- 这方子可以做鸡柳、鸡米花、鸡排😃用料鸡胸肉一块面包糠适量盐少许面粉一汤勺胡椒粉少许料酒一小勺鸡蛋一个炸鸡柳/鸡米花/鸡排的做法将整块鸡胸肉分为两块,去掉带油黏膜,再切成条状加入胡椒粉、盐、料酒、鸡蛋、面粉,用手抓匀(如果感觉很干,可以加一点水,调好的呈湿糊状),腌制15...
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- 健康又美味用料鸡胸肉2块鸡小腿6个鸡中翅8只奥尔良腌料鸡蛋6个面包糠适量淀粉勺盐克料酒勺耗油胡椒粉适量奥尔良腌料炸鸡排鸡柳鸡小腿鸡中翅的做法鸡胸肉展开在案板上,从中间切开一分为二,用刀背将肉拍松散(目的是为了让鸡肉的口感更好,不拍的话鸡肉紧吃起来感觉柴),鸡翅鸡小腿...
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- 俗话说三年入行五年精通,早几年开过5年奶茶汉堡店,虽然怀孕至今也休息了5年,但做炸鸡什么的还是手到擒来。炸鸡用的油最好是无香味的,比如玉米油,调和油。花生油做出来味道反而不正。用料琵琶腿/鸡胸肉一个/一块淀粉+面粉1:1混合料酒一汤匙生抽一汤匙盐适量糖少许研磨胡椒适量...
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- 我今天突然发现今天超市鸡胸肉有小则扣~~~OMG勤劳持家勇于探索的我能错过???鸡柳+鸡排串来一个!用料无骨鸡柳鸡胸肉:约250g炸鸡腌料:适量料酒:约15g鸡蛋:一个约50g水:20g植物油:15g低筋粉:29g土豆淀粉:29g面包糠:适量腌料做法盐:5g糖:10g大蒜粉:2g白胡椒粉:2g生姜粉:0.5g辣椒粉/红甜椒粉...
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- 用料黄酒2勺盐适量胡椒粉半勺淀粉1勺半鸡蛋一只(全蛋液)面包糠视情况而定懒人版鸡柳(鸡米花)的做法鸡胸肉一块,洗净后沥干水分。切成汉堡王薯条粗细的条型。(如果想做鸡米花,就切成块装,我比较懒,而且最后炸的环节鸡米花吃油比鸡柳要多)加入盐、胡椒粉、黄酒搅拌均匀后加入淀粉,再次...
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- 今天做诱人的爆浆鸡排和炸鸡柳。这是一个被某位小伙伴催了些日子,我才做出来的菜谱哈!鸡排和鸡柳的腌制方法相同,做鸡排的时候顺手再做点鸡柳,两个都相当美味好吃呀!鸡柳炸的嫩嫩的,我还撒了点孜然,学德克士的孜然鸡柳,不过味道还是和人家的不一样,但是自己做的也相当美味了!外卖...
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- 孩子喜欢奥尔良口味所以………尝试了一下果然没有失望用料鸡胸肉4块奥尔良腌料5勺蜂蜜2勺淀粉适量面粉适量炸鸡排炸鸡柳(奥尔良)的做法鸡胸去掉边角(边角留着切条可以炸鸡柳)规整的鸡胸肉片薄片大概0.5-1cm,用刀背敲击打松,这样鸡排会很嫩倒入奥尔良腌料,蜂蜜,腌制6小时,我一般会...
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- 空气炸锅本质就是烤箱,温度更高,受热不均匀。每个空气炸锅火候天差地别,注意随时拿出来观察。鸡排鸡米花都是鸡胸肉,难度是调味。用料鸡蛋个空气炸锅-鸡排鸡米花的做法A预处理鸡胸肉对半切开,轻微敲打。腌制:蒜泥,牛奶,淀粉,盐,姜汁,耗油个人口味喜好,新奥尔良都可以,姜汁可以嫩化。腌...
