- 面鱼是北方一带常见的面食,可做汤面,可炒,可凉拌!非常劲道好吃!用料面粉100克左右鸡蛋1个盐2克水适量骨汤提前备好!也可普通汤水!骨汤剪刀面鱼的做法面粉加鸡蛋,盐,和成较硬的面团!盐一点点就够!盐是面的筋,要想面条劲道,加一点点!保鲜膜包起来醒发20分钟左右!骨汤提前调好味道,水开直接...
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- 最近很火的网红剪刀面✂️很好玩,很适合宅在家的日子找点事情做也可以跟小朋友一起玩哦,最后做出来的造型很可爱呢味道上很是惊喜~不妨试一试吧用料普通面粉300克盐3克水100克葱末/蒜末少许辣椒面/粉1勺白芝麻1勺盐少许生抽2勺陈醋1勺剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯的做法用装米...
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- 特别喜欢吃茄汁面,街边阿利茄汁面是常去的地方,隔离在家,不会刀削面,剪刀面也是不错的选择,劲道入味,酸酸的特别开胃!用料面粉500克清水220克(具体还要看自家面粉干湿程度)盐5克(和面用)黄豆芽适量上海青3颗干香菇一把葱白1段西红柿2个番茄酱1勺盐适量五香粉适量鸡精适量生抽1勺茄汁...
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- 食谱名:红枣剪刀面参考月龄:12个月以上今天教妈妈们做一道红枣剪刀面。我把红枣泥混在面粉中,这样做出来的面条就会带着红枣的甜味,再用南瓜做汤底,软糯的南瓜中夹杂着甘甜的红枣面,光是想想就让人流口水了。用料南瓜50克有机红枣30克中筋面粉50克配方奶100毫升红枣剪刀面的做...
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- 疙瘩汤吃过两次,换个做法。面鱼比面疙瘩吃起来更筋道,鸡蛋是卧的整个的,比汤里打蛋花有存在感用料面粉3勺鸡蛋1个油菜2棵剪刀面鱼汤的做法舀三勺面粉,水一点一点加,面粉成絮状揉成一个小面团油菜洗净切丝炒锅里水烧开,把面条捏扁,用厨房剪剪成一小段一小段的面鱼直接入锅面鱼煮...
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- 你与美食之间,或许只差一把剪刀✂️用料面粉适量水适量盐适量鲫鱼汤剪刀面的做法盐水和硬一点的面团,根据面量适当调整水量。熬一锅香喷喷的鲫鱼汤泡木耳黄花、🌽、🥕、菌类🍄、绿色蔬菜等自己喜欢的各种当季蔬菜香喷喷的鲫鱼汤🐟剪刀面就出炉了...
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- 加了木薯粉的缘故,更劲道,有嚼劲用料普通面粉350克木薯淀粉50克盐2克水200克火腿肠3根番茄3个鸡蛋3个青菜一把非常有劲道的剪刀面,有嚼劲的剪刀面疙瘩汤的做法材料混合放面包机揉面15分钟盖保鲜膜放冰箱醒面一夜,当天做醒面半小时炒香火腿肠加入番茄炒至出汁加开水煮开,加盐,加...
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- 用料面粉60克盐2捏葱洋葱1/2个番茄酱2勺生抽2勺胡椒粉1/2勺西红柿1个酸菜20克酸汤剪刀面的做法洋葱切丁葱切成葱花西红柿🍅切成小丁(最好小一点面粉加水和成面团(不要太软,硬一点)TIPS:和面的时候加点盐面可以更劲道锅中热油,洋葱丁&葱花炒出香味加入西红柿🍅丁炒成西红柿...
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- 不用擀面也能吃的面,比烩面片劲道,比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑,醒30分钟左右醒面的功夫开始切菜炒菜,菜八分熟盛出备用不用洗锅直接加水烧开,准备剪面用剪刀一下一下的剪,锅中的水要...
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- 用料剩面团一块面鱼汤(剪刀面)的做法水开后,剪刀像这样剪,剪好的面放到锅里煮开,面鱼很好熟我这个是汤,所以加个鸡蛋,然后调味小面鱼很劲道小贴士1.剩面团放在冰箱冷藏室里很好剪,剪细长一点好熟,剪的块太大煮完会硬2.面鱼做汤要多一点,要不会显得太少😂不做汤的话煮熟捞出,拌上自己...
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- 用剩下的鸡汤做了一碗剪刀面,放入绿油油的鸡毛菜;汤鲜美,面劲弹;吃得酣畅淋漓。剪出来的面像小鱼,可爱又好玩儿。用料鸡毛菜适量鸡汤1碗面粉150克清水75克盐1小勺鸡汤剪刀面的做法面粉150克加清水75克和成面团,揉至表面光滑盖上保鲜膜醒半小时;鸡毛菜整理后洗净备用;锅中加清水烧...
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- 用料【面团】面粉200克(两人份)盐3克清水适量【配菜】西红柿1个鸡蛋1个虾米适量白菜适量青菜2颗猪肉丸8个快手剪刀面的做法适量面粉➕一小撮盐➕适量清水,放入厨师机,用4档,定时5分钟,揉成光滑面团。材料没有固定配比,新手掌握不好可以一边加水一边用筷子搅拌,成絮状就下手揉揉成...
