- 此墨汁非书写用的墨汁,是取之于鲜鱿鱼身上的墨汁,收拾新鲜鱿鱼时把墨囊留下,和面时用它。黑色面团看似好丑,在外观造型稳重大方,如男人般刚毅的卡士CO-4502烤箱呵护下丑小鸭变成黑天鹅啦!!~(by异族极限)用料主料高筋面粉250g水±165g黄油40g糖30g酵母3g盐3g墨囊1个辅料热熏鲟鱼片...
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- 买了一包咸的墨鱼蛋,在清洗的时候发现有许多因为腌制后变凝固了的墨鱼汁,我就把它们留存在冰箱冷冻里了~需要的时候取出用水化开就可以用了。我用它活过饺子皮,饺子皮的面中本来就需要加盐来增加筋性的,加了这个咸的墨鱼汁就不用加盐了,口感上一点也不腥~今天用它来做面包,同样不...
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- 菜谱来自《栗原的日式家庭料理》,抱着试一试的态度做了一次,成品很有惊喜,如作者所说,比起牛肉汉堡排来更加美味多汁,当小吃当送饭菜都很不错!拿来做便当更是一流!用料鲑鱼300g洋葱100g黄油14g去皮土豆150g免治猪肉100g蛋液少许盐胡椒食用油鲑鱼汉堡排的做法原料图鱼肉剁成泥状(...
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- 用料芝士1片番茄1片菠萝1片牛肉饼1片墨鱼汁汉堡包的做法很简单,牛肉饼煎熟,一层一层夹进去。菠萝片是点睛之笔,既可以解油腻,又可以和肉汁混合的美味。顿时还想做咕咾肉了。...
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- 用料牛绞肉400g猪绞肉100g大洋葱半颗鸡蛋一个小面包一个清水适量酱料白糖(炒洋葱用)适量大蒜一瓣黑胡椒适量酱油膏一勺生姜适量生抽一勺酱油一勺多汁汉堡排的做法洋葱切碎,不粘锅放适量油和白糖,炒焦糖色后加入洋葱炒软,放凉;肉馅放入大一点的盆里,打入鸡蛋,放入放凉的洋葱碎、大...
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- 用料高筋面粉333克墨鱼汁6克干酵母5克全蛋1个67克奶粉20克牛奶120克盐4克糖53克黄油53克水(融化酵母用)15克墨鱼牛肉汉堡的做法水合法和手揉至手膜如图滚圆进行第一次发酵50分钟。首先站麵粉插入去面团不萎缩。排气滚圆鬆弛20分钟。排气滚圆表面喷少少水沾上芝麻。进行第二...
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- 做法超级简单的吞拿鱼汉堡。用料牛油果椰菜新鲜吞拿鱼一块番茄姜蒜面包香菜酱油吞拿鱼汉堡的做法吞拿鱼剁碎,姜,蒜,香菜都剁碎,混在一起,拌入酱油若捏成圆饼,大小看肚量,放冰箱冷冻10分钟煎锅起小火,入油,放入肉饼,煎至两面稍微有点焦即可汉堡面包铺好椰菜,片状西红柿,肉饼,牛油果,大功...
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- 做为一个喜欢做面包,又懒得揉面的我,当然推荐水合法啦!🤣🤣🤣用料高筋面粉250克墨鱼汁6克细砂糖30克盐3克奶粉15克鸡蛋1个牛奶60克水A50克水B10克耐高糖酵母4克黄油30克一次发酵墨鱼汉堡的做法除水B,酵母,黄油外,其他全部材料混合均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。隔天扯出一块...
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- 美好的一天从美味的早餐开始~快手早餐,选取了鱼肉替代鸡肉,营养满分,孩子特别喜欢,分享给大家~用料汉堡坯四个鲷鱼块六块玉米粒适量胡萝卜粒适量鸡蛋一个玉米淀粉五克海天耗油一勺味极鲜酱油两勺胡椒粉适量糖五克盐适量西红柿一个生菜适量鱼饼汉堡的做法鲷鱼块剁碎,制成肉馅玉米...
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- 搬运,侵删。来自淘宝的一个美食,记录一下,有空去做做看看用料鳗鱼厚蛋烧芝士1片沙拉肉松汉堡胚烤菠萝鳗鱼汉堡的做法如图,将材料排列组合,据评论吃过的人说这个组合非常好吃,但是容易腻,所以可以加一片烤菠萝看着就好吃马一下自己做了再换图...
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- 之前就有朋友说想吃汉堡王的牛肉堡疫情时期也不放心在外头吃!自己做起来吧(๑><๑)用料汉堡胚8(我自己做的)大家可以买现成的汉堡胚美乃滋虾仁堡鲜虾400克玉米淀粉30克盐3克调料白洋葱粒1/2个熟鸡蛋2个美乃滋90克番茄30克黑胡椒酱20克盐2克墨西哥风味肉饼牛肉300克猪肉200...
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- 看到最后一张图来感受感动的一刻用料肥猪肉汉堡面包白面包免治牛肉鸡蛋芝士火腿生菜洋葱千岛酱流汁汉堡的做法准备材料面包泡水,然后榨干水分,免治牛肉、面包和碎肥猪肉和以8:4:1的比例混合加入盐、味精、黑椒粉和迷迭香调味搅匀后分成小块在手上来回用力抛,使肉起胶变结实,压...
