- 【食材介绍】市场上买活的大头鲢鱼,鱼头可以做剁椒鱼头或者剁椒味鱼头薯粉,鱼身可做炸鱼枣,鱼身每斤5元,整鱼每斤10元,经济实惠又美味用料鲢鱼身2条鸡蛋2个香炸粉3大勺盐25克炸鱼枣的做法鲢鱼把骨头和鱼身切块,用盐腌制30分钟以上去腥味鸡蛋全身贡献鸡蛋抹遍鱼身并抓匀加入香炸...
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- 用面包机搅拌出虾茸泥。用料鲜虾仁500克鸭蛋清50克细盐2克炸虾枣的做法将新鲜或冰冻的虾去壳、去虾肠。将大个虾仁切碎块,放入面包机桶内,加入鸭蛋蛋清,细盐。用搅拌功能搅拌50分钟出虾茸泥。搅拌完成,用制作丸子的勺子取虾茸泥就可开炸了。。。起油锅用中小火开炸,虾枣浮出油...
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- 闽南咸炸枣,又香又酥脆,忘不了那个古早味~我这个配方很简单,小白一步步跟着我也可成功呦!用料地瓜600克左右糯米粉300克白砂糖100克蒜苔7根四季豆200克马蹄5个葱3根五香粉3勺盐适量味精适量耗油适量生抽适量胡萝卜半根香酥咸炸枣的做法1.地瓜切小块放入高压锅,加水和糖没过地瓜...
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- 用料面粉鸡蛋盐永昊闸坡鱼羹酥炸粉酥炸金沙鱼枣的做法做法简单,永昊闸坡鱼羹加上一点酥炸粉,一个鸡蛋黄,把腌好的鱼羹!油温六成炸至金黄即可!一道简单又好吃得小食...
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- 疫情期间,闲着做点小吃哄孩子用料糯米粉1500克水克红薯5个白糖300克油3000ml黄金炸枣的做法红薯5个,洗干净,待用,可以根据人数做去皮洗干净,放入蒸锅蒸好加200克白糖,根据个人口感加的,喜欢甜就多加红薯和白糖加一起,捣碎,越碎越好捣碎好的红薯,加入糯米粉,然后80度左右开水搅拌,搅拌...
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- 常吃大枣对身体补血很好哦!用料鸡蛋4颗面粉200g大枣适量食用油适量东北炸大枣的做法把大枣去核清洗干净准备好鸡蛋,掰好的大枣,食用油。将鸡蛋放水搅拌、加入大枣、面粉一起搅拌均匀锅里放油,油开放入拌好的大枣炸至金黄色,就差不多好了待凉一点就可以吃啦小贴士鸡蛋可随自己...
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- 用料A红薯500gA三象糯米粉500克A糖8平勺B钱江榨菜2包B瘦肉适量B葱适量B酱油适量咸炸枣的做法红薯去皮,清水加切段地瓜煮熟后,捞起来放干净的盆里,洒上糖压成泥,然后倒入糯米粉,开始揉成团,太干了可以加点之前煮红薯的那些水!盆是用来揉糯米粉的,所以大小自己掂量!热油锅,下葱白,起香...
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- 奶奶的味道用料红薯500g糯米粉500克糖平勺8勺(根据自己喜欢甜度调整)水适量泉州炸枣的做法红薯蒸熟捣泥糯米和糖混合搅匀加入红薯泥揉成团水慢慢加不宜太多搓成这样锅里下油小火下去炸,不要大火下会糊掉,炸至金黄,后沥干控油即可。是奶奶的味道。小贴士水一定要揉团的最后加,凉...
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- 记忆中家里一直是老爸主灶,老妈是不常下厨的,但每到年节,老妈必亲自掌勺来上这道家传看家菜:炸红枣。这算是道甜品,也可作零食,佐餐就酒也毫无违和感。老爸也会这道菜,可比起老妈的手艺还是略逊一筹。老妈的成品更加酥脆,她是将浆粉撒在红枣上,再加水调制;而老爸习惯先调制面糊,然后...
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- 用料红枣颗黄米面炸枣糕的做法半成品炸后的成品小贴士温水和面,醒发三十分钟,将面团擀成长形,把去了核的枣铺满然后卷起来,吃的时候切片炸一下...
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- 用料紫薯10小个糯米粉500克白砂糖适量水适量紫薯炸枣的做法把紫薯加上白砂糖捣烂成泥,然后弄些紫薯泥加些到糯米粉里加上水和成团,然后包紫薯馅包好的紫薯炸枣炸好的紫薯炸枣满满的馅😁小贴士油温不能高,得勤翻,飘起来就熟了,可以捞出锅...
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- 在泉州老家,家家户户有喜事都要炸炸枣,老妈做梦梦到家里在炸,心心念念着要炸一锅来招招喜事,那还不容易满足吗😄用料红薯500克糯米粉400-500克左右白糖140克闽南炸枣的做法500红薯放片放进蒸锅,26分钟V速度1,用筷子戳进即熟。放凉、放凉、放凉(重要的事情说三遍!!!)倒入主锅,加入140...