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- 都知道油炸食品不健康还易发胖,但难免会想来点炸鸡什么的解解馋…但经常就是吃时一时爽,吃完就后悔,不光是吃下去的热量还有吃完油炸食品后胃会不舒服。于是就想到用烤箱来代替炸锅,这个菜谱适用于鸡米花/鸡块和鸡排,只要按照自己准备的量改变调味料的量以及烤的时间。关于味...
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- 用料鸡胸肉500g盐5g生抽1.5勺耗油1勺料酒1勺味好美青花椒椒盐适量味好美孜然粉适量味好美辣椒粉适量味好美黑胡椒颗粒适量味好美白胡椒粉适量面包糠适量土豆或玉米淀粉1勺鸡蛋1个玉米油适量葱姜切丝炸鸡柳的做法鸡胸肉清洗干净,用厨房纸巾吸干表面水份,顺着纹理切成这样的...
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- 用料鸡胸肉2块鸡蛋1个淀粉一小盘盐适量黑椒粉适量酱油2勺面包糠一小盘香酥鸡米花炸鸡柳的做法鸡胸网切条酱油,黑椒粉,盐腌半小时打一只蛋木薯淀粉准备面包糠鸡胸肉裹生粉,裹蛋液,再裹面包糠油热下锅炸至金黄,控下油,装盘成品,味道比肯德基好吃...
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- 孩子们对KFC的诱惑根本无法抵挡,酥脆的外壳、鲜嫩的肉质、美味的番茄沙司…不过外面的快餐食品,总是有点不放心,第一次在家操作炸鸡系列,简单快捷,很容易上手,大家不妨都来试一试。用料鸡胸肉适量鸡腿适量鸡翅适量盐少量黑胡椒粉少量蒜少量洋葱少量料酒少量耗油少量鸡蛋2-3个面...
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- 自己做的鸡排吃起来比较健康,鸡胸肉五块钱一块可以做三块鸡排,我做的这个蒜香味的鸡排我觉得特别好吃,煎个鸡蛋夹吐司吃,当早餐妥妥的😃用料鸡胸肉2块盐少许,根据自己口味少放一点就可以母鸡蛋一个蚝油一勺料酒少许蒜瓣五六瓣蜂蜜一勺(不喜欢可以不放)黑胡椒少许食用油一勺一块...
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- 我用了三块鸡胸肉分别做了,一份鸡米花,一份鸡柳,一份鸡排,每块鸡胸肉片成三片!1⃣️:鸡米花和鸡柳、鸡排,用的腌料不一样,感觉奥尔良版更好吃哦2⃣️:没有奥尔良烤翅料,就用鸡柳这方法,做出来也好吃,没有面包糠,就不放,直接炸一次,复炸一次,在放入番茄酱,在锅里翻拌,就是糖醋里脊了,非常好吃3⃣️:...
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- 用料花生米鸡胸肉油条白果炸鸡柳油条花生米白果的做法先把花生米炸好(可以一次多炸些,以后想吃随取)鸡胸肉顺丝切条,也可切块,放姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉用手揉捏均匀,腌渍十五分钟银杏(白果)取二十多粒放信封搁微波炉高火50秒,取出剥肉,也可放煤气炉上用水烧开,再剥出...
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- 用料鸡胸肉2个鸡蛋1个面包糠适量食用油适量炸鸡柳的做法鸡胸肉洗净切条,鸡蛋打散,鸡肉条放入鸡蛋碗中,沾一层鸡蛋液、再放入面包糠中裹上一层面包糠,依次将所有鸡条都裹上面包糠。锅中放油,大火烧开,转中火,将鸡柳放入锅中,不时翻动,均匀受热,炸至金黄色时、捞出放在盘子里,关火,鸡柳...
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- 油炸鸡米花哈哈哈哈,这个会很脆香要趁热快吃掉,如果喜欢吃嫩一点的可以不加面包糠!用料鸡胸肉一块油炸粉适量克蚝油一勺酱油一勺料酒一勺姜一小片辣椒粉半勺孜然粉半勺黑胡椒粉半勺鸡蛋1个面包糠适量克油炸小鸡柳,油炸鸡米花的做法鸡胸肉切条或者切块,姜切片,方便后面拿出来加...
