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糖炒香辣大闸蟹的做法食谱

简单易学的糖炒香辣大闸蟹美食做法

  • 糖炒香辣大闸蟹

  • 我的最爱哦。。哈哈用料大闸蟹干辣椒糖水淀粉糖炒香辣大闸蟹的做法大闸蟹洗净，放入锅内加盐煮熟。把煮熟的螃蟹捞出，去壳，去腮，然后将其从中间切成两块。锅内多倒些油烧热，加入干辣椒炸香，然后加糖炒匀。把切好的螃蟹放入炒锅内，炒至亮红色，感觉蟹腿酥脆为止。加入水淀粉勾芡，快速...
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吮手指的香辣大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的吮手指的香辣大闸蟹做法

  • 吮手指的香辣大闸蟹

  • 正宗阳澄湖大闸蟹每年必定不可缺少中国特有季节性美食除了清蒸能极大发挥出其最本质的鲜味大闸蟹也有多种做法，每种风味独特是其他蟹无法比拟的！而我独爱香辣大闸蟹内里保持鲜嫩多黄外在裹着咸香滋味真的用边吃边吮手指来形容最合适吃了七八年大闸蟹，教了朋友七八年香辣蟹，居...
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川香大闸蟹的做法和图解 好吃的川香大闸蟹家常做法

  • 川香大闸蟹

  • 做自己想做的事用料大闸蟹6只白糖30克姜2片香油勺川香大闸蟹的做法翘大闸蟹外壳，放置一边装盘好淀粉裹上蟹肉油热开炸秘制调理炒香辣蟹肉酥香辣...
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炒大闸蟹的做法和图解 好吃的炒大闸蟹家常做法

  • 炒大闸蟹

  • 用料大闸蟹2只葱1根盐克油克炒大闸蟹的做法把买回来的大闸蟹用水冲几遍清洗把大闸蟹放进煮锅里，加水没过螃蟹表面，加两小勺盐，一个八角开火，水开后继续煮5-8分钟，煮至螃蟹完全变色把螃蟹捞出，蟹绳剪掉炒锅加油，电磁炉温度800度，烧至油温稍热，加入切好的葱段/姜片把大闸蟹放到锅中...
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辣卤大闸蟹的做法和图解 好吃的辣卤大闸蟹家常做法

  • 辣卤大闸蟹

  • 用料姜适量香叶少许八角5-8个桂皮1块花椒一把干辣椒8-20个料酒适量辣卤调料1包包辣卤大闸蟹的做法清洗大闸蟹，加料酒，姜片，蒜片，水开蒸8分钟。清油烧开，下蒜末，葱白，炒香，加辣卤调料，八角，桂皮，香叶，花椒，干海椒，生姜，整蒜。加水烧开，加猪肉熬个15-30分钟，看实际情况选时间。加入蒸好的大...
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简单易学的大闸蟹版香辣蟹美食做法

  • 大闸蟹版香辣蟹

  • 用大闸蟹做香辣蟹有点舍不得，可是连续吃了好几天清蒸，实在想换换口味！用料螃蟹8只葱3根姜十几片白酒半碗干辣椒二十几个花椒一小把郫县豆瓣酱2勺白糖一勺大蒜八九瓣淀粉一平盘底酱油2-3勺料酒1勺八角1个盐少许重庆火锅底料一碗木耳泡发一小碗干豆腐一张切条土豆一个切块粉条...
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香煎大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的香煎大闸蟹做法

  • 香煎大闸蟹

  • 深秋应是肥蟹黄酒用料大闸蟹5只姜白酒香煎大闸蟹的做法热锅下油生姜爆香放入大闸蟹两面都煎的见红了，将蒜瓣放在锅底，放入白酒抓紧盖上锅盖，让酒下锅时的蒸汽循环在锅里煎到大闸蟹里面的黄有些流出来全是好了...
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爆炒大闸蟹的做法和图解 好吃的爆炒大闸蟹家常做法

  • 爆炒大闸蟹

  • 今天去菜市场见到大闸蟹很新鲜所以买了四个。用料大闸蟹4只小辣椒1个姜五块片蒜一只爆炒大闸蟹的做法洗刷干净大闸蟹，放进锅里隔水蒸，大闸蟹下面放五块姜片。清蒸熟了拿出来切开两半。看，满满的膏。小辣椒，姜，蒜剁碎备用。放花生油，放步骤5，爆一下，倒大闸蟹，爆炒一下然后飞点水。...
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飘香大闸蟹的做法和图解 好吃的飘香大闸蟹家常做法