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- 小时候每逢过年,爸爸妈妈都要炸各种各样的小吃:套环、麻花、茄盒、丸子......,我最喜欢的就是炸枣。在成品出来之前,就迫不及待的站在厨房,等妈妈抠出来枣核放到我嘴里,甜糯到心,把枣核上的肉啃干净都不舍得吐出来......。所以至今,我都不喜欢吃枣皮;所以至今,只有开始炸枣才觉得是...
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- 我这个是做4斤的量,,所有自己看着做,材料可以减半,在减半用料炸枣馅料芹菜6根蒜8根马蹄500克红萝卜1根五花肉400克盐巴鸡精适量勺十三香适量勺炸枣皮糯米粉2000克地瓜2000克白糖1000克同安炸枣的做法所有材料油热下去炒熟,加入盐巴鸡精,五香粉,放凉备用地瓜煮熟捞出弄碎加入白糖...
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- 用料红枣1斤白糖50克鸡蛋1.5个水50克啤酒50克面粉100克淀粉20克炸大枣的做法大枣洗完,放白糖和啤酒,盖盖焖5-10分钟。然后里面加入面粉、鸡蛋、淀粉、清水。油温170度(放面出小泡)炸至金黄色。...
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- 用料红薯个白糖克糯米粉克五花肉/腿肉(咸馅)干香菇(咸馅)干贝(咸馅)四季豆(咸馅)荷兰豆(咸馅)胡萝卜(咸馅)花生(甜馅)白糖(甜馅)闽南炸枣的做法准备咸馅:干香菇泡发切片,五花肉切小条。干贝泡发,胡萝卜插丝,四季豆荷兰豆切好。香菇肉干贝先炒香,放入盐,味精,生抽,五香粉。再倒入青菜炒至快熟。将...
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- 用料糯米粉1000克红薯适量白砂糖500克闽南小炸枣的做法红薯削皮,切成小块,加入水煮熟,放凉。糯米粉和白砂糖放入盆中拌匀,慢慢加入红薯,反复搓揉,以面团能成团且揉成形为准。把面团揉捏成圆形、枣形、葫芦或者自己想要的任意形状(也可以包馅,花生馅、芝麻馅、绿豆沙馅、蔬菜馅,都...
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- 用料鸡蛋1个面粉2碗水若干克红糖若干克大枣20颗炸枣的做法大枣泡软,去核,加入面粉,红糖,鸡蛋,水,搅拌均匀,不要太干,腻腻乎乎正好。小火下锅,放进去之后,起泡,成型,就可以。炸至变色就捞出。大枣可以掰成两半或者整个,看枣的大小,不要切开去核,而是手撕去核,会更有口感。...
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- 东北炸枣,每家都会做,过年的必备主食,平时也可以做,跟我一起学起来,简单,易上手,孩子都爱吃,爱吃甜的就放糖,不爱吃甜的可以不放哟用料面粉三小碗(吃饭的小碗)红枣一大碗(盛菜的大碗)糖根据个人口味鸡蛋两个东北炸枣的做法准备好洗干净的大枣,去核分为两半儿备用备好面粉,两个鸡蛋,去核大...
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- 用料糯米粉适量地瓜适量水适量食用油少许贡糖一包白糖一包闽南甜炸枣的做法地瓜上锅蒸熟剥皮,搅拌成泥加少许白糖,数量依据个人口味哦加糯米粉搅拌均匀制作过程中,一边加水一边加粉。太硬就加水硬软度合适了以后,加少许油继续揉成合适的软硬度贡糖加糖,碾碎拌均匀取一团面,做一...
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- 炸虾枣用料虾20只炸虾枣的做法炸虾枣...
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- 每当逢年过节。妈妈就会做她的秘制炸枣,这道菜永远是餐桌上最早消灭掉的一道菜。从小吃到大,却永远都吃不腻。做法也不复杂,香香,甜甜,脆脆。用料红枣半斤鸡蛋1个白糖适量淀粉适量花生油适量秘制炸枣的做法先将金丝小枣逐颗去核,一定要用小枣,这样做出来的炸枣口感最好。打上一...
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- 用料红枣随意面粉适量鸡蛋我用两个白糖按个人喜好水适量植物油适量玉米淀粉适量泡打粉加了一点点炸枣的做法挺好吃软口的。不是脆的...
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- 用料红枣200克鸡蛋2只面粉200克白砂糖15克牛奶或者水适量干炸大枣的做法准备食材大枣去核备用鸡蛋打入盆中用打蛋器搅拌均匀加入白砂糖牛奶(或者水)再次搅拌均匀加入去核的红枣面粉搅拌均匀搅拌均匀备用锅烧热放入食用油中火油温六分热时加入拌入面粉的红枣油炸过程中要不...
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- 没照照片,网上随便找的.应该算是厦门特色小吃吧用料芋头(大且松的)糯米粉油(最好是橄榄油)糖炸芋枣的做法芋头削皮蒸熟后,捣烂成泥状加入糖和适量糯米粉.糯米粉的量很关键.混合后用手揉捏,不松散,不粘手,软硬适中.在加入一点橄榄油继续拌匀锅中倒入油,开中火烧热.用手握...
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