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- 用料胡椒粉少许鸡蛋1个面包糠一碗盐少许料酒2勺淀粉半碗鸡胸肉1块生姜少许鸡柳鸡米花的做法鸡肉切丁和条,条切细长一点儿,用料酒、黑胡椒、盐、生姜,腌制两个小时。鸡肉裹上生粉。再裹上鸡蛋液。再次裹上面包糠。鸡米花一盘鸡柳一盘。小火炸熟,鸡米花可以撒黑胡椒或者沾番茄...
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- 用料鸡胸肉1块鸡蛋1个白胡椒粉1克料酒1勺盐1-2克淀粉适量面包糠适量奥尔良调料适量油适量炸鸡柳鸡米花的做法鸡胸肉切条(鸡柳),切丁(鸡米花),想吃什么就切什么块加入淀粉,白胡椒粉,盐,料酒,奥尔良料搅拌均匀,腌一小时,腌好的鸡肉粘上鸡蛋液滚上炸鸡裹粉(或者淀粉)放盘里备用,再次...
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- 家里有空气炸锅的亲们利用起来啊*罒▽罒*热量跟烤鸡腿肉差不多,特别是鸡腿还去了皮,比外卖健康安全。关键是味道还特别好,外酥里嫩鲜嫩多汁,非常解馋~用料去皮去骨鸡腿肉2块烧烤酱/奥尔良腌酱适量面粉85克糯米粉15克黑白胡椒粉2小勺盐2小勺健康炸鸡排/鸡柳的做法鸡腿肉去皮去...
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- 用料鸡胸肉1块面包糠适量鸡蛋清1个胡椒粉适量淀粉适量盐适量料酒1丢丢去腥生抽适量零基础炸鸡柳,炸鸡排。家庭版炸鸡柳的做法鸡胸肉切成合适的长条,除了面包糠,加入上述调料,抓匀腌制半小时。油烧7成热,腌制好的鸡胸肉去面包糠里打个滚。下锅炸至金黄色就可以了装盘,根据自己口...
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- 超市买的袋装鸡排和鸡米花,炸过一次,太费油,油温控制不好不太好吃。这次本想省点事放到烤箱里试试,没想到效果更好,一样的酥脆。用料超市速冻鸡排若干速冻鸡米花若干杯烤箱一台食用油少量克少油烤箱版炸鸡排鸡米花的做法把速冻的鸡排、鸡米花拿出来就可以,不用解冻。我的是之前...
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- 此做法包含了两种口味:普通炸鸡、韩式炸鸡。各种类型炸鸡,包括:鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡排、鸡叉骨、鸡米花、鸡柳的做法。⚠️⚠️⚠️现在说重点,由于用料用量的字数限制,我只写了简单的!把详细的放在了第1⃣️步!!!!!!炸鸡,每个人都爱吃的美食,我的这个做法,每次做老爸都会光盘的那种,想象不到...
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- 用料鸡胸肉2块鸡蛋1个面包糠适量淀粉1勺盐1勺料酒1勺黑胡椒1勺炸鸡排鸡米花的做法鸡胸肉切两到三块(视大小而定),用刀背砍砍砍砍砍,让肉排松软,另一块鸡胸肉切丁将处理好的鸡排、鸡丁放入小盆,加入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉和匀,腌制半小时盘底放入面包糠,鸡肉放入裹匀,起锅烧...
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- 不要问我用多少调料,我也没有具体称,根据自己口味调吧我都是边做边尝慢慢调味用料料酒勺生抽勺糖克盐克淀粉勺鸡蛋个面包糠克鸡胸肉块黑胡椒勺番茄酱勺鸡排鸡米花的做法倒点料酒,黑胡椒,盐,糖,生抽,淹一夜。面粉把鸡块裹匀,做鸡米花就直接放油锅炸,颜色变黄即可,和外面卖的一样,只是...
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