  • 飘香大闸蟹

  • 轰趴得意之作用料大闸蟹10只花雕600克黄酒5克老抽5g花椒20粒香叶5片桂皮10厘米八角4个姜5片生抽600克冰糖400克蚝油5克鱼露3克葱4根蒜叶1根橙子皮3片飘香大闸蟹的做法准备好各种材料，螃蟹我用的是号称半斤规格的公蟹，实际4两多点。我为了使味道层次更复杂，我用了3种不同的生...
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蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹做法

  • 蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹

  • 用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹，确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉，是为了防止蟹黄流出来，也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香，加入大闸蟹爆炒加入料酒，蚝油，水爆炒烧至收汁，即可出锅撒上葱花点缀，美味的大闸蟹出锅啦！！！...
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华丽丽的香辣大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的华丽丽的香辣大闸蟹做法

  • 华丽丽的香辣大闸蟹

  • 始终认为大闸蟹没有海蟹味道那么鲜美，秋天收了无数大闸蟹，清蒸吃到腻，还是喜欢这种复杂口味充斥在口腔里的感觉。用料大闸蟹3只葱姜蒜多一点干辣椒3根花椒一撮郫县豆瓣酱2勺白糖1勺蚝油1勺白酒（或料酒）少许淀粉食用油盐热水豆豉2勺华丽丽的香辣大闸蟹的做法大闸蟹斩块（直接对半...
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香辣大闸蟹的做法和图解 好吃的香辣大闸蟹家常做法

  • 香辣大闸蟹

  • 用料大闸蟹6只淀粉1勺大蒜6瓣干辣椒3个花椒20粒油适量克姜一根片料酒一勺小米椒两三根个酱油1勺螃蟹6只香辣大闸蟹的做法总的材料图家里没有葱和香菜了就把家里能用的姜蒜干辣椒小尖椒花椒都用上了，还备了一整棵大洋葱，一小块桂皮两片香叶一个八角加上一小碗酱（随便什么你喜...
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黄焖香辣大闸蟹 （微辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖香辣大闸蟹 （微辣版）做法

  • 黄焖香辣大闸蟹 （微辣版）

  • 用料大闸蟹7只大蒜5-6瓣姜4-5片大葱1根花椒油3勺香辣酱料1大勺黄焖酱汁1袋啤酒500毫升年糕若干莴笋1根青椒2个黄焖香辣大闸蟹（微辣版）的做法7只相当活泼的大闸蟹刷洗干净后一切为二，切口出用力按上面粉。（个人用下来觉得面粉更容易固定）这次用到的酱料（也是用了很多不同品牌的...
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盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹好吃的烹饪方法 盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹的地道做法和步骤

  • 盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹

  • 『盐烤蟹』用了中西结合的烹饪手法，突破了传统的清蒸大闸蟹，盐烤让大闸蟹更突出了它自身的鲜甜，也是懒人们的一大福利！『咸肉大闸蟹蒸年糕』大闸蟹超级鲜美，年糕超级入味，完全秒杀蟹炒年糕。『香辣大闸蟹』大闸蟹这种昂贵的食物，大家都认为清蒸最好吃，但是吃多了也会腻，试试香辣大...
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香香辣辣大闸蟹/虾好吃的烹饪方法 香香辣辣大闸蟹/虾的地道做法和步骤

  • 香香辣辣大闸蟹/虾

  • 掌握这个技能之后虾呀蟹呀都有新吃法咯用料大闸蟹只虾只干辣椒个葱姜蒜干小葱根姜片片白酒豆瓣酱香香辣辣大闸蟹/虾的做法准备食材把处理好的螃蟹/虾放入油中微炸至变色后呈出大蒜切末倒入热油锅中加干辣椒碎炒香加入豆瓣酱慢炒再倒入喜欢的菜青椒段土豆块煮熟的鹌鹑蛋洋...
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香焗大闸蟹的做法和图解 好吃的香焗大闸蟹家常做法

  • 香焗大闸蟹

  • 一直以来只会清蒸大闸蟹，自从在朋友家吃过焗的大闸蟹后，就再也忘不了那个香了😋用料大闸蟹4只紫苏叶20片生姜4片香醋镇江恒顺香焗大闸蟹的做法准备工作开始，具体步骤见小帖士香喷喷的焗虾就好了，可以准备出锅了小贴士第一次操作，还不是太熟练，忘了拍准备图片了。简单说说步骤吧...
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酒香大闸蟹的做法和图解 好吃的酒香大闸蟹家常做法

