱼（番茄酱版）的做法...
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大刀回锅肉—能下三碗饭的川菜之魂好吃的烹饪方法 大刀回锅肉—能下三碗饭的川菜之魂的地道做法和步骤

  • 大刀回锅肉—能下三碗饭的川菜之魂

  • 大刀回锅肉源自四川广汉，以肉片大而薄闻名。一口咬下去嘴角冒油忍不住再来一块炒出来色泽红亮肥而不腻能下三碗饭视频里的操作是一个被教书耽误了40年的灵魂美食家–—我爸爸👨🏻用料猪臀肉或猪五花肉500g料酒2勺花椒适量姜片5片大葱段5段胡椒粉2克盐1克蒜苗150g二荆条青...
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回锅土豆烧刀豆（四季豆）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅土豆烧刀豆（四季豆）做法

  • 回锅土豆烧刀豆（四季豆）

  • 东北上学的时候，第一次吃土豆🥔和四季豆的搭配简直是黑暗料理（在南方真没吃过这种搭配）。其实回南方之后仔细想想如果好好做成家常菜还是很好吃的。用料刀豆200克土豆2个蒜3瓣姜2片生抽1—1.5勺回锅土豆烧刀豆（四季豆）的做法1.把刀豆切成菱形；土豆切条（一支笔那么大的横截面）；拍蒜...
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简单易学的成都大刀回锅肉美食做法

  • 成都大刀回锅肉

  • 美食节目里学的，美味快手，已经试过很多次，都很好吃。用料青蒜适量五花肉适量大蒜适量花椒适量豆瓣酱1勺老干妈2勺大葱适量生抽适量老抽适量成都大刀回锅肉的做法热锅下油，小火爆香蒜末&amp;花椒（不用全变色）加2勺老干妈1勺豆瓣酱炒香后，放入切好的带皮五花肉。待肉出油后加入大...
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大骨茶菇砂锅刀削面的做法步骤及图解,美味正宗的大骨茶菇砂锅刀削面做法

  • 大骨茶菇砂锅刀削面

  • 一个人一碗面。用料大骨1茶菇干少许姜片少许刀削面少许番茄1鸡蛋1青蒜1肉酱1勺盐少许鸡精少许花生油适量大骨茶菇砂锅刀削面的做法大骨汆烫、茶菇泡发、两个洗净切姜片一起放高压锅加水压熟备用压好的汤和料盛到砂锅里、加入洗好的刀削面、肉酱、煮开后放番茄、再开后加...
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酱汁回锅鱼的做法和图解 好吃的酱汁回锅鱼家常做法

  • 酱汁回锅鱼

  • 用料鲅鱼（又名马鲛鱼）3条红辣椒1个蒜2瓣姜一块小葱一根米酒30ml生抽30ml盐适量鸡精少许胡椒粉少许陈醋少许酱汁回锅鱼的做法鲅鱼洗干净，去内脏和鳃、每条斜切成四段、用米酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉把鱼段拌匀，入冰箱冷藏腌渍半小时左右、把姜切片，蒜切块红椒去籽切成圈，葱叶...
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甜椒回锅肉的做法和图解 好吃的甜椒回锅肉家常做法

  • 甜椒回锅肉

  • 回锅肉是重庆的家常菜，每家每户的饭桌都会有的菜。这个味道让人难忘。用料五花肉500g大青椒1个大红椒1个老干妈酱适量老姜少许糖少许酱油少许甜椒回锅肉的做法把肉整块下热水煮，煮15分钟。用筷子叉进去，如果能轻松叉进去，就熟透了。肉要选半肥半瘦的肉。把肉捞起，切片，备用。热...
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酱香回锅肉的做法和图解 好吃的酱香回锅肉家常做法

  • 酱香回锅肉

  • 昨天做了墨鱼干炖红烧肉，多买了一点五花肉煮了，而且家里爸妈自己种的尖椒和青椒还有一些正好摘了，于是今天正好做了这一道用豆瓣酱和甜面酱一同爆炒的回锅肉。用料五花肉500克尖椒6个青椒3个洋葱半个泡椒4个姜丝若干大蒜若干瓣豆豉1勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺生抽1勺白糖1勺酱香...
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大蒜回锅肉（简洁版）的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜回锅肉（简洁版）做法

  • 大蒜回锅肉（简洁版）

  • 用料五花肉400克料酒2勺豆瓣酱1勺生抽1勺大蒜回锅肉（简洁版）的做法准备食材五花肉入锅，放料酒、生姜，煮20分钟煮肉的过程处理大蒜，蒜头拍扁，好出味五花肉煮好后凉水洗后切片起锅放一点点油，如果五花肉够油，可以不放油。煸炒到金黄把肉拨到一边，放一勺郫县豆瓣酱煸炒放一勺生抽继续...
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中餐厅第三季—成都大刀回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅第三季—成都大刀回锅肉做法