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- 家里有块鳕鱼,做成一盘菜的话不是很理想,随便炸一炸,叠起来就变成汉堡了。用料水克鳕鱼家庭鱼汉堡的做法现片鳕鱼现剥虾仁沾全蛋液淀粉面粉一比一淀粉烤面包面包屑虾饼,鱼饼炸好生菜美乃滋酸黄瓜美乃滋黑胡椒拌匀鱼和虾的精华汉堡小贴士汉堡嘛,就是夹在一起。...
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- 吴老师用料百合花高粉1000盐20低糖干酵母10细砂糖30橄榄油45水640墨鱼粉10墨鱼骑士堡的做法搅拌:9分筋面团温度:26发酵温度:27烤箱温度:230/210面团:100g切达奶酪丁:30gkiri奶酪:30g鲔鱼280g洋葱丁80g美乃兹120g黑胡椒粒5g酸豆20g干贝10个黑芝麻200g当日直接发酵(也可加老面20%)基...
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- 用料紫洋葱1/4个西红柿小的2个柠檬0.5-1个红糖2勺黑胡椒适量盐适量汉堡肉酱汁的做法洋葱、西红柿切丁,柠檬挤汁洋葱炒软,加西红柿,加红糖、黑胡椒、盐,成糊状加柠檬汁,熬至粘稠...
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- 用料面包胚见之前蔓越莓面包的方子面团团大一点不加蔓越莓撒上芝麻鳕鱼片cheese番茄酱面粉淀粉复刻麦当劳麦香鱼汉堡🍔炸鱼汉堡香酥鱼排汉堡包的做法用之前蔓越莓面包的配方烤好汉堡胚中间切开加热鱼片用料酒黑胡椒腌制准备淀粉糊面粉鱼片沾淀粉糊再沾面粉油热下锅炸这样...
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- 是之前意面配料加肉糜的消耗菜品。我爹打完牌进来被香到饿了,料汁也可以用于意面。就是这样喵。用料洋葱半个西红柿1个鸡蛋1个肉糜(我用的猪肉,什么肉都行)150g番茄罐头50g酱油少许盐3g料酒少许黑胡椒少许淀粉少许糖一小勺茄汁汉堡肉的做法拿出肉糜,放到碗里,半小勺盐,半小勺黑...
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- 用料汉堡面包100克黑芝麻220克面粉,多備一點撒粉用100克水10克新鮮酵母50克牛奶15克糖1顆蛋1茶匙墨魚汁,冷凍40克奶油1小撮盐70克燕麥片或70克芝麻(任一種類)馅料100克鮮奶油(脂肪含量約35%)100克奶油乳酪30克柠檬汁2大匙新鮮細香葱,切丁2小撮鹽,依個人口味調整2小撮花椒粒,依...
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- “甲鱼汉堡”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:新户绯沙子用料甲鱼绍兴酒甲鱼汉堡的做法将甲鱼血露出倒入绍兴酒露出在水中加入五味子和金针菜加入甲鱼壳熬煮将甲鱼肉猪肉甲鱼内脏切碎搅拌在一起稍加调味在肉馅中加入甲鱼血在加入甲鱼壳粉将肉馅做成汉堡肉排在汉堡肉...
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- 上次的一次发酵汉堡深受大家喜爱,这次又来给大家做汉堡啦全新的一次发酵墨鱼汉堡,i了i了用料高筋粉250g糖30g盐3g酵母4g奶粉13g墨鱼汁6g鸡蛋1个牛奶60g水70g黄油30gEven的汉堡食谱又出新花样!一次发酵墨鱼汉堡的做法主面团除黄油外,所有原料放入厨师机内注意:湿性材料可以留五...
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- 疫情在家逼出来的汉堡用料嘉顿汉堡包6只鸡蛋一只沙巴鱼300g牛腩500g洋葱1/4个芝士6片生菜1颗番茄1个烧烤酱、沙拉酱、番茄沙司、橄榄油、生粉、胡椒盐适量鱼柳汉堡/牛肉汉堡的做法【食材准备】1、汉堡牛肉:牛肉用料理机打碎,加入一个鸡蛋清、半碗生粉水、少许胡椒盐,放入盆...
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- 100%纯牛肉墨鱼汉堡,总重量约280克用料纯牛肉适量纯牛肉墨鱼汉堡的做法纯牛肉墨鱼汉堡,总重量约280克...
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- “鱼排汉堡”这篇菜谱出自于漫画《王爷饿了》料理人:丘葵用料汉堡面包胚鱼排汉堡的做法将鱼排肉加盐鸡精料酒胡椒碎孜然粉腌制后裹上淀粉蛋液面包糠然后下锅炸熟在面包胚的中间加上鱼排生菜沙拉酱再用微波炉加热即可...
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- 看到买菜app上有卖鲟鱼,突发其想就做了这个闷汁大杂烩,我做菜很随意,没有精确到多少克,所谓熟能生巧,得自己去实践体会。做这菜不用放一滴水。用料酱油适量勺姜适量片料酒适量勺土豆1个豆瓣酱适量克甜面酱适量勺蚝油适量勺蒜适量瓣糖适量克闷汁鲟鱼的做法准备要放的菜,我准备了...
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- 用料鸡蛋2个汉堡胚2个鳕鱼片1块西红柿0.5个生菜2-3片鳕鱼汉堡的做法鳕鱼片清除鱼鳞后解冻,用吸水纸吸去表面的水分,加入家樂香酥炸粉腌料粉腌半个小时以上腌好后在鸡蛋液里滚一圈再放入面包糠里滚一圈放入油锅中炸至两面金黄色鳕鱼排备用准备好曼可顿的汉堡胚,撒上沙拉酱,加...
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