  • 酒香大闸蟹

  • 用料大闸蟹黄酒（或啤酒）生姜紫苏（自选）盐陈醋白糖酒香大闸蟹的做法大闸蟹放入清水中养个把小时后，洗净。这时可以在蒸锅中多放些水开始烧。取一深平盘，倒入薄薄一层黄酒。放入缠好线的大闸蟹，肚皮朝上排好。！！重点！！给每只大闸蟹喂酒（动作慢一些，尽量让螃蟹多喝一些），在蟹身、蟹腿上淋酒...
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香辣闸蟹的做法和图解 好吃的香辣闸蟹家常做法

  • 香辣闸蟹

  • 用料江苏闸蟹四只海虾仁墨鱼丸大葱蒜头姜辣椒酱花椒粒辣酱香辣闸蟹的做法配料主角除了大葱，所有配件爆香，加入辣椒酱，辣椒酱超市有，我用的李锦记的。然后根据自己的味口加入生抽、耗油和盐。调好酱之后把其它主料和大葱全部放入锅中大火爆炒两到三分钟即可出锅😊小贴士闸蟹是...
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香焖大闸蟹的做法和图解 好吃的香焖大闸蟹家常做法

  • 香焖大闸蟹

  • 用料大闸蟹两只花生油几滴香焖大闸蟹的做法用刷子将大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水，滴几滴花生油烧一分钟放入大闸蟹，盖上电饭锅至煮饭档焖至20分钟即可小贴士1、电饭锅不好空烧，可以用筷子按住，这样容易烧热；2、焖时电饭锅会自动跳至保温档，要再次按下去，我按了三次，不过这样...
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香辣小闸蟹的做法和图解 好吃的香辣小闸蟹家常做法

  • 香辣小闸蟹

  • 没故事，就是馋用料蟹11只老干妈10克左右勺耗油按一下冰糖5克大葱半根蒜瓣3囊水若干味极鲜，老抽3:1盐1克香辣小闸蟹的做法第一次写感觉有点乱，尽量让大家看懂吧，味极鲜可以10克左右，主要上色用，盐也要少不然太咸了我买的是八块一袋的小螃蟹，因为网上买过罐装的就是这么小起油锅，放...
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香煎大闸蟹的做法和图解 好吃的香煎大闸蟹家常做法

  • 香煎大闸蟹

  • 用料阳澄湖大闸蟹生姜尖椒黑胡椒粉蒜头加饭酒盐食用油香煎大闸蟹的做法所有材料备好洗净热锅下油，放入大闸蟹，尖椒，姜片中高火煸炒炒至大闸蟹微红，加入适量加饭酒，继续煎炒加入适量水，酱油，黑椒粉，蒜末，盖锅小火焖煮焖煮七八分钟收汁后，香喷喷的大闸蟹出锅啦...
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香辣大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的香辣大闸蟹做法

  • 香辣大闸蟹

  • 私厨菜品口味不一用料大闸蟹6只淀粉干辣椒30个大蒜4瓣油5克蔬菜若干姜2片料酒勺花椒粒香辣大闸蟹的做法将活蟹放蒸锅蒸5分钟拿出对半砍，这样对新手和没怎么杀活鲜的朋友比较方便然后切配菜，土豆，莲藕，花菜，黄瓜，洋葱，青椒蒜，生姜，等等你高兴爱什么加什么随便切将蟹对砍切开的那一...
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一蟹两吃-蒸大闸蟹/香辣烤大闸蟹——松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机的做法步骤及图解,美味正宗的一蟹两吃-蒸大闸蟹/香辣烤大闸蟹——松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机做法

  • 一蟹两吃-蒸大闸蟹/香辣烤大闸蟹——松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机

  • 金九银十，又到了大闸蟹的季节，体大膘肥，肉质膏腻，口味鲜甜！想吃满口流黄的原汁清蒸大闸蟹，又想吃又麻又辣的香烤大闸蟹，难以取舍！有了松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机，不用取舍，两个口味一机搞定，满足所有需求！松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机纯蒸汽直喷，快速锁住鲜味，最大程度保留了大闸...
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简单易学的香辣爆炒大闸蟹美食做法

  • 香辣爆炒大闸蟹

  • 大闸蟹的其他吃法-咸香麻辣，重口味的小伙伴可以尝试一下。同样的方子还可以用来炒其他的螃蟹比如羔蟹，个头大吃起来更过瘾。。取出蟹肉到米饭上，混合一点汤汁拌饭超级好吃！用料大闸蟹2只大蒜6瓣姜6片葱段若干香菜一小撮花椒20粒香叶4片干辣椒2只鲜红辣椒0.5个指天椒1个郫县豆...
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六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹做法

  • 六月黄大闸蟹香辣大闸蟹

  • 用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、干椒继续爆炒至出香味，放入所有的调味料、紫...
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