  • 中餐厅第三季—成都大刀回锅肉

  • 用料五花肉片、蒜末、花椒、老干妈、豆瓣酱、大葱、生抽、老抽中餐厅第三季—成都大刀回锅肉的做法热锅下油，小火爆香蒜末与花椒加2汤匙老干妈，1汤匙豆瓣酱炒香炒香后加切好的带皮五花肉片翻炒待肉出油后，加大葱翻炒加生抽调味，老抽上色，继续翻炒至肉熟根据当地食材改良升级...
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回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉做法

  • 回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉

  • 这道菜的精髓就是酱菜。家里老人每年都要做上满满几坛酱菜以供儿女的不时之需(〜￣▽￣)〜用料五花肉没称酱菜1把大葱（没有用洋葱代’半个姜末少许蒜片7，8片豆瓣酱大半勺酱油1勺青椒几个回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉的做法太懒，直接把家里冰箱的一坨后臀肉拿来用了（强烈建议...
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回锅秋刀鱼的做法和图解 好吃的回锅秋刀鱼家常做法

  • 回锅秋刀鱼

  • 秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。此外它含有的大量不饱和脂肪酸,有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用,老人经常食用秋刀...
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回锅酱猪蹄的做法和图解 好吃的回锅酱猪蹄家常做法

  • 回锅酱猪蹄

  • 用料猪蹄回锅酱猪蹄的做法回锅酱猪蹄猪蹄也能回锅做，这样做软烂有嚼头，一抿就化，最关键的是回锅之后还有一层脆皮，那口感下饭下酒都好吃，简单三步巧做，外焦酥，内脱骨，回锅酱猪蹄，让厨艺网教您做吧。首先把猪蹄焯水，要等水半开时下入猪蹄，焯5分钟，接下来把猪蹄放入高压锅中，先炖后切再...
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酱爆回锅肉的做法和图解 好吃的酱爆回锅肉家常做法

  • 酱爆回锅肉

  • 比较快手又下饭的一个家常菜……注意：不同品牌的酱，咸度可能不同，不了解的可以先尝试一下再适当调整用量用料五花肉300克姜2片蒜4瓣花椒少许（不喜可以不放郫县豆瓣酱1勺甜面酱（六月香）1勺豆豉1勺洋葱一个青椒两个料酒2勺生抽1勺酱爆回锅肉的做法五花肉洗净，放入水里加生姜、花椒...
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大蒜回锅肉的做法和图解 好吃的大蒜回锅肉家常做法

  • 大蒜回锅肉

  • 学习厨师长王刚的菜谱用料青蒜根五花肉克大蒜回锅肉的做法五花肉下锅煮熟捞出切成片油锅煎五花肉至微微焦黄不可太焦后面还要继续翻炒防止变糊变太硬加入豆瓣酱翻炒上色加入生姜蒜末豆豉几颗甜面酱一勺生抽少许翻炒入味加入青蒜翻炒均匀出锅...
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酱炒回锅肉的做法和图解 好吃的酱炒回锅肉家常做法

  • 酱炒回锅肉

  • 试着申请了一下没想到真的抽到名额啦~懒惰的我爬上来做一个菜谱，结果就是男朋友和我两个人把菜盆全部吃光光了，超大的一碗回锅肉！用料五花肉十八块钱的料酒两汤匙生抽一汤匙豆瓣酱一汤匙蒜两瓣杭椒四个小红辣椒三个蒜叶两根食用油锅底划一圈的量鸡精适量(可不放)酱炒回锅肉...
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麻辣回锅肉意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣回锅肉意大利面做法

  • 麻辣回锅肉意大利面

  • 用料五花肉100克姜片3片豆瓣酱1勺花椒适量青椒3个意大利面65-70g盐一大勺胡椒粉一小搓香叶1片八角半个个辣椒油适量麻辣回锅肉意大利面的做法烧一锅水放八角香叶和十几颗花椒煮五花肉，煮到五花肉能用筷子戳出一个洞来取出备用接着煮意大利，可以直接用煮肉的汤加一大勺盐开...
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《中餐厅3》-成都大刀回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅3》-成都大刀回锅肉做法

  • 《中餐厅3》-成都大刀回锅肉

  • 用料五花肉250克大葱1根豆瓣酱1勺姜5片蒜3瓣花椒10粒老干妈2勺《中餐厅3》-成都大刀回锅肉的做法五花肉冷水下锅，水开后煮2分钟过凉水捞出。煮好的五花肉切薄片，大葱切小段，姜蒜切末。热锅下油，小火爆香姜蒜和花椒。加入两勺老干妈，一勺豆瓣酱。炒香后放入切好的五花肉。五花...
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大刀回锅肉的做法和图解 好吃的大刀回锅肉家常做法

  • 大刀回锅肉

  • 这是一款剩菜比新作的还好吃的便当佳品，肉的大小完全看自己喜好了，但如果切得大一点味道会比较强大，用料简单不需要什么功力，谁都能做好，家传做法无添加~用料带皮五花肉青椒红椒洋葱姜豆豉盐老抽生抽大刀回锅肉的做法带皮五花肉用热水煮透后切成偏厚的肉片，青、红椒切滚刀片，姜...
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