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- 跟着我们老板学的,这个剪刀面是越吃越好吃,孩子也喜欢用料面粉约2小碗盐2克普通面粉克清水适量土豆🥔2个番茄🍅1个小青菜3根花椒适量葱花适量香菇约5个剪刀面的做法准备好土豆切丁,青菜切碎,香菇切片备用番茄🍅切丁,葱花切丁备用面粉加入1克盐,加温水搅拌成絮状将面粉揉成团备...
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- 用料面粉500克鸡蛋4个盐2克葱1根香菜2根剪刀小鱼面的做法我这是全蛋揉的面团,所以没有放水。这个是揉的会硬一点,做出来的面也会硬一点。如果宝宝小一点的可以加少许水或者牛奶和面。醒发半个小时锅里煮开水一边煮一边剪,建议用这种大剪刀剪,贴着面皮剪,会出来像小鱼一样的前...
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- 用料低筋面粉150克高筋面粉50克水100克盐2克百搭剪刀面的做法很多菜谱都没写用什么粉,我自己试着搭配一下高低粉的比例,没想到做出来刚刚好😊将粉同盐混合后,慢慢加入水,不要一次过倒完,各种牌子的吸水量也不一样,我用美玫加金像就比较吸水,所以我是用了100+的水量,记得看到混合...
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- 用料秋刀鱼两条柠檬两片盐适量香剪秋刀鱼的做法#清理#秋刀鱼解冻后,清理干净,然后用厨房抽纸吸干一下水分。#腌鱼#给鱼的全身均匀的涂满盐,(多一点盐也没有关系的)切几条姜丝,葱丝,两小片柠檬,塞到鱼的肚子里,(鱼肚子空间比较小,能放多少就放多少)进行腌制。腌制大概二十分钟左右就可...
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- 超级简单哦,也不用发酵面粉😉用料水适量面粉适量酵母适量剪刀小面的做法☺😉😊...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料普通面粉(中筋)200g水90g盐3g油菜心5棵蒜末10g葱花15g生抽1.5大勺醋1大勺盐0.5小勺辣椒粉适量热油3大勺油泼剪刀面的做法面粉中加入盐,缓缓倒入清水,揉成光滑的面团。放在盆里,盖上保鲜膜,醒面半小时以上。在吃面的碗里加入一勺半生抽...
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- 跟山西很多经典面食相比,做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面,将面和好后,用剪刀“咔嚓”三两下,往锅里剪就是了。对于做什么样式,可以根据自己喜好来决定,比如盖浇面、汤面、油泼面都可以哦~用料主料面粉200g西红柿2个鸡蛋2个火腿肠2根菠菜3棵清水95g配料番茄酱1大勺盐1小...
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- 四月六日晚上,看电视里介绍,制作剪刀面的机器,今天就心血来潮,想尝试一下,第一次做,剪的大小不一,实在是难看,看来还需要功夫喽。但是口感还不错用料面粉,鸡蛋、西红柿、鸡汤耗油,葱姜香菜末,盐各适量【剪刀面】的做法面粉加一只鸡蛋,少许盐,加水和成面团,饧30分钟把饧好的面揉一揉,搓成...
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- 在网上看到这个剪刀面的方子太诱人了,于是今天就来试试,没想到还挺好吃的哈哈用料面团:面粉300克温水150克盐5克酱料:蒜末一碟葱花一碟白芝麻适量辣椒面适量生抽2勺陈醋4勺白糖一茶匙盐一茶匙油适量✂剪刀面的做法将300g面粉和5g盐混匀,分多次加入温水,面粉呈絮状时可以开始...
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- 用料面粉克清水克盐2勺鸡蛋5个菠菜1把蒜苗2根金针菇1把番茄2个耗油2勺菠菜1把葱姜蒜干剪刀面(面疙瘩汤)的做法面粉➕一点盐和两个鸡蛋,温水和面所有配菜洗净切好准备好鸡蛋炒好盛出热锅凉油,加入葱姜蒜,番茄翻炒1分钟加入洋葱倒入自来水,加入金针菇,加入两手生抽,一勺老抽,两勺盐,...
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- 擀面胳膊手腕酸,削面技巧高,拉面难度高,所以……(^_^)懒人有懒方,✂️剪面用料面粉400克水205克盐2克葱蒜少许切末尖椒1⃣️个圆白菜1/3个西虹市1⃣️个葱头半个蕃茄酱15克花椒7、8粒盐、酱油、鸡精适量调味炒剪刀面的做法(虽不美观只为直观)水里加盐和面,成团后拿在手里,另一只手持剪...
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- 在家带果果,面条基本都是自己做了,家人也喜欢吃抻面,今天做个剪刀面,省时省事。柚子小朋友马上就要上小学了筷子用不好硬伤啊,就像为娘爱做饭刀工太差硬伤啊。顺带给大家介绍个鸡蛋炸酱,这个酱沾生菜萝卜任何菜都很好吃。剩下的就可以当做蘸菜酱了。用料面粉3色面团食用油少量...
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- 面食的一种新做法。不会擀面的朋友可以试试用剪刀做面啦,上手容易,吃起来十分劲道,和手擀面完全不同的口感吆!用料面粉500克清水适量食用油15克西红柿2个韭菜1把包菜1/4个盐2克鸡精1勺十三香1勺胡椒粉1勺豆瓣酱1勺酱油1勺醋2勺素炒面鱼儿(剪刀面)的做法和面,和硬一点儿,和至成团...
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